Thứ bảy, 20/04/2024
Tôm chiên trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, rượu nấu, tiêu, hạt nêm, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho rượu nấu ăn, một chút muối tiêu vào phần tôm đã chuẩn bị, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút.
Bước 2: Đập 5 quả trứng, khuấy thành dung dịch trứng, đun nóng dầu trong chảo, chiên tôm đến khi ngả màu rồi cho vào tô để dùng sau.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên đến khi gần chín thì cho tôm vào, thêm hạt nêm, tiêu, muối, chiên đều để tôm ngấm đều gia vị.
Bước 4: Rắc hành lá thái nhỏ lên sau cùng, bày ra đĩa vừa ăn, mùi thơm của trứng và tôm thoang thoảng.
Tôm chiên thập cẩm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, đậu hà lan, tỏi, ngô ngọ, dầu hào, muối.
Bước 1: Chuẩn bị đậu hà lan, ngô ngọt, tôm rửa sạch, cho một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, thêm vài giọt dầu oliu hoặc dầu ăn, cho ngô ngọt và đậu hà lan vào luộc trong 1 phút, vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho ngô và đậu hà lan vào xào khoảng 1 phút cho chín vàng.
Bước 3: Sau đó cho tôm vào nồi xào khoảng 2 phút, thêm chút dầu hào, muối, đến khi tôm chín, săn lại thì cho ra đĩa thưởng thức.
Bước 4: Cho tôm vào nồi xào 2 phút rồi nêm dầu hào, muối, xào săn lại rồi cho ra đĩa
Tôm xào mướp
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, mướp, dầu ăn, rượu nấu, tỏi, gừng, tiêu, dầu mè, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Mướp gọt vỏ, thái thành từng miếng cho vào bát để dùng dần.
Bước 2: Tỏi đập nhỏ, gừng băm nhỏ cho vào bắt để dùng sau.
Bước 3: Tôm được ướp với muối, rượu nấu để khử mùi tanh, ướp trong 15 phút.
Bước 4: Đun sôi nước trong nồi, cho vài giọt dầu oliu vào, chần mướp trong nước 1 phút, vớt ra xả nước lạnh.
Bước 5: Cho dầu vào chảo, thêm gừng và tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho tôm vào xào đến khi ngả màu.
Bước 6: Cho mướp đã chần vào đảo đều, thêm muối, tiêu, dầu mè đảo đều trên lửa lớn rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Tôm xào cay Tứ Xuyên
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, ớt khô, tỏi, gừng, hành lá, dầu ăn, nước cốt chanh, rượu nấu, xì dầu, bột bắp, đường, tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nước sốt gồm xì dầu, rượu gạo, muối, đường, nước cốt chanh và bột bắp, trộn đều.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo, thêm dầu ăn và cho tôm vào chiên cho đến khi tôm chuyển màu.
Bước 3: Ớt cắt miếng nhỏ, cho vào chảo cùng gừng thái hạt lựu, tỏi băm, phi thơm, rồi cho tôm vào đảo đều đến khi chín.
Bước 4: Thêm các loại hạt, tiêu, nước sốt cay vào đảo đều một lần nữa, thêm chút hành lá thái nhỏ rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/goi-y-4-mon-tom-ngon-cho-bua-an-gia-dinh-tom-chien-trung-thom-nuc-tom-xao-cay..
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa cơm ngon hơn cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Chuyện làng sao - 9 giờ, 48 phút trước
Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.
Đời sống số - 9 giờ, 49 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...
Kiến thức - 12 giờ, 14 phút trước
Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 14 phút trước
Trong bộ ảnh gia đình, nhóc tỳ nhà Bùi Tiến Dũng chiếm trọn sự chú ý vì quá đáng yêu.
Kiến thức - 12 giờ, 16 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ, 16 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 12 giờ, 16 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 12 giờ, 17 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 13 giờ, 7 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 14 giờ, 1 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 19 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 40 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 16 giờ, 36 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 16 giờ, 36 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 16 giờ, 36 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.