Gà om xì dầu tươi ngon, bổ dưỡng, cách chế biến đơn giản, ăn một lần rồi còn muốn ăn nữa
Với các bước đơn giản sau đây, bạn sẽ thực hiện được món gà om xì dầu cực thơm ngon, béo ngậy trong ngày thu.
Nguyên liệu: Một con gà, hành, gừng và tỏi, một ít ớt cay, 4 thìa xì dầu, 4 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu hào, một chút tiêu, 5 gam đường trắng, 2 gam muối ăn.
Cách chế biến gà om xì dầu tươi ngon, bổ dưỡng
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho lần lượt xì dầu, rượu nấu ăn, dầu hào, hạt tiêu, đường trắng, muối ăn vào đảo đều rồi để riêng.
Bước 2: Rửa sạch gà, dùng giấy thấm để hút bớt độ ẩm trên bề mặt, cho vào tô lớn, rưới đều hỗn hợp nước đã pha sẵn trước đó. Rồi đeo bao tay dùng một lần sau nhào trong hai phút. Phủ một lớp màng bọc thực phẩm và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo, quét một lớp dầu ăn dưới đáy nồi rồi rải hành, gừng thái lát, tỏi đã chuẩn bị sẵn lên đáy nồi.
Bước 4: Sau đó, rải đều thịt gà đã ướp vào nồi, rồi rưới đều hỗn hợp nước lên bề mặt. Đun sôi ở lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 40 phút là xong.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho vào nồi 35ml dầu ăn và một chút hành lá, phi thơm hành lá rồi tắt bếp.
Bước 6: Cuối cùng bạn rắc một ít ớt cay lên bề mặt gà, rưới dầu nóng đã chuẩn bị sẵn lên trên rồi nêm nếm vừa ăn.
Xem thêm
Món cánh gà kho tộ tại nhà, cách làm đơn giản mà ngon, không cần chiên đường, ai cũng học được
Nhân ngày mưa gió, MC Đan Lê trổ tài làm món gà xào phô mai ngon khó cưỡng
Bia rót vào gan thật tuyệt. Dạy bạn cách nấu món gan heo hầm kiểu mới này, ăn thơm hơn cả thịt
Khi hấp gà nên cho thêm một loại quả khác vào cho thơm và ngon, người lớn trẻ nhỏ đều háo hức ăn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-om-xi-dau-tuoi-ngon-bo-duong-cach-che-bien-don-gian-a..
Diện trang phục 'không thể bạo hơn', Bích Phương bất ngờ gặp sự cố trước hàng nghìn khán giả
Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn...
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
- 43 phút trước Dự báo thời tiết hôm nay ngày 30/11: Bão số 15 suy yếu, miền Bắc rét đậm
- 51 phút trước Giá vàng 30/11: Nhà đầu tư lãi 4,5 triệu/lượng sau một tuần, vàng SJC và vàng nhẫn dự báo tiếp tục tăng
- 54 phút trước Người được nghỉ hưu sớm không bị trừ lương hưu trong năm 2026 là ai?
- 1 giờ, 10 phút trước Người hoàn thành Nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 đón tin vui lớn: Nhận mức trợ cấp mới cao kỷ lục
- 1 giờ, 14 phút trước Người phụ nữ qua đời vì ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo: 3 thói quen xấu trước khi ngủ 'hủy diệt' sức khỏe, mắc bệnh rồi vẫn không chịu bỏ
- 2 giờ, 35 phút trước Người già có 3 nỗi sợ! Nỗi sợ đầu tiên là té ngã, và hai nỗi sợ còn lại là 'kẻ giết người vô hình', nhưng lại hầu hết người cao tuổi đều không nhận ra!
- 2 giờ, 55 phút trước Ai sẽ là người may mắn nhất tuần tới? Ba con giáp này sẽ được ban phước lành, thăng tiến đều đặn và kiếm tiền bội thu
- 2 giờ, 58 phút trước Gia đình hiếm hoi của Việt Nam có tới 3 người được đặt tên cho các con đường ở Thủ đô: Toàn những bậc tri thức lớn
- 2 giờ, 26 phút trước Tại sao trẻ em hay đá tung chăn khi ngủ? Không phải chỉ vì nóng, cha mẹ cần tìm hiểu!
- 9 giờ, 45 phút trước Nhắc lại: Phụ nữ trung niên không nên lúc nào cũng đi giày thể thao, ba đôi giày này thanh lịch hơn
- 10 giờ, 44 phút trước Tử vi ngày 30/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có nhiều cơ hội, Thìn đừng cho người khác vay tiền
- 10 giờ, 59 phút trước NSND Trần Lực nhập viện cấp cứu
- 10 giờ trước Sau khi nhận phòng khách sạn, nếu thấy trên giường có vật này thì nên thương lượng với lễ tân để trả phòng ngay
- 10 giờ, 21 phút trước Mỗi người lao động, hộ gia đình đều sẽ được nhận hơn 500.000 đồng/người tiền hỗ trợ, cụ thể đối tượng nào được hưởng?
- 11 giờ, 36 phút trước Vùng đất có người dân sống thọ bậc nhất hành tinh, 1/3 dân số trên 90 tuổi: 5 bí quyết giúp tránh xa bệnh tật, điều thứ 4 người Việt thường làm
- 11 giờ, 60 phút trước Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý hình sự
- 11 giờ, 20 phút trước Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư
- 12 giờ, 45 phút trước Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ khi sa đà mua thứ này
- 13 giờ, 45 phút trước Việt Hương giàu sụ là vì đâu?
- 13 giờ, 47 phút trước Con trai nuôi đình đám của Vũ Linh và vợ Hoa hậu mừng đầy tháng con gái cưng
- 13 giờ, 20 phút trước Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng có trong lịch sử
- 14 giờ, 5 phút trước Điều bí mật bên trong biệt thự 50 tỷ của Ngọc Trinh: Hé lộ chi tiết riêng tư chưa từng được công bố
- 14 giờ, 17 phút trước Xôn xao bức ảnh thu hồi tài sản khổng lồ trong biệt phủ của vợ chồng Mailisa: Sự thật là gì?
- 14 giờ, 27 phút trước Á hậu Hương Ly bí mật tổ chức lễ ăn hỏi, chồng doanh nhân lần đầu lộ rõ mặt
- 14 giờ, 30 phút trước Ở chung cư nên đặt bàn thờ ông Địa vào vị trí nào hợp phong thủy nhất?
Người già có 3 nỗi sợ! Nỗi sợ đầu tiên là té ngã, và hai nỗi sợ còn lại là 'kẻ giết...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 35 phút trước
Khi con người già đi, các chức năng cơ thể dần suy giảm, đây là hiện tượng sinh lý bình thường. Tuy nhiên, cùng với tuổi tác, người cao tuổi cũng gặp phải nhiều...
Ai sẽ là người may mắn nhất tuần tới? Ba con giáp này sẽ được ban phước lành, thăng tiến đều đặn...
Đời sống số - 2 giờ, 55 phút trước
Bước sang tuần mới, những con giáp này sẽ được ban phước lành và giàu có.
Gia đình hiếm hoi của Việt Nam có tới 3 người được đặt tên cho các con đường ở Thủ đô: Toàn...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Người Hà Nội hẳn không còn xa lại với những con đường này, nhưng chưa chắc bạn đã biết đây là gia đình nào?
Tại sao trẻ em hay đá tung chăn khi ngủ? Không phải chỉ vì nóng, cha mẹ cần tìm hiểu!
Chăm con - 2 giờ, 26 phút trước
Cha mẹ nhận thấy rằng mỗi lần đắp chăn cho con, nó sẽ lập tức đá chăn ra và lật người. Điều này cho thấy ngay cả khi ngủ, trẻ em vẫn có thể...
Nhắc lại: Phụ nữ trung niên không nên lúc nào cũng đi giày thể thao, ba đôi giày này thanh lịch hơn...
Thời trang + - 9 giờ, 45 phút trước
Ngoài giày thể thao, phụ nữ trung niên nên sử dụng ba đôi giày sau đây để cải thiện phong cách cho mình nhé!
Tử vi ngày 30/11/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có nhiều cơ hội, Thìn đừng cho người khác vay tiền
Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/11/2025.
NSND Trần Lực nhập viện cấp cứu
Chuyện làng sao - 10 giờ, 59 phút trước
NSND Trần Lực nhập viện cấp cứu và mới ra viện vào ngày 28/11. Nam nghệ sĩ cho biết dù đã xuất viện nhưng còn khá mệt.
Sau khi nhận phòng khách sạn, nếu thấy trên giường có vật này thì nên thương lượng với lễ tân để trả...
Làm sao - 10 giờ trước
Dưới đây là những lưu ý khi nhận phòng khách sạn mà không phải ai cũng biết.
Mỗi người lao động, hộ gia đình đều sẽ được nhận hơn 500.000 đồng/người tiền hỗ trợ, cụ thể đối tượng nào...
Kiến thức - 10 giờ, 21 phút trước
Mức hỗ trợ chi phí tiền bồi dưỡng kiến thức được thực hiện dựa theo mức quy định tại Thông tư liên tịch 09/2016/TTLT- BLĐTBXH-BTC.
Vùng đất có người dân sống thọ bậc nhất hành tinh, 1/3 dân số trên 90 tuổi: 5 bí quyết giúp tránh...
Kiến thức - 11 giờ, 36 phút trước
Tại Ikaria, một hòn đảo nhỏ của Hy Lạp, được mệnh danh là một trong năm “vùng xanh” của thế giới, với 1/3 dân số sống qua tuổi 90 và tuổi thọ trung bình...
Chậm đóng BHXH không chỉ bị phạt tiền rất nặng mà còn bị coi là trốn đóng, có thể bị xử lý...
Kiến thức - 11 giờ, 60 phút trước
Người trốn đóng BHXH, BHYT, BHTN từ 6 tháng trở lên, sau khi đã bị xử phạt hành chính mà còn tái phạm, sẽ bị xử lý hình sự.
Gia đình ở Hà Nội có 3 thế hệ học cùng trường Đại học lớn: Đặc biệt ông ngoại là Giáo sư...
Kiến thức - 11 giờ, 20 phút trước
Tại một Trường Đại học lâu đời ở Hà Nội có một gia đình "đặc biệt" khi cả 3 thế hệ cùng học tập, cùng hướng về một lý tưởng chung trong công việc....
Từ chiếc xe cà tàng đến ‘Vua cà phê’, ông Đặng Lê Nguyên Vũ chỉ ra điều sai lầm của người trẻ...
Kiến thức - 12 giờ, 45 phút trước
Một trong những điều khiến mọi người quan tâm ở các vị tỷ phú đó là bí quyết đến chặng đường thành công của họ. 'Ông Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã...
Việt Hương giàu sụ là vì đâu?
Chuyện làng sao - 13 giờ, 45 phút trước
Lí do khiến Việt Hương được gọi là "đại gia ngầm của showbiz" bởi cuộc sống không dựa vào cát sê nghệ thuật.
Con trai nuôi đình đám của Vũ Linh và vợ Hoa hậu mừng đầy tháng con gái cưng
Chuyện làng sao - 13 giờ, 47 phút trước
Vũ Luân - Phương Lê đã tổ chức tiệc đầy tháng cho con gái tại biệt thự khủng.
Vụ cháy chung cư khiến ít nhất 128 người thiệt mạng ở Hong Kong: Mức bồi thường ước tính lớn chưa từng...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 20 phút trước
Trong vụ cháy chung cư ở khu phức hợp Wang Fuk Court thuộc quận Tai Po, tính đến sáng 29-11, nhà chức trách xác nhận ít nhất 128 người đã thiệt mạng do hỏa...
Điều bí mật bên trong biệt thự 50 tỷ của Ngọc Trinh: Hé lộ chi tiết riêng tư chưa từng được công...
Nhà Sao - 14 giờ, 5 phút trước
Mỗi lần 'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh đăng tải video giới thiệu từng khu vực trong căn nhà triệu đô, cộng đồng mạng lại được dịp bàn tán bởi độ rộng cũng như...
Xôn xao bức ảnh thu hồi tài sản khổng lồ trong biệt phủ của vợ chồng Mailisa: Sự thật là gì?
Dòng sự kiện - 14 giờ, 17 phút trước
Mới đây, một bức ảnh được cho là cảnh lực lượng chức năng đang kiểm kê hàng loạt siêu xe, vàng thỏi, tiền mặt và hàng trăm sổ đỏ tại biệt phủ của bà...
Á hậu Hương Ly bí mật tổ chức lễ ăn hỏi, chồng doanh nhân lần đầu lộ rõ mặt
Chuyện làng sao - 14 giờ, 27 phút trước
Trước thềm tiệc cưới chính thức, Hương Ly và doanh nhân Tùng Anh đã tổ chức đám hỏi tại quê nhà đàng gái. Cả hai giữ kín mọi thông tin, chỉ xuất hiện vài...
Ở chung cư nên đặt bàn thờ ông Địa vào vị trí nào hợp phong thủy nhất?
Phong thủy - 14 giờ, 30 phút trước
Đây là vấn đề được đặc biệt quan tâm, nhất là với những người làm ăn, kinh doanh, những gia đình coi Thần Tài, Ông Địa là tín ngưỡng quan trọng.