Thứ sáu, 26/04/2024
Thực đơn:
Món đùi gà chiên dầu hành mà chúng tôi chia sẻ hôm nay mềm và ngon ngọt, cách làm rất đơn giản, chỉ với vài bước đơn giản là có thể làm được món ngon tuyệt vời này.
Giá trị dinh dưỡng:
Hàm lượng protein trong thịt đùi gà tương đối cao, khả năng tiêu hóa cao, được cơ thể con người hấp thụ và tận dụng dễ dàng, có tác dụng nâng cao thể lực, bồi bổ cơ thể. Thịt gà có chứa phospholipid đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của con người, và là một trong những nguồn cung cấp chất béo và phospholipid quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Thịt gà có tác dụng chữa bệnh suy dinh dưỡng, cảm lạnh, mệt mỏi, kinh nguyệt không đều, thiếu máu, gầy yếu...
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi gà
- Nước sốt
- Hành tím, gừng, dầu ăn, muối ăn, rượu nấu ăn, tiêu trắng, nước mắm.
Các bước nấu ăn:
1. Đầu tiên dùng dao rửa sạch đùi gà, sau đó đổ một lượng rượu nấu ăn thích hợp, rắc một lượng muối và tiêu thích hợp rồi ướp trong hai giờ.
2. Cắt một phần hành lá thành từng khúc và một phần hành lá thái nhỏ, một nửa gừng cắt lát, nửa còn lại băm nhuyễn để dùng.
3. Cho hành lá và gừng thái sợi vào đáy tô sạch, cho lên trên đùi gà đã ướp.
4. Chuẩn bị nồi hấp, đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun sôi rồi đặt đĩa chân gà lên trên vỉ hấp; đậy nắp nồi lại và hấp ở lửa lớn khoảng 30 phút, đợi đũa xiên qua gà dễ dàng.
5. Sau đó dùng đũa vớt hành lá và gừng ra, để dành nước luộc gà trong đĩa để dùng sau, đây là món canh rất bổ dưỡng.
6. Bắc một nồi khác, đổ dầu vào đun đến nhiệt độ 60%, đổ gừng băm và hành lá vào xào cho thơm, sau đó đổ nước luộc gà vào nồi, khuấy đều và nấu một lúc.
7. Bây giờ vớt gà ra và đợi cho nguội, bạn dùng dao chặt chân gà thành từng miếng, bày ra đĩa rồi rưới nước súp đã nấu lên trên.
Món gà kho hành thơm ngon vô cùng bổ dưỡng đã sẵn sàng, bạn đã tìm hiểu chưa? Bạn có thể thử khi muốn thay đổi khẩu vị nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-kho-hanh-don-gian-ma-ngon-thit-ga-mem-thom-va-ngot-ng..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Đời sống số - 2 giờ, 12 phút trước
Bất kể bạn là đàn ông hay phụ nữ, sinh vào 4 ngày âm lịch mang mệnh phú quý thì bạn là người làm chủ, không cần phải lo lắng về tiền bạc. Một...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Để tránh phiền toái, đừng cho người khác mượn giấy phép lái xe của bạn.
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Đây sẽ là tòa nhà cao thứ 3 tại Thủ đô Hà Nội, hiện đang tiến hành xin giấy phép xây dựng, tổng vốn dự kiến cho công trình vào khoảng 4.810 tỷ đồng....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Nhiều bạn thích ăn thịt kho tàu ngon hơn, có cảm giác như tan trong miệng. Làm thế nào để món thịt lợn kho đạt được tác dụng này? Trên thực tế, để đạt...
Xài gì - 10 giờ, 3 phút trước
Việc sử dụng điều hòa đúng cách không chỉ tận dụng hết chức năng của thiết bị mà còn giảm 'gánh nặng' cho hóa đơn tiền điện ở gia đình bạn trong mùa hè....
Đời sống số - 10 giờ, 6 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 26/5/2024.
Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước
Dù bạn ở thành phố hay nông thôn, bạn sẽ luôn nghe thấy tiếng kêu thảm thiết của mèo vào ban đêm. Tất nhiên, chúng ta đã quen với tiếng kêu như vậy và...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 14 phút trước
Phương Trinh Jolie và Lý Bình đã kỉ niệm 2 năm bên nhau bằng bộ ảnh ngọt ngào.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 17 phút trước
Hà Anh vẫn rất xinh đẹp ở những tháng cuối thai kì.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 19 phút trước
Midu và bạn thân là đạo diễn Luk Vân đã có những phản ứng khác nhau khi bị chỉ trích vì được cho rằng lợi dụng Harry Lu.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 46 phút trước
Thời điểm khi Song Hye Kyo chỉ đóng vai phụ thì nữ diễn viên này đã trở thành ngôi sao nổi tiếng, nhưng rồi sự nghiệp của cô hiện sa sút thảm hại.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 46 phút trước
Ca sĩ Paul Kim mới đây thông báo sắp kết hôn với người yêu sau 9 năm hẹn hò mà không tổ chức đám cưới.
Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 39 phút trước
Tại sự kiện Icon Fashion Week diễn ra hôm 21/4 tại Nhà hát Hòa Bình, giới mộ điệu thời trang đã được thỏa sức ngắm nhìn những "bộ cánh" đặc sắc, phá cách qua...
Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 51 phút trước
Sự kiện thời trang khủng ICON STYLE FASHION WEEK
VIDEO - 14 giờ, 51 phút trước
'Bước vào cửa hàng Elie Saab đẹp nhất trên đại lộ thời trang Montaigne, ngắm nhìn những bộ váy cưới Haute Couture lộng lẫy kiêu sa và đặt may đo cho mình những thiết...
Kiến thức - 16 giờ, 60 phút trước
Quần áo màu trắng đều phù hợp dù mặc riêng hay mặc cùng quần jean, quần tây. Tuy nhiên, quần áo màu trắng sẽ ố vàng và có mùi hôi sau khi mặc lâu....
Kiến thức - 16 giờ, 6 phút trước
Hiện nay, du lịch đang bùng nổ và nhiều người sẽ cảm thấy chóng mặt khi lên máy bay hoặc xe buýt du lịch. Trong những trường hợp nghiêm trọng, họ thậm chí có...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 7 phút trước
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe như ô nhiễm không khí, cặn nhựa, ngồi lâu, chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường… Vì vậy,...
Du lịch Việt - 17 giờ, 46 phút trước
Địa điểm này thu hút được đông đảo khách du lịch nhờ khí hậu ôn hòa, địa hình cao nguyên, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.
Đời sống số - 17 giờ, 26 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta ai cũng mong có được vận may và nguồn tài chính dồi dào. Vậy sau ngày 26/4, con giáp nào sẽ xoay chuyển tình thế, kiếm được nhiều tiền,...