Gà om xì dầu tươi ngon, bổ dưỡng, cách chế biến đơn giản, ăn một lần rồi còn muốn ăn nữa
Với các bước đơn giản sau đây, bạn sẽ thực hiện được món gà om xì dầu cực thơm ngon, béo ngậy trong ngày thu.
Nguyên liệu: Một con gà, hành, gừng và tỏi, một ít ớt cay, 4 thìa xì dầu, 4 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa dầu hào, một chút tiêu, 5 gam đường trắng, 2 gam muối ăn.
Cách chế biến gà om xì dầu tươi ngon, bổ dưỡng
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho lần lượt xì dầu, rượu nấu ăn, dầu hào, hạt tiêu, đường trắng, muối ăn vào đảo đều rồi để riêng.
Bước 2: Rửa sạch gà, dùng giấy thấm để hút bớt độ ẩm trên bề mặt, cho vào tô lớn, rưới đều hỗn hợp nước đã pha sẵn trước đó. Rồi đeo bao tay dùng một lần sau nhào trong hai phút. Phủ một lớp màng bọc thực phẩm và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo, quét một lớp dầu ăn dưới đáy nồi rồi rải hành, gừng thái lát, tỏi đã chuẩn bị sẵn lên đáy nồi.
Bước 4: Sau đó, rải đều thịt gà đã ướp vào nồi, rồi rưới đều hỗn hợp nước lên bề mặt. Đun sôi ở lửa lớn, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 40 phút là xong.
Bước 5: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho vào nồi 35ml dầu ăn và một chút hành lá, phi thơm hành lá rồi tắt bếp.
Bước 6: Cuối cùng bạn rắc một ít ớt cay lên bề mặt gà, rưới dầu nóng đã chuẩn bị sẵn lên trên rồi nêm nếm vừa ăn.
Xem thêm
Món cánh gà kho tộ tại nhà, cách làm đơn giản mà ngon, không cần chiên đường, ai cũng học được
Nhân ngày mưa gió, MC Đan Lê trổ tài làm món gà xào phô mai ngon khó cưỡng
Bia rót vào gan thật tuyệt. Dạy bạn cách nấu món gan heo hầm kiểu mới này, ăn thơm hơn cả thịt
Khi hấp gà nên cho thêm một loại quả khác vào cho thơm và ngon, người lớn trẻ nhỏ đều háo hức ăn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-om-xi-dau-tuoi-ngon-bo-duong-cach-che-bien-don-gian-a..
Ngọc Trinh diện trang phục ôm sát khoe body nóng bỏng, hơn 3 triệu người không thể rời mắt
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ...
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng...
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".
3 món ăn 'ngọ nguậy' của Việt Nam khiến du khách nước ngoài 'khóc thét', lại là đặc sản mà người Việt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với hương vị nồng đặc trưng có thể khiến người...
Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 16 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
- 31 phút trước 7 ngành học tại Đai học Kinh tế quốc dân 100% sinh viên tốt nghiệp có việc làm: Nhiều ngành hot 9 điểm/môn chưa chắc đỗ
- 32 phút trước Tin vui trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới
- 36 phút trước Tử vi ngày 17/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi nhận tin vui về tiền tài, Dậu nên hài lòng với những gì đang có
- 2 giờ, 48 phút trước Sử dụng Wi-Fi miễn phí luôn cần cảnh giác để tránh 'gặp họa': 6 điều này tuyệt đối không được làm
- 2 giờ, 48 phút trước Người dân đọc thông tin này trên thẻ bảo hiểm y tế sẽ biết ngay được mức hưởng, khu vực sinh sống
- 2 giờ, 49 phút trước Ngôi nhà 'đứng một mình' giữa đường cao tốc, nhất quyết không chịu di dời dù được đền bù tiền tỷ giờ ra sao sau nhiều năm?
- 2 giờ, 49 phút trước Sau ngày 1/7/2025: Nhiều đối tượng không được hưởng lợi từ việc tăng lương hưu theo luật mới, là những ai?
- 2 giờ, 50 phút trước Luật Việc làm 2025: Đối tượng nào sẽ bị cắt trợ cấp thất nghiệp từ ngày 1/1/2026?
- 2 giờ, 51 phút trước Vì sao Đen Vâu là hình mẫu chồng tương lai của nhiều cô gái?
- 5 giờ, 48 phút trước Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Là 'báu vật của thiên nhiên', chủ nhân nhất quyết không bao giờ bán
- 5 giờ, 1 phút trước Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh
- 5 giờ, 10 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 17 tháng 8, tức ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 5 giờ, 12 phút trước 4 loại cây trồng trong vườn này nếu chặt đi là 'phá của trời cho', ai còn giữ được thì lộc lá đầy nhà
- 5 giờ, 13 phút trước Làm thủ tục xin giấy phép xây dựng cần giấy tờ gì? Nộp lệ phí ra sao?
- 5 giờ, 30 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc sofa nào thoải mái nhất? Hãy thử xem bạn cần đề phòng kẻ xấu nào trong nửa cuối năm?
- 6 giờ, 31 phút trước Trường hợp bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối
- 6 giờ, 33 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Hà Nội là bao nhiêu?
- 6 giờ, 38 phút trước Sao Việt 16/8: Nghệ sĩ Phước Sang nhập viện cấp cứu; Ngô Kiến Huy lên tiếng về tin đồn bể hụi, phải chạy show kiếm tiền
- 6 giờ, 60 phút trước Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
- 6 giờ, 8 phút trước Loại cây 'đẻ ra vàng' được Trung Quốc coi như 'thần dược', lùng mua ráo riết giá tới 15 triệu/kg
- 6 giờ, 8 phút trước Người có thẻ BHYT được hưởng bao nhiêu % chi phí khám chữa bệnh khi đến đúng cơ sở y tế đăng ký ban đầu?
- 6 giờ, 14 phút trước Điện thoại nào cũng có có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt WiFi miễn phí không cần mật khẩu
- 6 giờ, 15 phút trước Không chuyển khoản bao lâu thì bị khóa thẻ, có mất tiền trong thẻ không?
- 7 giờ, 34 phút trước Khúc gỗ có tuổi thọ 450 năm nổi thẳng đứng suốt 120 năm trên mặt nước, được cho là có khả năng 'điều khiển thời tiết'
- 7 giờ, 39 phút trước Từ 2025, 4 lỗi bật đèn pha trái quy định và mức phạt đáng chú ý đối với xe máy?
Ngôi nhà 'đứng một mình' giữa đường cao tốc, nhất quyết không chịu di dời dù được đền bù tiền tỷ giờ...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Ngôi nhà hai tầng được mệnh danh là "Đôi Mắt Kim Xuyến", tọa lạc giữa đường cao tốc G206 tại huyện Kim Xuyến, thành phố Phúc Châu, từng là một biểu tượng của sự...
Sau ngày 1/7/2025: Nhiều đối tượng không được hưởng lợi từ việc tăng lương hưu theo luật mới, là những ai?
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi đáng chú ý liên quan đến lương hưu. Vậy ai...
Luật Việc làm 2025: Đối tượng nào sẽ bị cắt trợ cấp thất nghiệp từ ngày 1/1/2026?
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Việc làm năm 2025 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi trong quy định về trợ cấp thất nghiệp, trong đó có việc quy định rõ...
Vì sao Đen Vâu là hình mẫu chồng tương lai của nhiều cô gái?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước
Không hào nhoáng, không phô trương nhưng Đen Vâu lại sở hữu sức hút khó cưỡng.
Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Là 'báu vật của thiên nhiên', chủ nhân nhất quyết...
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh
VIDEO - 5 giờ, 1 phút trước
Giữa nghi vấn yêu đương bí mật, câu trả lời đầy khẳng định và thái độ của Phương Mỹ Chi đã khiến netizen cho rằng "thuyền" với Quang Hùng MasterD đã bị "chìm".
Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 17 tháng 8, tức ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch?...
Đời sống số - 5 giờ, 10 phút trước
Chủ nhật, ngày 17 tháng 8, ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Ngũ Hànhc. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
4 loại cây trồng trong vườn này nếu chặt đi là 'phá của trời cho', ai còn giữ được thì lộc lá...
Phong thủy - 5 giờ, 12 phút trước
Trong văn hóa truyền thống của người Việt, cây cối trong vườn không chỉ có giá trị làm đẹp, cho bóng mát hay trái ngọt mà còn gắn liền với niềm tin phong thủy...
Làm thủ tục xin giấy phép xây dựng cần giấy tờ gì? Nộp lệ phí ra sao?
Tin trong ngày - 5 giờ, 13 phút trước
Việc xin giấy phép xây dựng trước khi khởi công là một thủ tục bắt buộc đối với nhiều chủ đầu tư nhằm tránh nguy cơ bị xử phạt vi phạm hành chính. Tuy...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc sofa nào thoải mái nhất? Hãy thử xem bạn cần đề phòng kẻ xấu nào...
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị theo phong cách trực quan. Hãy nhìn vào 4 chiếc sofa dưới đây và chọn chiếc sofa nào thoải mái nhất nhé.
Trường hợp bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối...
Kiến thức - 6 giờ, 31 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tuổi thọ trung bình của người dân Hà Nội là bao nhiêu?
Kiến thức - 6 giờ, 33 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?
Sao Việt 16/8: Nghệ sĩ Phước Sang nhập viện cấp cứu; Ngô Kiến Huy lên tiếng về tin đồn bể hụi, phải...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt 16/8/2025: Diễn viên Phước Sang, 56 tuổi, nhập viện cấp cứu vì hôn mê, hiện đã tỉnh lại nhưng chưa nói được. Trước đó Ngô Kiến Huy vô tình đã vướng...
Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
Tin trong ngày - 6 giờ, 60 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, nhiều quy định xử phạt vi phạm về trật tự, an toàn giao thông đã được siết chặt. Đáng chú ý, hành khách có những hành vi gây mất an...
Loại cây 'đẻ ra vàng' được Trung Quốc coi như 'thần dược', lùng mua ráo riết giá tới 15 triệu/kg
Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước
Cây trà hoa vàng được ví như "thần dược" nhưng ít người biết đến. Nhờ giá trị dược liệu và kinh tế, loại trà này rất được người Trung Quốc săn đón.
Người có thẻ BHYT được hưởng bao nhiêu % chi phí khám chữa bệnh khi đến đúng cơ sở y tế đăng...
Tin trong ngày - 6 giờ, 8 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 01/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng nhằm mở rộng tiếp cận dịch vụ y tế và tăng cường...
Điện thoại nào cũng có có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt WiFi miễn phí không cần mật...
Xài gì - 6 giờ, 14 phút trước
Hướng dẫn truy cập WiFi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu bằng những cách đơn giản sau, áp dụng được cho cả điện thoại Android và iPhone.
Không chuyển khoản bao lâu thì bị khóa thẻ, có mất tiền trong thẻ không?
Tin trong ngày - 6 giờ, 15 phút trước
Nhiều người sở hữu từ 4-5 thẻ ATM và trong đó có những thẻ ATM rất hiếm khi sử dụng. Vậy thẻ ATM không dùng trong bao lâu thì bị khóa theo quy định,...
Khúc gỗ có tuổi thọ 450 năm nổi thẳng đứng suốt 120 năm trên mặt nước, được cho là có khả năng...
Kiến thức - 7 giờ, 34 phút trước
Vì quá đặc biệt nên khúc gỗ này được đặt tên là 'Ông già của hồ nước'. Nó dài khoảng 9m và đường kính 60cm, điều kỳ lạ là khúc gỗ này nổi thẳng...
Từ 2025, 4 lỗi bật đèn pha trái quy định và mức phạt đáng chú ý đối với xe máy?
Tin trong ngày - 7 giờ, 39 phút trước
Việc sử dụng đèn pha xe máy sai quy định sẽ bị xử phạt theo đúng quy định pháp luật bởi bật đèn pha sai cách sẽ gây ảnh hưởng cho người đi đường....