Gà hấp muối 'tiệm cận sự hoàn hảo' nhờ thêm một nguyên liệu, thơm nức mũi, muốn nhai cả xương
Món gà hấp muối tiêu, hạt dổi vừa thơm ngon lại mềm, thịt chắc.
Nguyên liệu:
Gà: 1 con
- Hạt dổi (loại hạt có nhiều ở vùng Tây Bắc)
- Sả, hành tây, lá chanh
- Muối
- Giấy bạc
Món gà hấp muối tiêu thơm nức mũi, thịt chắc.
Cách làm:
- Chọn gà ri, gà mía khoảng 1,2-1,4kg là vừa ngon.
- Hạt dổi rang thơm, xay mịn.
- Dùng nồi đế dày sau đó lót 2-3 lớp giấy bạc. Sau đó, đổ muối lên giấy bạc thêm sả, hành tây, lá chanh. Cuối cùng đặt gà lên trên và hấp khoảng 40-45 phút.
Lưu ý: Để gà có màu đẹp, có thể dùng bột nghệ hoặc nghệ tươi xoa lên da gà.
Pha hỗn hợp chấm gồm: muối Hảo Hảo, tương ớt, lá chanh thái sợi băm nhỏ, xíu tiêu, xíu hạt dổi, xíu đường (ít thôi), ớt cay và cốt quất. Thái thêm vài lát quất nữa cho thơm và đẹp.
Theo facebook: Châu Ngọc
Xem thêm
Bí quyết làm món gà hấp muối không cần nước vẫn ngon bất bại
Cách làm gà hấp mía thơm ngon mà không lo béo, tốt cho sức khỏe
Cách luộc gà vàng ươm đẹp như ngoài hàng vào ngày rằm và chế biến món cơm gà hấp dẫn
Cách chế biến món gà hấp thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản, người vụng đến mấy cũng làm được
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ga-hap-muoi-tiem-can-su-hoan-hao-nho-them-mot-nguyen-lieu-thom-nuc-m..
Kỳ Duyên gây chú ý với thái độ lạ khi tái hợp Minh Triệu sau loạt động thái 'tuyệt tình'
Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo...
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau...
5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng dẫn bạn cách nấu chỉ 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
- 26 phút trước Tiểu Vy khiến khán giả một phen 'hú vía' với cú ngã bất ngờ khi thực hiện vũ đạo
- 26 phút trước Tròn 2 tuần nữa, Việt Nam sẽ có đường bay thẳng đầu tiên đến một quốc gia ở Nam Âu
- 26 phút trước Chẳng ngại úp mở, Lê Dương Bảo Lâm khui rõ mồn một chuyện Anh Tú - LyLy 'về chung nhà'
- 1 giờ, 8 phút trước Bộ Giáo dục và Đào tạo thông báo về sự thay đổi lớn sau sáp nhập tỉnh
- 1 giờ, 8 phút trước Việt Nam sẽ có thêm một khu du lịch nằm trên ngọn núi, ở đâu?
- 1 giờ, 8 phút trước Sự khác biệt cơ bản giữa vợ và người tình là gì? Lời nói chân thật của đàn ông thật đau lòng!
- 1 giờ, 9 phút trước 4 lỗi vi phạm giao thông dễ khiến người đi xe máy 'dính' phạt nguội
- 1 giờ, 9 phút trước Người dân cần lưu ý, 5 loại đất này sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm theo luật mới nhất
- 1 giờ, 9 phút trước Chỉ ít ngày nữa, Việt Nam lần đầu tiên sẽ có đường bay thẳng đến một quốc gia châu Âu
- 2 giờ, 45 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 17 tháng 6, tức ngày 22 tháng 5 âm lịch?
- 2 giờ, 56 phút trước Giữ kín 3 điều này không để người khác biết chứng tỏ bạn rất khôn ngoan
- 2 giờ, 56 phút trước Tại sao nước trong bụng bà bầu lại được gọi là 'nước ối' mà không phải 'nước người' hay 'nước thai'? Câu trả lời khiến ai cũng phải gật gù sau khi biết
- 2 giờ, 56 phút trước Dự kiến sẽ có tòa tháp chọc trời 75 tầng tại Thành phố cảng lớn nhất miền Bắc
- 2 giờ, 56 phút trước Sau 3 tháng, Trúc Anh 'Mắt biếc' đã giảm bao nhiêu kí khi cán mốc 82 kg?
- 2 giờ, 56 phút trước Rộ tin đồn Quý Bình bị giả mạo chữ ký bán nhà khi đang bệnh nặng?
- 3 giờ, 32 phút trước Thế giới bên kia trông như thế nào? Người đàn ông chết trong 45 phút bỗng sống lại tiết lộ điều bất ngờ
- 3 giờ, 32 phút trước 10 bài học người giàu dạy con mà người nghèo không nghĩ tới
- 3 giờ, 32 phút trước Ngành học vừa được Đại biểu Quốc hội đề xuất hỗ trợ: Cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập vượt ngưỡng 35 triệu đồng/tháng
- 3 giờ, 33 phút trước Chúng là 'người sửa chữa' niêm mạc dạ dày. Ăn một ít mỗi ngày và dạ dày của bạn sẽ dần khỏe hơn!
- 3 giờ, 33 phút trước Khi nào là thời điểm rẻ nhất để đặt chuyến bay? Thông tin mới nhất: Hai thời điểm này là rẻ nhất
- 3 giờ, 18 phút trước Mùa hè năm nay, xu hướng là mặc áo bó và quần rộng. Cách mặc này giúp bạn trông thon thả và thời trang
- 3 giờ, 21 phút trước Cấm toàn bộ phương tiện qua hầm vượt sông dài nhất Việt Nam từ 23h ngày 27/6
- 3 giờ, 21 phút trước Chính phủ ban hành Nghị định quan trọng liên quan đến các trường học trên cả nước, có hiệu lực từ 1/7
- 3 giờ, 21 phút trước Có 1 loại cá 'béo' giúp giảm mỡ máu, chợ Việt Nam rất sẵn nếu gặp nhớ mua
- 3 giờ, 21 phút trước Những người có 4 thói quen tốt này có 60% cơ hội sống đến 100 tuổi! Không bao giờ là quá muộn, hãy bắt đầu ngay từ bây giờ
Sự khác biệt cơ bản giữa vợ và người tình là gì? Lời nói chân thật của đàn ông thật đau lòng!...
Đàn ông yêu - 1 giờ, 8 phút trước
Trong đời sống tình cảm của đàn ông, giữa vợ và người tình tồn tại một ranh giới mong manh nhưng lại mang bản chất hoàn toàn khác biệt. Một người là bến đỗ...
4 lỗi vi phạm giao thông dễ khiến người đi xe máy 'dính' phạt nguội
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Phòng Cảnh sát giao thông (PC08) Công an TP.HCM cho biết, từ đầu năm đến nay, đã có gần 17.000 trường hợp vi phạm giao thông bằng xe máy bị ghi hình và xử...
Người dân cần lưu ý, 5 loại đất này sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm theo luật mới...
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.
Chỉ ít ngày nữa, Việt Nam lần đầu tiên sẽ có đường bay thẳng đến một quốc gia châu Âu
Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước
Đây là lần đầu tiên một hãng hàng không của Việt Nam vận hành chuyến bay quốc tế không quá cảnh tới Italy.
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 17 tháng 6, tức ngày 22 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 45 phút trước
Ngày 17 tháng 6, thứ ba, ngày 22 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Đinh Tỵ. Với sự kết hợp như vậy, con giáp nào sẽ may mắn?...
Giữ kín 3 điều này không để người khác biết chứng tỏ bạn rất khôn ngoan
Làm sao - 2 giờ, 56 phút trước
Khi bạn gặp một người, đừng vội thể hiện tất cả những gì bạn muốn nói. Đây là trí tuệ lớn nhất của đời người, là chân lý vĩnh cửu.
Tại sao nước trong bụng bà bầu lại được gọi là 'nước ối' mà không phải 'nước người' hay 'nước thai'? Câu...
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Nước ối là chất dịch lỏng rất giàu dinh dưỡng bao bọc xung quanh thai nhi khi thai nằm trong tử cung của người mẹ giữ vai trò quan trọng với sự phát triển...
Dự kiến sẽ có tòa tháp chọc trời 75 tầng tại Thành phố cảng lớn nhất miền Bắc
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Nếu như được triển khai, đây sẽ là tòa tháp chọc trời cao nhất tọa lạc tại TP cảng lớn nhất miền Bắc, vượt xa Diamond Crown Hai Phong.
Sau 3 tháng, Trúc Anh 'Mắt biếc' đã giảm bao nhiêu kí khi cán mốc 82 kg?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Ngoại hình hiện tại của Trúc Anh thu hút sự chú ý của người hâm mộ.
Rộ tin đồn Quý Bình bị giả mạo chữ ký bán nhà khi đang bệnh nặng?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Nghi vấn giả mạo chữ ký để bán tài sản khi anh đang bệnh nặng đã khiến dư luận dậy sóng, đặc biệt khi nhân vật được nhắc đến trong tin nhắn là… người...
Thế giới bên kia trông như thế nào? Người đàn ông chết trong 45 phút bỗng sống lại tiết lộ điều bất...
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Một người đàn ông có tài khoản TikTok @after.life.echoes đã chia sẻ những trải nghiệm của mình về 'thế giới bên kia' khi 'từ cõi chết trở về'.
10 bài học người giàu dạy con mà người nghèo không nghĩ tới
Làm sao - 3 giờ, 32 phút trước
Có gì khác biệt trong cách dạy con của người giàu? Cùng vén màn 'bí mật' này để giúp con trở nên thành công và giàu có trong tương lai.
Ngành học vừa được Đại biểu Quốc hội đề xuất hỗ trợ: Cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập vượt ngưỡng...
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Nhu cầu tuyển dụng nhân sự có kỹ năng và kinh nghiệm trong lĩnh vực này ngày càng gia tăng.
Chúng là 'người sửa chữa' niêm mạc dạ dày. Ăn một ít mỗi ngày và dạ dày của bạn sẽ dần khỏe...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 33 phút trước
Dạ dày là trung tâm của đường tiêu hóa của con người. Nó được kết nối với thực quản và ruột non. Nó chịu trách nhiệm lưu trữ, trộn và tiêu hóa thức ăn....
Khi nào là thời điểm rẻ nhất để đặt chuyến bay? Thông tin mới nhất: Hai thời điểm này là rẻ nhất...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Điều mong muốn nhất là đi du lịch với chi phí thấp nhất, nhưng phương tiện đi lại và vé máy bay đã chiếm tới một phần ba tổng chi phí đi lại! Vậy...
Mùa hè năm nay, xu hướng là mặc áo bó và quần rộng. Cách mặc này giúp bạn trông thon thả và...
Thời trang + - 3 giờ, 18 phút trước
Mùa hè này bạn sẽ thấy ngày càng nhiều cô gái thích trang phục "áo hẹp, quần rộng". Một chiếc áo bó sát kết hợp với váy hoặc quần rộng không chỉ tạo nên...
Cấm toàn bộ phương tiện qua hầm vượt sông dài nhất Việt Nam từ 23h ngày 27/6
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Các phương tiện bị tạm cấm từ 23h ngày 27/6 đến 4h ngày 28/6 để phục vụ công tác vận hành hệ thống chữa cháy tự động.
Chính phủ ban hành Nghị định quan trọng liên quan đến các trường học trên cả nước, có hiệu lực từ 1/7...
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Ngày 12/6, Chính phủ ban hành Nghị định số 142/2025/NĐ-CP quy định về phân định thẩm quyền của chính quyền địa phương hai cấp trong lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Giáo...
Có 1 loại cá 'béo' giúp giảm mỡ máu, chợ Việt Nam rất sẵn nếu gặp nhớ mua
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Được xếp vào nhóm cá "béo" nhờ hàm lượng chất béo cao, loại cá lại là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người gặp vấn đề...
Những người có 4 thói quen tốt này có 60% cơ hội sống đến 100 tuổi! Không bao giờ là quá muộn,...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 21 phút trước
Nhiều người khi về già mới thực sự nhận ra điều quan trọng nhất không phải là tiền bạc, mà là sức khỏe và tuổi thọ. Tuy nhiên, nếu không chú ý chăm sóc...