Gà sau khi chiên, muốn ngon hơn hãy thêm bước này, đảm bảo cả nhà ăn một lần là muốn ăn mãi
Chỉ cần làm thêm một bước, món gà chiên không chỉ đỡ ngấy mà hương vị cũng thơm ngon hơn.
Gà chiên từ lâu đã trở thành một món ăn "thần thánh" đối với những "tín đồ" đam mê ăn uống, đặc biệt là trẻ nhỏ. Món này có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm ngọt của thịt gà. Sẽ ngon hơn nếu chấm món này cùng tương ớt hoặc tương cà.
Thế nhưng, ngoài chiên gà, bạn cũng có thể làm thêm một bước nữa để món này hấp dẫn hơn đó là đảo với nước sốt. Món này sau khi hoàn thành để ăn vặt hay dùng với cơm trắng đều hợp.
Món gà rán trộn nước sốt có màu sắc vô cùng đẹp mắt khi hoàn thành.
Nguyên liệu:
- Thịt gà: Dùng phần đùi hoặc cánh ăn sẽ đỡ ngán hơn
- Tương ớt hàn quốc
- Tương cà
- Phô mai
- Trứng gà
- Bột chiên giòn
- Bơ
- Nước tương
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi, mè.
Cách làm:
Bước 1: Làm sạch gà, để ráo. Ướp chút bột nêm và tiêu.
Bước 2: Pha bột chiên giòn với 1 quả trứng và ít nước lọc. Đổ nước từ từ, khuấy cho bột tan đều. Xong cho hết gà vào, rồi đem chiên. Chiên lửa vừa, ngập dầu thì thịt gà mới chín đều.
Bước 3: Pha nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, một xíu hạt nêm và bột ngọt, một ít nước lọc. Khuấy đều.
Bước 4: Băm tỏi, cho ít dầu và bơ vào chảo, phi tỏi vừa vàng thơm không để quá vàng. Đổ hết nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho đến khi sền sệt thì đổ gà vào xóc đều lên cho thấm sốt. Thêm phô mai, đậy vung cho tan chảy rồi thưởng thức.
Xem thêm
Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi không hề khó, biết thêm mẹo nhỏ này để món ăn đẹp mắt hơn
Muốn làm chả cá - tôm viên chiên giòn, phồng đẹp, đừng bỏ qua một số loạt bột này
Với kinh nghiệm làm giúp việc, Ngân Khánh khoe loạt món ngon tự nấu chẳng kém ngoài tiệm
Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-sau-khi-chien-muon-ngon-hon-hay-them-buoc-nay-dam-bao..
Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà' gây sốt
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong...
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông...
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.
Sao ăn gì? - 5 ngày, 3 giờ trước
Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh...
Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về Thủ đô không chỉ để hòa mình vào không...
Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'
Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025
Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.
- 2 giờ, 1 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào nhất? Hãy thử xem con bạn sẽ có triển vọng như thế nào trong tương lai
- 2 giờ, 12 phút trước Sao Việt 3/9: Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời; Bất ngờ trước dung mạo của con gái Hoa hậu Thuỳ Lâm
- 2 giờ, 13 phút trước NSND Công Lý nhập viện cấp cứu, phải phẫu thuật gấp
- 2 giờ, 16 phút trước Những phần ngon nhất của thịt lợn: Ba chỉ chỉ xếp thứ 5, vị trí số 1 hiếm đến nỗi người bán cũng giữ lại ăn
- 2 giờ, 17 phút trước 1 thành phố của Việt Nam đang ‘chìm dần’, tốc độ sụt lún từ 2-8cm mỗi năm
- 2 giờ, 18 phút trước Đây là nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp
- 2 giờ, 18 phút trước Chọn trường THPT theo mong muốn của cha mẹ hay sở thích của con?
- 2 giờ, 19 phút trước Có 12 ngày rằm trong năm nhưng người xưa sợ nhất ngày Rằm tháng 7, lý do vì sao?
- 2 giờ, 19 phút trước Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần từ 1/1/2026, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?
- 3 giờ, 53 phút trước Ngày càng nhiều người giàu bỏ biệt thự, mua hai căn hộ cửa đối cửa để ở gần cha mẹ, vì sao vậy?
- 3 giờ, 53 phút trước Các bước Đăng ký Thường trú mới nhất năm 2025: Nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong!
- 3 giờ, 54 phút trước Dịp Quốc khánh 2/9: Hà Nội đón lượng khách cao kỷ lục, đạt doanh thu 4.500 tỷ đồng
- 3 giờ, 54 phút trước Tin vui: Sắp có Học viện hàng không chuẩn quốc tế tại Việt Nam
- 3 giờ, 54 phút trước Hình ảnh mới nhất của Nguyễn Xuân Son khi trở lại CLB Nam Định, mang tin vui cho HLV Kim Sang-sik
- 4 giờ, 56 phút trước Con giáp nào may mắn vào thứ năm, ngày 4 tháng 9, tức 13 tháng 7 âm lịch?
- 4 giờ, 6 phút trước Thí sinh vừa đỗ đại học đã muốn bỏ, thi lại ngành... y chang, thầy giáo Hà Nội than: 'Nghĩ gì khi đặt nguyện vọng?'
- 4 giờ, 6 phút trước MC Thanh Bạch nức nở kể lại tai nạn nghiêm trọng nhất đời, ngoại hình khác lạ gây choáng
- 4 giờ, 6 phút trước Áp dụng quy định mới về yêu cầu đối với người học lái xe từ tháng 9/2025
- 4 giờ, 6 phút trước Từ nào đọc nghe 'khờ' nhưng lại có nghĩa 'thông minh'?
- 4 giờ, 6 phút trước Ngành học chục năm mới thấy 'ngoại lệ' của Đại học Y Hà Nội: Thu nhập hấp dẫn, nhiều cơ hội việc làm
- 4 giờ, 7 phút trước Loại lá rụng đầy vườn ở Việt Nam, ra nước ngoài thành 'gia vị vàng' giá 2 triệu đồng/kg
- 5 giờ, 41 phút trước Chính thức xây dựng Quảng trường Thời đại quy mô 8.300m2 tại thành phố trẻ nhất Việt Nam
- 5 giờ, 41 phút trước Ngành học đặc biệt đang 'khát' nhân lực trầm trọng: Chính phủ hướng đến miễn học phí hoàn toàn, đó là?
- 5 giờ, 41 phút trước Giữa 'cơn bão' thất nghiệp, cô gái 30 tuổi vẫn thong dong kiếm tiền tỉ nhờ nghề siêu hot, chỉ phục vụ giới siêu giàu
- 5 giờ, 42 phút trước 3 cảng biển tại Việt Nam lọt Top 50 cảng container lớn nhất thế giới
Đây là nghề lương 100 triệu đồng/tháng nhưng không phải ai cũng dám làm, 10 năm tới cũng không lo thất nghiệp...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Nếu không phải là người giỏi và có trách nhiệm với công việc, bạn khó có thể theo đuổi 4 nghề lương “khủng” này.
Chọn trường THPT theo mong muốn của cha mẹ hay sở thích của con?
Làm sao - 2 giờ, 18 phút trước
Đứng trước ngưỡng cửa quan trọng như chọn trường THPT cha mẹ học sinh cần lưu ý điểm dưới đây để định hướng đúng đắn cho con.
Có 12 ngày rằm trong năm nhưng người xưa sợ nhất ngày Rằm tháng 7, lý do vì sao?
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Theo quan niệm dân gian, tháng 7 âm lịch được gọi là "tháng cô hồn", cũng là tháng đáng sợ nhất trong năm.
Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần từ 1/1/2026, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Từ 1/1/2026, nếu đề xuất tăng lương tối thiểu vùng thêm 7,2% được thông qua, mức lương tối thiểu mới sẽ kéo theo trần đóng BHTN tăng lên. Khi đó, viên chức nhà nước...
Ngày càng nhiều người giàu bỏ biệt thự, mua hai căn hộ cửa đối cửa để ở gần cha mẹ, vì sao...
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 53 phút trước
Từng là biểu tượng của sự giàu sang và đẳng cấp, biệt thự đang dần trở thành “gánh nặng” khiến nhiều gia đình khá giả phải đổi ý. Một xu hướng mới đang hình...
Các bước Đăng ký Thường trú mới nhất năm 2025: Nắm hết thủ tục để làm 1 lần là xong!
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Dịp Quốc khánh 2/9: Hà Nội đón lượng khách cao kỷ lục, đạt doanh thu 4.500 tỷ đồng
Dòng sự kiện - 3 giờ, 54 phút trước
Chỉ trong 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh, Hà Nội đón lượng khách kỷ lục với 2,08 triệu lượt khách, gấp ba lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Tin vui: Sắp có Học viện hàng không chuẩn quốc tế tại Việt Nam
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Học viện sẽ đào tạo phi công, tiếp viên hàng không, nhân viên mặt đất… không chỉ đáp ứng nhu cầu nhân lực cho hãng Sun Phu Quoc Airways, mà còn hướng tới mục...
Hình ảnh mới nhất của Nguyễn Xuân Son khi trở lại CLB Nam Định, mang tin vui cho HLV Kim Sang-sik
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Sau quãng thời gian về thăm quê nhà Brazil, tiền đạo Nguyễn Xuân Son đã trở lại với CLB Nam Định.
Con giáp nào may mắn vào thứ năm, ngày 4 tháng 9, tức 13 tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 56 phút trước
Ngày 4 tháng 9, thứ Năm, ngày 13 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và ngày Bính Tý Với sự kết hợp này, con giáp nào là tốt...
Thí sinh vừa đỗ đại học đã muốn bỏ, thi lại ngành... y chang, thầy giáo Hà Nội than: 'Nghĩ gì khi...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước
Nhiều bạn trẻ ở ngưỡng cửa đại học rơi vào tâm lý băn khoăn dù đã trúng tuyển ngành, trường tốt, vẫn lo lắng 'nếu chọn trường khác, cơ hội sẽ rộng mở hơn'....
MC Thanh Bạch nức nở kể lại tai nạn nghiêm trọng nhất đời, ngoại hình khác lạ gây choáng
Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước
Hồi phục sau vụ tai nạn, MC Thanh Bạch bật khóc kể trong 60 năm cuộc đời chưa bao giờ trải qua sự cố nghiêm trọng đến thế.
Áp dụng quy định mới về yêu cầu đối với người học lái xe từ tháng 9/2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Từ ngày 1/9/2025, các quy định mới về yêu cầu đối với người học lái xe sẽ chính thức có hiệu lực, theo nội dung của Thông tư 14/2025/TT-BXD do Bộ Xây dựng ban...
Từ nào đọc nghe 'khờ' nhưng lại có nghĩa 'thông minh'?
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Những ngày gần đây, một câu đố Tiếng Việt đã xuất hiện trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý và thách thức tư duy ngôn ngữ của nhiều người. Câu đố tưởng...
Ngành học chục năm mới thấy 'ngoại lệ' của Đại học Y Hà Nội: Thu nhập hấp dẫn, nhiều cơ hội việc...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Trường Đại học Y Hà Nội ra thông báo tuyển bổ sung 80 chỉ tiêu ngành Công tác xã hội. Đây là lần hiếm hoi Đại học Y Hà Nội tuyển bổ sung sau...
Loại lá rụng đầy vườn ở Việt Nam, ra nước ngoài thành 'gia vị vàng' giá 2 triệu đồng/kg
Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước
Ít ai ngờ, thứ lá rụng đầy vườn đến mức chẳng mấy ai buồn nhặt ở Việt Nam lại được xem là “gia vị vàng” trên thị trường quốc tế, với giá bán có...
Chính thức xây dựng Quảng trường Thời đại quy mô 8.300m2 tại thành phố trẻ nhất Việt Nam
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Quảng trường mang khát vọng trở thành biểu tượng kiến trúc và văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh Huế trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế.
Ngành học đặc biệt đang 'khát' nhân lực trầm trọng: Chính phủ hướng đến miễn học phí hoàn toàn, đó là?
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Theo đề án đào tạo được phê duyệt, người theo học ngành này sẽ được miễn hoàn toàn học phí.
Giữa 'cơn bão' thất nghiệp, cô gái 30 tuổi vẫn thong dong kiếm tiền tỉ nhờ nghề siêu hot, chỉ phục vụ...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 41 phút trước
Không đầu tư chứng khoán hay khởi nghiệp công nghệ, nghề của cô nghe qua tưởng chừng rất “xưa cũ”, nhưng khi phục vụ đúng tệp khách hàng, nó đã biến thành một cỗ...
3 cảng biển tại Việt Nam lọt Top 50 cảng container lớn nhất thế giới
Tin trong ngày - 5 giờ, 42 phút trước
Theo thống kê, ba cảng biển của Việt Nam được vinh danh gồm Cảng TP. HCM, Cảng Hải Phòng và cụm cảng Cái Mép.