Hàu nướng ngon hay không phi tỏi mới là mấu chốt, hướng dẫn bạn cách làm chuẩn, hương vị không thua gì quán nướng

13:25 24/01/2021

Hàu hay còn gọi hào là loại hải sản có rất nhiều chất bổ dưỡng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản, vẫn giữ nguyên vị ngọt của hàu, vị béo của mỡ. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

món ngon mỗi ngày, hàu nướng, cách nướng hàu chuẩn vị

Cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Hàu, tỏi, ớt, hành lá, hạt tiêu, muối, đường, dầu hào, dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1: Cậy vỏ, tách phần thịt hàu ra khỏi vỏ, nhẹ nhàng rửa sạch phần thịt hàu.

món ngon mỗi ngày, hàu nướng, cách nướng hàu chuẩn vị

Bước 2: Tỏi được rửa sạch, băm nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch, loại bỏ phần hạt, thái thành từng lát nho

món ngon mỗi ngày, hàu nướng, cách nướng hàu chuẩn vị

Bước 3: Cho thịt hàu vào trong vỏ hàu, cho lên khay nướng, làm nóng trong lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ trong khoảng 5 phút.

Bước 4: Đổ một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, đúng nóng. Sau đó cho ½ chỗ tỏi băm vào xào trên lửa nhỏ, cho đến khi xuất hiện mùi thơm và tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng.

món ngon mỗi ngày, hàu nướng, cách nướng hàu chuẩn vị

Bước 5: Sau đó tắt bếp, trút nốt phần tỏi băm còn lại vào, thêm hạt tiêu, hành lá vào đảo đều. Sau đó, thêm đường, muối, dầu hào trộn đều.

món ngon mỗi ngày, hàu nướng, cách nướng hàu chuẩn vị

Bước 6: Sau khi lấy hàu từ lò nướng ra, cho phần hỗn hợp mỡ hành, tỏi băm lên bên trên thịt hàu. Tiếp tục cho vào lò nướng trên lửa nhỏ khoảng 100 độ trong 5 phút. Sau đó cho ra ngoài và thưởng thức.

Mẹo khi chế biến hàu:

- Khi phi tỏi, cố gắng đổ nhiều dầu một chút vì nhiều dầu thì tỏi, hành sẽ thơm hơn.

- Khi phi tỏi, phải cho dầu hào và đường vì gia vị này có thể đóng vai trò làm tăng độ tươi của hàu và hương vị của món ăn.

Thu Hiền (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hau-nuong-ngon-hay-khong-phi-toi-moi-la-mau-chot-huong-d.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hau-nuong-ngon-hay-khong-phi-toi-moi-la-mau-chot-huong-dan-ban-cach-lam-chuan-huong-vi-khong-thua-gi-quan-nuong-70054.html

Làm món canh rong biển và trứng, không nên cho nước trực tiếp vào để nấu canh, nên nhớ hai mẹo, canh trứng ngon hơn

Làm món canh rong biển và trứng, không nên cho nước trực tiếp vào để nấu canh, nên nhớ hai mẹo, canh...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở...

Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ nhai

Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào.

Hoa hậu 'nông dân' Đỗ Thị Hà lại 'đốn tim' người hâm mộ khi khoe tài bếp núc đạt chuẩn 'vợ đảm - dâu hiền'

Hoa hậu 'nông dân' Đỗ Thị Hà lại 'đốn tim' người hâm mộ khi khoe tài bếp núc đạt chuẩn 'vợ đảm...

Sao ăn gì? - 2 ngày, 5 giờ trước

Mùa dịch, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được mẹ yêu "cứu trợ" thực phẩm sạch, gửi từ quê nhà lên ê hề trứng gà ta và rau củ quả các loai. Nàng Hậu liền...

Cách làm món tôm om dầu chính hiệu, không cần thêm muối, bạn có thể tự làm tại nhà chuẩn vị nhà hàng

Cách làm món tôm om dầu chính hiệu, không cần thêm muối, bạn có thể tự làm tại nhà chuẩn vị nhà...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước

Tôm ngon, mềm, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu đạm nhưng chất béo trong tôm rất thấp, ăn không bị béo nên rất được ưa chuộng.

Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức làm Pizza tại nhà

Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức làm Pizza tại nhà

Sao ăn gì? - 3 ngày, 13 giờ trước

Sau gần nửa tháng ăn các món truyền thống của Việt Nam, Ngọc Hân quyết định đổi món, làm pizza tại nhà.

MC Phạm Anh và 'bà bầu' Kim Chi đứng ra kêu gọi hỗ trợ viện phí và ổn định cuộc sống cho nam tài tử Thương Tín

MC Phạm Anh và 'bà bầu' Kim Chi đứng ra kêu gọi hỗ trợ viện phí và ổn định cuộc sống cho...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước

NS Thương Tín vẫn đang được điều trị tại bệnh viện sau cơn đột quỵ. Trước hoàn cảnh éo le của nam tài tử, sao Việt đã đồng lòng chung tay hỗ trợ anh...

6 việc tưởng vô hại nhưng bác sĩ khuyên tuyệt đối không làm sau 9 giờ tối, nếu mắc phải thì cần sửa ngay

6 việc tưởng vô hại nhưng bác sĩ khuyên tuyệt đối không làm sau 9 giờ tối, nếu mắc phải thì cần...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước

Dù chỉ mắc phải 1 trong 6 hành động này thì bạn cũng nên bỏ ngay bởi nếu tiếp tục lâu dài sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

Vợ trẻ kém NS Thương Tín 32 tuổi giải thích lý do không thể kề cận khi tài tử đột quỵ, tiết lộ cuộc sống hôn nhân vô cùng khó khăn

Vợ trẻ kém NS Thương Tín 32 tuổi giải thích lý do không thể kề cận khi tài tử đột quỵ, tiết...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Bà xã nam diễn viên Thương Tín đã trực tiếp lên tiếng, nói rõ tình trạng của nghệ sĩ đồng thời đính chính những thông sai lệch liên quan đến nam tài tử hiện...

Nhà trai đặt 5 ca rượu lên thách đấu nhà gái, bố cô dâu có pha xử lý khiến tất cả tái mặt

Nhà trai đặt 5 ca rượu lên thách đấu nhà gái, bố cô dâu có pha xử lý khiến tất cả tái...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 13 phút trước

Chiều nay (26/2), trên mạng xã hội đang xôn xao trước thông tin về màn thách rượu trong một đám cưới ở Kim Sơn, Ninh Bình. Trong clip, màn thể hiện của bố cô...

Phạm Băng Băng lấy áo khoác che bụng sau vụ lộ vòng hai to như bầu 6 tháng

Phạm Băng Băng lấy áo khoác che bụng sau vụ lộ vòng hai to như bầu 6 tháng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước

Nữ diễn viên Phạm Băng Băng tỏ ra cẩn trọng khi xuất hiện ở chốn công cộng.

Cuối tuần này, top 3 con giáp tài lộc tăng vùn vụt, tắm trong biển tiền, vượng đường tình duyên

Cuối tuần này, top 3 con giáp tài lộc tăng vùn vụt, tắm trong biển tiền, vượng đường tình duyên

Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước

Hai ngày cuối tuần này, sẽ có 3 con giáp thu hết tài lộc trong thiên hạ về phía mình. Tiền bạc đủ đầy, phúc khí cũng rất vượng.

Đánh rơi gần 60 triệu đồng trên đường, cô gái hoảng hốt cầu cứu dân mạng

Đánh rơi gần 60 triệu đồng trên đường, cô gái hoảng hốt cầu cứu dân mạng

VIDEO - 3 giờ, 20 phút trước

Đang lưu thông trên tuyến Quốc lộ 51, đoạn qua An Phước (Long Thành, Đồng Nai), cô gái tên T. đã đánh rơi túi tiền có tổng giá trị lên tới 59 triệu đồng....

Nghi ngờ chồng ngoại tình, nửa đêm tôi vác bụng bầu đi đánh ghen nào ngờ lại chứng kiến cảnh tượng đáng sợ

Nghi ngờ chồng ngoại tình, nửa đêm tôi vác bụng bầu đi đánh ghen nào ngờ lại chứng kiến cảnh tượng đáng...

Tâm sự - 4 giờ, 32 phút trước

Sau mỗi ngày đi làm về chồng tắm rửa sạch sẽ lắm, có lần ở trong nhà tắm cả tiếng đồng hồ. Nghi ngờ chồng không đi làm mà đang đi ngoại tình thì...

Andree bất ngờ đăng ảnh Minh Tú lên instagram, fan lại được dịp 'đẩy thuyền'

Andree bất ngờ đăng ảnh Minh Tú lên instagram, fan lại được dịp 'đẩy thuyền'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước

Minh Tú và Andree tiếp tục lộ "hint" tái hợp khiến người hâm mộ cực kì thích thú.

CEO Huy Trần bí mật hẹn hò, tay trong tay chúc mừng sinh nhật 'đả nữ' Ngô Thanh Vân

CEO Huy Trần bí mật hẹn hò, tay trong tay chúc mừng sinh nhật 'đả nữ' Ngô Thanh Vân

Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước

Trong động thái mới nhất, Huy Trần cũng chợt đăng ảnh tay trong tay với một người con gái cùng dòng chữ Happy Birthday baby. Cư dân mạng liền gọi tên Ngô Thanh Vân...

Thương Tín và những vai diễn 'một thời vang bóng'

Thương Tín và những vai diễn 'một thời vang bóng'

Toàn cảnh - 4 giờ, 37 phút trước

Những hình ảnh về tài tử "vang bóng một thời" Thương Tín bị đột quỵ phải nhập viện cấp cứu khiến người hâm mộ bàng hoàng. Trong tâm trí họ vẫn in đậm hình...

Câu chuyện đáng ngưỡng mộ của Phạm Thúy An

Câu chuyện đáng ngưỡng mộ của Phạm Thúy An

Tâm sự - 5 giờ, 37 phút trước

Trong cuộc sống có những lúc Phạm Thúy An cảm thấy mệt mỏi. Nhưng gia đình và hai đứa con thơ đã trở thành động lực để cô nàng bước tiếp trong cuộc sống. ...

5 mẫu sofa da thư giãn đáng mong chờ nhất dịp Xuân Tân Sửu

5 mẫu sofa da thư giãn đáng mong chờ nhất dịp Xuân Tân Sửu

Nội thất - Ngoại thất - 6 giờ, 17 phút trước

Sofa da thư giãn là sự lựa chọn thông minh của rất nhiều gia đình. Sản phẩm không những có giá trị về chất liệu cao cấp mà còn có tính năng hiện đại....

Cô gái dựng xe máy, ngồi vắt chân giữa đường với thái độ bất cần khiến nhiều người ngán ngẩm

Cô gái dựng xe máy, ngồi vắt chân giữa đường với thái độ bất cần khiến nhiều người ngán ngẩm

VIDEO - 7 giờ, 35 phút trước

Không rõ vì lý do gì mà một cô gái dựng chân chống xe máy, ngồi vắt chân giữa đường khiến các phương tiện lưu thông qua trên đoạn đường gần Cầu Mây (Phú...

Không muốn gặp hoạ 'sát thân', đàn ông nên tránh xa phụ nữ có nét tướng này, nhất là kiểu thứ 2

Không muốn gặp hoạ 'sát thân', đàn ông nên tránh xa phụ nữ có nét tướng này, nhất là kiểu thứ 2...

Đời sống số - 7 giờ, 35 phút trước

Theo nhân tướng học, phụ nữ sở hữu những nét tướng này là người mưu mô, toan tính... tốt nhất không nên dính vào. Nếu không muốn rước họa vào thân thì hãy tránh...

Củ cải 'khổng lồ' nặng nhất thế giới với trọng lượng 29 kg

Củ cải 'khổng lồ' nặng nhất thế giới với trọng lượng 29 kg

Tin trong ngày - 7 giờ, 35 phút trước

Người đàn ông ở Canada đã phá vỡ kỷ lục thế giới khi trồng được củ cải nặng 29 kg.

Mỹ nhân 'Bản tình ca mùa đông' khoe con gái 9 tháng tuổi khiến ai cũng trầm trồ

Mỹ nhân 'Bản tình ca mùa đông' khoe con gái 9 tháng tuổi khiến ai cũng trầm trồ

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Đây là lần đầu tiên nữ diễn viên Choi Ji Woo đăng tải hình ảnh chính thức của công chúa nhỏ.

Không hổ danh con dâu hoàng gia, Meghan đến tiết lộ giới tính thai nhi cũng phải theo cách vô cùng 'sang chảnh'

Không hổ danh con dâu hoàng gia, Meghan đến tiết lộ giới tính thai nhi cũng phải theo cách vô cùng 'sang...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Xuất hiện lần đầu tiên sau khi công bố mang thai, Meghan Markle đã khiến nhiều người đồn đoán về việc liệu cô sẽ chào đón một hoàng tử hay một tiểu công chúa....

Tăng Thanh Hà bật cười khi thấy con gái cưng điệu đà ướm thử vào giày cao gót của mẹ và muốn trang điểm

Tăng Thanh Hà bật cười khi thấy con gái cưng điệu đà ướm thử vào giày cao gót của mẹ và muốn...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 37 phút trước

Nữ diễn viên hài hước trêu con gái khi mới vài tuổi đã biết điệu đà, hình ảnh nhóc tỳ ướm thử vào giày cao gót của mẹ và còn xin trang điểm khiến...

Ít ai biết rằng, 38 năm trước, Diana từng mặc bikini và chơi đùa với Charles dưới nước ngọt ngào hiếm hoi như thế này

Ít ai biết rằng, 38 năm trước, Diana từng mặc bikini và chơi đùa với Charles dưới nước ngọt ngào hiếm hoi...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 42 phút trước

Thế giới luôn tò mò và nghi ngờ về việc liệu Thái tử Charles có yêu Diana trong đời hay không, tuy nhiên, có một bộ ảnh cũ hiếm hoi từ 38 năm trước...