Thứ bảy, 23/08/2025
Để làm món gà nướng muối ớt nên chọn loại gà tươi và mềm để thịt thành phẩm mềm và không có nhiều mỡ, nếu làm gà nguyên con thì nên cắt dẹt ở giữa để thịt chín. Không cần nướng quá lâu cũng có thể ngon.
Thực hành gà nướng muối
1. Làm sạch gà và băm nhỏ gừng.
2. Phết muối tinh lên mặt trong và mặt ngoài gà trước, sau đó rải gừng lên và ướp khoảng 5 phút.
3. Phơi khô gà hoặc dùng giấy bếp để hút ẩm.
4. Dùng giấy thấm dầu bọc hai lớp gà lại.
5. Trải giấy bạc lên khay nướng trước, sau đó rải một lớp muối biển hạt lên trên giấy thiếc.
6. Đặt gà bọc lên.
7. Đắp gà hoàn toàn bằng muối biển.
8. Gói gà trong giấy thiếc (giấy bạc).
9. Làm nóng lò trước hai phút, điều chỉnh nhiệt trên và nhiệt dưới của lò thành 220 độ, luân chuyển không khí làm nóng, cho gà vào nướng trong 35 phút.
10. Sau khi nướng xong, bạn bỏ ra, gạt nhẹ cho muối biển không bám gà, ăn nóng hay nguội đều ngon.
Kỹ năng nấu gà nướng muối
1. Chỉ cần một chút muối cho thịt gà ướp. Trong quá trình nướng, hương vị của muối biển cũng sẽ thâm nhập vào gà.
2. Con gà phải gói trong giấy thấm mỡ và bỏ ra phải cẩn thận, nếu không nước cốt sẽ chảy ra theo muối biển và ảnh hưởng đến món ăn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-nuong-muoi-vang-uom-nhin-ma-chay-nuoc-mieng-81867.htm..
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước
Công nghệ thông tin được ví như 'vua của mọi ngành'. Thế nhưng năm nay ở nhiều trường lấy điểm chuẩn ở mức thấp, chỉ 5 điểm/môn đã đỗ.
Tin trong ngày - 1 giờ, 2 phút trước
Giữ ngôi điểm chuẩn cao nhất ĐH Y Hà Nội là ngành Tâm lý học, tổ hợp khối C00.
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó khủng đến mức nào?
Du lịch Việt - 2 giờ, 30 phút trước
Nằm giữa núi rừng Tây Bắc, Chợ Tình Quán là điểm hẹn lý tưởng cho du khách khi đến Sapa. Không chỉ sở hữu tọa độ check-in cực chill với view núi hùng vĩ,...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Trong một số trường hợp, người dân dù có sổ đỏ nhưng vẫn không thể thực hiện sang tên sổ đỏ nếu thuộc một số trường hợp này.
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam đang tăng dần theo thời gian nhờ chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Loại sâu này sau khi nhặt về, để chừng nửa buổi cho sâu tiêu hết phân trong ruột rồi rửa qua cho sạch, để ráo nước. Đợi cho chảo nóng già, phi hành mỡ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Lợi dụng nhu cầu sử dụng điện tăng cao trong mùa hè, các đối tượng đã giả danh nhân viên điện lực để lừa đảo, khiến một người đàn ông tại Hà Nội mất...
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Thịt cá là món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng không phải loại cá nào cũng an toàn,...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 54 phút trước
Các đơn vị sử dụng lao động phải đăng ký thông tin của người lao động trên hệ thống cơ sở dữ liệu về người lao động, khi Luật Việc làm sửa đổi có...
Đời sống số - 2 giờ, 59 phút trước
Trong thế giới tình yêu, nụ hôn là một trong những cách trực tiếp và lãng mạn nhất để thể hiện tình cảm sâu sắc. Một nụ hôn nồng nàn không chỉ truyền tải...
VIDEO - 2 giờ, 8 phút trước
Từng bước đi, từng chuyển động uyển chuyển của Đỗ Mỹ Linh đều toát lên sự thanh thoát, sang trọng. Góc nghiêng và dáng lưng thẳng tắp càng khiến khán giả phải xuýt xoa,...
Đời sống số - 2 giờ, 20 phút trước
Khi tiết Thu đến, ngay cả làn gió cũng mang theo không khí tươi mát, hái ra tiền! Từ ngày 23 tháng 8 đến ngày 7 tháng 9, cái nóng dần tan, nhưng vận...
VIDEO - 2 giờ, 21 phút trước
Kim Lý gây choáng với cơ bụng 6 múi sắc nét, bờ vai u rộng, lưng trần săn chắc như tạc tượng. Từng đường nét cơ bắp rõ ràng, săn gọn đến mức không...
Làm sao - 3 giờ, 53 phút trước
Ẩn tin nhắn trên Zalo giúp bảo mật cuộc trò chuyện, nhưng có thể gây khó khăn khi cần tìm lại, dưới đây là cách phát hiện và mở tin nhắn ẩn dễ dàng...
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với quần thể du lịch núi Bà Đen hùng vĩ hay những cánh đồng lúa xanh ngút ngàn, mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu quả lớn.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 54 phút trước
Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không biết rằng bộ phận này chứa một lượng cholesterol...
Chăm con - 3 giờ, 54 phút trước
Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và thế giới ngày càng phẳng, nên việc nuôi dạy...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Một người phụ nữ có tiền không nhất thiết phải dát vàng đeo ngọc, mà nằm ở tư duy giàu có và khả năng tự đầu tư cho chính mình. Ngược lại, ba thói...