Chủ nhật, 03/08/2025
Sinh ra và lớn lên ở miền Tây, một cô gái tên Ngoan Nguyễn rất thích những món ăn mẹ và bà nấu. Tuy nhiên, vì phải xa nhà lên Sài Gòn sinh sống, làm việc, cô gái đã tự tay nấu những mâm cơm cho mình. Cô gái cho biết tất cả các món ăn đều học lỏm cách nấu từ mẹ.
Dưới đây là 20 mâm cơm ngon mà bạn có thể học hỏi để nấu:
Canh cua nấu rau, sườn cây một nắng chiên, mướp đắng xào trứng.
Canh bắp cải thịt bò băm, măng chua xào tỏi, phi lê cá lóc chiên.
Canh bầu tôm khô, cánh gà ram sả, phi lê cá bạc má chiên, đậu bắp xào tỏi.
Canh bầu nấu ngao, dưa cải xào tỏi, thịt kho trứng cút.
Canh khoai tím nấu tôm khô, cá đù một nắng chiên, đậu xào thịt bò.
Canh chua nấu cá, đậu luộc, ếch kho tộ.
Canh cua nấu mướp và rau mồng tơi, su su xào củ cải đỏ, cá kèo kho tộ.
Đọt su su xào tỏi, canh mướp đắng nhồi thịt, tép đồng ram mặn.
Măng xào tôm, canh mướp lòng gà, mắm cá linh chưng thịt trứng.
Ruột heo xào sả, cải thìa luộc, canh cá diêu hồng nấu chua.
Ruột heo xào cải chua, cá diêu hồng chiên mắm xoài, canh bí ngòi nhồi thịt.
Kho quẹt, rau luộc, thịt ba chỉ chiên, canh bí đỏ thịt băm.
Cánh gà chiên nước mắm, mực xào cà chua dưa leo, canh mướp đắng và chả cá thác lác.
Trứng chiên cà chua, canh cải thìa nấu tôm, cà tím sốt chua ngọt.
Sườn nướng, súp lơ xanh luộc, canh tần ô thịt băm.
Canh cải thảo và cải xanh cuộn thịt, cá nục kho rục, dồi trường xào cần tây.
Canh đu đủ hầm xương, đọt nhãn lồng xào thịt băm, cá sặc chiên.
Canh khoai môn nấu sườn, mắm cá lóc chưng, rau củ luộc.
Canh rau ốc, thịt luộc, mắm tép miền Tây và cà muối.
Theo facebook: Ngoan Nguyễn
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/co-gai-goi-y-20-mam-com-dep-mat-chua-den-100-nghin-nho-hoc-lom-cach-nau-cua-..
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Địa chỉ ăn ngon - 27.07.2025
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Khoảnh khắc tình tứ của Hoà Minzy và Nguyễn Văn Chung giữa đám đông đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 55 phút trước
Việt Nam ghi nhận 16.835 ca mắc mới và 8.454 ca tử vong mỗi năm vì ung thư trực tràng. Đáng lo ngại là bệnh lý nguy hiểm này đang có xu hướng trẻ...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới đây.
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Theo chính sách mới của Nhà nước, sinh viên theo học 6 chuyên ngành y tế đặc thù sẽ được miễn toàn bộ học phí, nhận hỗ trợ chi phí sinh hoạt hàng tháng...
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước
Trong văn hóa dân gian Á Đông, "lễ hội đỏ" tượng trưng cho hỷ sự và "lễ hội trắng" gắn liền với tang lễ. Tuy nhiên, người xưa lại tin rằng, sự xuất hiện...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước
Kể từ khi bước chân vào làm dâu hào môn, mối quan hệ của Đỗ Mỹ Linh và các thành viên trong gia đình chồng luôn nhận về chú ý lớn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước
Sau 6 năm ly hôn, Hương Trần - vợ cũ diễn viên Việt Anh ngày càng trở nên xinh đẹp, quyến rũ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 18 phút trước
H'Hen Niê khiến dân tình "nín thở" khi cận ngày sinh vẫn tự tin catwalk trên giày cao gót.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 3/8/2025: Dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy tâm sự của Huy Khánh khiến dân mạng không khỏi tò mò và đặt nghi vấn chuyện tái hợp với vợ cũ. Bài...
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Không thuộc hệ chuyên, trường THPT Kim Liên vẫn là một trong những cơ sở giáo dục có chất lượng hàng đầu tại Hà Nội. Với lịch sử 50 năm, ngôi trường này không...
Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước
Loại cây thuốc nam được Bộ Y tế công nhận công dụng và khuyến khích trồng, sử dụng trong các cơ sở khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền.
Mẫu nhà đẹp - 5 giờ, 25 phút trước
Rút kinh nghiệm từ 3 lần chuyển nhà, tôi nhận ra chọn tầng nhà ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày hơn bạn tưởng. Không phải cứ tầng cao là sang, tầng thấp là...
Đời sống số - 6 giờ, 34 phút trước
Người xưa đã sử dụng các thuật ngữ mặt trời và Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng dòng chảy của thời gian. Ngày 4 tháng 8, thứ Hai, ngày 11 tháng 6...
Kiến thức - 6 giờ, 54 phút trước
Mức tăng cao nhất lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng, được áp dụng cho công chức loại A với hệ số lương 8,0.
Đời sống số - 6 giờ, 55 phút trước
Dựa vào trực giác và ấn tượng đầu tiên, hãy chọn một bức ảnh mà bạn cảm thấy bị thu hút nhất ngay cái nhìn đầu tiên.
Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước
Trong năm 2025 nếu có ý định đầu tư, mua nhà hoặc đất thì người dân cần biết rõ 7 trường hợp sẽ không được cấp sổ đỏ theo quy định mới.
Kiến thức - 6 giờ, 24 phút trước
Quan điểm của Bill Gates về hoạt động từ thiện chịu ảnh hưởng từ cha mẹ và người bạn lâu năm cũng là tỷ phú Warren Buffett.
Kiến thức - 7 giờ, 39 phút trước
Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, điều này thực hư ra sao?...
Đời sống số - 7 giờ, 40 phút trước
Thứ Hai, ngày 4 tháng 8, ngày mười một tháng sáu âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Dậu. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ tốt...