Đừng vứt bỏ phần đầu tôm, đem nấu với đậu phụ và cải thảo sẽ tạo nên món ăn ngon nhớ đời

08:38 05/05/2021

Đừng bao giờ bỏ đầu tôm đi vì phần này không những bổ dưỡng mà còn chế biến được món ăn rất ngon.

Nắng nóng, nhiều gia đình có xu hướng nấu các món canh bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, bạn sẽ biết thêm món canh ngon tuyệt chỉ từ đậu phụ, cải thảo và đầu tôm.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

Món canh đầu tôm nấu với đậu phụ và cải thảo.

Khi sơ chế tôm, nhiều người thường chỉ lấy phần thịt mà bỏ đi phần đầu tôm. Tuy nhiên, với phần đầu tôm đó, bạn có thể giữ lại để nấu món canh ngon, ngọt mát cho bữa cơm ngày hè mà chi phí lại rất rẻ.

Thành phần được sử dụng: Đậu phụ, cải thảo, ngò gai, đầu tôm, hành muối, gừng.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

Các phương pháp chế biến cụ thể:

1. Chuẩn bị một số tôm. Đối với tôm, bạn có thể sử dụng tôm sú hoặc tôm nhỏ. Tôm có thể tách phần thịt để chế biến món ăn khác. Còn đầu tôm làm sạch, bỏ phần đen và để ráo nước.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

2. Cho đầu tôm vào chảo, chiên ngập dầu cho đến khi vỏ đỏ, dầu trong chảo chuyển màu, bạn cho hành lá và gừng vào xào cho chín thơm. Bạn cũng có thể dùng cả con tôm để xào ra màu dầu đỏ sẽ ngon hơn.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

3. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, sau đó cho đậu hũ đã cắt miếng vào.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

4. Đun sôi, chuyển lửa vừa sang nhỏ vừa và đun một lúc. Đậu phụ càng đun càng thơm và mềm, có thể cho thêm gia vị vừa ăn.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

5. Sau đó cho cải thảo đã cắt nhỏ vào. Bạn hãy cố gắng cắt mỏng phần bẹ lá của cải thảo nếu chúng quá dày.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

6. Khi rau cải thảo mềm, bạn cho rau mùi vào và tắt bếp. Sau đó có thể thưởng thức món ăn.

các món ngon từ tôm, phần đầu tôm, món ngon

Xem thêm

Hoàng Anh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-vut-bo-phan-dau-tom-dem-nau-voi-dau-phu-va-cai-thao.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-vut-bo-phan-dau-tom-dem-nau-voi-dau-phu-va-cai-thao-se-tao-nen-mon-an-ngon-nho-doi-80779.html

#các món ngon từ tôm

# phần đầu tôm

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Xem lại clip thời học sinh của Nam Em, dân mạng phải thốt lên 'dậy thì quá thành công'

Tin Mới Nhất

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/7/2020: Tuổi Tuất vận trình thuận lợi, Ngọ dễ bị kẻ xấu lợi dụng

Lý do Công Phượng vắng mặt trong danh sách chuẩn bị cho vòng loại thứ ba World Cup 2022

Sau khi bố ruột Meghan lên tiếng và người hâm mộ Sussex bức xúc, Hoàng gia Anh cuối cùng cũng thêm tên Lilibet vào danh sách kế vị ngai vàng

Tổng hợp cách làm các món xôi đơn giản tại nhà nhưng dẻo quánh, thơm ngon

Xa Thi Mạn hội ngộ 'người tình màn ảnh' Lâm Phong, gương mặt đỏ ửng mới là điều đáng chú ý

Nếu trên cơ thể có 2 vết 'ngứa', rất tiếc phải thông báo với bạn: đường huyết quá cao, hãy quan tâm kịp thời

Lê Dương Bảo Lâm và bà xã bị cư dân mạng 'tổng công kích' vì tụ tập ăn bún bò mùa dịch

Xôn xao đoạn clip NSƯT Hoài Linh ăn vận giản dị và chăm chỉ làm vườn ở quê sau thời gian dài ở ẩn, thực hư ra sao?

Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm soát

Ông xã đi không vững khi vác gạo làm từ thiện, Việt Hương vừa xót xa vừa trêu chồng cực dễ thương

Nhiều Người Đọc

Khán giả 'Hương vị tình thân' đòi tẩy chay vì Long có vợ khác không phải Nam, ê-kíp đoàn phim lên tiếng phủ nhận tin đồn?

Nghệ sĩ Kim Phượng vừa qua đời vì Covid-19 và có bệnh lý nền, dàn sao Việt vô cùng tiếc thương!

Sau nhiều tháng xuất hiện tin đồn chia tay, doanh nhân Phượng Chanel lần đầu chia sẻ có liên quan đến Quách Ngọc Ngoan

Thúy Diễm khoe muôn góc điển trai của quý tử nhưng không quên khai tật xấu Lương Thế Thành

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt và mùi thơm hơn

Sao Việt 25/7: Hà Hồ đăng ảnh Lisa quấn quýt bên Subeo chiếm spotlight; Quán quân Vietnam Idol - Yasuy tái xuất với dung mạo 'dữ tợn'

Sao Việt 26/7: MC Mai Ngọc lộ sắc vóc khác lạ trong bức ảnh mới; Khởi My lấy chồng mà ngày ngày vẫn mang đồ ăn tới nhà ăn với mẹ ruột

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Gà phô mai chiên giòn quá ngon, trẻ con đặc biệt thích mê!

Pha Lê trổ tài nấu loạt món ngon cho chồng,...

Thấy đại gia Đức An khen chồng mình sướng, Pha Lê lại liền ước cô...

Đậu phụ hầm nấm càng ăn càng ngon, cách làm đơn giản mà thơm nức mũi, nước sốt và cơm ăn cùng...

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 10 phút trước

Mấy ngày nay mưa, buổi tối gió thổi, hãy ăn nhiều hơn để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Đậu phụ hầm nấm thì càng hầm càng ngon, cách làm đơn...

Khi hấp cá, nhớ 3 bí quyết để khóa vị ngọt của cá và ăn không bị tanh

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 28 phút trước

Để cá tươi ngon mà không cần chế biến quá phức tạp, chỉ cần hấp cá hoặc nướng đơn giản là có thể làm nổi bật miếng thịt thơm ngon! Tuy nhiên, các bước...

Đừng cho ngô vào tủ lạnh nếu bạn không ăn hết! Đầu bếp dạy bạn một mẹo, ngô trông như mới sau...

Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 25 phút trước

Ngô rẻ nhất vào tháng 7 hàng năm, nhiều người thường mua mua cả chục bắp về dự trữ, khi trời trở lạnh sẽ nấu cho gia đình.

Cách làm ốc nấu giả ba ba chuẩn vị, ốc giòn ngọt thơm nức khiến cả nhà đều mê mẩn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Ốc nấu giả ba ba là món ăn lạ miệng nhưng nguyên liệu lại rất đơn giản, vừa hấp dẫn vừa đưa cơm đến không ngờ.

Món thịt ba chỉ luộc rưới nước sốt tỏi nổi tiếng ngon và đẹp mắt, cách làm lại rất đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Thịt luộc rưới nước sốt tỏi là dùng thịt ba chỉ lộc, ăn với nước mắm tỏi cay mặn, thơm ngon, đậm đà, béo nhưng không ngấy, vẫn giữ được vị nguyên bản của...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Dân mạng lại réo gọi ‘Đại sứ cách ly' Vũ Khắc Tiệp khi Hà...

Sao Việt 26/7: MC Mai Ngọc lộ sắc vóc khác lạ trong bức ảnh...

Lâm Khánh Chi: 'Vấn đề tình dục của tôi không khác những chị em...

Bị mỉa mai là có cuộc sống 'chạn vương', nhờ vào vợ, Tuấn Hưng...

Sau nhiều tháng xuất hiện tin đồn chia tay, doanh nhân Phượng Chanel lần...

Không tin nổi đây là Trường Giang sau 1 tháng về quê làm phụ...

Thúy Diễm khoe muôn góc điển trai của quý tử nhưng không quên khai...

TIN MỚI NHẤT

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 27/7/2020: Tuổi Tuất vận trình thuận lợi,...

Lý do Công Phượng vắng mặt trong danh sách chuẩn bị cho vòng loại thứ...

2 giờ, 20 phút trước Lý do Công Phượng vắng mặt trong danh sách chuẩn bị cho vòng loại thứ ba World Cup 2022
2 giờ, 20 phút trước Sau khi bố ruột Meghan lên tiếng và người hâm mộ Sussex bức xúc, Hoàng gia Anh cuối cùng cũng thêm tên Lilibet vào danh sách kế vị ngai vàng
2 giờ, 28 phút trước Tổng hợp cách làm các món xôi đơn giản tại nhà nhưng dẻo quánh, thơm ngon
3 giờ, 39 phút trước Xa Thi Mạn hội ngộ 'người tình màn ảnh' Lâm Phong, gương mặt đỏ ửng mới là điều đáng chú ý
3 giờ, 59 phút trước Nếu trên cơ thể có 2 vết 'ngứa', rất tiếc phải thông báo với bạn: đường huyết quá cao, hãy quan tâm kịp thời
3 giờ, 60 phút trước Lê Dương Bảo Lâm và bà xã bị cư dân mạng 'tổng công kích' vì tụ tập ăn bún bò mùa dịch
3 giờ, 2 phút trước Xôn xao đoạn clip NSƯT Hoài Linh ăn vận giản dị và chăm chỉ làm vườn ở quê sau thời gian dài ở ẩn, thực hư ra sao?
3 giờ, 6 phút trước Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm soát
3 giờ, 7 phút trước Ông xã đi không vững khi vác gạo làm từ thiện, Việt Hương vừa xót xa vừa trêu chồng cực dễ thương
3 giờ, 10 phút trước Con trai nuôi của Thanh Thảo về Mỹ, diện áo đôi đi chơi với mẹ ruột cùng dượng và em gái
3 giờ, 12 phút trước Britney Spears liên tục đăng ảnh ngực trần đầy khiêu khích trên mạng xã hội trước cuộc chiến chống lại quyền bảo hộ từ cha đẻ
4 giờ, 44 phút trước Phu nhân tập đoàn nghìn tỷ - diễn viên Phanh Lee sinh con đầu lòng
4 giờ, 44 phút trước Mang con về quê ở cữ, vợ sốc nặng khi đọc được tin nhắn chồng nói với nữ đồng nghiệp về mình: 'Bạn ấy bị tai nạn và qua đời'
4 giờ, 48 phút trước Hết chuyện để làm Marian Rivera và ông xã rủ nhau chơi trò con nít trên giường
4 giờ, 48 phút trước Phương Mỹ Chi thông báo kết quả thi tốt nghiệp THPT 2021, số điểm khá cao
4 giờ, 50 phút trước Nghệ sĩ Giang Còi lộ ảnh gầy gò điều trị ung thư giai đoạn 3 sau khi rao bán gấp xe ô tô
4 giờ, 53 phút trước Rộ tin em họ lọt top điểm cao nhất khối A1, netizen phát hiện Sơn Tùng cũng từng là thủ khoa chứ 'không phải dạng vừa'
4 giờ, 55 phút trước Cường Đô La và Đàm Thu Trang tất bật chuẩn bị tiệc thôi nôi cho con gái cưng
6 giờ, 30 phút trước Cựu Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach bị MC đụng chạm vòng một ngay trên truyền hình
6 giờ, 30 phút trước Băng qua đường không quan sát, bé gái bị ô tô đâm trúng, cán qua người
6 giờ, 30 phút trước 3 con giáp dễ vướng thị phi, cần đề phòng kẻo mang họa vào thân trong tuần mới (26/7 - 1/8)
6 giờ, 30 phút trước Bão cát khổng lồ cao 100m tấn công thành phố ở Trung Quốc
7 giờ, 30 phút trước 'Mỹ nhân sở hữu tòa nhà 7 tầng' Khánh My nấu ăn vào mùa dịch, toàn món ngon như ngoài hàng
8 giờ, 36 phút trước Những ngóc ngách đắt giá được Hà Hồ yêu thích trong căn biệt thự tiền tỷ hoành tráng do Kim Lý xây dựng
8 giờ, 48 phút trước Cô chủ 9X Đỗ Thị Thanh Tâm thu nhập khủng nhờ kinh doanh thời trang online

ĐỪNG BỎ LỠ

Khán giả 'Hương vị tình thân' đòi tẩy chay vì Long có vợ...

Nghệ sĩ Kim Phượng vừa qua đời vì Covid-19 và có bệnh lý...

Sau nhiều tháng xuất hiện tin đồn chia tay, doanh nhân Phượng Chanel...

Thúy Diễm khoe muôn góc điển trai của quý tử nhưng không quên...

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1...

Sao Việt 25/7: Hà Hồ đăng ảnh Lisa quấn quýt bên Subeo chiếm...

Sao Việt 26/7: MC Mai Ngọc lộ sắc vóc khác lạ trong bức...

Lê Dương Bảo Lâm và bà xã bị cư dân mạng 'tổng công kích' vì tụ tập ăn bún bò mùa dịch...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 60 phút trước

Chỉ vì sở thích hay ghi hình và đăng tải clip ăn uống tại gia mà thị phi vẫn chưa buông tha Lê Dương Bảo Lâm, khi mới đây nồi bún bò "siêu to...

Xôn xao đoạn clip NSƯT Hoài Linh ăn vận giản dị và chăm chỉ làm vườn ở quê sau thời gian dài...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước

Đoạn clip NSƯT Hoài Linh bất ngờ xuất hiện sau lùm xùm từ thiện đang gây bão cõi mạng.

Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

10 ngày vừa qua, diễn viên trẻ Khả Ngân khiến cư dân mạng không khỏi lo lắng, hoang mang khi cô liên tục đăng tải hình ảnh gầy gò đến mức phải truyền dịch,...