Đừng xào bắp cải, hướng dẫn bạn cách ăn tươi ngon. Nấu 5 lần một tuần vẫn không chán

15:11 01/04/2021

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món bánh trứng lạnh trộn bắp cải cực ngon, cách làm không rườm rà nhưng hương vị nó mang lại rất đáng để thực hiện. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn độc đáo này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bắp cải, dưa chuột, cà rốt, tỏi, gừng, trứng, dầu ăn, vừng, mì chính, tiêu, muối, đường, nước tương nhạt, giấm, dầu hào.

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

Các thực hiện:

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

Bước 1: Bắp cải mua về nhặt bỏ hết lá già và lá hỏng bên ngoài sau đó cắt làm đôi. Sau khi cắt xong, bạn hãy loại bỏ phần rể rồi cắt lá, cho vào thau nước rửa sạch, để ráo nước, dùng tay xé bắp cải thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho tất cả dưa chuột và cà rốt đã sơ chế vào nước sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó rửa sạch để ráo nước.

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

Bước 3: Sau đó, chúng ta thái dưa chuột, cà rốt thành từng lát hình thoi nhỏ.

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

Bước 4: Chuẩn bị thêm một chút tỏi băm, gừng băm nhỏ. Đập một quả trứng gà vào bát, khuấy đều sau đó đem đi chiên thành miếng mỏng, vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5: Đun một nồi nước sôi, cho bắp cải vào luộc chín, rửa qua nước sạch một lần nữa, để ra ngoài cho ráo nước. Tiếp theo cho cà rốt vào chần đến khi mềm thì vớt ra bát. Cho phần trứng và bắp cải đã luộc trước đó vào một chiếc bát to, trộn đều.

món ngon mỗi ngyaf, bắp cải trộn trứng, ẩm thực gia đình

Bước 6: Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi băm, ớt bột, tiêu vào đảo đều đến khi thơm. Sau đó cho lượng muối, đường, xì dầu nhạt, dấm, dầu hào, cà rốt và dưa chuột vào đảo trên lửa to khoảng 30 giây. Cuối cùng, đổ hỗn hợp nước sốt này lên phần trứng và bắp cải đã trộn ở trước đó, trộn đều và thưởng thức.

Thu Hiền (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-xao-bap-cai-huong-dan-ban-cach-an-tuoi-ngon-nau-5-l.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-xao-bap-cai-huong-dan-ban-cach-an-tuoi-ngon-nau-5-lan-mot-tuan-van-khong-chan-77106.html

Cơm rang trứng nên cho trứng trước hay cơm trước? Nhiều người mắc sai lầm khiến cơm rang không thơm ngon

Cơm rang trứng nên cho trứng trước hay cơm trước? Nhiều người mắc sai lầm khiến cơm rang không thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 32 phút trước

Cơm rang trứng là món chiên hoàn hảo mang hương vị thơm ngon, xen lẫn chút vị beo béo từ trứng gà, thoang thoảng mùi thơm của hành lá. Màu sắc tươi sáng, giá...

Khi rán cá da luôn bị nứt, anh chủ nhà hàng tiết lộ một cách giúp cá không dính chảo, không bị nát

Khi rán cá da luôn bị nứt, anh chủ nhà hàng tiết lộ một cách giúp cá không dính chảo, không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 48 phút trước

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật. Mời các bạn tham khảo cách rán cá...

6 mẹo nấu các loại xôi để cả ngày vẫn dẻo thơm, không lo bị cứng

6 mẹo nấu các loại xôi để cả ngày vẫn dẻo thơm, không lo bị cứng

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 34 phút trước

Những bí quyết dưới đây sẽ rất hữu ích cho những mẹ nào đang tìm tòi, học hỏi công thức nấu xôi ngon để đã cả nhà hoặc cúng vào dịp lễ, Tết.

Cách làm sa tế siêu ngon, an toàn vệ sinh tại nhà để bỏ vào bún phở

Cách làm sa tế siêu ngon, an toàn vệ sinh tại nhà để bỏ vào bún phở

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 34 phút trước

Sa tế là gia vị không thể thiếu trong việc nấu những món ăn đặc biệt như lẩu, bún bò, hủ tiếu hoặc dùng để ướp các loại thịt, hải sản, giúp món ăn...

Nhiều người không biết nên luộc khoai tây bằng nước lạnh hay nước nóng

Nhiều người không biết nên luộc khoai tây bằng nước lạnh hay nước nóng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Cách luộc khoai tây ngon dù đơn giản, nhanh gọn nhưng không phải tất cả mọi người đều biết cách. Luộc khoai sao cho ngon, hấp dẫn, vẫn giữ được hầu như trọn vẹn...

Bắt đầu từ 13/4, 3 con giáp tương lai xán lạn, tài lộc rủng rỉnh, thu nhập cao ngất ngưởng, không còn nghèo khổ

Bắt đầu từ 13/4, 3 con giáp tương lai xán lạn, tài lộc rủng rỉnh, thu nhập cao ngất ngưởng, không còn...

Đời sống số - 8 giờ, 38 phút trước

Kể từ ngày 13/4, 3 con giáp sau đây sẽ gặp được nhiều may mắn, tránh khỏi những khó khăn, thử thách, tiền về đầy túi.

'Thuốc độc phòng vé' Cảnh Điềm gợi cảm hết nấc đè bẹp dàn sao nữ cùng tham gia sự kiện

'Thuốc độc phòng vé' Cảnh Điềm gợi cảm hết nấc đè bẹp dàn sao nữ cùng tham gia sự kiện

Thời trang sao - 8 giờ, 46 phút trước

Cảnh Điềm được nhận xét ngày càng nhuận sắc, ăn đứt các nghệ sĩ như Chương Tử Di, Lưu Gia Linh, Ngô Cẩn Ngôn...

Người tố Quang Lê nợ 100 triệu đã lên tiếng đính chính: 'Tài khoản của tôi bị hack, lợi dụng bôi nhọ người khác'

Người tố Quang Lê nợ 100 triệu đã lên tiếng đính chính: 'Tài khoản của tôi bị hack, lợi dụng bôi nhọ...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 22 phút trước

Thông tin việc ca sĩ Quang Lê bị tố quỵt nợ đang được lan truyền trên mạng mới đây gây chú ý với cộng đồng mạng và truyền thông.

'Song Hye Kyo Trung Quốc' hẹn hò với nghệ sĩ vĩ cầm kém 8 tuổi?

'Song Hye Kyo Trung Quốc' hẹn hò với nghệ sĩ vĩ cầm kém 8 tuổi?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 35 phút trước

Nữ diễn viên Trương Vũ Kỳ bị bắt gặp sánh đôi cùng với phi công trẻ ở chốn công cộng.

Con gái Triệu Vy sinh nhật tuổi 11, ngoại hình càng lớn càng xinh đẹp giống mẹ gây chú ý

Con gái Triệu Vy sinh nhật tuổi 11, ngoại hình càng lớn càng xinh đẹp giống mẹ gây chú ý

Nhí - 9 giờ, 37 phút trước

Hình ảnh mới nhất của con gái Triệu Vy - bé Huỳnh Tân gây chú ý với người hâm mộ vì quá xinh đẹp.

Quang Hải bị đồng đội bắt quỳ gối giữa sân bay, cảnh tượng khó hiểu trong ngày sinh nhật

Quang Hải bị đồng đội bắt quỳ gối giữa sân bay, cảnh tượng khó hiểu trong ngày sinh nhật

Đời sống trẻ - 9 giờ, 39 phút trước

Nhân dịp sinh nhật Quang Hải, ít giờ trước, thủ môn Bùi Tiến Dũng có hành động thiết thực gửi lời chúc tới đồng đội. Tuy nhiên, trong đoạn clip thủ môn xứ Thanh...

Tóc Tiên tự khui lại loạt ảnh bên trai lạ 13 năm trước, tiết lộ: 'Lớp 12 đã đắt show, phải học thi trên máy bay'

Tóc Tiên tự khui lại loạt ảnh bên trai lạ 13 năm trước, tiết lộ: 'Lớp 12 đã đắt show, phải học...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước

Được biết, đây là những hình ảnh được chụp khi Tóc Tiên tròn 18 tuổi, đang gây “náo loạn” truyền thông vì đỗ đại học Y với số điểm rất cao.

8 thói quen đơn giản giúp bạn tiết kiệm hóa đơn tiền điện hàng tháng

8 thói quen đơn giản giúp bạn tiết kiệm hóa đơn tiền điện hàng tháng

Kiến thức - 10 giờ, 48 phút trước

Để tránh phải choáng khi nhìn hóa đơn tiền điện, bạn nên tham khảo một số mẹo tiết kiệm hữu ích dưới đây.

Anh từng là 'đệ nhất mỹ nam cổ trang', 3 lần từ chối phim của Quỳnh Dao, hiện đã gần 50 tuổi, sự nghiệp lẫn phong độ đều xuống dốc

Anh từng là 'đệ nhất mỹ nam cổ trang', 3 lần từ chối phim của Quỳnh Dao, hiện đã gần 50 tuổi,...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 52 phút trước

Huỳnh Hải Băng từng được nữ sĩ Quỳnh Dao mời tham gia phim "Hoàn Châu Cách Cách" nhưng nam diễn viên từ chối.

Cô gái bị chỉ trích khi khoe mổ trăn đang mang bầu để lấy cả trăm quả trứng bên trong

Cô gái bị chỉ trích khi khoe mổ trăn đang mang bầu để lấy cả trăm quả trứng bên trong

VIDEO - 10 giờ, 53 phút trước

Mới đây trên mạng xã hội lan truyền clip ghi lại cảnh một con trăn đang mang bầu bị mổ bụng lấy trứng khiến nhiều người 'rùng mình'. Mặc dù trăn là một loại...

Vân Hugo khoe khoảnh khắc hạnh phúc bên bạn trai đại gia, càng ngày càng có tướng phu thê thấy rõ

Vân Hugo khoe khoảnh khắc hạnh phúc bên bạn trai đại gia, càng ngày càng có tướng phu thê thấy rõ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước

Khung hình ngập tràn hạnh phúc của Vân Hugo và bạn trai đại gia khiến nhiều nghệ sĩ cũng phải gửi lời xuýt xoa khen ngợi.

Những người giàu không đặt ba thứ này trong nhà của họ, nếu không bảo sao ngày càng nghèo

Những người giàu không đặt ba thứ này trong nhà của họ, nếu không bảo sao ngày càng nghèo

Phong thủy - 10 giờ, 59 phút trước

Theo quan niệm phong thủy, dưới đây là những thứ đại kị tuyệt đối không để trong nhà, tránh những điều không hay.

Mùa Xuân là mùa trẻ cao lớn nên nhất định phải cho trẻ ăn thêm bát canh này, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe lại bổ sung canxi

Mùa Xuân là mùa trẻ cao lớn nên nhất định phải cho trẻ ăn thêm bát canh này, vừa bổ dưỡng, tốt...

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 59 phút trước

Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau chế biến món canh thịt viên, cách làm rất đơn giản, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt là dành cho trẻ nhỏ.

Miko Lan Trinh tung ảnh tình tứ bên bạn trai chuyển giới, nhưng netizen chỉ đổ dồn vào vòng một biến dạng khó hiểu

Miko Lan Trinh tung ảnh tình tứ bên bạn trai chuyển giới, nhưng netizen chỉ đổ dồn vào vòng một biến dạng...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 60 phút trước

Hình ảnh mới nhất được Miko Lan Trinh đăng tải đang khiến khán giả liên tục truyền tay nhau trên MXH.

Trấn Thành kể về tuổi thơ nghèo 'khủng khiếp' của vợ, Hari Won muốn con thừa hưởng điều này từ chồng

Trấn Thành kể về tuổi thơ nghèo 'khủng khiếp' của vợ, Hari Won muốn con thừa hưởng điều này từ chồng

Chuyện làng sao - 10 giờ, 3 phút trước

Trấn Thành và Hari Won xuất hiện tình tứ trong một sự kiện ra mắt chương trình mà cả hai ngồi ghế giám khảo.

Mua sofa đa năng giá tại xưởng ở Hà Nội ở đâu?

Mua sofa đa năng giá tại xưởng ở Hà Nội ở đâu?

Nội thất - Ngoại thất - 11 giờ, 16 phút trước

Đáp ứng được xu thế của thị trường, các mẫu sofa có thiết kế thông minh đã ra đời. Với các mẫu sofa này gia đình bạn sẽ có một phòng khách thật tiện...

Bức ảnh 18 tuổi của Từ Hi gây bất ngờ vì quá xinh đẹp và quyến rũ

Bức ảnh 18 tuổi của Từ Hi gây bất ngờ vì quá xinh đẹp và quyến rũ

Hồ sơ tư liệu - 11 giờ, 22 phút trước

Từ Hi vốn là vợ lẽ của Hoàng đế Hàm Phong (tên thật là Ái Tân Giác La), bà cũng là nhân vật quan trọng trong thời cuối nhà Thanh, Từ Hi là người...

Sau mốc 50 tuổi, phụ nữ nên bổ sung những dưỡng chất gì kịp thời? Hiểu biết sớm để hưởng lợi sớm

Sau mốc 50 tuổi, phụ nữ nên bổ sung những dưỡng chất gì kịp thời? Hiểu biết sớm để hưởng lợi sớm...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 23 phút trước

Tuổi 50 là ngưỡng quan trọng, có thể nói lên sức khỏe của một người tốt như thế nào.

Giấc mơ là điềm báo trước những điều không hay trong hôn nhân, cẩn thận kẻo gia đình tan vỡ

Giấc mơ là điềm báo trước những điều không hay trong hôn nhân, cẩn thận kẻo gia đình tan vỡ

Đời sống số - 12 giờ, 30 phút trước

Ai cũng mong muốn có được hôn nhân hạnh phúc nhưng chẳng phải lúc nào chúng ta cũng có được điều mình muốn. Vậy những giấc mơ như thế nào là dấu hiệu của...

Cuộc sống ngoài đời của 'ông chủ quán cà phê' với màn tấu hài ấn tượng ở 'Hướng dương ngược nắng' - Tiến Minh

Cuộc sống ngoài đời của 'ông chủ quán cà phê' với màn tấu hài ấn tượng ở 'Hướng dương ngược nắng' -...

Truyền hình - 12 giờ, 30 phút trước

Dù chỉ xuất hiện trong một phân cảnh nhỏ, nhưng vai diễn ông chủ quán cà phê của Tiến Minh nhanh chóng ghi được ấn tượng với khán giả.