Gà xào súp lơ xanh

11:51 10/06/2014

Thịt gà xào chín tới có vị ngọt thơm mềm, súp lơ xanh là loại rau giàu vitamin C, chống lão hóa hiệu quả.

Nguyên liệu:

300 g thịt gà, 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ, 1 củ cà rốt. 

Dầu ăn, gia vị gồm 1 muỗng cà phê tương, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, tiêu.

Cách thực hiện:

Thịt gà chặt vừa ăn.

Món ngon,món thịt gà xào xúp lơ xanh,thơm ngon,giàu vitamin C
Chọn loại thịt gà sống tươi, mềm. Ảnh: Hồng Diễm

Súp lơ xanh, cà rốt thái nhỏ, rửa sạch.

Món ngon,món thịt gà xào xúp lơ xanh,thơm ngon,giàu vitamin C
Rau súp lơ xanh. Ảnh: Hồng Diễm

Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào luộc qua trong 2 phút sau đó vớt ra để ráo.

Đổ 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi và gừng. Sau đó, cho thịt gà vào xào mềm khoảng 5 phút.

Thêm súp lơ, cà rốt đã luộc vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hạt nêm rồi đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị.

Đảo đều nhẹ nhàng thêm 5 phút nữa đến khi súp lơ chín là được.

Món ngon,món thịt gà xào xúp lơ xanh,thơm ngon,giàu vitamin C
Món gà xào súp lơ xanh giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Hồng Diễm

Tắt bếp, xúc món xào ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên. Món ăn này dùng với cơm trắng sẽ rất ngon miệng.

Tạp chí gia đình
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.

Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy bạn một mẹo nhỏ để món ăn tươi ngon

Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước

Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ tự, cà chua phải mềm và có cát, còn...

3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư giãn, xua tan những ngày nóng bức

3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước

Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.

Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á

Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.

Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp, ai ăn cũng mê

Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...

Địa chỉ ăn ngon - 17.05.2025

Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...

Thủ tục đăng ký biến động thay đổi quyền sử dụng đất do chia, tách, sáp nhập mới nhất, người dân cần nắm rõ

Thủ tục đăng ký biến động thay đổi quyền sử dụng đất do chia, tách, sáp nhập mới nhất, người dân cần...

Kiến thức - 32 phút trước

Từ ngày 3/4/2025, Quyết định 629 về việc công bố chuẩn hóa thủ tục hành chính lĩnh vực đất đai thuộc phạm vi chức năng quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp và...

Con gái giỏi Văn học ngành này có thể kiếm 50 triệu đồng/tháng

Con gái giỏi Văn học ngành này có thể kiếm 50 triệu đồng/tháng

Kiến thức - 33 phút trước

Những nữ sinh giỏi văn có nhiều lựa chọn nghề nghiệp với mức thu nhập hấp dẫn, lên tới 50 triệu đồng/tháng.

Đề xuất mức lương tối thiểu vùng của 34 tỉnh thành sau sáp nhập

Đề xuất mức lương tối thiểu vùng của 34 tỉnh thành sau sáp nhập

Tin trong ngày - 48 phút trước

Bộ Nội vụ xây dựng danh mục địa bàn cấp xã áp dụng lương tối thiểu vùng mới sau khi sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh và cấp xã.

 Chỉ còn 7 ngày nữa, hộ kinh doanh thiếu ‘máy tính tiền’ sẽ bị xử phạt

Chỉ còn 7 ngày nữa, hộ kinh doanh thiếu ‘máy tính tiền’ sẽ bị xử phạt

Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước

Từ ngày 1/6/2025, các hộ, cá nhân kinh doanh có doanh thu hàng năm từ 1 tỷ đồng trở lên, hoạt động trong lĩnh vực bán hàng hóa hoặc cung cấp dịch vụ trực...

Đây là 5 kiểu người khó lọt vào mắt ai có EQ cao, bạn có trong đó không?

Đây là 5 kiểu người khó lọt vào mắt ai có EQ cao, bạn có trong đó không?

Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước

Những người sở hữu chỉ số cảm xúc (EQ) cao, thường được biết đến với sự nhã nhặn, dễ gần và khả năng thấu hiểu cảm xúc, lại có xu hướng chủ động giữ...

Nhã Phương khoe visual đỉnh cao, xứng danh 'Song Hye Kyo Việt Nam'

Tin vui: Chia phụ cấp theo nghề cho cán bộ, viên chức tại các cơ sở y tế, tối đa lên tới 70%

Tin vui: Chia phụ cấp theo nghề cho cán bộ, viên chức tại các cơ sở y tế, tối đa lên tới...

Kiến thức - 1 giờ, 7 phút trước

Bộ Y tế đang lấy ý kiến cho dự thảo Nghị định quy định chế độ phụ cấp ưu đãi theo nghề đối với viên chức, người lao động làm việc tại các cơ...

Cách sử dụng sổ hộ khẩu điện tử trên VNeID như nào?

Cách sử dụng sổ hộ khẩu điện tử trên VNeID như nào?

Đời sống số - 1 giờ, 18 phút trước

Ứng dụng định danh điện tử VNeID ngày càng trở nên quan trọng, cho phép công dân không chỉ xem thông tin cư trú, sổ hộ khẩu điện tử mà còn tích hợp các...

Quả 'chua nhất Việt Nam' xưa rụng đầy gốc đem cho cũng lắc đầu nay thành đặc sản giá 180.000 đồng/kg

Quả 'chua nhất Việt Nam' xưa rụng đầy gốc đem cho cũng lắc đầu nay thành đặc sản giá 180.000 đồng/kg

Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước

Ở Việt Nam có một loại quả có vị chua gắt, thậm chí chua hơn cả khế chua và chanh, đó chính là quả khế tàu.

Học công nghệ thông tin ở đâu để có được thu nhập hàng chục triệu/tháng?

Học công nghệ thông tin ở đâu để có được thu nhập hàng chục triệu/tháng?

Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước

Ngành Công nghệ Thông tin (IT) đang khẳng định vị thế là một trong những lĩnh vực then chốt với tiềm năng phát triển vượt trội, không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn...

Sao Việt 24/5: Hoa hậu Thuỳ Tiên đã thu về 240 tỷ sau 4 năm đăng quang? Mai Phương Thuý ra sao sau khi nhập viện cấp cứu lúc nửa đêm?

Sao Việt 24/5: Hoa hậu Thuỳ Tiên đã thu về 240 tỷ sau 4 năm đăng quang? Mai Phương Thuý ra sao...

Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước

Tin sao Việt 24/5/2025: Thông tin về nguồn thu nhập khủng của Hoa hậu Thuỳ Tiên nhiều lần trở thành đề tài bàn tán. Nhiều đồng nghiệp, bạn bè và người hâm mộ không...

Doanh nghiệp sẽ bị phạt tới 6 tỷ đồng nếu trốn đóng bảo hiểm xã hội cho người lao động, có đúng không?

Doanh nghiệp sẽ bị phạt tới 6 tỷ đồng nếu trốn đóng bảo hiểm xã hội cho người lao động, có đúng...

Doanh nghiệp - 2 giờ, 59 phút trước

Dự thảo Luật Hình sự đề xuất tăng mức phạt tiền và hình phạt tù đối với các hành vi trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất...

Đang mùa du lịch đặc biệt lưu ý khi nhận phòng khách sạn nên đặt vali vào phòng tắm ngay, lý do là?

Đang mùa du lịch đặc biệt lưu ý khi nhận phòng khách sạn nên đặt vali vào phòng tắm ngay, lý do...

Làm sao - 2 giờ, 60 phút trước

Sau khi đến khách sạn, hầu hết mọi người đều đẩy vali vào giữa phòng hoặc đặt vali lên giường, mở ra để lấy đồ. Tuy nhiên, bạn nên tránh làm điều đó mà...

Hàng triệu người dùng thẻ ATM từ bị ngừng giao dịch từ 1/7: Đổi sang thẻ ATM gắn chip thế nào, cần lưu ý gì?

Hàng triệu người dùng thẻ ATM từ bị ngừng giao dịch từ 1/7: Đổi sang thẻ ATM gắn chip thế nào, cần...

Đời sống số - 2 giờ, 14 phút trước

Theo quy định của Ngân hàng Nhà nước, từ ngày 1/7/2025, các ngân hàng sẽ dừng tất cả giao dịch qua thẻ ATM sử dụng công nghệ từ.

Hà Nội, TP.HCM sắp áp dụng tiêu chuẩn khí thải, xe máy không đạt phải vứt bỏ đúng không?

Hà Nội, TP.HCM sắp áp dụng tiêu chuẩn khí thải, xe máy không đạt phải vứt bỏ đúng không?

Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước

Khi áp dụng việc đo khí thải, những chiếc xe có tuổi đời trên 10 năm, không đạt điều kiện khí thải sẽ được giải quyết ra sao?

Kiểu miệng này chính là “miệng rò tiền” không tiết kiệm được tiền, nên nghèo rớt mùng tơi

Kiểu miệng này chính là “miệng rò tiền” không tiết kiệm được tiền, nên nghèo rớt mùng tơi

Đời sống số - 3 giờ, 38 phút trước

Như câu nói: "Tai họa từ miệng mà ra, phước lành từ miệng mà ra". Miệng không chỉ là cơ quan quan trọng để chúng ta ăn uống và giao tiếp mà còn là...

Đề xuất quy định mới: Phạt gian lận BHYT, tăng mức phạt tiền và có thể phạt tù tới 2 năm

Đề xuất quy định mới: Phạt gian lận BHYT, tăng mức phạt tiền và có thể phạt tù tới 2 năm

Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước

Gian lận bảo hiểm y tế (BHYT) đang được đề xuất tăng mức xử phạt tài chính, thậm chí có thể bị phạt tù, cải tạo không giam giữ.

Dự kiến, sau sáp nhập thành phố trực thuộc Trung ương này mở rộng diện tích gấp 9 lần, sở hữu 3 di sản thế giới được UNESCO công nhận

Dự kiến, sau sáp nhập thành phố trực thuộc Trung ương này mở rộng diện tích gấp 9 lần, sở hữu 3...

Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước

Theo Đề án vừa được phê duyệt ngày 14/4, tỉnh Quảng Nam và TP. Đà Nẵng sẽ được sáp nhập, hình thành một thành phố trực thuộc Trung ương mới với tên gọi là...

Đây là các ngành 'khát' nhân lực trong tương lai: Lương 250 triệu/tháng, ra trường có việc ngay

Đây là các ngành 'khát' nhân lực trong tương lai: Lương 250 triệu/tháng, ra trường có việc ngay

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, trí tuệ nhân tạo đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thúc đẩy sự phát triển và hiện đại hóa.

Nếu một đứa trẻ có bất kỳ thói quen nào trong 4 thói quen này, đứa trẻ đó sẽ bị “hủy hoại” và rất khó để thành công. Cha mẹ nên chú ý tới điều này

Nếu một đứa trẻ có bất kỳ thói quen nào trong 4 thói quen này, đứa trẻ đó sẽ bị “hủy hoại”...

Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước

Tôi hy vọng con trai tôi sẽ trở thành rồng và con gái tôi sẽ trở thành phượng hoàng. Đây phải là kỳ vọng cao nhất của tất cả các bậc cha mẹ trên...

Người sinh vào 4 tháng âm lịch tốt này thì sẽ có được cuộc sống siêu việt, tương lai đầy hứa hẹn, giàu sang phú quý

Người sinh vào 4 tháng âm lịch tốt này thì sẽ có được cuộc sống siêu việt, tương lai đầy hứa hẹn,...

Đời sống số - 4 giờ, 14 phút trước

Những người sinh vào bốn tháng âm lịch này đã tích lũy được nhiều đức tính trong cả kiếp trước và kiếp này. Cầu mong Bồ Tát ban cho họ hạnh phúc và an...