Thứ bảy, 21/05/2022
Theo quan niệm dân gian, ông Công, ông Táo là vị thần cai quản mọi hoạt động của gia chủ. Bên cạnh đó, ông còn ngăn cản sự xâm nhập của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà. Vì thế vào ngày 23 tháng Chạp hằng năm, Táo quân sẽ lên Thiên đình trình báo tất cả mọi việc làm tốt, xấu của gia chủ trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho gia chủ. Cho đến vào đêm Giao thừa thì ông Công, ông Táo mới trở lại hạ giới để tiếp tục thực hiện công việc trông coi bếp lửa cho gia đình.
Truyền thuyết kể rằng, cá chép là phương tiện có thể đưa Táo Quân về trời. Bởi thế, vào ngày này, các gia đình đều cúng cá chép. Sau khi bày lễ, thắp hương khấn vái, khi hết tuần hương, có thể lễ tạ hóa vàng mã, mang cá chép đến thả ở ao, hồ, sông, suối...
Theo quan niệm dân gian của người Việt, trong ngày này các gia đình sẽ làm mâm cỗ cúng để tiễn ông Công, ông Táo về trời báo cáo Ngọc Hoàng. Tuy nhiên, ngày nay cũng có những gia đình sẽ cúng ông Công ông Táo trước ngày 23/12 âm lịch 1-3 ngày.
Mâm cơm cúng ông Công ông Táo là các món ăn truyền thống của người Việt như: Xôi, gà, nem rán, các món rau xào hoặc canh măng, bánh kẹo, trầu cau, rượu, hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, tiền vàng.... Tuy nhiên, mỗi vùng miền, mỗi gia đình lại có thể có mâm cỗ cúng ông Công ông Táo khác nhau.
Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc.
Dưới đây là một số mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đẹp, đầy đủ mà bạn có thể tham khảo.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của một mẹ đảm bao gồm xôi gấc tạo hình cá chép, bánh bao hình quả đào, salad, rau củ xào, giò xào cuộn trứng.
Mâm cỗ cúng được trang trí đẹp với đầy đủ các món nem rán, giò xào cuộn trứng, nem rán, hành muối, canh măng, rau rào.
Gà luộc, xôi gấc, bánh chưng là những món ăn quen thuộc mà người Việt thường xuyên bày biện trong mâm cúng ông Công ông Táo.
Mâm cỗ này có các món như nem rán, há cảo, xôi gấc, cơm, canh, gà nướng.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo với đầy đủ các món ăn mặn, hoa quả.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo thể hiện lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-nhung-mam-co-cung-ong-cong-ong-tao-vua-day-du-ngon..
Ngoài thịt lợn, thịt bò và các loại thịt khác, tiết lợn… cũng là món...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 15 phút trước
Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách luộc lạc ngon, mềm ngọt và không bị thâm vỏ nhé.
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 40 phút trước
Với cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong.
Sao ăn gì? - 1 ngày, 5 giờ trước
Từ lúc hẹn hò đến khi về chung một nhà, Ngô Thanh Vân luôn thoải mái chia sẻ khoảnh khắc đời thường bên người bạn đời. Huy Trần mới đây cũng khéo léo vào...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Với đậu phụ, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn sẽ tuyệt ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Ức gà vốn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Nhưng ăn theo cách đơn giản nhất là luộc mãi cũng chán, gợi ý cho bạn cách...
Đời sống số - 3 giờ, 13 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 21/5/2022 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Không khí ở biển khiến họ thoải mái hơn, gia đình Thúy Hạnh - Minh Khang mong muốn mỗi năm đều cùng gia đình đi du lịch để gắn kết tình cảm bên nhau....
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Loạt khoảnh khắc vui vẻ của Hà Anh và dàn trò cưng của mình đang được nhiều người chú ý.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Thúy Nga đã cùng em gái Kim Ngân trò chuyện để giải thích rõ chuyện tiền bạc, tránh bị hiểu lầm không đáng có.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Loạt ảnh vô cùng xinh đẹp và yêu kiều của Á hậu Trương Tri Trúc Diễm đang nhận được rất nhiều lời khen.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước
Chị gái Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo vừa quay hẳn clip và tung bằng chứng để bóc phốt một Hoa hậu có tên viết tắt là P.L.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Người hâm mộ phải thừa nhận đây là một trong những cặp đôi mát tay trong việc kinh doanh bất động sản tại Hàn Quốc.
Đời sống số - 5 giờ, 12 phút trước
Nếu nằm trong số những con giáp dưới đây thì bạn cần phải thật đề phòng kẻo dễ mang họa vào thân nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 46 phút trước
Thói quen sống lành mạnh hàng ngày sẽ góp phần khiến tuổi thọ của bạn kéo dài hơn.
Xài gì - 8 giờ, 47 phút trước
Bạn tiết kiệm pin trên điện thoại như thế nào? Ngoài cách tắt Wi-Fi, Bluetooth, định vị,... hãy áp dụng một số mẹo đặc biệt dưới đây, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm pin...
VIDEO - 8 giờ, 47 phút trước
Với khoảng không còn lại khá chật hẹp chỉ vài chục cm, chiếc xe lại đang đỗ chéo nên phải mất gần 10 "đỏ", nữ tài xế mới đưa được xe của mình ra...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 47 phút trước
Cuối cùng, Han Sara đã đưa ra quyết định sẽ rời công ty sau khoảng thời gian dài gắn bó.
VIDEO - 8 giờ, 47 phút trước
Chiếc xe ô tô đang đỗ trên vỉa hè thì bất ngờ lùi nhanh ra đường lớn rồi hạ gục một người đi xe tay ga. Chưa dừng lại ở đó, nữ tài xế...
VIDEO - 8 giờ, 47 phút trước
Cửa kính cường lực nứt, vỡ tung, một mảng lớn đổ sập xuống chỗ hai em bé. May mắn cả hai bé đều không gặp nạn. Thấy thế nhưng người mẹ chỉ quay lại...
Kiến thức - 8 giờ, 23 phút trước
Những điều đặc biệt cần lưu ý khi chụp ảnh dưới đây nhất định phải nhớ, có thích tới đâu cũng không thể lưu lại hình trong những trường hợp này.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 23 phút trước
Dù nhiều lần Lưu Đào phủ nhận ly hôn, nhưng doanh nhân Vương Kha lại có động thái như muốn cắt đứt quan hệ với nữ diễn viên.
Album ảnh sao - 9 giờ, 46 phút trước
Giảm cân sau sinh luôn là nỗi niềm của rất nhiều chị em phụ nữ. Tuy nhiên đối với Hoa Khôi Hương Hoàng, đây lại không phải vấn đề quá khó khăn. Bằng chứng...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 60 phút trước
Bỗng dưng nổi tiếng trên mạng, Soytiet đã kiếm được số tiền lớn. Anh chàng giờ đây cũng có thể tự xây dựng cho mình căn nhà khang trang để làm chốn đi về....
Album ảnh sao - 9 giờ, 1 phút trước
Đẳng cấp nhan sắc của Jennifer Phạm vẫn luôn trường tồn theo thời gian.
Thời trang + - 10 giờ, 32 phút trước
Áo không tay kén người mặc nhưng lại rất mát mẻ, trẻ trung và khiến bạn trông năng động hơn.