Gợi ý 8 món ăn phổ biến tại nhà, nguyên liệu đơn giản nhưng cực ngon và hấp dẫn

08:49 05/08/2024

Nếu bạn đang cảm thấy bí về thực đơn hàng ngày cho gia đình, thì hãy cùng tham khảo những món ăn ngon sau đây nhé!

Khoai tây xào ớt xanh

Nguyên liệu: 400g khoai tây thái sợi, 50g ớt xanh, 3g tỏi, 5g hành lá, lượng dầu vừa phải.

Bước 1: Sau khi đổ dầu ăn vào nồi nóng khoảng 70%, cho hành lá cắt nhỏ vào xào khoảng 3 đến 4 giây.

Bước 2: Cho khoai tây thái sợi và ớt vào, sau đó kích lửa lớn và đảo nhanh trong 1 phút.

Bước 3: Sau đó thêm muối và hạt nêm ứng vào, tiếp tục xào nhanh trên lửa lớn là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bánh khoai tây chiên

Nguyên liệu: Khoai tây, trứng, bột bánh mì, tinh bột, bột thì là, muối và hạt tiêu, dầu ăn.

1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành từng lát mỏng, cho vào nội hấp, hấp trên lửa lớn một lúc, chín mềm cho vào vào tô lớn rồi nhào thành bột nhão .

2. Thêm lượng bột, bột thì là, hạt tiêu và muối thích hợp vào.

3. Nặn khoai tây nghiền thành nhiều viên nhỏ.

4. Phủ các viên khoai tây bằng nước trứng, sau đó lăn chúng với bột bánh mì rồi đặt ra đĩa.

5. Cho thêm dầu vào chảo cho nóng rồi thả từng viên khoai tây viên vào chiên khi chín vàng xong rồi ra. Ăn chiên nguyên vị hoặc chấm.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Cá hầm đậu hủ

Nguyên liệu: 1 con cá chép hoặc trắm cỏ

1. Làm sạch cá và cắt từng phần.

2. Đổ nước nóng vào nồi, khi sôi thì thả cá vào.

3. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, đường, muối, hành tây, rượu, tỏi, hoa hồi và hạt tiêu, sau đó thêm một phần nhỏ đậu hũ.

4. Tiếp tục hầm cá cho đến khi nhừ thì thêm rau mùi vào là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Trứng xào hành

Nguyên liệu: Trứng, hành, dầu ăn, gia vị

1. Đun nóng dầu trong dầu trong chảo.

2. Đánh trứng, đổ vào chảo đảo cho chín vừa.

3. Cho hành thái nhỏ, gia vị vào đảo là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Thịt xào dưa chuột

Nguyên liệu: Thịt nạc, dưa leo, tỏi băm, ớt.

1. Thịt rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng, sau đó cho lượng rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu vào trộn đều và ướp trong 10 phút.

2. Sau đó, cho dầu vào nóng vào chảo, cho thịt ướp vào đảo trên lửa lớn.

3. Khi gần chín thì cho dưa chuột thái lát vào đảo đều.

4. Nêm nếm gia vị vừa đủ và thấy chín đều là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bắp cải trộn

Nguyên liệu: bắp cải, cà rốt, tỏi băm, ớt bột, mè rang chín.

1. Thái bắp cải thành miếng vừa ăn.

2. Sau khi nước sôi, cho bắp cải vào luộc chín, sau đó vớt ra để ráo.

3. Lấy một tô khác cho tỏi băm, ớt bột và vừng đã chín vào, cho dầu nóng vào xào thơm rồi cho xì dầu, giấm, muối, đường vào đảo đều tạo thành nước sốt.

4. Đổ nước sốt vào trộn với bắp cải là có món ngon cực dễ ăn.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Sườn heo hầm mía

Nguyên liệu: 500 gam sườn heo, cà rốt, mía, hạt dẻ, ngô, gia vị đầy đủ

1. Cho sườn vào dưới nước lạnh, nấu sôi rồi chần qua.

2. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối. Cắt mía nhỏ thành từng đoạn trước, rửa sạch và để sang một bên, hạt dẻ bóc sẵn.

3. Cho sườn vào hầm cho nhừ, rồi tiếp tục cho ngô, mía, cà rốt, hạt dẻ vào hầm cho nhuyễn. Khi thấy chín thì nêm gia vị cho vừa ăn.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bí đỏ xào

Nguyên liệu: Bí đỏ, ớt xanh, tỏi băm, dầu ăn

1.Sơ chế ớt xanh, bỏ cuống, rửa rồi thái nhỏ để tăng thêm vị cay cho món ăn.

2.Thái lát bí đỏ, băm tỏi nhỏ.

3. Cho dầu ăn vào chảo, khi thấy nóng thì cho tỏi vào xào thơm, đổ bí đỏ và ớt xanh vào xào cho chín.

4. Khi bí đã chín mềm và dẻo thì thêm gia vị là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/goi-y-8-mon-an-pho-bien-tai-nha-nguyen-lieu-don-gian-nhung-cuc-ngon-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/goi-y-8-mon-an-pho-bien-tai-nha-nguyen-lieu-don-gian-nhung-cuc-ngon-va-hap-dan-vz100325.html

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...

Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...

Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đưa tiêu chí phụ đối với điểm trúng tuyển

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đưa tiêu chí phụ đối với điểm trúng tuyển

Tin trong ngày - 6 giờ, 26 phút trước

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội đã ra thông báo tiêu chí phụ với các mức điểm chuẩn, ở phương thức xét điểm thi tốt...

Thí sinh cần đặc biệt chú ý: Nếu không làm điều này, coi như từ bỏ nguyện vọng trúng tuyển đại học và bị hủy kết quả

Thí sinh cần đặc biệt chú ý: Nếu không làm điều này, coi như từ bỏ nguyện vọng trúng tuyển đại học...

Dòng sự kiện - 6 giờ, 27 phút trước

Để xác nhận nhập học đại học năm 2025 thí sinh không được bỏ qua bước này.

Tử vi ngày 26/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tài lộc vượng phát, Tý gặp nhiều khó khăn

Tử vi ngày 26/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tài lộc vượng phát, Tý gặp nhiều khó khăn

Đời sống số - 6 giờ, 29 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/8/2025.

Tổ tiên nhắc nhở: Tháng cô hồn, cần đặc biệt kiêng kỵ thắp hương vào 2 khung giờ này để tránh rước xui, hao tài

Tổ tiên nhắc nhở: Tháng cô hồn, cần đặc biệt kiêng kỵ thắp hương vào 2 khung giờ này để tránh rước...

Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước

Nếu vô tình phạm phải, không chỉ làm hao tổn tài lộc mà còn dễ rước xui xẻo vào nhà.

Đi máy bay có một hành động 'chết người' không bao giờ nên làm, đó là?

Đi máy bay có một hành động 'chết người' không bao giờ nên làm, đó là?

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 29 phút trước

Khi ngồi trên máy bay, nhiều người thường vô thức vắt chéo chân để tìm tư thế thoải mái. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây lại là thói quen tiềm ẩn nguy...

Hot nhất MXH: Khối diễu binh vừa đi vừa hát bản hit 10 năm tuổi của Sơn...

Hôn nhân trái ngược của hai mỹ nhân xứ Hàn Kim Tae Hee và Son Ye Jin: Bi Rain thế nào mà bị chê thua Hyun Bin một bậc?

Hôn nhân trái ngược của hai mỹ nhân xứ Hàn Kim Tae Hee và Son Ye Jin: Bi Rain thế nào mà...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 30 phút trước

Cùng trở lại hoạt động showbiz trong thời gian gần đây, cuộc sống hôn nhân của hai nữ diễn viên Kim Tae Hee và Son Ye Jin lại cho thấy những sắc thái hoàn...

Vì sao Hoài Linh biến mất khỏi mạng xã hội suốt 4 năm?

Vì sao Hoài Linh biến mất khỏi mạng xã hội suốt 4 năm?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước

Bên cạnh dự án phim điện ảnh, NSƯT Hoài Linh cũng chia sẻ về cuộc sống đời tư lẫn sức khoẻ hiện tại sau những sóng gió.

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Đời sống số - 10 giờ, 9 phút trước

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hình ảnh nào về một chàng trai và cô gái đang trao tặng tiền bạc? Hãy kiểm tra xem bạn may mắn như thế nào nhé

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hình ảnh nào về một chàng trai và cô gái đang trao tặng tiền bạc? Hãy...

Đời sống số - 10 giờ, 28 phút trước

Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui, dựa vào hình ảnh tưởng tượng bạn yêu thích nhất về một chàng trai và cô gái đang trao tặng tiền bạc – điều...

Sao Việt 25/8: Trúc Nhân 'xém chết', Lan Phương bán nhà khi đang giải quyết thủ tục ly hôn chồng Tây

Sao Việt 25/8: Trúc Nhân 'xém chết', Lan Phương bán nhà khi đang giải quyết thủ tục ly hôn chồng Tây

Chuyện làng sao - 11 giờ, 7 phút trước

Tin sao Việt 25/8/2025: Trúc Nhân chia sẻ sau sự cố trên sân khấu: 'Bây giờ tin hết nổi rồi, bấm cái bàn nâng xém chết mà'. Lan Phương cho biết đã rao bán...

Từ tháng 2/2025: Người đi xe máy không đội mũ bảo hiểm đúng quy cách sẽ bị giữ xe, đúng không?

Từ tháng 2/2025: Người đi xe máy không đội mũ bảo hiểm đúng quy cách sẽ bị giữ xe, đúng không?

Kiến thức - 11 giờ, 9 phút trước

Mũ bảo hiểm xe máy giúp bảo vệ an toàn cho người tham gia giao thông nhưng vẫn có những trường hợp người dân đi xe máy ra đường không thích đội mũ bảo...

Rời xa Huỳnh Hiểu Minh, hot girl Diệp Kha kiếm về 1.800 tỷ chỉ trong 1 tháng, Angelababy hiện tại còn không bằng

Rời xa Huỳnh Hiểu Minh, hot girl Diệp Kha kiếm về 1.800 tỷ chỉ trong 1 tháng, Angelababy hiện tại còn không...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 15 phút trước

Sau khi mối quan hệ với tài tử Huỳnh Hiểu Minh kết thúc, số phận của hot girl Diệp Kha và vợ cũ của anh - Angelababy lại rẽ theo hai hướng hoàn toàn...

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được...

Kiến thức - 11 giờ, 15 phút trước

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không cần xin visa trước khi khởi hành.

Anh từng nổi tiếng hơn Tô Hữu Bằng, đẹp trai không kém Hoắc Kiến Hoa, yêu thầm Lâm Tâm Như nhiều năm nhưng bị cô ghét bỏ, giờ ra sao?

Anh từng nổi tiếng hơn Tô Hữu Bằng, đẹp trai không kém Hoắc Kiến Hoa, yêu thầm Lâm Tâm Như nhiều năm...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 16 phút trước

Từng bị Lâm Tâm Như chê bai, suýt phải rời xa màn ảnh để đi dạy học, Nhậm Trọng đã kiên trì bám trụ và cuối cùng tỏa sáng.

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Kiến thức - 11 giờ, 16 phút trước

Kể từ bây giờ, người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi phạm có thể bị xử phạt...

Nghiên cứu mới chỉ ra: Làm điều này 5 giờ/tuần, con bạn sẽ thông minh hơn hẳn bạn bè cùng trang lứa!

Nghiên cứu mới chỉ ra: Làm điều này 5 giờ/tuần, con bạn sẽ thông minh hơn hẳn bạn bè cùng trang lứa!...

Chăm con - 11 giờ, 16 phút trước

Kết quả này không chỉ khẳng định vai trò thiết yếu của giáo dục thể chất trong trường học mà còn gợi mở hướng tiếp cận mới trong việc phát triển trí tuệ và...

Danh sách các trường phía Nam xét tuyển bổ sung

Danh sách các trường phía Nam xét tuyển bổ sung

Tin trong ngày - 11 giờ, 16 phút trước

Hiện có nhiều trường đại học phía Nam thông báo xét tuyển bổ sung năm 2025, với mức điểm nhận hồ sơ bằng hoặc tương đương điểm chuẩn đợt 1, nhìn chung ở mức...

Trung tâm tài chính quốc tế đầu tiên của Việt Nam đón tin vui lớn

Trung tâm tài chính quốc tế đầu tiên của Việt Nam đón tin vui lớn

Tin trong ngày - 11 giờ, 16 phút trước

Lãnh đạo UBND TP. Đà Nẵng đã chính thức ban hành quyết định việc thành lập Hội đồng Tư vấn xây dựng Trung tâm tài chính quốc tế Việt Nam tại Đà Nẵng.

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 12 giờ, 3 phút trước

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...

Hoa Âm không rất kị trồng trong nhà Dương! Nếu nhà bạn có 5 loại hoa, hãy dọn chúng ra ngay lập tức!

Hoa Âm không rất kị trồng trong nhà Dương! Nếu nhà bạn có 5 loại hoa, hãy dọn chúng ra ngay lập...

Kiến thức - 12 giờ, 18 phút trước

Năm ngoái, bà Trương, hàng xóm của tôi, phàn nàn với tôi rằng ba chậu dương xỉ măng tây được bà chăm sóc cẩn thận trong phòng khách đã chết liên tiếp, lá chuyển...