Gà chiên giòn phô mai, bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm và siêu ngon
Nếu đã ăn thử nhiều cách chế biến món thịt gà rồi, vậy homo nay bạn hãy thử một cách ăn mới đó là gà chiên giòn phô mai siêu ngon, béo ngậy, khi ăn da giòn, thịt gà mềm, mặn mặn, ăn miếng nào cũng siêu vừa lòng.
Nguyên liệu: 3 cái đùi gà lớn, 120g phô mai bào, 1 lát phô mai, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, một chút tiêu đen, 1 thìa muối, 1 thìa bột chiên, lượng gừng vừa đủ và 10 gram dầu trộn thực vật.
Các bước chế biến:
1. Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, cho lần lượt xì dầu nhạt, rượu nấu ăn, gừng lát, tiêu đen, muối ăn và bột chiên vào ướp 30 phút;
2. Đổ 10 gam dầu ăn vào chảo và đun nóng;
3. Cho đùi gà vào chiên ở lửa vừa và nhỏ, chiên đến khi vàng đều hai mặt, vớt ra;
4. Cho phô mai bào và một lát phô mai vào chảo;
5. Cắt miếng gà đã rán rồi phết lên bề mặt miếng phô mai;
6. Nấu cho đến khi phô mai tan chảy và gà giòn thì tắt bếp, cho ra đĩa ăn.
Lời khuyên:
1. Dùng rượu nấu ăn để khử tanh của gà, cho nước tương nhạt để thêm màu;
2. Phô mai bào nhỏ là bí quyết để gà giòn.
Xem thêm
Tự làm cánh gà rán, mách bạn 3 mẹo, cánh gà ngon, vàng giòn không thua kém gì KFC
Bỏ nguyên một con gà vào nồi cơm điện, không cho nước và dầu, chỉ cần ấn 2 lần là có thể thành món gà quay ngon tuyệt!
Vào mùa thu, đừng bỏ lỡ món thịt này, nó rẻ hơn thịt lợn, lại bổ dưỡng và mềm, ăn cũng rất ngon!
Cách làm gà chiên xé phay tại nhà, vừa giòn bên ngoài, mềm bên trong, lại đảm bảo vệ sinh cho trẻ
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-chien-gion-pho-mai-ben-ngoai-gion-rum-ben-trong-thom-..
Hoa hậu Yến Nhi gây ấn tượng với phong cách lộ nội y quyến rũ, táo bạo tại Miss Grand International
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào...
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc...
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
- 19 phút trước Từ bây giờ, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng
- 25 phút trước Vùng núi cách Hà Nội hơn 300km có một 'tiểu Thụy Sĩ' thơ mộng khiến du khách đứng ngồi không yên
- 30 phút trước Tháng 9 âm lịch, vận may tốt, tài lộc dồi dào, tiền tài tự động đến, phú quý không gì ngăn cản được
- 34 phút trước Theo quy định, cán bộ, công chức và viên chức được hưởng 12 tháng 800.000 đồng trong trường hợp nào?
- 37 phút trước 9/10 người tốt đều có những đặc điểm này! Nếu gặp họ nên kết bạn cả đời, vì rất đáng trân trọng
- 41 phút trước Những người EQ cao thường giữ im lặng về ba chuyện riêng tư này, trong khi những người EQ thấp lại bô bô cho mọi người nghe
- 44 phút trước Ngành học luôn 'khát' nhân lực, chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường hưởng lương hơn 50.000.000 đồng mỗi tháng
- 51 phút trước Người đi xe đạp có bị thổi nồng độ cồn không? Vi phạm sẽ bị phạt bao nhiêu tiền theo quy định?
- 7 giờ, 6 phút trước Nhận gạch đá vì ca từ phản cảm, Jack - J97 lên tiếng
- 7 giờ, 14 phút trước Hậu scandal quảng cáo cá độ trá hình, Ưng Hoàng Phúc nhập viện
- 7 giờ, 17 phút trước NSƯT Minh Hoàng đột ngột ra đi ở tuổi 54
- 9 giờ, 35 phút trước Tử vi ngày 21/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón vận tài lộc hanh thông, Ngọ cần kiên trì nếu muốn thành công
- 10 giờ, 13 phút trước Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất, người dân đừng bỏ qua nếu không muốn mất tiền oan
- 10 giờ, 15 phút trước Người chồng khiến bao phụ nữ ao ước lại làm tôi sống trong tủi nhục và cô đơn vì 'bí mật trên giường cưới'
- 10 giờ, 17 phút trước Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ
- 10 giờ, 18 phút trước Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi
- 10 giờ, 19 phút trước Từ việc Jack hát ca từ phản cảm: Việc học với nghệ sĩ là rất quan trọng!
- 13 giờ, 45 phút trước Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu
- 13 giờ, 46 phút trước 4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ
- 13 giờ, 49 phút trước Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai
- 13 giờ, 49 phút trước Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người
- 13 giờ, 50 phút trước Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ
- 13 giờ, 50 phút trước Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?
- 13 giờ, 50 phút trước Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?
- 13 giờ, 14 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?
Những người EQ cao thường giữ im lặng về ba chuyện riêng tư này, trong khi những người EQ thấp lại bô...
Kiến thức - 41 phút trước
Trong giao tiếp, trí tuệ cảm xúc giống như một chiếc chìa khóa vô hình, mở ra những mối quan hệ hài hòa và tránh những rắc rối không đáng có. Những người có...
Ngành học luôn 'khát' nhân lực, chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường hưởng lương hơn 50.000.000 đồng mỗi tháng...
Kiến thức - 44 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Người đi xe đạp có bị thổi nồng độ cồn không? Vi phạm sẽ bị phạt bao nhiêu tiền theo quy định?...
Kiến thức - 51 phút trước
Theo quy định, người đi xe đạp vẫn có thể bị thổi nồng độ cồn và bị xử phạt nếu vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Nhận gạch đá vì ca từ phản cảm, Jack - J97 lên tiếng
Chuyện làng sao - 7 giờ, 6 phút trước
Phía Jack - J97 phản hồi về việc cụm từ bị cho là nói láy tục trong bài hát mới đang gây phản cảm dư luận.
Hậu scandal quảng cáo cá độ trá hình, Ưng Hoàng Phúc nhập viện
Chuyện làng sao - 7 giờ, 14 phút trước
Vợ Ưng Hoàng Phúc cho biết nam ca sĩ bị sốt nhiều ngày, hiện điều trị tại bệnh viện ở TP.HCM.
NSƯT Minh Hoàng đột ngột ra đi ở tuổi 54
Chuyện làng sao - 7 giờ, 17 phút trước
NSƯT Minh Hoàng chọn cách cống hiến lặng lẽ mà sâu sắc cho sân khấu cải lương và nay ra đi trong sự tiếc nuối của mọi người.
Tử vi ngày 21/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón vận tài lộc hanh thông, Ngọ cần kiên trì nếu muốn...
Đời sống số - 9 giờ, 35 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/10/2025.
Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất,...
Tin trong ngày - 10 giờ, 13 phút trước
Mức phạt 40 triệu đồng áp dụng đối với người điều khiển ô tô có nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở vượt quá mức cho phép, đồng thời có thể bị tước...
Người chồng khiến bao phụ nữ ao ước lại làm tôi sống trong tủi nhục và cô đơn vì 'bí mật trên...
Tâm sự - 10 giờ, 15 phút trước
Ngày cưới, tôi mặc váy trắng đứng bên anh, giữa sảnh khách sạn năm sao, ai cũng khen tôi có phúc. Nhưng chẳng ai biết, ngay đêm đó, tôi nằm trên giường tân hôn...
Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ
Dòng sự kiện - 10 giờ, 17 phút trước
Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả nước.
Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi
Tin trong ngày - 10 giờ, 18 phút trước
Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn định được xem là “phao cứu sinh” tuổi già....
Từ việc Jack hát ca từ phản cảm: Việc học với nghệ sĩ là rất quan trọng!
Chuyện làng sao - 10 giờ, 19 phút trước
Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan quản lí văn hoá.
Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu
Kiến thức - 13 giờ, 45 phút trước
Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ
Phong thủy - 13 giờ, 46 phút trước
Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm báo may mắn vô cùng, dự báo tài lộc...
Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai
VIDEO - 13 giờ, 49 phút trước
Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán giả. Tuy nhiên, bên cạnh những bình luận tích...
Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người
VIDEO - 13 giờ, 49 phút trước
Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này trước mặt người hâm mộ, ống kính truyền thông....
Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ...
Tâm sự - 13 giờ, 50 phút trước
Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia đình nhỏ sau 12 năm chung sống là minh...
Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng...
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?
Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?
Tin trong ngày - 13 giờ, 50 phút trước
UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu 2025. Đây được xem là nỗ lực nhằm khuyến...
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?...
Đời sống số - 13 giờ, 14 phút trước
Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý Hợi. Trong hào quang này, con giáp nào cần...