Khỏi cần vắt óc nghĩ 'sáng nay ăn gì?' với món bánh canh gà đơn giản, mà lại ngon
Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã hoàn thành một món ăn sáng thơm ngon cho cả gia đình. Nếu không có gà tươi, bạn có thể tận dụng gà luộc ăn thừa từ bữa trước để làm món này.
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành một bát bánh canh gà ngon để cả nhà thưởng thức. Món này có vị ngọt của gà quyện với bánh canh cùng các loại gia vị và rau thơm đi kèm.
Các bước làm món bánh canh gà thơm ngon cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta.
- Củ cải, cà rốt, nấm rơm (nếu thích).
- Rau xà lách, rau răm, ngò rí.
- Hành tím, hành tây, chanh, ớt.
- Gia vị: đường phèn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu.
- Sợi bánh canh.
Cách làm:
- Gà rửa sạch với rượu và gừng để khử mùi.
- Hành tím, hành tây nướng thơm.
- Cho gà và hành tây, hành tím đã nướng cùng rễ ngò rí, củ cải xắt khoanh nhỏ vào nồi áp suất. Cho nước vào ngập gà. Nêm chút đường phèn, muối vào.
- Chọn chế độ gia cầm, áp suất trung bình, trong thời gian 1 phút (chọn thời gian lâu hơn gà sẽ mềm, không còn độ dai ngon khi ăn).
- Khi gà đã chín, lấy ra cho vào thau nước lạnh để da gà săn lại trong 2-3 phút. Lấy ra để ráo, chặt đùi, cánh và đầu để riêng. Phần thân xé thịt nhỏ vừa ăn, lấy xương cho lại vào nồi, cùng cà rốt đã xắt khoanh nhỏ.
- Chọn chế độ đun sôi, mức thấp để tiếp tục ninh xương cho ngọt nước và để cà rốt chín.
- Nêm nếm lại cho vừa ăn. Hành tây, rau răm xắt nhỏ.
- Trụng bánh canh với nước sôi, cho vào tô, xếp thịt gà vào và chan nước dùng, rắc tiêu lên trên. Ăn nóng cùng với muối tiêu chanh ớt chấm thịt gà, và rau răm, hành tây, rau xà lách.
Theo Facebook: Đan Vy
Xem thêm
Gợi ý cách làm các món chiên giòn đơn giản, mùi vị thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào
Làm tôm chiên trứng lạ miệng, cách làm đơn giản, nhanh gọn, ăn với cơm bao nhiêu cũng hết!
Những món ăn kiểu này trong bếp chính là thủ phạm gây ung thư ruột, dù ngon đến đâu hãy ăn ít đi
Xào khoai tây nên thái lát hay thái sợi mới không nát? Đầu bếp mách bước này, món khoai tây xào vừa dẻo vừa ngon lại bổ dưỡng
Đen Vâu ẵm ngay điểm 10 tinh tế tại buổi diễu hành A80 vì đúng một hành động
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 34 phút trước 4 con vật dẫn vận xui vào nhà, đi tới đâu mang đen đủi tới đó, gia chủ coi chừng họa sát thân rình rập
- 45 phút trước Đây mới là 'dáng người trường thọ' trong mắt các nhà khoa học: 1 bộ phận cần nhỏ, 2 chỗ phải to, bạn có không?
- 47 phút trước Tổ tiên dặn: Đặt chậu cây ở góc này trong nhà thì tiền bạc lúc nào cũng đầy, vị trí đó là?
- 50 phút trước Cuối cùng, đến tuổi 58, tôi càng thấm thía rằng, không bao giờ nên nói ba điều sau đây trước mặt người quen. Hãy ghi nhớ chúng
- 51 phút trước Kể từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 53 phút trước Loại quả 'cứng như đá', nay lên đời thành đặc sản được ưa chuộng, giúp nông dân 'hốt vàng' đầy nhà
- 53 phút trước Loại cây mọc trên đất có kim cương, chỗ nào cây này mọc chỗ đó chứa 'kho báu'
- 59 phút trước Lỗi vi phạm phổ biến nhiều người chủ quan hay mắc phải tăng mức phạt gấp 36-50 lần, có thể lên tới 22.000.000 đồng
- 1 giờ, 6 phút trước Theo Quy định mới nhất, uống rượu đi xe đạp bị phạt thế nào?
- 1 giờ, 19 phút trước Ba con giáp ngay cả Diêm Vương cũng không thể đắc tội, đặc biệt là con giáp đầu tiên, sinh ra đã giàu có và có người chồng thành đạt nhất
- 8 giờ, 14 phút trước Tử vi ngày 13/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân sự nghiệp thăng tiến thần tốc, Tý vướng thách thức khó nhằn
- 9 giờ, 41 phút trước Bị cư dân mạng nói 'xinh mà bị chồng bỏ thì có vấn đề', nữ diễn viên Mưa đỏ đáp trả
- 9 giờ, 47 phút trước Kỷ lục phường có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2
- 9 giờ, 25 phút trước Nam thần lừng lẫy một thời của showbiz Việt: Cả đời không vướng scandal, U50 giàu có nhưng vẫn lẻ bóng
- 9 giờ, 27 phút trước Địa danh được ví như ‘Thụy Sĩ của Việt Nam’ lọt Top điểm đến vùng núi hấp dẫn nhất châu Á
- 9 giờ, 28 phút trước Trong thời gian ở cữ, ai chăm sóc là phù hợp nhất? 4 lựa chọn sau đây sẽ cho thấy sự khác biệt
- 9 giờ, 29 phút trước Hoá đơn tiền điện tăng vọt, đây là 4 cách tra cứu cực nhanh, chưa tới 5 phút
- 9 giờ, 30 phút trước Bùng nổ loại hình đầu tư đạt lợi nhuận tích luỹ tháng tới 3.821%, nhưng chỉ 1 'vết xước' cũng khiến giá trị về 0
- 10 giờ, 30 phút trước Nữ bác sĩ nội trú Nội tim mạch chi sẻ 'bí quyết' chinh phục kỳ thi khốc liệt nhất Đại học Y Hà Nội: 'Em xóa Facebook, Messenger, xóa luôn cả Shopee'
- 10 giờ, 31 phút trước 3 bệnh viện Hàn Quốc nằm trong Top 10 trung tâm điều trị ung thư hàng đầu thế giới
- 10 giờ, 36 phút trước Mèo cái sau khi giao phối sẽ nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực, tại sao?
- 11 giờ, 43 phút trước Kể từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn là gì?
- 11 giờ, 43 phút trước Những người không cần sinh ra trong nhung lụa, nhưng nhờ ba “tướng” đặc biệt mà cả đời hanh thông, hạnh phúc và gặp nhiều may mắn
- 11 giờ, 44 phút trước Học phí 10 trường đại học cao nhất năm 2025: Nhiều ngành hot có mức thu lên đến gần 3 tỷ đồng mới tốt nghiệp
- 11 giờ, 45 phút trước Cung cấp thông tin vi phạm giao thông có thể nhận thưởng đến 5.000.000 đồng: Có phải đóng thuế không?
Loại quả 'cứng như đá', nay lên đời thành đặc sản được ưa chuộng, giúp nông dân 'hốt vàng' đầy nhà
Kiến thức - 53 phút trước
Từng chỉ là loại cây ăn quả dân dã trong vườn nhà, cây hồng giòn, hay còn được gọi là hồng đá, nay đã "lên đời" thành một đặc sản được ưa chuộng, trở...
Loại cây mọc trên đất có kim cương, chỗ nào cây này mọc chỗ đó chứa 'kho báu'
Kiến thức - 53 phút trước
Loài cây này có gai, trông giống cây cọ, chỉ mọc trên đỉnh các ống kimberlite - những cột đá núi lửa cổ đại rộng hàng trăm mét, đâm sâu vào lòng đất. Các...
Lỗi vi phạm phổ biến nhiều người chủ quan hay mắc phải tăng mức phạt gấp 36-50 lần, có thể lên tới...
Kiến thức - 59 phút trước
Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, làm tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn là vi...
Theo Quy định mới nhất, uống rượu đi xe đạp bị phạt thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Theo quy định hiện hành, việc điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia là vi phạm luật và có thể bị xử phạt. Các phương tiện thô sơ như xe...
Ba con giáp ngay cả Diêm Vương cũng không thể đắc tội, đặc biệt là con giáp đầu tiên, sinh ra đã...
Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước
Như câu tục ngữ có câu "phụ nữ làm từ nước", nhưng một số phụ nữ không chỉ được làm từ nước, họ được tạo ra một cách cẩn thận bằng thần dược "gặp...
Tử vi ngày 13/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân sự nghiệp thăng tiến thần tốc, Tý vướng thách thức khó nhằn...
Đời sống số - 8 giờ, 14 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/9/2025.
Bị cư dân mạng nói 'xinh mà bị chồng bỏ thì có vấn đề', nữ diễn viên Mưa đỏ đáp trả
Chuyện làng sao - 9 giờ, 41 phút trước
Đinh Thị Thúy Hà cho biết: "Các bạn không phải lo cho tôi, tôi thực sự đang sống rất tốt".
Kỷ lục phường có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500...
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Nam thần lừng lẫy một thời của showbiz Việt: Cả đời không vướng scandal, U50 giàu có nhưng vẫn lẻ bóng
Chuyện làng sao - 9 giờ, 25 phút trước
Nam ca sĩ bước chân vào làng giải trí và chinh phục khán giả yêu nhạc nhờ chất giọng đẹp, ngoại hình điển trai. Anh liên tục cho ra mắt những bản "hit" để...
Địa danh được ví như ‘Thụy Sĩ của Việt Nam’ lọt Top điểm đến vùng núi hấp dẫn nhất châu Á
Du lịch Việt - 9 giờ, 27 phút trước
Dữ liệu từ Agoda cho thấy lượng tìm kiếm liên quan đến điểm đến này đã tăng 21% trong nửa đầu năm 2025, phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn của cả du...
Trong thời gian ở cữ, ai chăm sóc là phù hợp nhất? 4 lựa chọn sau đây sẽ cho thấy sự khác...
Làm sao - 9 giờ, 28 phút trước
Đối với mỗi người phụ nữ sau sinh, câu hỏi lớn nhất chính là trong thời gian ở cữ, ai sẽ là người chăm sóc mình? Đây là giai đoạn vô cùng quan trọng,...
Hoá đơn tiền điện tăng vọt, đây là 4 cách tra cứu cực nhanh, chưa tới 5 phút
Làm sao - 9 giờ, 29 phút trước
Dưới đây là hướng dẫn tra cứu mức tiêu thụ và tiền điện cực nhanh, ai cũng làm được.
Bùng nổ loại hình đầu tư đạt lợi nhuận tích luỹ tháng tới 3.821%, nhưng chỉ 1 'vết xước' cũng khiến giá...
Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước
Giá trị đầu tư của loại hình này đã mang lại lợi nhuận tích lũy hàng tháng đạt 3.821%. Nhưng để thành công, nhà đầu tư cần tỉnh táo, nghiên cứu kỹ lưỡng và...
Nữ bác sĩ nội trú Nội tim mạch chi sẻ 'bí quyết' chinh phục kỳ thi khốc liệt nhất Đại học Y...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 30 phút trước
Khoảnh khắc cả hội trường vỗ tay cổ vũ sau khi bác sĩ Đặng Thị Ngọc Linh, xếp thứ 5 toàn quốc trong kỳ thi Bác sĩ nội trú năm 2025, lựa chọn ngành...
3 bệnh viện Hàn Quốc nằm trong Top 10 trung tâm điều trị ung thư hàng đầu thế giới
Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước
Việc có tới 3 bệnh viện Hàn Quốc nằm trong top 10 thế giới về điều trị ung thư đã cho thấy sự vươn lên mạnh mẽ của Hàn Quốc như một cường quốc...
Mèo cái sau khi giao phối sẽ nằm lăn ra đất, thậm chí còn quay đầu tấn công mèo đực, tại sao?...
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Mèo là kẻ toàn năng. Chúng là loài săn mồi hàng đầu trong tự nhiên. Hầu hết các thành viên đều có thể đứng đầu chuỗi thức ăn.
Kể từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn là gì?
Kiến thức - 11 giờ, 43 phút trước
Từ 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực đã quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người đã đóng BHXH trong vòng 20 năm.
Những người không cần sinh ra trong nhung lụa, nhưng nhờ ba “tướng” đặc biệt mà cả đời hanh thông, hạnh phúc...
Tin trong ngày - 11 giờ, 43 phút trước
Ai nuôi dưỡng được ba “tướng” này cả đời sẽ phú quý bủa vây, cuộc sống viên mãn hạnh phúc, con cháu đầy nhà.
Học phí 10 trường đại học cao nhất năm 2025: Nhiều ngành hot có mức thu lên đến gần 3 tỷ đồng...
Kiến thức - 11 giờ, 44 phút trước
Học phí nhiều trường đại học hàng đầu cả nước đã có sự chênh lệch lớn giữa các ngành và hệ đào tạo. Đáng chú ý, có những ngành học đặc thù với chi...
Cung cấp thông tin vi phạm giao thông có thể nhận thưởng đến 5.000.000 đồng: Có phải đóng thuế không?
Kiến thức - 11 giờ, 45 phút trước
Những người nhận tiền phản ánh vi phạm giao thông có phải nộp thuế thu nhập cá nhân không?