Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà dân dã, đổi mới vị giác cho cả gia đình sau Tết
'Tối nay ăn gì?', cùng tham khảo loạt mâm cơm đơn giản, dân dã của mẹ đảm dưới đây.
Nấu một bữa cơm ngon tưởng đơn giản mà khá khó. Ngoài việc phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình thì cách chế biến cũng phải làm sao cho ngon và hấp dẫn.
"Cơm nhà đơn giản không cầu kỳ nhiều, một ít rau muống, một bắp chuối già, trái cà vừa chín tới cũng làm nên bữa cơm. Với mình, nấu ăn là niềm vui nhưng mang lại sự ngon miệng và không khí yêu thương khi cả nhà cùng ngồi với nhau, đó là hạnh phúc. Mình chia sẽ mâm cơm gia đình nhà mình đến mọi người. Mong mọi người sẽ thấy được chút an yên ở đây", là tâm tư của một mẹ đảm khi chia sẻ những mâm cơm tự nấu. Tham khảo loạt mâm cơm dân dã của mẹ đảm này để có thêm gợi ý cho bữa tối.
Cơm nhà: Sườn non kho thơm (dứa), cà tím nướng mỡ hành, canh chua.
Cá hú kho, canh mướp, xoài chua nước mắm.
Lục bình bóp gỏi chua ngọt, canh rau dền thịt băm.
Trứng non xào bí nụ, cá trê kho nghệ, canh củ tím.
Hủ tiếu chay.
Cánh gà chiên mật ong, đậu que chiên tỏi, canh củ tím, dưa nụ muối chua.
Cháo trắng thịt kho tiêu.
Trứng chiên, khô cá chỉ vàng, canh mướp.
Bò kho sả ớt, canh chua cá hú, cá rô chiên giòn, rau sống.
Khổ qua nhồi thịt, canh cải cuộn thịt băm, chả lụa, thịt luộc, thịt kho trứng.
Thịt heo quay kho cải chua, xoài chua nước mắm, cá kho tiêu, canh mướp.
Bún thịt luộc nước mắm.
Thịt cuốn bánh tráng gân bò ngâm chua ngọt.
Canh mướp tôm, cá kho nghệ, rau sống.
Theo Facebook: Mộc Anh
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/goi-y-hon-10-mam-com-nha-dan-da-doi-moi-vi-giac-cho-ca-gia-dinh-sau-tet-
Sao Việt 6/12: Em gái Trấn Thành hở bạo hơn cả Ngọc Trinh; Hòa Minzy khác lạ vì quá sexy
Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh...
Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả...
Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...
Đặc sản Bắc Ninh không phải ai cũng dám thử, khách Hà Nội gọi ship 60km về nhà vẫn giữ trọn vị...
Địa chỉ ăn ngon - 26.11.2025
Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng các loại gia vị đặc trưng, gỏi cá mè đã trở thành đặc sản nức...
Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn 1 lần, dưỡng phổi tiêu đờm sạch ruột, hít thở cũng thông...
Địa chỉ ăn ngon - 23.11.2025
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ sĩ" bảo vệ hệ hô hấp và đường tiêu hóa. Cùng tìm hiểu nhé!
Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
- 19 phút trước Ngân hàng nào thu phí quản lý tài khoản dưới 500 nghìn đồng?
- 19 phút trước 'Mẹ 3 con' Phạm Quỳnh Anh cực cháy trên thảm đỏ với style khoét hở táo bạo: 'Chưa bao giờ tươi mới như lúc này'
- 23 phút trước Có tám điều cấm kỵ trong phong thủy nhà ở, vi phạm sẽ mang lại xui xẻo lớn, nhưng vẫn chưa muộn để hóa giải!
- 27 phút trước Những loại rau củ này được mệnh danh là 'vua tăng đường huyết thầm lặng'! Người tiểu đường càng ăn càng tăng, nhiều người lại coi là bảo bối
- 38 phút trước 'Quái ngư' dưới lòng sông Đà thuộc 'Ngũ quý hà thủy', từng là bảo vật tiến Vua khiến giới sành ẩm thực xôn xao
- 41 phút trước Tỷ phú Phạm Nhật Vượng dồn lực đầu tư loạt dự án tỷ USD vào hai quê hương: Từ ô tô điện, bến cảng, thép, LNG đến các khu đô thị
- 45 phút trước Luật Nhà giáo từ năm 2026 có 5 chính sách đột phá, giáo viên cần nắm rõ
- 2 giờ, 45 phút trước Thói quen nào vào buổi sáng khiến bạn dễ 'đoản mệnh'? Chỉ cần làm 5 việc này, tuổi thọ của bạn sẽ tăng lên đáng kể
- 2 giờ, 17 phút trước Theo quy định, sổ đỏ mới từ nay có thể đứng tên tối đa bao nhiêu người?
- 2 giờ, 20 phút trước Điều hối hận nhất trong cuộc đời diễn xuất của Huỳnh Hiểu Minh: những bộ phim bị anh từ chối đều thành hit, độc thật!
- 3 giờ, 38 phút trước Siêu kênh đào 1.500km san phẳng hơn 1.200 ngọn núi, đào 211 đường hầm khiến cả thế giới kinh ngạc
- 3 giờ, 60 phút trước 5 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho não: Quả óc chó xếp thứ 5, vị trí số 1 là thứ bạn không bao giờ ngờ tới
- 3 giờ, 4 phút trước Từ ngày 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4 triệu đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển nhà
- 3 giờ, 13 phút trước Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn đã thấy mình có tên chưa?
- 3 giờ, 21 phút trước Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?
- 4 giờ, 37 phút trước Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm sớm để cứu con
- 10 giờ, 14 phút trước Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn
- 11 giờ, 44 phút trước Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu
- 11 giờ, 45 phút trước Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt dàn sao
- 11 giờ, 58 phút trước Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản lý quán nói gì?
- 11 giờ, 19 phút trước Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?
- 11 giờ, 19 phút trước Diễn viên Thanh Hiền sinh con cho chồng mới là dân văn phòng
- 11 giờ, 26 phút trước Á hậu Hương Ly tổ chức đám cưới với chồng doanh nhân tại Hà Nội, khéo dùng hoa che bụng lùm lùm
- 12 giờ, 12 phút trước Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ giới
- 12 giờ, 13 phút trước Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân vật lừng danh
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng dồn lực đầu tư loạt dự án tỷ USD vào hai quê hương: Từ ô tô điện,...
Tin trong ngày - 41 phút trước
Hệ sinh thái Vingroup đang triển khai và đề xuất hàng loạt dự án quy mô lớn tại quê nội (Hà Tĩnh) và quê ngoại (Hải Phòng) của tỷ phú Phạm Nhật Vượng. Với...
Luật Nhà giáo từ năm 2026 có 5 chính sách đột phá, giáo viên cần nắm rõ
Kiến thức - 45 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Nhà giáo có hiệu lực đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong việc hoàn thiện chính sách đối với nhà giáo.
Thói quen nào vào buổi sáng khiến bạn dễ 'đoản mệnh'? Chỉ cần làm 5 việc này, tuổi thọ của bạn sẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 45 phút trước
Tuổi thọ của mỗi người luôn gắn liền với các thói quen sinh hoạt hằng ngày. Nếu duy trì được những thói quen tốt, khoa học thì sẽ có sức khỏe tốt, tuổi thọ...
Theo quy định, sổ đỏ mới từ nay có thể đứng tên tối đa bao nhiêu người?
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Sẽ có nhiều trường hợp thửa đất có nhiều người chung quyền sử dụng đất, vậy trong trường hợp này tối đa bao nhiêu người sẽ được đứng tên trên sổ đỏ.
Điều hối hận nhất trong cuộc đời diễn xuất của Huỳnh Hiểu Minh: những bộ phim bị anh từ chối đều thành...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước
Trên thực tế, Huỳnh Hiểu Minh không chỉ có danh tiếng rất cao mà còn có lượng người hâm mộ đông đảo. Tuy nhiên, trong quá trình chọn kịch bản, anh đã mắc phải...
Siêu kênh đào 1.500km san phẳng hơn 1.200 ngọn núi, đào 211 đường hầm khiến cả thế giới kinh ngạc
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Dự án mang tên Hồng Kỳ, được khởi công từ năm 1960 và kéo dài suốt 10 năm. Với ý chí sắt đá, kiên trì, hơn 300.000 người dân địa phương đã đưa nước...
5 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho não: Quả óc chó xếp thứ 5, vị trí số 1 là thứ bạn...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 60 phút trước
Dưới đây là 5 siêu thực phẩm vàng cho trí não, được xếp hạng dựa trên nghiên cứu khoa học mới nhất, với kết quả số 1 chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ....
Từ ngày 15/12, người dân có thể bị phạt tới 4 triệu đồng nếu không thực hiện thủ tục này khi chuyển...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Nghị định 282/2025 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội, phòng, chống tệ nạn xã hội và phòng, chống bạo lực gia đình...
Cả mạng đang ghen tị! Ba con giáp này có cơ hội nhận được tài lộc bất ngờ vào tuần tới! Bạn...
Đời sống số - 3 giờ, 13 phút trước
Ba con giáp này được dự đoán sẽ giàu có! Tuần tới, họ sẽ không phải lo lắng về đồ ăn thức uống nữa, và ví tiền của họ sẽ tràn ngập!
Điều gì biến Lô Lô Chải từ bản nghèo thành Làng du lịch tốt nhất thế giới?
Du lịch Việt - 3 giờ, 21 phút trước
Lô Lô Chải - nơi núi rừng ôm trọn những nếp nhà trình tường đất, không chỉ níu giữ bước chân lữ khách bằng vẻ đẹp giản dị, trong lành, mà còn kể câu...
Không ít trẻ em đột quỵ, bác sĩ cảnh báo các dấu hiệu quan trọng giúp cha mẹ nhận rõ nguy hiểm...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 37 phút trước
Hiện tượng đột quỵ ở người trẻ và trẻ em đang có xu hướng gia tăng đáng lo ngại, theo ghi nhận từ các chuyên gia y tế.
Ngọc Trinh trắng phát sáng thu hút mọi ánh nhìn
Chuyện làng sao - 10 giờ, 14 phút trước
Ngọc Trinh lộ visual tăng cân vẫn được khen xinh đẹp, rạng rỡ và làn da trắng phát sáng.
Hòa Minzy quất đôi cà kheo chấn động đi event, quyết hơn thua chiều cao với dàn Hoa á hậu
Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước
Mới đây, sự kiện thời trang của NTK Đỗ Long thu hút sự chú ý khi quy tụ đông đủ dàn sao đình đám Vbiz như Ngọc Trinh, Hòa Minzy, Thiên Ân, Kỳ Duyên,...
Hai mỹ nhân Việt diện đồ hở bạo khoe cơ thể như tạc: Một Hoa hậu, một mẹ 'hai con' lấn lướt...
Thời trang sao - 11 giờ, 45 phút trước
Sự xuất hiện của Sam và Hoa hậu Kỳ Duyên với style hở bạo đã khuấy động thảm đỏ show của NTK Đỗ Long diễn ra vào ngày 5/12 vừa qua.
Quán bò nhúng dấm nổi tiếng ở Hà Nội bị tố có dòi trong thịt bò, khi công an vào cuộc quản...
Tin trong ngày - 11 giờ, 58 phút trước
Vụ việc thực khách 'bóc phốt' quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) về vật thể nghi là dòi trong miếng thịt bò đang gây xôn xao dư luận.
Người dân Việt Nam hiện nay có tuổi thọ trung bình bao nhiêu?
Kiến thức - 11 giờ, 19 phút trước
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Diễn viên Thanh Hiền sinh con cho chồng mới là dân văn phòng
Chuyện làng sao - 11 giờ, 19 phút trước
Chỉ khoảng 1 tháng sau khi công khai kết hôn với chồng mới, diễn viên Thanh Hiền hạ sinh con thứ 2, tổ ấm càng thêm viên mãn.
Á hậu Hương Ly tổ chức đám cưới với chồng doanh nhân tại Hà Nội, khéo dùng hoa che bụng lùm lùm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước
Ngày cưới, Hương Ly và chú rể là doanh nhân Tùng Anh diễn ra tại một khách sạn sang trọng ở Hà Nội.
Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ...
Du lịch Việt - 12 giờ, 12 phút trước
Địa điểm duy nhất của Việt Nam nằm trong danh sách của tạp chí du lịch nổi tiếng quốc tế.
Gia tộc siêu giàu tại Việt Nam có 'Ông hoàng phở' vang danh quốc tế, thế hệ kế cận cũng là nhân...
Kiến thức - 12 giờ, 13 phút trước
Thế hệ sau đã tiếp nối truyền thống kinh doanh, giúp gia tộc này ngày càng thịnh vượng.