Chủ nhật, 06/07/2025
Thực đơn:
Món đùi gà chiên dầu hành mà chúng tôi chia sẻ hôm nay mềm và ngon ngọt, cách làm rất đơn giản, chỉ với vài bước đơn giản là có thể làm được món ngon tuyệt vời này.
Giá trị dinh dưỡng:
Hàm lượng protein trong thịt đùi gà tương đối cao, khả năng tiêu hóa cao, được cơ thể con người hấp thụ và tận dụng dễ dàng, có tác dụng nâng cao thể lực, bồi bổ cơ thể. Thịt gà có chứa phospholipid đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng và phát triển của con người, và là một trong những nguồn cung cấp chất béo và phospholipid quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Thịt gà có tác dụng chữa bệnh suy dinh dưỡng, cảm lạnh, mệt mỏi, kinh nguyệt không đều, thiếu máu, gầy yếu...
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi gà
- Nước sốt
- Hành tím, gừng, dầu ăn, muối ăn, rượu nấu ăn, tiêu trắng, nước mắm.
Các bước nấu ăn:
1. Đầu tiên dùng dao rửa sạch đùi gà, sau đó đổ một lượng rượu nấu ăn thích hợp, rắc một lượng muối và tiêu thích hợp rồi ướp trong hai giờ.
2. Cắt một phần hành lá thành từng khúc và một phần hành lá thái nhỏ, một nửa gừng cắt lát, nửa còn lại băm nhuyễn để dùng.
3. Cho hành lá và gừng thái sợi vào đáy tô sạch, cho lên trên đùi gà đã ướp.
4. Chuẩn bị nồi hấp, đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun sôi rồi đặt đĩa chân gà lên trên vỉ hấp; đậy nắp nồi lại và hấp ở lửa lớn khoảng 30 phút, đợi đũa xiên qua gà dễ dàng.
5. Sau đó dùng đũa vớt hành lá và gừng ra, để dành nước luộc gà trong đĩa để dùng sau, đây là món canh rất bổ dưỡng.
6. Bắc một nồi khác, đổ dầu vào đun đến nhiệt độ 60%, đổ gừng băm và hành lá vào xào cho thơm, sau đó đổ nước luộc gà vào nồi, khuấy đều và nấu một lúc.
7. Bây giờ vớt gà ra và đợi cho nguội, bạn dùng dao chặt chân gà thành từng miếng, bày ra đĩa rồi rưới nước súp đã nấu lên trên.
Món gà kho hành thơm ngon vô cùng bổ dưỡng đã sẵn sàng, bạn đã tìm hiểu chưa? Bạn có thể thử khi muốn thay đổi khẩu vị nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-kho-hanh-don-gian-ma-ngon-thit-ga-mem-thom-va-ngot-ng..
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Tóc đẹp - 1 giờ, 3 phút trước
Kiểu tóc BOB phù hợp với mọi hình dạng khuôn mặt và trang phục, và nó rất đẹp.
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Lúc đầu, công ty chỉ lên kế hoạch khảo sát khu vực này trong vòng 3 đến 4 tuần. Nhưng sau phát hiện bất ngờ, họ đã quyết định mở rộng thời gian thăm...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Chính sách giảm thuế giá trị gia tăng (VAT) có hiệu lực từ ngày 1/7 đã tác động đến thị trường bán lẻ, đặc biệt là sản phẩm iPhone. Cùng với chu kỳ giảm...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 51 phút trước
Phản ứng của Lệ Quyên khi quý tử được nhận xét giống Lâm Bảo Châu nhanh chóng gây chú ý.
VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước
Nam danh hài xuất hiện với hình ảnh tươi tắn, khỏe khoắn. Không chỉ vậy, làn da Hoài Linh cũng đã hồng hào trở lại, vẻ ngoài thay đổi rõ rệt so với những...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Loạt ảnh cưới của Nông Thúy Hằng được cộng đồng mạng chia sẻ rộng rãi.
Đời sống số - 2 giờ, 54 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/7/2025.
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Ngày 7 tháng 7, Thứ Hai, ngày 13 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thân trên và cành dưới đất là năm Tỵ tháng Quý Hợi ngày Đinh Sửu. Trong môi trường...
Kiến thức - 5 giờ, 5 phút trước
Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 19 phút trước
Tin sao Việt 6/7/2025: Về những lùm xùm gần đây xoay quanh vụ Làng Háo Hức, MC Minh Trang gửi lời xin lỗi. Dân tình đang rất ngóng đến ngày cưới của Đình Tú...
Đời sống số - 5 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý trực quan, giúp người làm bài “dự đoán” tình trạng cuộc sống của họ sau ba năm tới – với phong cách nhẹ nhàng, mang...
Tin trong ngày - 5 giờ, 23 phút trước
Đất lấn chiếm sẽ không được cấp sổ đỏ, tuy nhiên sẽ có một số trường hợp được xem xét cấp sổ đỏ.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 26 phút trước
Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất nếu nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lại cảnh báo thế nào?
Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước
Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 58 phút trước
Hình ảnh Chi Bảo khoe "tài sản" khủng là những cổ vật quý hiếm do anh sưu tầm khiến nhiều người trầm trồ.
Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước
Một lĩnh vực học thuật nổi lên như một "vua của mọi ngành", không chỉ khát nhân lực mà còn hứa hẹn cơ hội việc làm rộng mở và mức lương "khủng" lên tới...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 1 phút trước
Kể từ ngày 1/7, các doanh nghiệp không được khuyến mại vượt quá 50% giá bán. Chỉ những trường hợp đặc biệt mới được giảm giá 100%.
Tin trong ngày - 6 giờ, 6 phút trước
Người dân có quyền được kiểm tra giấy tờ của cảnh sát giao thông (CSGT) không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Kiến thức - 6 giờ, 17 phút trước
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng ưu tiên tiết kiệm, xu hướng săn hàng giá rẻ ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, không phải món hời nào cũng an toàn.