Hạt kê cộng với hai nguyên liệu này để nấu cháo thực sự là 'sự kết hợp vàng', bổ dưỡng dạ dày, thơm ngon

09:34 25/07/2024

Khi nấu cháo kê, bạn chỉ cần thêm hai nguyên liệu này vào, đảm bảo cháo thơm ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Để món cháo kê ngon miệng, bạn nên thêm một ít hạt dẻ và bí ngô cho vào. Trộn chung 3 nguyên liệu này thì cháo thơm ngon hơn rất nhiều. Hạt dẻ và bí ngô sẽ làm tăng hương vị của cháo kê, đồng thời cũng sẽ nâng cao giá trị dinh dưỡng. Bạn nên uống món cháo này thường xuyên vì có thể bổ dưỡng dạ dày và lá lách, tăng cường thể chất và không sợ cảm lạnh!

cháo kê, hạt kê, bí ngô

Nguyên liệu: nửa bát kê, lượng hạt dẻ vừa phải, 1 miếng bí ngô và 1 miếng đường phèn.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

Cách làm:

1. Chuẩn bị kê, hạt dẻ, bí đỏ và đường phèn.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

2. Rửa sạch kê và ngâm trong nước lạnh trong 10 phút.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

3. Rửa sạch hạt dẻ, cho vào nước sôi đun khoảng 1 phút rồi vớt ra. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng bóc vỏ hơn.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

4. Gọt vỏ bí đỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc bỏ toàn bộ vỏ hạt dẻ và rửa sạch.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

5. Cho kê vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn rồi giảm lửa, đậy nắp lại và nấu trong 10 phút cho đến khi kê nở.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

6. Đổ miếng bí đỏ cắt nhỏ và hạt dẻ vào nồi, đun sôi trở lại rồi vặn lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi thấy các nguyên liệu mềm nhuyễn.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

7. Cuối cùng, cho đường phèn vào nấu cho đến khi đường phèn tan hết.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

8. Vị ngọt đậm đà của hạt dẻ kèm theo vị ngọt của kê và bí đỏ thật ngon. Ăn một bát vào bữa sáng sẽ bổ dưỡng cho bạn cả ngày dài.

cháo kê, hạt kê, bí ngô

cháo kê, hạt kê, bí ngô

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hat-ke-cong-voi-hai-nguyen-lieu-nay-de-nau-chao-thuc-su-la-su-ket-ho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hat-ke-cong-voi-hai-nguyen-lieu-nay-de-nau-chao-thuc-su-la-su-ket-hop-vang-bo-duong-da-day-thom-ngon-vz99752.html

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025

Hỏi đáp về ngành cưới cùng các chuyên gia đầu ngành tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025

Doanh nghiệp - 22 phút trước

Quy tụ 3 diễn giả với bề dày kinh nghiệm, WEDTalk tại Triển lãm cưới TP.HCM 2025 là cơ hội để các cặp đôi gặp gỡ trực tiếp các chuyên gia, trao đổi và...

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả...

Chuyện làng sao - 55 phút trước

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...

Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba

Phi Thanh Vân thông báo kết hôn lần thứ ba

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Chồng thứ ba của Phi Thanh Vân là đại gia nhưng hiền lành và yêu thương cô hết mực.

Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài công lập

Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM đồng loạt công bố xếp hạng chất lượng các bệnh viện công lập và ngoài...

Tin trong ngày - 56 phút trước

Mới đây, Sở Y tế Hà Nội và TP.HCM công bố kết quả đánh giá các bệnh viện công lập và ngoài công lập dựa trên nhiều tiêu chí, trong đó có khảo sát...

Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?

Giáo viên được nhận phụ cấp 50%, áp dụng cho người đang trực tiếp giảng dạy tại những cơ sở nào?

Dòng sự kiện - 56 phút trước

Mức phụ cấp 50% được áp dụng cho giáo viên trực tiếp giảng dạy một số cơ sở, cụ thể là?

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay?  Đâu là nơi bạn nên để? Các chuyên gia cảnh báo

Vì sao không nên để điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra an ninh ở sân bay? Đâu là nơi bạn...

Làm sao - 56 phút trước

Khi làm thủ tục an ninh tại sân bay, nhiều hành khách thường đặt điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch cảnh báo đây là thói...

Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?

Người thăng tiến giàu nhanh thường có 3 đặc điểm này, bạn xem mình sở hữu bao nhiêu?

Tin trong ngày - 56 phút trước

Tiền bạc không tự nhiên rơi xuống, nhưng cũng không phải điều gì quá xa vời với chúng ta. Khi bạn trở thành một người có tư duy đúng, hành động đúng, xây dựng...

Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay

Mua tất ham rẻ coi chừng… ung thư: Bác sĩ chỉ ra 4 dấu hiệu 'tất độc' cần tránh ngay

Tin trong ngày - 56 phút trước

Chỉ vài nghìn đồng là có thể mua một đôi tất nhiều mẫu mã trên mạng, nhưng bác sĩ Hoàng Hiên (chuyên khoa hồi sức tích cực, Đài Loan - Trung Quốc) cảnh báo...

Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa học mới nhất khác xa so với tưởng tượng

Vì sao con người không nhớ được ký ức trước 3 tuổi? Ký ức đó sẽ đi đâu? Lời giải thích khoa...

Kiến thức - 57 phút trước

Con người vốn là một sinh vật kỳ lạ. Dù khoa học kỹ thuật hiện nay đã phát triển vượt bậc, nhưng những bí ẩn về chính bộ não của chúng ta vẫn còn...

Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo ra tiền của

Bí quyết dạy con theo kiểu 'nhà giàu' của bà mẹ Hà Nội: Ở đâu cũng nhìn ra cơ hội, biết tạo...

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Giáo dục gia đình đóng vai trò lớn trong việc "đổi đời" của trẻ.

Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ, mà là 'hòa giải giả tạo'

Điều đáng sợ nhất trong hôn nhân không phải là xung đột cãi vã, cũng không phải là thay lòng đổi dạ,...

Yêu - 1 giờ, 28 phút trước

Mỗi đôi tình nhân, mỗi cặp vợ chồng đều có thể cảnh giác với "hòa giải giả tạo", dùng tâm vun đắp tình cảm, gặt hái tình yêu và hôn nhân hạnh phúc viên...

Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục

Bí quyết giúp người Nhật sống thọ top đầu thế giới dù 60% không thích tập thể dục

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Tại sao người Nhật sống thọ là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm hiện nay vì Nhật Bản nổi tiếng là một trong những quốc gia có tỉ lệ người sống lâu...

Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam

Tin vui: 'Đà Lạt thứ 2' của Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm nghỉ dưỡng thiên nhiên của Việt Nam

Du lịch Việt - 1 giờ, 28 phút trước

Tầm nhìn đến năm 2030, nơi đây sẽ trở thành điểm đến du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng quốc gia, đạt tiêu chí Khu du lịch Quốc gia.

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy cũng đừng mua

7 loại cá 'ngậm' nhiều thủy ngân nhất, có thể gây tổn thương não, tăng nguy cơ mắc ung thư, thích mấy...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 28 phút trước

Một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe như tổn thương thần kinh, suy...

Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay

Zalo đưa ra thông báo mới nhất, tất cả người dân Việt Nam cần cập nhật ngay

Đời sống số - 2 giờ, 19 phút trước

Mới đây, Zalo đã chính thức giới thiệu tính năng "Trợ lý công dân số", một bước tiến đột phá nhằm hỗ trợ người dân trong các vấn đề hành chính, pháp lý. Thay...

Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?

Bà mẹ U40 ung dung kiếm 263 triệu đồng/tháng nhờ 4 nguồn thu nhập thụ động, bí quyết thành công là gì?...

Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước

Đây là những lời khuyên của Rachel Jimenez để xây dựng một nguồn thu nhập thụ động thành công.

Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm

Hà Nội hỗ trợ người vay mua nhà ở xã hội với lãi suất ưu đãi 4,8%/năm

Dòng sự kiện - 2 giờ, 20 phút trước

Thành phố Hà Nội đề xuất áp dụng lãi suất vay ưu đãi 4,8%/năm cho hộ nghèo, cận nghèo, sinh viên và người vay mua nhà ở xã hội.

Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng định 'yêu con nhất trên đời'

Điểm danh 3 mẹ kế 'có 102' của showbiz Việt: Người viết thư xin được nuôi con riêng của chồng, người khẳng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước

Cách cư xử và đối đãi với con riêng của chồng đã giúp Mỹ Linh, Đàm Thu Trang và Phương Oanh trở thành những hình mẫu đẹp trong showbiz Việt, được nhiều người ngưỡng...

Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?

Trường hợp nào được ưu tiên tuyển dụng nhà giáo từ năm 2026?

Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước

Theo quy định mới tại Luật Nhà giáo 2025, có hiệu lực từ ngày 01/01/2026, sẽ có 03 nhóm đối tượng được ưu tiên trong công tác tuyển dụng nhà giáo nhằm thu hút...

Khi giao phối tại sao hai con chó lại quay mặt đi hai hướng? Là chó cái không cho hay chó đực không muốn?

Khi giao phối tại sao hai con chó lại quay mặt đi hai hướng? Là chó cái không cho hay chó đực...

Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước

Chó đã trở thành vật nuôi rất thân thiết, quen thuộc ở cả thành thị và nông thôn. Chúng được mọi người dắt đi dạo trên các con đường, ngõ hẻm và cả các...