Giò om tiêu hồi – món ngon đơn giản, dễ nấu
Những chiếc móng giò béo ngậy, thơm giòn cộng thêm mùi hồi hương nồng nàn sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày đông se lạnh.
Nguyên liệu chuẩn bị:
• Móng giò heo: 1 cái khoảng 4 lạng
• Hành: 60g
• Gừng: 60g
• Tỏi
• Hồi hương: 5 cánh
• Tiêu: 10g
• Nước luộc gà hoặc xương: 500ml
• Nước: 500ml
• Nước tương: 45ml
• Hắc xì dầu: 15ml
• Nước để chần móng giò
Cánh nấu:
- Giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- Bắc nồi nước sạch cho thêm 1/2 củ hành tây, gừng băm vào rồi cho giò vào nấu 5 phút, vớt hết giò và hành ra ngoài, đổ nước đi.
- Bắc nồi kho, cho nước dùng gà, nước sạch, hồi hương, hắc xì dầu, nước tương, tiêu vào quậy đều rồi nấu sôi. Cho giò vào vặn nhỏ lửa ninh trong 1 giờ, sau đó để lửa riu riu nấu tiếp 30 phút cho giò mềm và ngấm. Tắt bếp, để nguyên nồi như vậy không mở nắp.
- Bầy ra đĩa ăn nóng với cơm.
Diễn viên Anh Đào và chồng mới cưới lần đầu đóng phim chung, tranh cãi nảy lửa
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp...
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có hương vị rất đặc biệt, cả người lớn và...
4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ...
Địa chỉ ăn ngon - 24.05.2025
Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải...
Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng...
Địa chỉ ăn ngon - 24.05.2025
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt khác, thịt bò có sợi thô hơn. Nếu không...
- 17 phút trước Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025
- 21 phút trước Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng
- 36 phút trước Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng
- 38 phút trước 3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội
- 1 giờ, 2 phút trước Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái
- 1 giờ, 17 phút trước Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn
- 2 giờ, 2 phút trước Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt
- 2 giờ, 12 phút trước Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái
- 2 giờ, 13 phút trước Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng
- 3 giờ, 2 phút trước 2 nghề không sợ thất nghiệp trong thời AI: Việc nhẹ, lương cao, đãi ngộ tiền tỷ khiến ai cũng muốn theo
- 4 giờ, 2 phút trước Các cụ cảnh báo: Nghiệp tốt xấu của gia đình sẽ đổ vào 3 người này, biết càng sớm càng tốt
- 5 giờ, 42 phút trước Những con giáp nào cần phải thận trọng Ngày 1 tháng 6 là Ngày Thiếu nhi, tức Chủ Nhật, ngày mùng 6 tháng 5 âm lịch
- 5 giờ, 2 phút trước Đề xuất tăng mạnh mức phạt với hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, có thể lên tới 400 triệu đồng
- 5 giờ, 2 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc thuyền buồm và kiểm tra xem ai sẽ đi cùng bạn đến đích
- 5 giờ, 6 phút trước Sông Tô Lịch sắp có diện mạo mới: Hà Nội nghiên cứu xén hè tuyến đường dọc bờ sông
- 5 giờ, 8 phút trước Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến tất cả phải bất ngờ
- 6 giờ, 32 phút trước 53 trường Đại học công bố mức quy đổi điểm IELTS, thí sinh cần nắm rõ
- 6 giờ, 2 phút trước Loại cây mọc hoang ở bờ rào xưa không ai hái, nay thành đặc sản giá 50.000 đồng/kg, nấu với canh cua siêu ngon
- 7 giờ, 32 phút trước Dự kiến 10 trường đại học được đầu tư đào tạo nguồn nhân lực phát triển điện hạt nhân, học sinh yêu thích ngành này có thể cân nhắc
- 7 giờ, 32 phút trước Sao Việt 31/5: Tự Long than 'khiếp quá' khi xem ảnh cũ của 'Cục trưởng' Xuân Bắc; Lý Hải trẻ như nam sinh trong bộ ảnh gia đình
- 7 giờ, 36 phút trước Những con giáp nào may mắn vào ngày 1 tháng 6, Ngày Tết thiếu nhi, Chủ Nhật, ngày mùng 6 tháng 5 âm lịch?
- 7 giờ, 40 phút trước Người bị thu hồi đất sẽ được hưởng lợi gì theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?
- 7 giờ, 41 phút trước Loại gỗ nào có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam?
- 7 giờ, 41 phút trước Vì sao người xưa sợ tuổi 49, 53, có phải chỉ toàn mê tín? Làm sao hóa giải hạn tuổi này?
- 7 giờ, 42 phút trước Đất ở ổn định 20 năm, không có khiếu kiện, tranh chấp có được cấp sổ đỏ hay không?
Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn
Dòng sự kiện - 1 giờ, 17 phút trước
Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu vi phạm này dẫn đến tai nạn giao thông,...
Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái
Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước
Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên chồng con và các cháu.
Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Trong bài đăng, chồng H'Hen Niê cho biết cả hai đã làm đúng theo quy trình.
2 nghề không sợ thất nghiệp trong thời AI: Việc nhẹ, lương cao, đãi ngộ tiền tỷ khiến ai cũng muốn theo...
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Trong thời trí tuệ nhân tạo, hai ngành nghề nổi lên như những pháo đài vững chắc, không chỉ "miễn nhiễm" với AI mà còn mang lại thu nhập đáng mơ ước, mở ra...
Các cụ cảnh báo: Nghiệp tốt xấu của gia đình sẽ đổ vào 3 người này, biết càng sớm càng tốt
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Từ ngàn xưa, tổ tiên ta đã đúc kết những kinh nghiệm quý báu về cách xây dựng và gìn giữ một gia đình hạnh phúc. Trong số đó, có một quan niệm sâu...
Những con giáp nào cần phải thận trọng Ngày 1 tháng 6 là Ngày Thiếu nhi, tức Chủ Nhật, ngày mùng 6...
Đời sống số - 5 giờ, 42 phút trước
Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 1 tháng 6, Ngày Thiếu nhi, Chủ Nhật, ngày 6...
Đề xuất tăng mạnh mức phạt với hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, có thể lên tới 400 triệu đồng...
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Mức phạt tiền tối đa trong lĩnh vực sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng là 200 triệu đồng đồng đối với cá nhân và...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc thuyền buồm và kiểm tra xem ai sẽ đi cùng bạn đến đích
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Dựa trên lựa chọn chiếc thuyền buồm, bạn có thể khám phá xem ai là người đồng hành cùng bạn trên hành trình cuộc đời – người luôn ở bên bạn khi bạn tiến...
Sông Tô Lịch sắp có diện mạo mới: Hà Nội nghiên cứu xén hè tuyến đường dọc bờ sông
Dòng sự kiện - 5 giờ, 6 phút trước
Sở Xây dựng đang xem xét việc xén hè trên đường Nguyễn Ngọc Vũ để tăng khả năng di chuyển trong đoạn đường đôi có dải phân cách giữa.
Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến tất cả phải bất ngờ...
VIDEO - 5 giờ, 8 phút trước
Đây được cho là hình ảnh hiếm hoi, đặc biệt về Diệp Lâm Anh. Bởi trước nay, cô thường xuất hiện trước công chúng với vẻ ngoài quyến rũ trong những bộ váy áo...
53 trường Đại học công bố mức quy đổi điểm IELTS, thí sinh cần nắm rõ
Tin trong ngày - 6 giờ, 32 phút trước
Trong danh sách mới nhất, hầu hết trường yêu cầu từ 5.0 IELTS, phổ biến quy đổi thành 7-8,5/10 điểm môn tiếng Anh. Từ mốc 6.5, một số trường quy đổi thành 10 điểm....
Loại cây mọc hoang ở bờ rào xưa không ai hái, nay thành đặc sản giá 50.000 đồng/kg, nấu với canh cua...
Tin trong ngày - 6 giờ, 2 phút trước
Nhiều người lần đầu nếm thử món canh cua rau dâm bụt đều ngạc nhiên bởi hương vị thanh mát, hậu ngọt và mùi thơm nhẹ, khác hẳn các loại rau quen thuộc.
Dự kiến 10 trường đại học được đầu tư đào tạo nguồn nhân lực phát triển điện hạt nhân, học sinh yêu...
Tin trong ngày - 7 giờ, 32 phút trước
Thủ tướng vừa phê duyệt Đề án “Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực phục vụ phát triển điện hạt nhân đến năm 2035”.
Sao Việt 31/5: Tự Long than 'khiếp quá' khi xem ảnh cũ của 'Cục trưởng' Xuân Bắc; Lý Hải trẻ như nam...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước
Tin sao Việt 31/5/2025: Ảnh cũ của 'Cục trưởng' Xuân Bắc nhận được sự quan tâm của nhiều người; Trong bộ ảnh mới, Lý Hải cực trẻ trung khi đã ở tuổi 56.
Những con giáp nào may mắn vào ngày 1 tháng 6, Ngày Tết thiếu nhi, Chủ Nhật, ngày mùng 6 tháng 5...
Đời sống số - 7 giờ, 36 phút trước
Ngày mai là tháng 6 và chúng ta chào đón Ngày Thiếu nhi. Ngày 1 tháng 6 là Chủ Nhật, ngày thứ sáu của tháng thứ năm âm lịch. Sự kết hợp của Thiên...
Người bị thu hồi đất sẽ được hưởng lợi gì theo quy định mới nhất của Luật Đất đai?
Kiến thức - 7 giờ, 40 phút trước
Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định mới nhằm bảo vệ quyền lợi của người dân bị thu hồi đất.
Loại gỗ nào có tuổi thọ 5.000 năm được rao bán hơn 10 tỷ đồng tại Việt Nam?
Kiến thức - 7 giờ, 41 phút trước
Tại Hội chợ “Đồ gỗ và trang trí nội thất Hà Nội 2020”, một khúc gỗ nguyên khối khổng lồ có nguồn gốc từ châu Phi đã trở thành tâm điểm chú ý. Với...
Vì sao người xưa sợ tuổi 49, 53, có phải chỉ toàn mê tín? Làm sao hóa giải hạn tuổi này?
Đời sống số - 7 giờ, 41 phút trước
Câu ngạn ngữ “49 chưa qua 53 đã tới” không chỉ phản ánh nỗi lo lắng ám ảnh mà còn ám chỉ một giai đoạn đầy thách thức, kéo dài từ tuổi 49 đến...
Đất ở ổn định 20 năm, không có khiếu kiện, tranh chấp có được cấp sổ đỏ hay không?
Tin trong ngày - 7 giờ, 42 phút trước
Nhiều người dân thường đặt câu hỏi liệu việc sử dụng đất ở ổn định trong 20 năm mà không có khiếu kiện, tranh chấp có đủ điều kiện để được cấp Giấy chứng...