Hàu nướng ngon hay không phi tỏi mới là mấu chốt, hướng dẫn bạn cách làm chuẩn, hương vị không thua gì quán nướng
Hàu hay còn gọi hào là loại hải sản có rất nhiều chất bổ dưỡng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản, vẫn giữ nguyên vị ngọt của hàu, vị béo của mỡ. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm hàu nướng mỡ hành đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Hàu, tỏi, ớt, hành lá, hạt tiêu, muối, đường, dầu hào, dầu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Cậy vỏ, tách phần thịt hàu ra khỏi vỏ, nhẹ nhàng rửa sạch phần thịt hàu.
Bước 2: Tỏi được rửa sạch, băm nhỏ. Ớt sau khi rửa sạch, loại bỏ phần hạt, thái thành từng lát nho
Bước 3: Cho thịt hàu vào trong vỏ hàu, cho lên khay nướng, làm nóng trong lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ trong khoảng 5 phút.
Bước 4: Đổ một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, đúng nóng. Sau đó cho ½ chỗ tỏi băm vào xào trên lửa nhỏ, cho đến khi xuất hiện mùi thơm và tỏi bắt đầu chuyển sang màu vàng.
Bước 5: Sau đó tắt bếp, trút nốt phần tỏi băm còn lại vào, thêm hạt tiêu, hành lá vào đảo đều. Sau đó, thêm đường, muối, dầu hào trộn đều.
Bước 6: Sau khi lấy hàu từ lò nướng ra, cho phần hỗn hợp mỡ hành, tỏi băm lên bên trên thịt hàu. Tiếp tục cho vào lò nướng trên lửa nhỏ khoảng 100 độ trong 5 phút. Sau đó cho ra ngoài và thưởng thức.
Mẹo khi chế biến hàu:
- Khi phi tỏi, cố gắng đổ nhiều dầu một chút vì nhiều dầu thì tỏi, hành sẽ thơm hơn.
- Khi phi tỏi, phải cho dầu hào và đường vì gia vị này có thể đóng vai trò làm tăng độ tươi của hàu và hương vị của món ăn.
Xem thêm
Đây là hai phần ngon nhất của con cá, nếu biết bạn là người rất sành ăn
Bí quyết muối dưa hành gia truyền cho dịp Tết: Ngon giòn mà không cần nước
Uống một cốc này tương đương với uống 5 cốc sữa đậu nành vào bữa sáng, vừa ngon miệng lại giải tỏa mệt mỏi
Bát chè này là 'thuốc ngủ' tự nhiên, ăn vào là có thể kê cao gối ngủ, đến rạng sáng mà không mộng mị
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hau-nuong-ngon-hay-khong-phi-toi-moi-la-mau-chot-huong-d..
Xúc động khoảnh khắc chia ly của chú chó già, từ biệt chủ rời nhà tìm nơi để... chết
Xào gan ai cũng biết nhưng làm sao để không...
Nếu thực hiện đúng theo công thức dưới đây, món gan xào sẽ mềm ngon,...
Làm món canh rong biển và trứng, không nên cho nước trực tiếp vào để nấu canh, nên nhớ hai mẹo, canh...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Mặc dù cách làm của món canh rong biển và trứng rất đơn giản, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để trứng nở to, mềm và món canh này trở...
Măng khô ngâm nước trực tiếp là sai, đầu bếp cho thêm chút nước này, măng vừa tươi, vừa ngon, vừa dễ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Các gia đình vào dịp lễ, tết thường chuẩn bị một ít măng khô để nấu ăn. Măng khô sau khi ngâm rất ngon, phù hợp để nấu xương hoặc xào.
Hoa hậu 'nông dân' Đỗ Thị Hà lại 'đốn tim' người hâm mộ khi khoe tài bếp núc đạt chuẩn 'vợ đảm...
Sao ăn gì? - 2 ngày, 5 giờ trước
Mùa dịch, Hoa hậu Đỗ Thị Hà được mẹ yêu "cứu trợ" thực phẩm sạch, gửi từ quê nhà lên ê hề trứng gà ta và rau củ quả các loai. Nàng Hậu liền...
Cách làm món tôm om dầu chính hiệu, không cần thêm muối, bạn có thể tự làm tại nhà chuẩn vị nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Tôm ngon, mềm, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu đạm nhưng chất béo trong tôm rất thấp, ăn không bị béo nên rất được ưa chuộng.
Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức làm Pizza tại nhà
Sao ăn gì? - 3 ngày, 13 giờ trước
Sau gần nửa tháng ăn các món truyền thống của Việt Nam, Ngọc Hân quyết định đổi món, làm pizza tại nhà.
- 1 giờ, 1 phút trước Dù vắng mặt, Đan Trường vẫn không quên gửi lời chúc mừng đến con trai trong ngày sinh nhật
- 1 giờ, 5 phút trước Thanh Thúy sốc nặng khi có 'mỹ nữ trẻ tuổi' viết thư tỏ tình con trai
- 2 giờ, 31 phút trước Khán giả yêu cầu đuổi Soojin khỏi nhóm (G)I-DLE vì bê bối trộm đồ và bắt nạt bạn
- 2 giờ, 32 phút trước Tưởng mua 'hớ' chiếc bát hơn 700 nghìn, người đàn ông choáng váng khi biết giá trị thật lên đến 11 tỷ
- 2 giờ, 10 phút trước Vắng bóng ông xã, Angelababy 'lên đồ' đón sinh nhật tuổi 32 ở nơi không ngờ đến
- 2 giờ, 25 phút trước MC Phạm Anh và 'bà bầu' Kim Chi đứng ra kêu gọi hỗ trợ viện phí và ổn định cuộc sống cho nam tài tử Thương Tín
- 2 giờ, 26 phút trước 6 việc tưởng vô hại nhưng bác sĩ khuyên tuyệt đối không làm sau 9 giờ tối, nếu mắc phải thì cần sửa ngay
- 3 giờ, 7 phút trước Vợ trẻ kém NS Thương Tín 32 tuổi giải thích lý do không thể kề cận khi tài tử đột quỵ, tiết lộ cuộc sống hôn nhân vô cùng khó khăn
- 3 giờ, 13 phút trước Nhà trai đặt 5 ca rượu lên thách đấu nhà gái, bố cô dâu có pha xử lý khiến tất cả tái mặt
- 3 giờ, 15 phút trước Phạm Băng Băng lấy áo khoác che bụng sau vụ lộ vòng hai to như bầu 6 tháng
- 3 giờ, 15 phút trước Cuối tuần này, top 3 con giáp tài lộc tăng vùn vụt, tắm trong biển tiền, vượng đường tình duyên
- 3 giờ, 20 phút trước Đánh rơi gần 60 triệu đồng trên đường, cô gái hoảng hốt cầu cứu dân mạng
- 4 giờ, 32 phút trước Nghi ngờ chồng ngoại tình, nửa đêm tôi vác bụng bầu đi đánh ghen nào ngờ lại chứng kiến cảnh tượng đáng sợ
- 4 giờ, 32 phút trước Andree bất ngờ đăng ảnh Minh Tú lên instagram, fan lại được dịp 'đẩy thuyền'
- 4 giờ, 32 phút trước CEO Huy Trần bí mật hẹn hò, tay trong tay chúc mừng sinh nhật 'đả nữ' Ngô Thanh Vân
- 4 giờ, 37 phút trước Thương Tín và những vai diễn 'một thời vang bóng'
- 5 giờ, 37 phút trước Câu chuyện đáng ngưỡng mộ của Phạm Thúy An
- 6 giờ, 17 phút trước 5 mẫu sofa da thư giãn đáng mong chờ nhất dịp Xuân Tân Sửu
- 7 giờ, 35 phút trước Cô gái dựng xe máy, ngồi vắt chân giữa đường với thái độ bất cần khiến nhiều người ngán ngẩm
- 7 giờ, 35 phút trước Không muốn gặp hoạ 'sát thân', đàn ông nên tránh xa phụ nữ có nét tướng này, nhất là kiểu thứ 2
- 7 giờ, 35 phút trước Củ cải 'khổng lồ' nặng nhất thế giới với trọng lượng 29 kg
- 7 giờ, 35 phút trước Mỹ nhân 'Bản tình ca mùa đông' khoe con gái 9 tháng tuổi khiến ai cũng trầm trồ
- 7 giờ, 35 phút trước Không hổ danh con dâu hoàng gia, Meghan đến tiết lộ giới tính thai nhi cũng phải theo cách vô cùng 'sang chảnh'
- 8 giờ, 37 phút trước Tăng Thanh Hà bật cười khi thấy con gái cưng điệu đà ướm thử vào giày cao gót của mẹ và muốn trang điểm
- 8 giờ, 42 phút trước Ít ai biết rằng, 38 năm trước, Diana từng mặc bikini và chơi đùa với Charles dưới nước ngọt ngào hiếm hoi như thế này
MC Phạm Anh và 'bà bầu' Kim Chi đứng ra kêu gọi hỗ trợ viện phí và ổn định cuộc sống cho...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 25 phút trước
NS Thương Tín vẫn đang được điều trị tại bệnh viện sau cơn đột quỵ. Trước hoàn cảnh éo le của nam tài tử, sao Việt đã đồng lòng chung tay hỗ trợ anh...
6 việc tưởng vô hại nhưng bác sĩ khuyên tuyệt đối không làm sau 9 giờ tối, nếu mắc phải thì cần...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 26 phút trước
Dù chỉ mắc phải 1 trong 6 hành động này thì bạn cũng nên bỏ ngay bởi nếu tiếp tục lâu dài sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Vợ trẻ kém NS Thương Tín 32 tuổi giải thích lý do không thể kề cận khi tài tử đột quỵ, tiết...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước
Bà xã nam diễn viên Thương Tín đã trực tiếp lên tiếng, nói rõ tình trạng của nghệ sĩ đồng thời đính chính những thông sai lệch liên quan đến nam tài tử hiện...
Nhà trai đặt 5 ca rượu lên thách đấu nhà gái, bố cô dâu có pha xử lý khiến tất cả tái...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 13 phút trước
Chiều nay (26/2), trên mạng xã hội đang xôn xao trước thông tin về màn thách rượu trong một đám cưới ở Kim Sơn, Ninh Bình. Trong clip, màn thể hiện của bố cô...
Phạm Băng Băng lấy áo khoác che bụng sau vụ lộ vòng hai to như bầu 6 tháng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Nữ diễn viên Phạm Băng Băng tỏ ra cẩn trọng khi xuất hiện ở chốn công cộng.
Cuối tuần này, top 3 con giáp tài lộc tăng vùn vụt, tắm trong biển tiền, vượng đường tình duyên
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Hai ngày cuối tuần này, sẽ có 3 con giáp thu hết tài lộc trong thiên hạ về phía mình. Tiền bạc đủ đầy, phúc khí cũng rất vượng.
Đánh rơi gần 60 triệu đồng trên đường, cô gái hoảng hốt cầu cứu dân mạng
VIDEO - 3 giờ, 20 phút trước
Đang lưu thông trên tuyến Quốc lộ 51, đoạn qua An Phước (Long Thành, Đồng Nai), cô gái tên T. đã đánh rơi túi tiền có tổng giá trị lên tới 59 triệu đồng....
Nghi ngờ chồng ngoại tình, nửa đêm tôi vác bụng bầu đi đánh ghen nào ngờ lại chứng kiến cảnh tượng đáng...
Tâm sự - 4 giờ, 32 phút trước
Sau mỗi ngày đi làm về chồng tắm rửa sạch sẽ lắm, có lần ở trong nhà tắm cả tiếng đồng hồ. Nghi ngờ chồng không đi làm mà đang đi ngoại tình thì...
Andree bất ngờ đăng ảnh Minh Tú lên instagram, fan lại được dịp 'đẩy thuyền'
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Minh Tú và Andree tiếp tục lộ "hint" tái hợp khiến người hâm mộ cực kì thích thú.
CEO Huy Trần bí mật hẹn hò, tay trong tay chúc mừng sinh nhật 'đả nữ' Ngô Thanh Vân
Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước
Trong động thái mới nhất, Huy Trần cũng chợt đăng ảnh tay trong tay với một người con gái cùng dòng chữ Happy Birthday baby. Cư dân mạng liền gọi tên Ngô Thanh Vân...
Thương Tín và những vai diễn 'một thời vang bóng'
Toàn cảnh - 4 giờ, 37 phút trước
Những hình ảnh về tài tử "vang bóng một thời" Thương Tín bị đột quỵ phải nhập viện cấp cứu khiến người hâm mộ bàng hoàng. Trong tâm trí họ vẫn in đậm hình...
Câu chuyện đáng ngưỡng mộ của Phạm Thúy An
Tâm sự - 5 giờ, 37 phút trước
Trong cuộc sống có những lúc Phạm Thúy An cảm thấy mệt mỏi. Nhưng gia đình và hai đứa con thơ đã trở thành động lực để cô nàng bước tiếp trong cuộc sống. ...
5 mẫu sofa da thư giãn đáng mong chờ nhất dịp Xuân Tân Sửu
Nội thất - Ngoại thất - 6 giờ, 17 phút trước
Sofa da thư giãn là sự lựa chọn thông minh của rất nhiều gia đình. Sản phẩm không những có giá trị về chất liệu cao cấp mà còn có tính năng hiện đại....
Cô gái dựng xe máy, ngồi vắt chân giữa đường với thái độ bất cần khiến nhiều người ngán ngẩm
VIDEO - 7 giờ, 35 phút trước
Không rõ vì lý do gì mà một cô gái dựng chân chống xe máy, ngồi vắt chân giữa đường khiến các phương tiện lưu thông qua trên đoạn đường gần Cầu Mây (Phú...
Không muốn gặp hoạ 'sát thân', đàn ông nên tránh xa phụ nữ có nét tướng này, nhất là kiểu thứ 2...
Đời sống số - 7 giờ, 35 phút trước
Theo nhân tướng học, phụ nữ sở hữu những nét tướng này là người mưu mô, toan tính... tốt nhất không nên dính vào. Nếu không muốn rước họa vào thân thì hãy tránh...
Củ cải 'khổng lồ' nặng nhất thế giới với trọng lượng 29 kg
Tin trong ngày - 7 giờ, 35 phút trước
Người đàn ông ở Canada đã phá vỡ kỷ lục thế giới khi trồng được củ cải nặng 29 kg.
Mỹ nhân 'Bản tình ca mùa đông' khoe con gái 9 tháng tuổi khiến ai cũng trầm trồ
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Đây là lần đầu tiên nữ diễn viên Choi Ji Woo đăng tải hình ảnh chính thức của công chúa nhỏ.
Không hổ danh con dâu hoàng gia, Meghan đến tiết lộ giới tính thai nhi cũng phải theo cách vô cùng 'sang...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Xuất hiện lần đầu tiên sau khi công bố mang thai, Meghan Markle đã khiến nhiều người đồn đoán về việc liệu cô sẽ chào đón một hoàng tử hay một tiểu công chúa....
Tăng Thanh Hà bật cười khi thấy con gái cưng điệu đà ướm thử vào giày cao gót của mẹ và muốn...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 37 phút trước
Nữ diễn viên hài hước trêu con gái khi mới vài tuổi đã biết điệu đà, hình ảnh nhóc tỳ ướm thử vào giày cao gót của mẹ và còn xin trang điểm khiến...
Ít ai biết rằng, 38 năm trước, Diana từng mặc bikini và chơi đùa với Charles dưới nước ngọt ngào hiếm hoi...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 42 phút trước
Thế giới luôn tò mò và nghi ngờ về việc liệu Thái tử Charles có yêu Diana trong đời hay không, tuy nhiên, có một bộ ảnh cũ hiếm hoi từ 38 năm trước...