Gà đừng luộc nữa, đem hấp với hành ai ngờ lại ngon ngọt thế này, bao nhiêu cũng hết
Thịt gà sau khi hấp vừa giữ được độ ngọt, vừa thơm mùi hành, vô cùng hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Có nhiều món gà hấp như: gà hấp mía, gà hấp mắm, gà hấp tỏi... nhưng món gà hấp hành vẫn có sức hấp dẫn riêng. Chỉ cần nhét nhiều hành vào bụng gà và lót thêm hành phía dưới khay nữa, nước gà tiết ra ăn miếng hành thôi cũng vô cùng ngon ngọt. Gà hấp nóng hổi xé ra chấm miếng muối tiêu chanh nữa thì ngon quên cả lối về.
Gà hấp hành ngon ngọt, chấm muối tiêu cực hợp.
Nguyên liệu:
Gà: 1,7kg
Hành lá
Gia vị thông thường: Muối, tiêu, dầu ăn, nghệ, hạt nêm...
Cách làm:
Gà sau khi sơ chế sạch để ráo nước.
Trong thời gian đó trộn gia vị ướp gồm: 1/2 muỗng cà phê nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu ăn khuấy đều rồi thoa đều trên da gà cho bóng đẹp.
Hấp cùng nấm đùi gà và hành: tuỳ thích.
Rồi tiến hành hấp khoảng 40 phút (tùy trọng lượng gà to nhỏ để điều chỉnh). Thỉnh thoảng thấy đùi căng quá thì lấy tăm đâm vào cho chảy bớt nước ra để không bị rách da gà.
Muối chấm: 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê cốt tắc (có thể điều chỉnh thêm nếu ăn chua) + 2 muỗng cà phê nước hấp gà tiết ra khuấy đều, cắt mỏng thêm tắc và ớt.
Món này để ăn khi còn nóng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hợp lý.
Theo Facebook: Huỳnh Thị Nghĩa
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ga-dung-luoc-nua-dem-hap-voi-hanh-ai-ngo-lai-ngon-ngot-the-nay-bao-n..
Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 3 giờ, 13 phút trước Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng
- 3 giờ, 20 phút trước Cán bộ thôi việc sau sắp xếp bộ máy tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam' được vay ưu đãi 300 triệu đồng
- 3 giờ, 29 phút trước Phụ nữ sành điệu không bao giờ mua quần áo bừa bãi! Chỉ cần sở hữu '3 áo, 2 váy, 2 quần' này là đủ, thời thượng và dễ phối đồ
- 4 giờ, 35 phút trước Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau
- 4 giờ, 38 phút trước Chồng đại gia Ngân Collagen là ai?
- 4 giờ, 39 phút trước Tỷ phú Jack Ma khuyên: 20 tuổi đi làm thuê, 30 tuổi theo đuổi đam mê và 40 tuổi tập trung vào thứ quan trọng này, là thứ gì?
- 4 giờ, 50 phút trước Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu đồng đào được ven sông, tiếc 'đứt ruột' vì giá trị thực của 'báu vật'
- 4 giờ, 6 phút trước Chú ý: Lao động mất việc sắp được nhận tối đa 18,5 triệu đồng/tháng trợ cấp
- 4 giờ, 24 phút trước Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 14 triệu/lần khám chữa bệnh, đúng không?
- 5 giờ, 39 phút trước Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn, đó là?
- 5 giờ, 45 phút trước Tin vui với hàng triệu nhà giáo: Lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026
- 5 giờ, 54 phút trước Đám cưới của thiếu gia Phan Hoàng - em trai Phan Thành, dân tình thắc mắc tại sao không đeo vàng cưới?
- 5 giờ, 8 phút trước Việt Nam sở hữu một mặt hàng đang làm mưa làm gió tại Mỹ: Chiếm lĩnh thị phần áp đảo, bằng các đối thủ cộng lại, thế giới ngày càng khan hiếm
- 5 giờ, 20 phút trước Thông báo quan trọng về giấy phép lái xe, 14 triệu người dân của thành phố này cần chú ý!
- 6 giờ, 32 phút trước Bão số 12 sắp xuất hiện trên biển Đông, ảnh hưởng ra sao đến đất liền nước ta?
- 6 giờ, 26 phút trước Giới trẻ ưu tiên lối sống tối giản để làm chủ thời gian và tài chính
- 8 giờ, 56 phút trước Người dùng điện thoại có thể bị mất sạch tiền trong tài khoản nếu có dấu hiệu này
- 8 giờ, 56 phút trước 4 bất thường mùi hơi thở này có thể là 'điềm gở' cảnh báo ung thư, 10 người thì 9 người đổ cho đánh răng và thực phẩm
- 8 giờ, 57 phút trước Người dân tỉnh, thành nào 'giàu' nhất cả nước sau sáp nhập?
- 8 giờ, 57 phút trước Sau sáp nhập, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup
- 8 giờ trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch?
- 8 giờ, 21 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích vương miện phượng hoàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Cuộc sống của bạn trong ba năm tới sẽ thế nào?
- 9 giờ, 19 phút trước 99% học sinh giỏi đều được 'kèm' mà thành: Sau giờ tan học, cha mẹ chỉ cần để ý 3 việc này là đủ
- 9 giờ, 19 phút trước 2 dấu hiệu chứng tỏ tài khoản Zalo của bạn đang bị theo dõi ở mức nghiêm trọng, tuyệt đối đừng bỏ qua!
- 9 giờ, 19 phút trước Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng, tin vui với 640.000 nhân viên y tế công: Sắp được 'đền đáp' xứng đáng
Tỷ phú Jack Ma khuyên: 20 tuổi đi làm thuê, 30 tuổi theo đuổi đam mê và 40 tuổi tập trung vào...
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Tỷ phú từng giàu nhất Trung Quốc cho rằng, nếu muốn thành công thì hãy học hỏi từ sai lầm của người khác, chứ đừng học từ những câu chuyện thành công.
Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu đồng đào được ven sông, tiếc 'đứt ruột' vì giá...
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Sau khi đào được, người dân bán khúc gỗ cho một thương lái địa phương với giá 600 triệu đồng. Sau khi giao dịch, thương lái lập tức vận chuyển khúc gỗ đi bằng...
Chú ý: Lao động mất việc sắp được nhận tối đa 18,5 triệu đồng/tháng trợ cấp
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa sẽ được nâng lên bằng 5 lần mức lương tối thiểu vùng, thay vì giới hạn theo mức lương cơ sở như trước.
Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 14 triệu/lần khám chữa bệnh, đúng không?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 24 phút trước
Nếu người tham gia BHYT đủ 5 năm và chi phí cùng chi trả trong năm vượt quá 14.040.000 đồng, họ sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh (áp dụng cho các...
Những trường hợp mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không được đền bù khi bị tai nạn, đó là?
Tin trong ngày - 5 giờ, 39 phút trước
Theo quy định những trường hợp dưới đây dù tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc khi tai nạn vẫn không được đền bù.
Tin vui với hàng triệu nhà giáo: Lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026
Dòng sự kiện - 5 giờ, 45 phút trước
Tăng lương, phụ cấp giáo viên từ năm 2026, biết để hưởng đủ quyền lợi.
Đám cưới của thiếu gia Phan Hoàng - em trai Phan Thành, dân tình thắc mắc tại sao không đeo vàng cưới?...
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 54 phút trước
Trong lễ ăn hỏi và đám cưới của thiếu gia Phan Hoàng với tiểu thư tập đoàn nghìn tỷ không đeo vàng khiến dân tình bàn tán rôm rả.
Việt Nam sở hữu một mặt hàng đang làm mưa làm gió tại Mỹ: Chiếm lĩnh thị phần áp đảo, bằng các...
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Dù sản lượng sụt giảm, giá trị xuất khẩu hạt tiêu (hồ tiêu) của Việt Nam trong 9 tháng đầu năm đã vượt qua con số của cả năm 2024, đặc biệt ghi nhận...
Thông báo quan trọng về giấy phép lái xe, 14 triệu người dân của thành phố này cần chú ý!
Dòng sự kiện - 5 giờ, 20 phút trước
Phòng Cảnh sát Giao thông (CSGT) – Công an TP.HCM đã ban hành hướng dẫn chi tiết về việc chuyển đổi giấy phép lái xe từ loại truyền thống sang thẻ nhựa PET hiện...
Bão số 12 sắp xuất hiện trên biển Đông, ảnh hưởng ra sao đến đất liền nước ta?
Tin trong ngày - 6 giờ, 32 phút trước
Dự báo trong 24 giờ tới, áp thấp nhiệt đới ở vùng biển phía đông Philippines có khả năng mạnh lên thành bão và có thể đi vào Biển Đông, trở thành cơn bão...
Giới trẻ ưu tiên lối sống tối giản để làm chủ thời gian và tài chính
Đi gì - 6 giờ, 26 phút trước
Giữa nhịp sống nhanh và guồng quay chi tiêu của đô thị, nhiều người trẻ đang học cách “bớt đi để được nhiều hơn”. Họ chọn sống chậm lại, tập trung vào những giá...
Người dùng điện thoại có thể bị mất sạch tiền trong tài khoản nếu có dấu hiệu này
Kiến thức - 8 giờ, 56 phút trước
Kẻ gian có thể dễ dàng lấy số điện thoại của người dùng và truy cập các dịch vụ như ví điện tử, ngân hàng và mạng xã hội bằng vài cuộc gọi.
4 bất thường mùi hơi thở này có thể là 'điềm gở' cảnh báo ung thư, 10 người thì 9 người đổ...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 56 phút trước
Nhiều người thường cho rằng hơi thở có mùi là do vệ sinh răng miệng kém hoặc do thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn đã đánh răng rất kỹ mà vẫn gặp phải 4...
Người dân tỉnh, thành nào 'giàu' nhất cả nước sau sáp nhập?
Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước
Trước đây, Bình Dương là địa phương có mức thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước với 107,6 triệu đồng/năm, nhưng sau sáp nhập, thứ hạng này đã thay đổi.
Sau sáp nhập, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức...
Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước
Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 8 giờ trước
Thứ Bảy, ngày 18 tháng 10, tức ngày 27 tháng 8 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Canh Thân. Trong hào quang này, con...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích vương miện phượng hoàng nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Cuộc sống của bạn trong...
Đời sống số - 8 giờ, 21 phút trước
Hãy chọn chiếc khiến bạn yêu thích ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi tôi sẽ bật mí vận mệnh 3 năm tới của bạn nhé.
99% học sinh giỏi đều được 'kèm' mà thành: Sau giờ tan học, cha mẹ chỉ cần để ý 3 việc này...
Kiến thức - 9 giờ, 19 phút trước
Một hiệu trưởng đã nghỉ hưu chia sẻ rằng, khoảng thời gian sau khi tan học là thời gian vàng để hình thành nền tảng học tập cho trẻ. Nếu cha mẹ biết cách...
2 dấu hiệu chứng tỏ tài khoản Zalo của bạn đang bị theo dõi ở mức nghiêm trọng, tuyệt đối đừng bỏ...
Đời sống số - 9 giờ, 19 phút trước
Zalo trở thành một công cụ không thể thiếu để giao tiếp và lưu trữ thông tin, nhiều người dùng vẫn còn chủ quan trước các nguy cơ bảo mật. Các chuyên gia an...
Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng, tin vui với 640.000 nhân viên y tế công: Sắp được 'đền đáp' xứng...
Dòng sự kiện - 9 giờ, 19 phút trước
Đề xuất thay đổi chế độ phụ cấp trong hệ thống y tế công của Bộ Y tế tác động trực tiếp tới khoảng 640.000 người.