Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

13:41 20/09/2021

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay - đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây vì giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng nhiều người không thể chấp nhận được mùi vị của nó. Tuy nhiên, khi phối hợp với thịt bò thì lại rất hợp.

Thịt bò giàu chất đạm và ít chất béo, ăn khi cần bồi bổ sẽ rất tuyệt, không sợ bị béo sau khi ăn lại còn có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Hai nguyên liệu này sau khi xào với nhau rất ngon, cách làm đơn giản và quan trọng nhất là gia đình yêu thích. Các nguyên liệu được bọc trong nước sốt ngon tuyệt, ăn cùng cơm trắng dính một chút, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Cách làm cũng tương tự như cách xào bình thường, thịt bò được sơ chế và tẩm ướp gia vị vừa ăn, khi ăn mềm và mịn, sau đó cho vào chảo chiên giòn, trong khoảng thời gian ngắn hơn năm phút, rất thơm. Có thể điều chỉnh hương vị tùy theo sở thích cá nhân, thích cay thì cho thêm ớt vào để tạo cảm giác sảng khoái và ngon miệng. Ngoài các nguyên liệu trên, gia vị có thể được thay đổi theo sở thích cá nhân.

Nguyên liệu cần thiết:

250 gram thịt bò, 15 quả đậu bắp, lượng nước tiêu đen vừa đủ, 3 lát gừng, 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt cay, nửa thìa tinh bột ngô, nửa thìa dầu hào, muối và dầu.

Các bước sản xuất:

1. Chuẩn bị nửa kg thịt bò, đầu tiên cắt thành từng lát dày, sau đó cắt thành dải, và cuối cùng cắt thành từng miếng, để riêng để sử dụng sau.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Cho nước tiêu đen, nửa thìa bột ngô, một thìa dầu hào, một chút dầu lạc vào thịt, đảo đều, để riêng và ướp trong 10 phút.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Rửa sạch đậu bắp, không bỏ đầu và không để nước vào. Đổ nước vào nồi, đun sôi nước, thêm chút muối, đổ đậu bắp vào chần qua 30 giây vớt ra.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Hết thời gian, vớt đậu bắp ra, xả qua nước lạnh rồi cắt thành từng khoanh tròn nhỏ.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Cắt ớt đỏ thành khoanh tròn, tỏi bằm và gừng băm để sử dụng.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

6. Đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu, vặn lửa lớn, cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi gần chuyển màu. Đổ ớt, gừng, tỏi vào xào cho đến khi thịt bò chuyển màu hoàn toàn.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

7. Đổ đậu bắp vào, thêm muối và dầu hào, xào khoảng 30 giây rồi bắc ra, cho ra đĩa.

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

thịt bò, đậu bắp, món xào, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Lời khuyên:

1. Không cho muối vào khi ướp thịt bò, nếu không khi xào thịt bò sẽ dễ chảy ra nước.

2. Nếu bạn không thích ớt cay, bạn không cần thêm nó.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-loai-thuc-pham-nay-duoc-xao-cung-nhau-an-rat-ngon-va.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-loai-thuc-pham-nay-duoc-xao-cung-nhau-an-rat-ngon-va-bo-duong-96181.html

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...

Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...

Bôi một ít hỗn hợp này vào túi ni lông để ngăn thịt đông lạnh dính vào túi và giúp lấy thịt ra dễ dàng

Bôi một ít hỗn hợp này vào túi ni lông để ngăn thịt đông lạnh dính vào túi và giúp lấy thịt...

Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước

Mỗi lần mua thịt về, tôi thường cắt nhỏ thịt rồi cho vào túi nilon để bảo quản riêng. Tuy nhiên, một số bạn bè trong nhóm của tôi nói rằng mỗi lần tôi...

Cây kim tiền ai cũng biết mang ý nghĩa tốt đẹp, nhưng đừng đặt linh tinh: Đặt vị trí này mới thu hút tài lộc và may mắn

Cây kim tiền ai cũng biết mang ý nghĩa tốt đẹp, nhưng đừng đặt linh tinh: Đặt vị trí này mới thu...

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Trong cuộc sống hàng ngày, việc trồng một vài cây xanh trong nhà không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại tâm trạng tốt. Trong số rất nhiều loại cây xanh, có một loại...

'Sẽ có những dấu hiệu cho thấy một gia đình sắp suy tàn'. Nếu một gia đình có 4 dấu hiệu này, thì đó là dấu hiệu của sự suy tàn!

'Sẽ có những dấu hiệu cho thấy một gia đình sắp suy tàn'. Nếu một gia đình có 4 dấu hiệu này,...

Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước

Gia đình giống như một cái cây lớn, và các thành viên trong gia đình là những cành cây. Chỉ khi cành cây tươi tốt và rễ cây vững chắc, cây mới có thể...

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Tin trong ngày - 10 giờ, 38 phút trước

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng.

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới...

Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu vừa đào được, tiếc 'đứt ruột' vì giá trị thực của 'báu vật' lên tới gần 6 tỷ đồng

Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu vừa đào được, tiếc 'đứt ruột' vì giá trị thực...

Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước

Loại gỗ quý hiếm này có ở Việt Nam, được bán với giá vô cùng đắt đỏ.

Loài cây cảnh trường thọ người giàu rất thích trồng: Có cây sống 200 năm, hoa vẫn nở sau khi chủ nhân mất

Loài cây cảnh trường thọ người giàu rất thích trồng: Có cây sống 200 năm, hoa vẫn nở sau khi chủ nhân...

Phong thủy - 10 giờ, 40 phút trước

Không chỉ làm đẹp không gian sống, một số loại cây cảnh còn được xem như “bảo vật truyền đời” bởi tuổi thọ lên đến hàng trăm năm. Chúng bền bỉ đến mức có...

3 kiểu nhắn tin người EQ cao ghét cay ghét đắng nhưng người EQ thấp lại rất chuộng, ai vẫn đang sử dụng nên bỏ ngay

3 kiểu nhắn tin người EQ cao ghét cay ghét đắng nhưng người EQ thấp lại rất chuộng, ai vẫn đang sử...

Đời sống trẻ - 10 giờ, 11 phút trước

Cách nhắn tin không chỉ đơn thuần là trao đổi thông tin mà còn là tấm gương phản chiếu trí tuệ cảm xúc (EQ) và khả năng duy trì mối quan hệ. Người có...

Thói quen thức khuya khiến phụ nữ 29 tuổi đối mặt nguy cơ vô sinh, 'buồng trứng gần như ngừng hoạt động'

Thói quen thức khuya khiến phụ nữ 29 tuổi đối mặt nguy cơ vô sinh, 'buồng trứng gần như ngừng hoạt động'...

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 12 phút trước

Ở tuổi 29, Tiểu Trần đã phải đối mặt với cú sốc khi bác sĩ thông báo buồng trứng của cô "gần như ngừng hoạt động". Các chỉ số cho thấy khả năng sinh...

Từ 15/8: Người dân tuyệt đối không được làm điều này với thẻ BHYT kẻo có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng

Từ 15/8: Người dân tuyệt đối không được làm điều này với thẻ BHYT kẻo có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng...

Kiến thức - 10 giờ, 28 phút trước

Theo Nghị định 188/2025/NĐ-CP, từ ngày 15/8 tới, cơ quan chức năng sẽ thu hồi thẻ bảo hiểm y tế nếu phát hiện gian lận trong việc sử dụng thẻ BHYT.

Lan Phương bị dân mạng 'tấn công' sau khi chia sẻ chuyện ly hôn chồng

Lan Phương bị dân mạng 'tấn công' sau khi chia sẻ chuyện ly hôn chồng

Chuyện làng sao - 10 giờ, 29 phút trước

Sau khi chia sẻ chuyện ly hôn chồng ngoại quốc sau 7 năm chung sống, Lan Phương được nhiều người động viên, an ủi, bên cạnh đó cũng là những ý kiến trái chiều....

Ngô Thanh Vân liệt kê 10 điều mà Huy Trần làm ai cũng ghen tị, số tiền chi cho con đầu lòng mới choáng

Ngô Thanh Vân liệt kê 10 điều mà Huy Trần làm ai cũng ghen tị, số tiền chi cho con đầu lòng...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 31 phút trước

Sát ngày sinh con đầu lòng, Ngô Thanh Vân khiến dân mạng "lụi tim" khi đăng clip ghi lại loạt khoảnh khắc ông xã Huy Trần chăm vợ bầu tận tụy từ A đến...

Bất ngờ 'chạm mặt' Hoàng Thùy, biểu cảm của Thanh Hằng ra sao?

Bất ngờ 'chạm mặt' Hoàng Thùy, biểu cảm của Thanh Hằng ra sao?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 32 phút trước

Khoảnh khắc chỉ vài giây bất ngờ được netizen truyền tay nhau rầm rộ.

Tử vi ngày 31/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu nhiều vận may tài chính, Tuất cần thận trọng

Tử vi ngày 31/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu nhiều vận may tài chính, Tuất cần thận trọng

Đời sống số - 11 giờ, 34 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/7/2025.

Hiện trạng hai bên bờ sông Tô Lịch trước 'lệnh' hoàn thành chỉnh trang ngày 30/8

Hiện trạng hai bên bờ sông Tô Lịch trước 'lệnh' hoàn thành chỉnh trang ngày 30/8

Tin trong ngày - 11 giờ, 34 phút trước

Đến nay, Sở Xây dựng đã hoàn thành giai đoạn I việc nạo vét bùn lòng sông, từ đường Hoàng Quốc Việt đến cầu Khương Đình với chiều dài khoảng 7km, dự kiến, trong...

Nếu đang hết tiền, hãy thử bỏ thứ này vào trong ví, bạn sẽ thấy điều bất ngờ

Nếu đang hết tiền, hãy thử bỏ thứ này vào trong ví, bạn sẽ thấy điều bất ngờ

Kiến thức - 11 giờ, 35 phút trước

Theo quan niệm phong thủy, một vài vật dụng quen thuộc khi được đặt đúng cách trong ví có thể mang lại may mắn và cải thiện dòng chảy tài chính. Nếu bạn đang...

Những ngành dự kiến sẽ có điểm chuẩn xét tuyển đại học cao năm 2025

Những ngành dự kiến sẽ có điểm chuẩn xét tuyển đại học cao năm 2025

Tin trong ngày - 11 giờ, 35 phút trước

Đến thời điểm này, thí sinh đã hoàn tất đăng ký nguyện vọng và đang nộp lệ phí xét tuyển. Mặc dù nhiều ngành, nhiều trường được dự đoán điểm chuẩn năm nay sẽ...

Hoa hậu Phương Linh lần đầu cầm Galaxy Z Fold7: ‘Thiết kế sang, chụp hình chuẩn Ultra’

Hoa hậu Phương Linh lần đầu cầm Galaxy Z Fold7: ‘Thiết kế sang, chụp hình chuẩn Ultra’

Sản phẩm hot - 13 giờ, 34 phút trước

Với thiết kế gập linh hoạt và loạt tính năng hỗ trợ công việc thông minh, Galaxy Z Fold7 đang thu hút sự quan tâm từ cả giới công nghệ lẫn những người nổi...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 31 tháng 7, tức ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 14 giờ, 8 phút trước

Ngày 31 tháng 7, thứ Năm, ngày 7 tháng 6 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Tân Sửu. Trong môi trường này, con giáp nào cần thận trọng...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một sân vườn bạn thích! Kiểm tra tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối...

Đời sống số - 14 giờ, 28 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng giúp bạn khám phá tình hình tài chính của bạn trong nửa cuối năm nay sẽ ra sao – dựa trên sân vườn mà...