Gà luộc giờ thường quá, phải ăn gà xông hơi mới lạ, ngon và ngọt 'lừ'
So với gà luộc, món gà xông hơi thơm và ngon hơn rất nhiều, hương vị khó có thể chê được.
Đây là món ngon rất đáng thử, với lớp da vàng bóng bẩy, thịt ngon ngọt.
Nguyên liệu:
Gà ta ngon
Muối
Sả
Hành
Lá chanh
Hạt nêm
Cách làm:
Nguyên liệu làm món gà xông hơi: Gà ta rửa sạch để ráo da.
Dùng dầu nghệ (chỉ phần dầu) xoa đều cho da gà vàng bóng. Ướp đều gà với 1 thìa bột nêm cho đậm đà.
Sử dụng nồi gang hoặc nồi inox dày rải 1 lớp muối hột tới sả đập dập và đầu hành hoặc hành khô cho thơm cùng lá chanh. Đặt gà lên trên đậy kín vung.
Bắt đầu với lửa to để làm nóng nồi và muối ở đáy khi gà lên hơi đầy khoang nồi hạ lửa nhỏ đặt thời gian 40 phút nếu ăn gà giòn dai, 1 tiếng nếu ăn gà mềm. Thêm đầu hành ở cuối trước khi bỏ gà ra để ăn kèm.
Chấm muối tiêu chanh ăn kèm rau thơm và nộm đu đủ.
Khi gà lên hơi, mình hạ nhiệt xuống mức trung bình. Hẹn giờ 40 phút nếu ăn gà giòn, tới 1 tiếng cho gà mềm.
Theo Facebook: Ha Phuong Le
Xem thêm
Công thức nấu nước lẩu rau củ thanh đạm, ngọt 'lừ' mà không cần ninh xương
Loại quả được ví như 'vàng đen', chỉ mùa thu mới có, kho thịt ngon 'nuốt lưỡi' và rất tốt đối với sức khỏe
Dù là tín đồ của cá nhưng ăn kho hay rán mãi cũng chán, có món cá này, ăn cùng cơm nóng hay nhậu lai rai đều hợp
Luộc rau nên mở vung hay đậy vung? Mẹo để rau luộc xanh mướt, giòn ngọt, ăn cả rổ cũng hết
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ga-luoc-gio-thuong-qua-phai-an-ga-xong-hoi-moi-la-ngon-va-ngot-lu-vz..
Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến tất cả phải bất ngờ
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía'...
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
- 23 phút trước Sau tuổi 50, những người đạt được những điều này có thể nghỉ hưu sớm và tận hưởng cuộc sống hưu trí
- 23 phút trước Học sinh tiêu biểu và học sinh xuất sắc khác nhau như thế nào?
- 23 phút trước Sắp đóng tài khoản ngân hàng chưa xác thực sinh trắc học
- 23 phút trước Tại sao bạn nên tránh xa những người ăn mặc rất gọn gàng? Bạn sẽ hiểu sau khi đọc điều này
- 1 giờ trước Người đứng sau C.P. Việt Nam là ai?
- 1 giờ, 1 phút trước Dàn học trò cũ nói gì giữa lùm xùm Bảo Uyên ẩn ý tố Mỹ Tâm chèn ép tại The Voice năm nào?
- 1 giờ, 1 phút trước Ô tô không đạt chuẩn khí thải sẽ không được lưu thông ở Hà Nội và TP HCM từ năm 2030
- 1 giờ, 1 phút trước Chị gái Nam Em chuẩn bị lên xe hoa?
- 1 giờ, 1 phút trước Hà Hồ và Lệ Quyên 'gương vỡ lại lành' sau một thập kỉ?
- 1 giờ, 1 phút trước Đi giày thể thao vào mùa hè quá ngột ngạt! Hãy chuyển sang 4 đôi giày này, chúng thực sự rất rất nhẹ, thoáng khí, thời trang và đa năng
- 1 giờ, 1 phút trước Khuyến khích trẻ theo cách này sẽ giúp lòng tự tin của trẻ bén rễ và nảy nở
- 2 giờ, 43 phút trước Hướng dẫn cách kiểm tra thời hạn sử dụng đất trên Sổ đỏ mới nhất hiện nay
- 2 giờ, 43 phút trước Người lao động tự ý nghỉ việc 5 ngày liên tục trở lên có được xem là đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động trái pháp luật không?
- 2 giờ, 43 phút trước 3 loại rau 'núp bóng' cỏ dại ven đường, đều là thuốc quý, đầy rẫy ở Việt Nam nhưng ít người biết đến
- 2 giờ, 43 phút trước Ai là người nuôi cá: Câu đố 'xoắn não' của Einstein chỉ có 2% dân số đủ thông minh để giải được, liệu bạn có thuộc top đó?
- 2 giờ, 44 phút trước Người dân được bớt một loại giấy tờ khi công chứng hợp đồng từ ngày 1/7
- 2 giờ, 44 phút trước Đánh trẻ em không gây thương tích nhưng gây tổn hại tâm lý có được coi là bạo hành không?
- 3 giờ, 30 phút trước Remos phối hợp Trung Ương Hội LHTNVN, cổng tri thức Thánh Gióng tổ chức lễ ra quân chiến dịch sinh viên tình nguyện hè 2025 và chương trình ' Flex Mùa Hè Xanh Rực Rỡ'
- 3 giờ, 34 phút trước Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là ai?
- 3 giờ, 34 phút trước Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm nghỉ hưu sớm được hưởng trợ cấp hơn 2,3 tỷ đồng
- 3 giờ, 35 phút trước Diễn viên nổi tiếng với 'Chạy án': U50 trải qua 2 lần đò, ngoại hình thay đổi vì thẩm mĩ
- 3 giờ, 35 phút trước Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng
- 3 giờ, 35 phút trước Liên tiếp gặp xui xẻo? Đây là 3 bước đơn giản giúp bạn 'đổi vận' ngoạn mục
- 3 giờ, 56 phút trước Hướng dẫn đồng bộ tin nhắn Zalo từ máy tính sang điện thoại
- 3 giờ, 26 phút trước Bill Gates chỉ ra 2 ngành tưởng chừng 'bất khả xâm phạm' nay sắp bị AI xâm lấn
Dàn học trò cũ nói gì giữa lùm xùm Bảo Uyên ẩn ý tố Mỹ Tâm chèn ép tại The Voice năm...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước
Dàn học trò Mỹ Tâm đồng loạt lên tiếng, 1 sao nữ nhắc thẳng Bảo Uyên: "Đừng nghĩ em hay mà mọi người phải sợ".
Ô tô không đạt chuẩn khí thải sẽ không được lưu thông ở Hà Nội và TP HCM từ năm 2030
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Từ ngày 1/1/2030, toàn bộ ô tô lưu thông trên địa bàn Hà Nội và TP HCM bắt buộc phải đạt tối thiểu mức khí thải số 2.
Chị gái Nam Em chuẩn bị lên xe hoa?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước
Nam Anh ẩn ý việc chuẩn bị lên xe hoa khiến nhiều người quan tâm.
Hà Hồ và Lệ Quyên 'gương vỡ lại lành' sau một thập kỉ?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước
Việc Hồ Ngọc Hà và Lệ Quyên đồng ý cùng xuất hiện chung trên sân khấu khiến khán giả không khỏi thích thú, bàn tán xôn xao.
Đi giày thể thao vào mùa hè quá ngột ngạt! Hãy chuyển sang 4 đôi giày này, chúng thực sự rất rất...
Thời trang + - 1 giờ, 1 phút trước
Đã là tháng sáu, thời tiết oi bức và tiếng ve sầu trên ngọn cây khiến chúng ta cảm nhận sâu sắc cái nóng và sự buồn tẻ của mùa hè. Lúc này, quần...
Khuyến khích trẻ theo cách này sẽ giúp lòng tự tin của trẻ bén rễ và nảy nở
Chăm con - 1 giờ, 1 phút trước
Lời khen sáo rỗng sẽ khiến trẻ rơi vào trạng thái lo lắng cầu toàn. Sự khích lệ thực sự hiệu quả cần phải thỏa mãn được cảm giác về năng lực, sự gắn...
Hướng dẫn cách kiểm tra thời hạn sử dụng đất trên Sổ đỏ mới nhất hiện nay
Đời sống số - 2 giờ, 43 phút trước
Để biết thời hạn sử dụng đất là bao lâu thì phải căn cứ vào từng loại đất, từng trường hợp cụ thể.
Người lao động tự ý nghỉ việc 5 ngày liên tục trở lên có được xem là đơn phương chấm dứt hợp...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Trường hợp người lao động tự ý bỏ việc 5 ngày liên tục mà không có lý do chính đáng có thể coi là trường hợp người lao động đơn phương chấm dứt hợp...
3 loại rau 'núp bóng' cỏ dại ven đường, đều là thuốc quý, đầy rẫy ở Việt Nam nhưng ít người biết...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Nhiều loại rau quen thuộc mọc dại ven đường ở Việt Nam lại ẩn chứa những công dụng chữa bệnh tuyệt vời, nhưng đáng tiếc là chúng thường bị bỏ qua hoặc nhổ bỏ....
Ai là người nuôi cá: Câu đố 'xoắn não' của Einstein chỉ có 2% dân số đủ thông minh để giải được,...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Khi mới 19 tuổi, Albert Einstein đã đưa ra một câu đố hóc búa đến mức ông tin rằng chỉ có khoảng 2% dân số thế giới có thể giải được. Câu đố này,...
Người dân được bớt một loại giấy tờ khi công chứng hợp đồng từ ngày 1/7
Tin trong ngày - 2 giờ, 44 phút trước
Luật Công chứng năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7, mang đến những thay đổi đáng chú ý trong quy trình công chứng, độ tuổi hành nghề của công chứng viên,...
Đánh trẻ em không gây thương tích nhưng gây tổn hại tâm lý có được coi là bạo hành không?
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Những câu như "Bố mẹ đánh nhẹ để răn con", "Thầy cô chỉ dùng thước gõ vào tay, đâu có gì nghiêm trọng" thường xuyên xuất hiện mỗi khi nhiều đoạn video ghi lại...
Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là ai?
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Chỉ chưa đến 30 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng.
Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm nghỉ hưu sớm được hưởng trợ cấp hơn 2,3 tỷ đồng
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Ông Đoàn Duy Lâm là Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, vừa nhận được trợ cấp hơn 2,3 tỷ đồng do nghỉ hưu trước tuổi theo Nghị...
Diễn viên nổi tiếng với 'Chạy án': U50 trải qua 2 lần đò, ngoại hình thay đổi vì thẩm mĩ
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Diễn viên Việt Anh nổi danh từ vai diễn Cao Thanh Lâm phim "Chạy án" thuộc loạt phim truyền hình "Cảnh sát hình sự". Anh vốn nổi tiếng lãng tử, đẹp trai nhưng lận...
Từ nay, có 1 lỗi vi phạm giao thông nhiều người hay mắc phải có thể bị phạt tới 150 triệu đồng...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Hành vi tự ý thay đổi kết cấu xe ô tô sai quy định sẽ bị phạt tiền từ 65 - 75 triệu đồng đối với cá nhân, từ 130 - 150 triệu đồng...
Liên tiếp gặp xui xẻo? Đây là 3 bước đơn giản giúp bạn 'đổi vận' ngoạn mục
Đời sống số - 3 giờ, 35 phút trước
Nếu công việc, kinh doanh đang thuận lợi bỗng dưng gặp nhiều khó khăn, xui rủi thì đây là những thay đổi nhỏ có thể hỗ trợ phần nào giúp bạn thay đổi tình...
Hướng dẫn đồng bộ tin nhắn Zalo từ máy tính sang điện thoại
Xài gì - 3 giờ, 56 phút trước
Đồng bộ tin nhắn chat zalo.me từ máy tính sang điện thoại giúp bạn quản lý dữ liệu dễ dàng hơn và đảm bảo quá trình trò chuyện được dễ dàng. Bài viết này...
Bill Gates chỉ ra 2 ngành tưởng chừng 'bất khả xâm phạm' nay sắp bị AI xâm lấn
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Khi trí tuệ nhân tạo trỗi dậy mạnh mẽ, tỷ phú Bill Gates đã đưa ra nhận định táo bạo về vai trò của AI trong việc giải quyết tình trạng thiếu hụt nhân...