Hầm khoai tây không một giọt dầu, nước hầm xương ngon, thịt mềm, ăn một nồi hết veo
Để chọn 1 món canh làm món chính trong bữa cơm gia đình thì canh xương khoai tây là lựa chọn vô cùng hợp lý, không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng, đủ chất cho mọi người. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp xương hầm khoai tây không dùng một giọt dầu mà vẫn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Xương heo, khoai tây, cà rốt, hành lá, gừng, tiêu, hồi, thì là, lá nguyệt quế, rượu nấu, muối, dầu mè, rau cải bao.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta đổ một lượng nước vào nồi, cho lá nguyệt quế, tiêu, hoa hồi, rượu nấu, hành lá, gừng thải chỉ vào đun sôi.
Bước 2: Sau khi nước sôi, cho phần xương đã làm sạch vào đun khoảng 5 phút.
Bước 3: Vớt phần xương da để ra bát.
Bước 4: Chuẩn bị một nồi hầm xương, đầu tiên trải bên dưới đáy nồi một lớp rau cải bao, sau đó xếp xương lên trên.
Bước 5: Cho lên trên hành lá, gừng thái lát, thêm chút rượu nấu và muối.
Bước 6: Đậy nắp và hầm khoảng 20 phút.
Hầm khoai tây không một giọt dầu, nước hầm xương ngon, thịt mềm
Bước 7: Sau đó cho khoai tây và cà rốt vào tiếp tục đun thêm 20 phút nữa, thêm chút dầu mè sau đó cho ra ngoài bát và thưởng thức.
Món này khi ăn với cơm thì vô cùng tuyệt vời, hương vị miễn chê. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Khi om sườn heo, không được dùng 2 loại gia vị này nhé! Nếu không súp không tươi và thịt không mềm
Cá trắm cỏ nhà mình thường làm món này, vừa tươi ngon, húp hết cả nước canh, ăn xong thấy ấm bụng
Tại sao món thịt bò hầm không bị hôi? Học 2 bí quyết, 30 phút để mềm, thơm và ngon, không tanh
Đầu bếp mách bạn bí quyết xào rau không bị thâm đen, với mẹo nhỏ này, rau có màu xanh mướt, thơm ngon
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ham-khoai-tay-khong-mot-giot-dau-nuoc-ham-xuong-ngon-thi..
Quách Ngọc Ngoan hiếm hoi lộ diện sau vỡ nợ, 'thăm dò' một điều để quay lại kiếm tiền
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh...
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số...
Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
Món thịt đặc sản Việt Nam gây 'sốt' trên đài Hàn Quốc, du khách nức nở khen: 'Là thịt ngon nhất trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Món thịt dê, một đặc sản tưởng chừng quen thuộc, đã trở thành tâm điểm trong một chương trình truyền hình của đài KBS - Hàn Quốc, khiến hai du khách nước này phải...
Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour mới tập trung khai thác chiều sâu văn hóa,...
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của đông đảo người dân. Bên cạnh việc hòa mình...
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".
- 20 phút trước Mức lương tối thiểu vùng từ 1/1/2026 theo đề xuất có điểm gì mới, ai sẽ được hưởng lợi?
- 50 phút trước Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
- 1 giờ, 21 phút trước Có thể bị phạt lên đến 100 triệu đồng nếu vi phạm quy định này liên quan đến Sổ đỏ
- 2 giờ, 21 phút trước Kể từ bây giờ, xe máy không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?
- 3 giờ, 1 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 3 giờ, 20 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn uống cốc trà sữa nào? Thử xem bạn ghen đến mức nào?
- 4 giờ, 55 phút trước Danh sách hơn 130 đại học công bố học phí năm 2025: Ngành cao nhất đến 170 triệu đồng/năm
- 4 giờ, 55 phút trước Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm, lương lên tới 50 triệu/tháng
- 4 giờ, 55 phút trước Mẹ Đức Tiến muốn con dâu chia 50% tài sản tại Mỹ
- 4 giờ, 55 phút trước Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này
- 4 giờ, 26 phút trước Khi người già xuất hiện 4 triệu chứng này thì thời gian còn lại của họ không còn nhiều nữa, vì vậy con cái nên dành nhiều thời gian hơn cho họ!
- 4 giờ, 27 phút trước Miễn học phí từ năm 2025-2026, phụ huynh còn cần phải đóng những khoản tiền nào nữa?
- 4 giờ, 27 phút trước Lương tháng 10 triệu đồng, mất bao lâu mới mua được chung cư ở Hà Nội?
- 5 giờ, 4 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 5 giờ, 15 phút trước Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', giá 150.000 đồng/con, xưa ít ai ăn nay thành món ngon trong nhà hàng được ưa chuộng
- 5 giờ, 15 phút trước Những ngành học mở ra 'tương lai rực rỡ' với mức thu nhập rất cao, ra trường chẳng phải lo thất nghiệp
- 5 giờ, 15 phút trước Những trường hợp này có thể bị tạm giữ, thu hồi CCCD, cần lưu ý tránh bị xử phạt
- 5 giờ, 16 phút trước Nghe điện thoại có nội dung này, hãy tắt máy ngay lập tức: Cẩn thận kẻo mất sạch tiền trong tài khoản
- 5 giờ, 16 phút trước Từ giờ đến hết năm 2025, công dân tại 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch mà không cần lo về thị thực
- 5 giờ, 27 phút trước Yêu Biển Seaview ngắm toàn cảnh vịnh biển xanh
- 6 giờ, 2 phút trước Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Messenger và Zalo: Mất tài khoản chỉ vì một cú 'like'
- 6 giờ, 2 phút trước Khánh thành Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2, nằm ở đâu?
- 6 giờ, 2 phút trước Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
- 6 giờ, 3 phút trước Kim Tae Hee 'dở khóc dở cười' khi nói về ngoại hình của hai cô con gái
- 6 giờ, 3 phút trước Một mã cổ phiếu ngân hàng đang được khuyến nghị mua, kỳ vọng tăng gần 20%
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn uống cốc trà sữa nào? Thử xem bạn ghen đến mức nào?
Đời sống số - 3 giờ, 20 phút trước
Dưới đây là trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loại trà sữa bạn chọn, tiết lộ mức độ ghen tuông trong tình yêu của bạn là nhẹ nhàng, âm thầm hay... siêu bùng...
Danh sách hơn 130 đại học công bố học phí năm 2025: Ngành cao nhất đến 170 triệu đồng/năm
Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước
Trong mùa tuyển sinh năm học 2025–2026, hơn 130 trường đại học trên cả nước đã công bố mức học phí dự kiến dành cho tân sinh viên.
Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm, lương lên tới...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 55 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành lựa chọn đáng giá của nhiều bạn trẻ sau...
Mẹ Đức Tiến muốn con dâu chia 50% tài sản tại Mỹ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Vợ Đức Tiến từng cho biết cô và mẹ chồng tới nay vẫn có nhiều mâu thuẫn và chưa tìm thấy tiếng nói chung.
Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Khi người già xuất hiện 4 triệu chứng này thì thời gian còn lại của họ không còn nhiều nữa, vì vậy...
Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước
Khi còn nhỏ, chúng ta luôn nghĩ rằng mình còn rất nhiều thời gian, nhưng chúng ta chưa bao giờ nghĩ rằng bố mẹ chúng ta thực sự không có nhiều thời gian.
Miễn học phí từ năm 2025-2026, phụ huynh còn cần phải đóng những khoản tiền nào nữa?
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Từ tháng 9/2025, học sinh từ mầm non đến THPT công lập trên cả nước sẽ được miễn học phí. Tuy nhiên, phụ huynh vẫn cần chuẩn bị một số khoản đóng góp khác...
Lương tháng 10 triệu đồng, mất bao lâu mới mua được chung cư ở Hà Nội?
Kiến thức - 4 giờ, 27 phút trước
Sở hữu một căn hộ tại thủ đô đã trở thành mối bận tâm lớn của những người trẻ có thu nhập trung bình. Với mức lương 10 triệu đồng mỗi tháng, câu hỏi...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 4 phút trước
Sự thống nhất giữa thiên nhiên và con người, sự phát triển của vạn vật chịu sự chi phối và tác động của trật tự tự nhiên. Thứ tư, ngày 20 tháng 8, tức...
Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', giá 150.000 đồng/con, xưa ít ai ăn nay thành món ngon trong nhà hàng được...
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Vốn quen thuộc với vai trò chim cảnh trong thú vui tao nhã của nhiều người, nay chim cu gáy đang trở thành món đặc sản được nhiều người sành ăn "săn lùng" tại...
Những ngành học mở ra 'tương lai rực rỡ' với mức thu nhập rất cao, ra trường chẳng phải lo thất nghiệp...
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Trong kỷ nguyên số, những ngành học này sẽ mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho tất cả mọi người.
Những trường hợp này có thể bị tạm giữ, thu hồi CCCD, cần lưu ý tránh bị xử phạt
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Một số trường hợp sẽ bị thu hồi hoặc tạm giữ thẻ CCCD nếu vi phạm quy định pháp luật.
Nghe điện thoại có nội dung này, hãy tắt máy ngay lập tức: Cẩn thận kẻo mất sạch tiền trong tài khoản...
Làm sao - 5 giờ, 16 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi có nội dung này đến số điện thoại của bạn, hãy lập tức dập máy ngay!
Từ giờ đến hết năm 2025, công dân tại 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch mà không...
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Công dân từ 3 quốc gia châu Âu này sẽ được miễn thị thực khi du lịch Việt Nam trong năm 2025.
Yêu Biển Seaview ngắm toàn cảnh vịnh biển xanh
ĐIỂM ĐẾN - 5 giờ, 27 phút trước
Thức dậy ở Vĩnh Hy: View biển độc nhất vô nhị từ giường ngủ của bạn! Yêu Biển Seaview, phòng rộng thoáng mát, nội thất mộc mạc và những chiếc thuyền thúng "nhảy múa"...
Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Messenger và Zalo: Mất tài khoản chỉ vì một cú 'like'
Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước
Một hình thức lừa đảo mới, kết hợp tinh vi giữa hai nền tảng mạng xã hội phổ biến là Messenger và Zalo, đang khiến nhiều người dùng sập bẫy. Thủ đoạn này không...
Khánh thành Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2, nằm ở...
Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước
Hai cơ sở trọng điểm, Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2 đã được khánh thành nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành...
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 2 phút trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Kim Tae Hee 'dở khóc dở cười' khi nói về ngoại hình của hai cô con gái
Chuyện làng sao - 6 giờ, 3 phút trước
Nữ diễn viên Kim Tae Hee không chỉ đề cập tới ông xã Bi Rain mà còn chia sẻ những điều thú vị liên quan tới các nhóc tì nhà mình.
Một mã cổ phiếu ngân hàng đang được khuyến nghị mua, kỳ vọng tăng gần 20%
Doanh nghiệp - 6 giờ, 3 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản bước vào chu kỳ phục hồi từ 2025, đặc biệt với nguồn cung lớn từ các doanh nghiệp như Vinhomes và Masterise, cũng mở ra cơ...