Thứ bảy, 14/06/2025
Sinh ra và lớn lên ở miền Tây, một cô gái tên Ngoan Nguyễn rất thích những món ăn mẹ và bà nấu. Tuy nhiên, vì phải xa nhà lên Sài Gòn sinh sống, làm việc, cô gái đã tự tay nấu những mâm cơm cho mình. Cô gái cho biết tất cả các món ăn đều học lỏm cách nấu từ mẹ.
Dưới đây là 20 mâm cơm ngon mà bạn có thể học hỏi để nấu:
Canh cua nấu rau, sườn cây một nắng chiên, mướp đắng xào trứng.
Canh bắp cải thịt bò băm, măng chua xào tỏi, phi lê cá lóc chiên.
Canh bầu tôm khô, cánh gà ram sả, phi lê cá bạc má chiên, đậu bắp xào tỏi.
Canh bầu nấu ngao, dưa cải xào tỏi, thịt kho trứng cút.
Canh khoai tím nấu tôm khô, cá đù một nắng chiên, đậu xào thịt bò.
Canh chua nấu cá, đậu luộc, ếch kho tộ.
Canh cua nấu mướp và rau mồng tơi, su su xào củ cải đỏ, cá kèo kho tộ.
Đọt su su xào tỏi, canh mướp đắng nhồi thịt, tép đồng ram mặn.
Măng xào tôm, canh mướp lòng gà, mắm cá linh chưng thịt trứng.
Ruột heo xào sả, cải thìa luộc, canh cá diêu hồng nấu chua.
Ruột heo xào cải chua, cá diêu hồng chiên mắm xoài, canh bí ngòi nhồi thịt.
Kho quẹt, rau luộc, thịt ba chỉ chiên, canh bí đỏ thịt băm.
Cánh gà chiên nước mắm, mực xào cà chua dưa leo, canh mướp đắng và chả cá thác lác.
Trứng chiên cà chua, canh cải thìa nấu tôm, cà tím sốt chua ngọt.
Sườn nướng, súp lơ xanh luộc, canh tần ô thịt băm.
Canh cải thảo và cải xanh cuộn thịt, cá nục kho rục, dồi trường xào cần tây.
Canh đu đủ hầm xương, đọt nhãn lồng xào thịt băm, cá sặc chiên.
Canh khoai môn nấu sườn, mắm cá lóc chưng, rau củ luộc.
Canh rau ốc, thịt luộc, mắm tép miền Tây và cà muối.
Theo facebook: Ngoan Nguyễn
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/co-gai-goi-y-20-mam-com-dep-mat-chua-den-100-nghin-nho-hoc-lom-cach-nau-cua-..
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...
Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Ngô Thanh Vân nhận được sự yêu chiều hết mực từ chồng khi bầu bí.
Đời sống số - 3 giờ, 48 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 14/6/2025.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 57 phút trước
Cá là một trong những loại thịt chất lượng cao, nhưng chúng ta cần biết cách lựa chọn. Không phải loại cá nào cũng có thể ăn, cũng không phải loại cá nào cũng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Đại học Quốc gia Hà Nội đã ban hành quy chế tuyển sinh đại học chính quy năm 2025 áp dụng cho 12 trường thuộc.
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Sáng kiến của anh Nguyễn Văn Trí (ngụ ấp Tân Xuân, xã Tân Phú, huyện Tân Châu) trong việc bảo vệ vườn bưởi không chỉ thân thiện với môi trường mà còn mang lại...
Chuyện làng sao - 4 giờ trước
Phản ứng của Hoa hậu Ý Nhi khi được netizen réo tên vì tin đồn bỏ học ở Úc khiến nhiều người quan tâm.
Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước
Thực tế, tại nhiều chung cư, ban quản trị nhà chung cư lại đảm nhiệm một phần quản lý vận hành, điều này dẫn đến nhiều sai sót trong việc thực hiện nghĩa vụ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Tin sao Việt 13/6/2025: Huy Khánh và Mạc Anh Thư xuất hiện cùng nhau làm dấy lên tin đồn cả hai tái hợp. Bà xã Trí Rùa chia sẻ hình ảnh check-in tươi tắn...
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã có văn bản hướng dẫn tuyển sinh đại học, tuyển sinh cao đẳng năm 2025 với nhiều điểm đáng lưu ý.
Thời trang + - 7 giờ, 42 phút trước
Trong chu kỳ của các mùa thay đổi và các điều khoản mặt trời xen kẽ, mỗi thời kỳ có năng lượng và đặc điểm riêng biệt. Ngày 14 tháng 6, thứ bảy, ngày...
Đời sống số - 7 giờ, 2 phút trước
Đây là bài trắc nghiệm tâm lý trực giác giúp bạn khám phá điểm nổi bật nhất của bản thân trong mắt người khác – dựa vào loài hoa màu đỏ mà bạn bị...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 8 phút trước
Một người bạn tôi vừa hủy hôn vì bạn gái yêu cầu phải giao hết lương cho cô sau khi cưới. Anh không đồng ý vì cho rằng đó là vấn đề nguyên tắc....
Tin trong ngày - 7 giờ, 18 phút trước
Việc lựa chọn một ngành nghề phù hợp không chỉ là đam mê mà còn là bài toán kinh tế quan trọng. Nếu bạn là một người trẻ tài năng, mong muốn được khẳng...
Tin trong ngày - 7 giờ, 19 phút trước
Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, thời gian đóng BHXH tối thiểu để được hưởng lương hưu sẽ giảm từ 20 năm xuống còn 15 năm. Đây là một...
Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước
Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Tin trong ngày - 7 giờ, 27 phút trước
TP. HCM vừa được Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1125/QĐ-TTg phê duyệt Đồ án điều chỉnh quy hoạch chung đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2060.
Làm sao - 8 giờ, 59 phút trước
Vay tiền mua nhà từ lâu đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên, khoản vay lớn kèm áp lực trả nợ hàng tháng khiến không ít người "đau...
Kiến thức - 8 giờ, 60 phút trước
Đồi cây toàn gỗ quý này mọc ở độ cao trên 1.000m, có gần 70 cây, chưa kể cây con…
Làm sao - 8 giờ trước
Việc cập nhật số CCCD hoặc số định danh cá nhân là cơ sở để tiến tới đồng bộ với cơ sở dữ liệu quốc gia về bảo hiểm. Nhờ đó mà khi tích...
Kiến thức - 8 giờ, 1 phút trước
Các dự án được kỳ vọng sẽ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, hoàn thiện hạ tầng và tạo đà phát triển đô thị hiện đại cho vùng đất tiềm năng...