Giải nhiệt mùa hè với món canh khế tép đồng
Canh khế tép đồng là món ăn dân dã, khá quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món canh khế tép đồng cực đơn giản.
Nguyên liệu:
- Tép đồng
- Khế chua
- Cà chua
- Hành lá
- Lá lốt
- Hành tím
- Gia vị: Bột canh, nước mắm, đường, dầu ăn
Cách làm món canh khế tép đồng:
Bước 1: Đầu tiên rửa tép đồng với nước, nhặt bỏ sạn.
Cách làm món canh khế tép đồng đưa cơm (Ảnh minh họa)
Bước 2: Khế chua rửa sạch, gọt bỏ phần rìa và thái ngang quả. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Lá lốt và hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Riêng với hành lá, phần thân trắng bạn để riêng ra nhé.
Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng rồi cho hành tím, thân trắng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến là tôm vào xào săn rồi đến cà chua và khế vào đảo sơ. Thêm nước vào nồi, (không nên cho quá nhiều nước, món canh sẽ bị loãng và mất đi vị ngon). Nêm vào nồi 1 thìa bột canh, 1 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm. Đun sôi rồi hạ xuống lửa vừa. Sau chừng 1 phút bạn thêm lá lốt và hành là vào, khuấy đều và tắt bếp.
Món canh khế tép đồng thơm ngon khi đã hoàn thành
>> Cách làm món chạo gà thơm phức
Xem thêm
Cận cảnh chiếc siêu xe 21 tỷ mà chồng cũ Diệp Lâm Anh chở Á hậu đình đám rời sự kiện
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 37 phút trước Ông cha ta đã nhắc nhở: Khi thắp hương phải nói hai chữ này, nhưng nhiều người không biết!
- 53 phút trước Việt Nam sắp có khu đô thị ven biển 4.600ha do liên danh Vingroup đầu tư, nằm sát sườn tuyến cao tốc đắt nhất cả nước
- 56 phút trước Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến
- 1 giờ, 11 phút trước Gia tộc từ dầu mỏ đến nắm quyền lực toàn cầu: Bí quyết '4 không' về tư duy giúp họ duy trì sự giàu có suốt 150 năm là gì?
- 1 giờ, 11 phút trước Đây là đối tượng được tăng lương hưu lần 3: Mức tăng cao nhất bao nhiêu tiền?
- 1 giờ, 24 phút trước Sau khi cha mẹ qua đời, cách tốt nhất để anh chị em hòa thuận là 'quy tắc 37'
- 2 giờ, 31 phút trước Ngành có mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng, đang thiếu 5,5 triệu lao động trong năm 2025
- 2 giờ, 42 phút trước Con giáp xui xẻo nhất năm 2027
- 2 giờ, 54 phút trước 'Nếu ba cánh cửa không mở, hôn nhân sẽ bị trì hoãn': Nếu con cái trong một gia đình bị ế dài, điều đó chỉ ra ba vấn đề
- 9 giờ, 2 phút trước Khi ở khách sạn, nếu thấy 3 'thứ' này, hãy trả phòng ngay lập tức
- 9 giờ, 22 phút trước Trước năm 2026: Người sinh 3 năm này sẽ được ưu đãi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước, là ai?
- 10 giờ, 49 phút trước Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao nhất từ trước đến nay
- 10 giờ, 49 phút trước Hãy nói với con gái của bạn: Bất kể kết hôn với ai, phải giữ lại ba lựa chọn để trốn thoát
- 10 giờ, 50 phút trước Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi hành tinh, Việt Nam có 1 quần thể mọc tự nhiên duy nhất trên thế giới
- 10 giờ, 50 phút trước Nhà cửa ngày càng mất giá, vậy thứ gì có giá trị nhất? Cả tỷ phú Jack Ma và CEO Huawei Nhậm Chính Phi đều có cùng quan điểm về vấn đề này
- 10 giờ, 51 phút trước Theo Luật Đất đai, một người được đứng tên bao nhiêu sổ đỏ?
- 10 giờ, 52 phút trước Người dân không nộp bản photo sổ đỏ đúng hạn, mọi quyền lợi sẽ không được UBND phường giải quyết
- 10 giờ, 53 phút trước Tử vi ngày 17/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận tài lộc rực rỡ chưa từng thấy, Tuất gặp nhiều thử thách
- 11 giờ, 3 phút trước Hơn 1 triệu giáo viên đón tin vui sau hơn 2 tháng tới, được hưởng phụ cấp đặc biệt
- 11 giờ, 3 phút trước Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt
- 11 giờ, 4 phút trước Người trẻ thu nhập 20 triệu/tháng đã đủ điều kiện mua nhà ở Hà Nội?
- 11 giờ, 5 phút trước Không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc theo quy định, chỉ cần mua loại tự nguyện sẽ không bị phạt, đúng không?
- 11 giờ, 6 phút trước 5 tỉnh, thành phố dự kiến sáp nhập hơn 30 đại học, cao đẳng
- 11 giờ, 6 phút trước Đảo nào của Việt Nam đẹp nhất châu Á năm 2025, vượt qua cả Bali và Maldives?
- 11 giờ, 6 phút trước Bố chồng hào môn của Hoa hậu Đỗ Hà: 'Tôi rất biết ơn gia đình nhà gái đã đồng ý gả con gái cho con trai tôi'
Sau khi cha mẹ qua đời, cách tốt nhất để anh chị em hòa thuận là 'quy tắc 37'
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Gia đình là một trong những thành phần quan trọng nhất trong cuộc sống của một người, và anh chị em ruột thường là những người thân thiết nhất. Tuy nhiên, sau khi cha...
Ngành có mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng, đang thiếu 5,5 triệu lao động trong năm 2025
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Tổng thu ngành này năm 2024 ước đạt 840.000 tỷ đồng, tăng 23,8% so với năm trước. Doanh nghiệp đẩy mạnh đãi ngộ, thưởng hấp dẫn để thu hút nhân lực.
Con giáp xui xẻo nhất năm 2027
Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước
Mỗi năm, vận mệnh của mỗi người cũng sẽ có những diễn biến khác nhau. Những năm thuận lợi, vận mệnh chung sẽ phát triển theo chiều hướng tốt, còn những năm không may...
'Nếu ba cánh cửa không mở, hôn nhân sẽ bị trì hoãn': Nếu con cái trong một gia đình bị ế dài,...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Theo quan niệm truyền thống, hôn nhân của con cái luôn là mối bận tâm hàng đầu của gia đình. Việc con cái không được gần gũi trong một thời gian dài thường gây...
Khi ở khách sạn, nếu thấy 3 'thứ' này, hãy trả phòng ngay lập tức
Kiến thức - 9 giờ, 2 phút trước
Cùng với sự phát triển của thời đại, ngành du lịch ngày càng phát triển nhanh chóng hơn. Khi đến một nơi xa lạ, việc lưu trú tại khách sạn là điều bắt buộc,...
Trước năm 2026: Người sinh 3 năm này sẽ được ưu đãi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước, là ai?
Kiến thức - 9 giờ, 22 phút trước
Theo Luật Căn cước (sửa đổi), có 3 nhóm người sinh năm đặc biệt sẽ được hưởng nhiều quyền lợi ưu tiên khi đi làm thẻ căn cước mới, giúp tiết kiệm thời gian...
Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao nhất từ trước đến nay...
Kiến thức - 10 giờ, 49 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, người trên 60 tuổi đến tuổi nghỉ hưu nhưng chưa đủ số năm đóng bảo hiểm xã hội sẽ được nhận khoản tiền này hàng tháng.
Hãy nói với con gái của bạn: Bất kể kết hôn với ai, phải giữ lại ba lựa chọn để trốn thoát...
Yêu - 10 giờ, 49 phút trước
Dù trao đi trọn trái tim, hãy nhớ giữ cho mình 3 điều này. Đó chính là hành trang vững vàng nhất cho hôn nhân trọn đời.
Loài cây ‘vô sinh’ sắp biến mất khỏi hành tinh, Việt Nam có 1 quần thể mọc tự nhiên duy nhất trên...
Kiến thức - 10 giờ, 50 phút trước
Loài cây này hiện đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, luôn bị săn lùng bởi kẻ trộm.
Nhà cửa ngày càng mất giá, vậy thứ gì có giá trị nhất? Cả tỷ phú Jack Ma và CEO Huawei Nhậm...
Kiến thức - 10 giờ, 50 phút trước
Thị trường bất động sản liên tục trầm lắng. Nhiều khu vực từng "sốt đất" giờ ảm đạm, giá giảm, giao dịch thưa thớt . Trong khi đó, các chuyên gia và giới doanh...
Theo Luật Đất đai, một người được đứng tên bao nhiêu sổ đỏ?
Tin trong ngày - 10 giờ, 51 phút trước
Sổ đỏ là một trong những giấy tờ pháp lý quan trọng nhất xác định quyền sở hữu tài sản của công dân. Vậy một cá nhân được sở hữu tối đa bao nhiêu...
Người dân không nộp bản photo sổ đỏ đúng hạn, mọi quyền lợi sẽ không được UBND phường giải quyết
Tin trong ngày - 10 giờ, 52 phút trước
Một phường ở Hà Nội đã nêu rõ nếu quá thời hạn nhưng người dân không nộp bản photo sổ đỏ, mọi quyền lợi sẽ không được xem xét giải quyết.
Tử vi ngày 17/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu vận tài lộc rực rỡ chưa từng thấy, Tuất gặp nhiều thử...
Đời sống số - 10 giờ, 53 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/10/2025.
Hơn 1 triệu giáo viên đón tin vui sau hơn 2 tháng tới, được hưởng phụ cấp đặc biệt
Kiến thức - 11 giờ, 3 phút trước
Khi thực hiện chế độ tiền lương mới, sẽ tiến hành sắp xếp lại các chế độ phụ cấp hiện hành. Thế nhưng, giáo viên vẫn được giữ nguyên khoản phụ cấp thâm niên...
Công dụng bất ngờ của lá tre đối với sức khỏe: Tưởng chỉ là thứ vứt đi nhưng lại cực tốt
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 3 phút trước
Lá tre tưởng không có công dụng nhưng hóa ra lại rất tốt đối với sức khỏe.
Người trẻ thu nhập 20 triệu/tháng đã đủ điều kiện mua nhà ở Hà Nội?
Tin trong ngày - 11 giờ, 4 phút trước
Với giá nhà liên tục leo thang, giấc mơ sở hữu một mái nhà tại Thủ đô dường như ngày càng xa vời với nhiều người trẻ. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng...
Không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc theo quy định, chỉ cần mua loại tự nguyện sẽ không bị phạt,...
Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước
Có thông tin cho rằng, người dân không cần mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc, chỉ cần mua loại tự nguyện sẽ không bị phạt, điều này có đúng không?
5 tỉnh, thành phố dự kiến sáp nhập hơn 30 đại học, cao đẳng
Tin trong ngày - 11 giờ, 6 phút trước
Hơn 30 trường đại học, cao đẳng tại các tỉnh thành như: TPHCM, Hà Tĩnh, Thanh Hóa… dự kiến sẽ được sáp nhập nhằm tinh gọn cơ sở giáo dục theo định hướng của...
Đảo nào của Việt Nam đẹp nhất châu Á năm 2025, vượt qua cả Bali và Maldives?
Du lịch Việt - 11 giờ, 6 phút trước
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ, Condé Nast Traveler, đã vinh danh đảo Phú Quốc của Việt Nam ở vị trí dẫn đầu trong danh sách những hòn đảo đẹp nhất châu...
Bố chồng hào môn của Hoa hậu Đỗ Hà: 'Tôi rất biết ơn gia đình nhà gái đã đồng ý gả con...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 6 phút trước
Trong lễ ăn hỏi, ông Nguyễn Viết Hải - bố của chú rể Nguyễn Viết Vương đã gửi lời cảm ơn gia đình Hoa hậu Đỗ Thị Hà.