Gợi ý công thức làm món cháo sườn tại nhà ngon như ngoài tiệm

20:36 19/01/2022

Trong thời tiết lạnh cùng gia đình thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn là một lựa chọn thú vị bạn có thể tham khảo.

Nấu cháo sườn ngon nhất nên ngâm gạo vài tiếng rồi đem xay ướt. Nhưng bây giờ khó tìm được những chỗ xay bột như vậy nữa nên có thể dùng bột gạo khô. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi cho vào máy sinh tố xay. Nấu cháo sườn tại nhà hơi mất công nhưng đổi lại đảm bảo khâu vệ sinh an toàn thực phẩm:

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

Bát cháo sườn thơm phức, đặc biệt ngon khi thưởng thức lúc trời lạnh.

Nguyên liệu:

- Bột gạo tẻ, bột gạo nếp.

- Xương lợn.

- Ruốc, quẩy.

- Gia vị.

Cách làm:

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Xương mua về rửa sạch, trần qua nước sôi rồi cho vào hầm sau đó gạn nước trong, gỡ thịt từ xương rồi để riêng.

Ads

- Hòa bột với nước hầm xương, quấy đều tay để bột khỏi vón. Đậy vung vài phút lại mở ra quấy một lần để bột không bén nồi và cháo được sánh.

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Phần thịt gỡ từ xương đem ướp cùng chút nước mắm.

- Sau khoảng 20 phút cháo chín, cho thịt vào quấy cùng. Nêm gia vị, nước mắm cho vừa miệng.

- Đậy vung lại, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Múc cháo ra bát, cắt quẩy, rắc ruốc, hạt tiêu, ớt bột tùy khẩu vị và thưởng thức.

Nguồn ảnh: Phương Ruby Cherry

Xem thêm

Tuệ Minh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-cong-thuc-lam-mon-chao-suon-tai-nha-ngon-nhu-ngoai.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-cong-thuc-lam-mon-chao-suon-tai-nha-ngon-nhu-ngoai-tiem-107056.html

#cháo sườn

# cách nấu cháo sườn

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Khả Như nói gì trước tin đồn bí mật có con với Huỳnh Phương?

Tin Mới Nhất

Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này chính thức bị khóa SIM, thu hồi số dù là dùng số điện thoại chính chủ

Tuần tới sẽ là một tuần cực may mắn, 3 con giáp Bội Thu Tài Lộc, quý nhân nâng đỡ, công danh khởi sắc

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 12 tháng 10, tức ngày 21 tháng 8 âm lịch?

Người đàn ông đặc biệt có 2 'của quý' kể chuyện tình dục khác thường khiến ai nghe cũng đỏ mặt

Tử vi ngày 12/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhiều may mắn, Mão công việc dễ phát sinh rắc rối

Thời điểm thích hợp nhất để thắp hương là vào lúc nào? Câu trả lời chính xác khiến nhiều người phải bất ngờ

Nghỉ thai sản 6 tháng, người lao động sẽ được nhận những khoản tiền hỗ trợ nào?

Trường hợp cán bộ, Đảng viên vi phạm giao thông sẽ bị báo về cơ quan nơi làm việc, có đúng không?

Hàng triệu người đón tin vui lớn: Nhận khoản tiền mới tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố nhận tin vui lớn, được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau

Đọc thêm

Sao Việt 11/10: Hoà Minzy tiếp tục ủng hộ đồng bào vùng lũ 500 triệu đồng; Nam ca sĩ Việt bị tai nạn liệt nửa mặt, ám ảnh vì ngoại hình biến dạng

Loại cây người nghèo chê 'như hắt nước đổ đi' nhưng người giàu rất thích trồng, chẳng trách càng trồng càng giàu

Khi thay bát hương mới, bát hương cũ nên để ở đâu?

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với chồng cũ

Quiz: Bạn thích sân nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy làm bài trắc nghiệm này để xem những cơ hội tuyệt vời nào sẽ đến với bạn

Miền Bắc chưa hết ngập lụt, sang tuần lại tiếp tục có mưa lớn ở các khu vực này

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...

Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 12 tháng 10,...

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố nhận tin vui lớn, được hưởng...

Chạy xe máy vi phạm lỗi này khi tắc đường có thể bị phạt...

Quiz: Bạn thích sân nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy làm bài...

Khi thay bát hương mới, bát hương cũ nên để ở đâu?

Sao Việt 11/10: Hoà Minzy tiếp tục ủng hộ đồng bào vùng lũ 500...

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?...

TIN MỚI NHẤT

Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này chính thức bị khóa SIM, thu hồi...

Tuần tới sẽ là một tuần cực may mắn, 3 con giáp Bội Thu Tài...

10 phút trước Tuần tới sẽ là một tuần cực may mắn, 3 con giáp Bội Thu Tài Lộc, quý nhân nâng đỡ, công danh khởi sắc
7 giờ, 53 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 12 tháng 10, tức ngày 21 tháng 8 âm lịch?
7 giờ, 59 phút trước Người đàn ông đặc biệt có 2 'của quý' kể chuyện tình dục khác thường khiến ai nghe cũng đỏ mặt
7 giờ, 6 phút trước Tử vi ngày 12/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhiều may mắn, Mão công việc dễ phát sinh rắc rối
7 giờ, 12 phút trước Thời điểm thích hợp nhất để thắp hương là vào lúc nào? Câu trả lời chính xác khiến nhiều người phải bất ngờ
7 giờ, 16 phút trước Nghỉ thai sản 6 tháng, người lao động sẽ được nhận những khoản tiền hỗ trợ nào?
7 giờ, 16 phút trước Trường hợp cán bộ, Đảng viên vi phạm giao thông sẽ bị báo về cơ quan nơi làm việc, có đúng không?
7 giờ, 19 phút trước Hàng triệu người đón tin vui lớn: Nhận khoản tiền mới tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng
7 giờ, 27 phút trước 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố nhận tin vui lớn, được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau
8 giờ, 34 phút trước Tin vui: Chính thức, vợ chồng thu nhập 40 triệu/tháng được mua nhà ở xã hội
8 giờ, 26 phút trước Shark Bình: 'Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại'
8 giờ, 27 phút trước Hồ sơ đề nghị hưởng trợ cấp ốm đau cần có những giấy tờ nào khi người lao động điều trị nội trú? Mức hưởng trợ cấp ốm đau được tính trên căn cứ nào?
8 giờ, 27 phút trước Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui lớn: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH
8 giờ, 27 phút trước Anh nông dân vô tình phát hiện 150 tấn vàng khi đi thăm đồng
8 giờ, 28 phút trước Cầu thủ gốc Việt đắt giá nhất thế giới hiện nay là ai?
9 giờ, 14 phút trước Cùng một mức giá, mua biệt thự ven thành phố hay căn hộ chung cư cao cấp rộng rãi? Cái nào đáng mua hơn? Hãy lắng nghe chia sẻ của những người đã từng trải nghiệm
10 giờ, 31 phút trước Chạy xe máy vi phạm lỗi này khi tắc đường có thể bị phạt tới 6 triệu đồng và trừ 02 điểm giấy phép lái xe
10 giờ, 43 phút trước Vượt Thái Lan, Việt Nam bất ngờ đón tin vui lớn khi lọt top thế giới ở hạng mục này
10 giờ, 43 phút trước Từ nay, các phương tiện sẽ bị hạn chế di chuyển qua tuyến giao thông này của Hà Nội, các tài xế lưu ý lộ trình
10 giờ, 43 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng, công an khuyến cáo: '3 Nguyên tắc vàng' để người dân tự bảo vệ
11 giờ, 30 phút trước Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai là người hưởng lợi?
12 giờ, 30 phút trước Chiêu 'né thuế” của các chủ shop kinh doanh online: Có thể bị truy thu và phạt tù đến 7 năm
13 giờ, 30 phút trước Quiz: Bạn thích sân nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy làm bài trắc nghiệm này để xem những cơ hội tuyệt vời nào sẽ đến với bạn
13 giờ, 31 phút trước Khi thay bát hương mới, bát hương cũ nên để ở đâu?
13 giờ, 33 phút trước Miền Bắc chưa hết ngập lụt, sang tuần lại tiếp tục có mưa lớn ở các khu vực này

ĐỪNG BỎ LỠ

Sao Việt 11/10: Hoà Minzy tiếp tục ủng hộ đồng bào vùng lũ...

Loại cây người nghèo chê 'như hắt nước đổ đi' nhưng người giàu...

Khi thay bát hương mới, bát hương cũ nên để ở đâu?

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Việt Nam hiện nay là bao...

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến...

Quiz: Bạn thích sân nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy làm...

Miền Bắc chưa hết ngập lụt, sang tuần lại tiếp tục có mưa...

Nghỉ thai sản 6 tháng, người lao động sẽ được nhận những khoản tiền hỗ trợ nào?

Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH 2024 chính thức có hiệu lực, nhiều quy định mới được bổ sung giúp quyền lợi thai sản trở nên toàn diện hơn.

Trường hợp cán bộ, Đảng viên vi phạm giao thông sẽ bị báo về cơ quan nơi làm việc, có đúng không?...

Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước

Ngày 19/04/2023, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 10/CT-TTg năm 2023 về tăng cường công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường bộ trong tình hình mới.

Hàng triệu người đón tin vui lớn: Nhận khoản tiền mới tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng

Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước

Mức trợ cấp một lần được chia thành hai trường hợp cụ thể, quy định tại Khoản 2 Điều 68 của Luật BHXH 2024.

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng Tổ dân phố nhận tin vui lớn, được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau...

Kiến thức - 7 giờ, 27 phút trước

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....

Tin vui: Chính thức, vợ chồng thu nhập 40 triệu/tháng được mua nhà ở xã hội

Dòng sự kiện - 8 giờ, 34 phút trước

Mức trần thu nhập để được xét mua, thuê mua nhà ở xã hội nâng lên 20 triệu đồng/tháng đối với cá nhân và 40 triệu đồng/tháng đối với vợ chồng.

Ngọc Trinh diện váy mỏng manh khoe thân hình đẹp 'mướt mắt'

Hoa hậu Yến Nhi gây thất vọng tại Miss Grand International 2025

24 triệu lượt thích clip trái tim đang đập trong hộp, sẵn sàng để cấy ghép

Tái xuất sau sinh, Quỳnh Lương khoe vòng một táo bạo, liên tục phải dùng đồ để che chắn

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip Hòa Minzy cover bản hit trăm triệu view của Hoài Lâm

'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê

Kinh hoàng như ngày tận thế, siêu bão Ragasa 'xé nát' hồ chứa 91 triệu tấn nước

Shark Bình: 'Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất...

Doanh nghiệp - 8 giờ, 26 phút trước

Trong hành trình lập nghiệp của mình, Shark Bình đã trải qua rất nhiều biến cố. Trong một chương trình, nam doanh nhân gây chú ý khi tiết lộ góc khuất trong sự nghiệp....