Thứ sáu, 26/02/2021
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hàu, tỏi, ớt, hành lá, hạt tiêu, muối, đường, dầu hào, dầu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Cậy vỏ, tách phần thịt hàu ra khỏi vỏ, nhẹ nhàng rửa sạch phần thịt hàu.
Bước 2: Tỏi được rửa sạch, băm nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch, loại bỏ phần hạt, thái thành từng lát nho
Bước 3: Cho thịt hàu vào trong vỏ hàu, cho lên khay nướng, làm nóng trong lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ trong khoảng 5 phút.
Bước 4: Đổ một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, đúng nóng. Sau đó cho ½ chỗ tỏi băm vào xào trên lửa nhỏ, cho đến khi xuất hiện mùi thơm và tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng.
Bước 5: Sau đó tắt bếp, trút nốt phần tỏi băm còn lại vào, thêm hạt tiêu, hành lá vào đảo đều. Sau đó, thêm đường, muối, dầu hào trộn đều.
Bước 6: Sau khi lấy hàu từ lò nướng ra, cho phần hỗn hợp mỡ hành, tỏi băm lên bên trên thịt hàu. Tiếp tục cho vào lò nướng trên lửa nhỏ khoảng 100 độ trong 5 phút. Sau đó cho ra ngoài và thưởng thức.
Mẹo khi chế biến hàu:
- Khi phi tỏi, cố gắng đổ nhiều dầu một chút vì nhiều dầu thì tỏi, hành sẽ thơm hơn.
- Khi phi tỏi, phải cho dầu hào và đường vì gia vị này có thể đóng vai trò làm tăng độ tươi của hàu và hương vị của món ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hau-nuong-ngon-hay-khong-phi-toi-moi-la-mau-chot-huong-d..
Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào.
Sao ăn gì? - 2 ngày, 5 giờ trước
Mùa dịch, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được mẹ yêu "cứu trợ" thực phẩm sạch, gửi từ quê nhà lên ê hề trứng gà ta và rau củ quả các loai. Nàng Hậu liền...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Tôm ngon, mềm, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu đạm nhưng chất béo trong tôm rất thấp, ăn không bị béo nên rất được ưa chuộng.
Sao ăn gì? - 3 ngày, 13 giờ trước
Sau gần nửa tháng ăn các món truyền thống của Việt Nam, Ngọc Hân quyết định đổi món, làm pizza tại nhà.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
NS Thương Tín vẫn đang được điều trị tại bệnh viện sau cơn đột quỵ. Trước hoàn cảnh éo le của nam tài tử, sao Việt đã đồng lòng chung tay hỗ trợ anh...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Dù chỉ mắc phải 1 trong 6 hành động này thì bạn cũng nên bỏ ngay bởi nếu tiếp tục lâu dài sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Bà xã nam diễn viên Thương Tín đã trực tiếp lên tiếng, nói rõ tình trạng của nghệ sĩ đồng thời đính chính những thông sai lệch liên quan đến nam tài tử hiện...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 13 phút trước
Chiều nay (26/2), trên mạng xã hội đang xôn xao trước thông tin về màn thách rượu trong một đám cưới ở Kim Sơn, Ninh Bình. Trong clip, màn thể hiện của bố cô...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Nữ diễn viên Phạm Băng Băng tỏ ra cẩn trọng khi xuất hiện ở chốn công cộng.
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Hai ngày cuối tuần này, sẽ có 3 con giáp thu hết tài lộc trong thiên hạ về phía mình. Tiền bạc đủ đầy, phúc khí cũng rất vượng.
VIDEO - 3 giờ, 20 phút trước
Đang lưu thông trên tuyến Quốc lộ 51, đoạn qua An Phước (Long Thành, Đồng Nai), cô gái tên T. đã đánh rơi túi tiền có tổng giá trị lên tới 59 triệu đồng....
Tâm sự - 4 giờ, 32 phút trước
Sau mỗi ngày đi làm về chồng tắm rửa sạch sẽ lắm, có lần ở trong nhà tắm cả tiếng đồng hồ. Nghi ngờ chồng không đi làm mà đang đi ngoại tình thì...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Minh Tú và Andree tiếp tục lộ "hint" tái hợp khiến người hâm mộ cực kì thích thú.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Trong động thái mới nhất, Huy Trần cũng chợt đăng ảnh tay trong tay với một người con gái cùng dòng chữ Happy Birthday baby. Cư dân mạng liền gọi tên Ngô Thanh Vân...
Toàn cảnh - 4 giờ, 37 phút trước
Những hình ảnh về tài tử "vang bóng một thời" Thương Tín bị đột quỵ phải nhập viện cấp cứu khiến người hâm mộ bàng hoàng. Trong tâm trí họ vẫn in đậm hình...
Tâm sự - 5 giờ, 37 phút trước
Trong cuộc sống có những lúc Phạm Thúy An cảm thấy mệt mỏi. Nhưng gia đình và hai đứa con thơ đã trở thành động lực để cô nàng bước tiếp trong cuộc sống. ...
Nội thất - Ngoại thất - 6 giờ, 17 phút trước
Sofa da thư giãn là sự lựa chọn thông minh của rất nhiều gia đình. Sản phẩm không những có giá trị về chất liệu cao cấp mà còn có tính năng hiện đại....
VIDEO - 7 giờ, 35 phút trước
Không rõ vì lý do gì mà một cô gái dựng chân chống xe máy, ngồi vắt chân giữa đường khiến các phương tiện lưu thông qua trên đoạn đường gần Cầu Mây (Phú...
Đời sống số - 7 giờ, 35 phút trước
Theo nhân tướng học, phụ nữ sở hữu những nét tướng này là người mưu mô, toan tính... tốt nhất không nên dính vào. Nếu không muốn rước họa vào thân thì hãy tránh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 35 phút trước
Người đàn ông ở Canada đã phá vỡ kỷ lục thế giới khi trồng được củ cải nặng 29 kg.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Đây là lần đầu tiên nữ diễn viên Choi Ji Woo đăng tải hình ảnh chính thức của công chúa nhỏ.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Xuất hiện lần đầu tiên sau khi công bố mang thai, Meghan Markle đã khiến nhiều người đồn đoán về việc liệu cô sẽ chào đón một hoàng tử hay một tiểu công chúa....
Chuyện làng sao - 8 giờ, 37 phút trước
Nữ diễn viên hài hước trêu con gái khi mới vài tuổi đã biết điệu đà, hình ảnh nhóc tỳ ướm thử vào giày cao gót của mẹ và còn xin trang điểm khiến...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 42 phút trước
Thế giới luôn tò mò và nghi ngờ về việc liệu Thái tử Charles có yêu Diana trong đời hay không, tuy nhiên, có một bộ ảnh cũ hiếm hoi từ 38 năm trước...