Đừng nấu bí đỏ nữa nhé, làm theo cách này bí rất thơm và mềm, ngon đến mức bạn sẽ không thể dừng lại sau khi cắn một miếng

08:14 16/04/2021

Bí đỏ là một nguyên liệu thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng, rất giàu caroten và vitamin C. Nó có thể bổ tỳ vị, ngăn ngừa viêm dạ dày, chống quáng gà, bảo vệ gan, làm da mềm mại và vô hiệu hóa các chất gây ung thư.

Thay vì chế biến như cách thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến với bí đỏ, hương vị thơm nức mũi, ngon đến mức bạn không thể dừng lại. Nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200 gram bí đỏ, 150 gram bột nếp, 120 gram đậu đỏ, 40 gram dừa non.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 1: Chúng ta nên chọn một quả bí già sẽ ngon, ngọt hơn. Cắt đôi bí đỏ và gọt vỏ, sau đó loại bỏ phần hạt bên trong, thái bí đỏ thành từng lát mỏng.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 2: Cho bí vào nồi hấp đến khi có thể dùng thìa nghiền nhuyễn được, sau khi nghiền nhuyễn thì để ra ngoài, sử dụng sau.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 3: Cho bột nếp vào bí đỏ vừa nghiền nguyễn, trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cùng với đó, đậu đỏ cũng được luộc chín, nghiền nhuyễn.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 4: Đặt một miếng màng bọc thực phẩm lên thớt, cán bột thành hình chữ nhật, dùng dao cắt các cạnh sao cho các mép thẳng hơn.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 5: Rải nhân đậu đỏ đã nghiền nhuyễn lên trên, cuộn lại từ từ.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 6: Hấp bánh khoảng 20 phút sau đó cho ra ngoài để nguội.

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

món ngon mỗi ngày, món ngon với bí đỏ, ẩm thực gia đình

Bước 7: Lăn bánh qua một lớp dừa non đã được bào sợi nhỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

Món ăn này rất hấp dẫn, hương vị tuyệt vời, thích hợp với tất cả mọi người từ người lớn cho tới trẻ nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-nau-bi-do-nua-nhe-lam-theo-cach-nay-bi-rat-thom-va-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-nau-bi-do-nua-nhe-lam-theo-cach-nay-bi-rat-thom-va-mem-ngon-den-muc-ban-se-khong-the-dung-lai-sau-khi-can-mot-mieng-78742.html

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...

Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...

Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...

Bão số 5 Kajiki đã tan, mưa lớn ở miền Bắc kéo dài đến bao giờ?

Bão số 5 Kajiki đã tan, mưa lớn ở miền Bắc kéo dài đến bao giờ?

Dòng sự kiện - 39 phút trước

Theo cơ quan khí tượng, tình hình mưa lớn ở khu vực đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Sơn La, Lào Cai, Thanh Hóa và Nghệ An; gió mạnh và sóng lớn ở...

Sao Việt 27/8: Đen Vâu và Hoàng Thùy Linh xuất hiện cùng nhau sau tin đồn có con chung; MC Hoàng Linh báo tin tang sự

Sao Việt 27/8: Đen Vâu và Hoàng Thùy Linh xuất hiện cùng nhau sau tin đồn có con chung; MC Hoàng Linh...

Chuyện làng sao - 39 phút trước

Tin sao Việt 27/8/2025: Giữa loạt thông tin rầm rộ những ngày qua, đây là lần đầu tiên Hoàng Thuỳ Linh công khai xuất hiện, chụp ảnh đôi cùng với Đen Vâu. MC Hoàng...

Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm lãi nhiều nhất: Nhân viên ngân hàng lâu năm chỉ rõ

Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm lãi nhiều nhất: Nhân viên ngân hàng lâu năm chỉ rõ

Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước

Bạn có biết gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm để nhận được lãi suất tốt nhất? Dưới đây là tư vấn kỹ lưỡng từ nhân viên ngân hàng.

Có những sinh viên sau 5 năm đạt mức lương tới cả 1 tỷ đồng/tháng: Chuyên gia Việt hé lộ bí quyết 'đơn giản' đến bất ngờ của họ!

Có những sinh viên sau 5 năm đạt mức lương tới cả 1 tỷ đồng/tháng: Chuyên gia Việt hé lộ bí quyết...

Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước

Theo chuyên gia giáo dục Bùi Khánh Nguyên, có những sinh viên Việt Nam sau 5 năm ra trường đã đạt mức lương lên tới 1 tỷ đồng/tháng. Bí quyết đằng sau thành công...

Loại thịt nên ăn vào mùa thu, ngon hơn thịt bò, ít béo hơn thịt lợn, bán đầy ngoài chợ với giá phải chăng

Loại thịt nên ăn vào mùa thu, ngon hơn thịt bò, ít béo hơn thịt lợn, bán đầy ngoài chợ với giá...

Khỏe đẹp - 1 giờ, 21 phút trước

Khi tiết trời chuyển thu, thịt vịt trở thành một lựa chọn ẩm thực tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Không chỉ được đánh giá là có hương vị đậm đà và...

Hot nhất MXH: Khối diễu binh vừa đi vừa hát bản hit 10 năm tuổi của Sơn...

Một mô hình kinh doanh mới đang giúp hàng nghìn người Việt kiếm USD mỗi ngày

Một mô hình kinh doanh mới đang giúp hàng nghìn người Việt kiếm USD mỗi ngày

Đời sống số - 1 giờ, 21 phút trước

Trong bối cảnh Chính phủ không ngừng thúc đẩy kinh tế tư nhân và đổi mới sáng tạo, một xu hướng khởi nghiệp tinh gọn mang tên "solopreneur" (doanh nhân một người) đang bùng...

4 ý tưởng thiết kế nội thất tuyệt vời của người Nhật: Vừa thông minh vừa tinh tế

4 ý tưởng thiết kế nội thất tuyệt vời của người Nhật: Vừa thông minh vừa tinh tế

Nội thất - Ngoại thất - 1 giờ, 21 phút trước

Khi nói đến thiết kế nội thất của người Nhật, người ta thường nhắc nhiều đến sự tối giản, tinh tế và tối ưu, cùng với đó là sự thể hiện bản sắc văn...

Đất phi nông nghiệp không phải là đất ở có được tách thửa theo quy định của Luật Đất đai mới nhất?

Đất phi nông nghiệp không phải là đất ở có được tách thửa theo quy định của Luật Đất đai mới nhất?...

Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước

Luật Đất đai 2024 quy định rõ về điều kiện tách thửa đất, trong đó có đất phi nông nghiệp không phải là đất ở.

3 đặc điểm của nhà chồng tệ hại, nếu gặp phải thì tránh xa! 90% phụ nữ đã từng chịu đựng những điều không nên làm

3 đặc điểm của nhà chồng tệ hại, nếu gặp phải thì tránh xa! 90% phụ nữ đã từng chịu đựng những...

Tâm sự - 2 giờ, 3 phút trước

Trong hôn nhân, không ít phụ nữ vỡ mộng khi nhận ra rằng, lấy chồng không chỉ là gắn bó với một người đàn ông, mà còn là bước vào cả một gia đình...

3 khung giờ đại kỵ trong việc thắp hương hàng ngày, tuyệt đối nên tránh!

3 khung giờ đại kỵ trong việc thắp hương hàng ngày, tuyệt đối nên tránh!

Đời sống số - 2 giờ, 3 phút trước

Nhiều gia đình nhất là các cơ sở kinh doanh, buôn bán thường thắp hương hàng ngày không cứ ngày rằm, mùng một. Tuy nhiên, theo chuyên gia phong thủy có những khung giờ...

Kể từ bây giờ, phải làm thế nào nếu Sổ đỏ được cấp bị sai thông tin?

Kể từ bây giờ, phải làm thế nào nếu Sổ đỏ được cấp bị sai thông tin?

Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước

Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể các trường hợp được đính chính sổ đỏ khi có sai sót và trình tự thực hiện thủ tục này. Quy định mới giúp đảm bảo...

1 ngành học ‘hot’ không kém Y, Dược: Triển vọng nghề nghiệp rộng mở, tân Cử nhân nhận lương 30.000.000/tháng

1 ngành học ‘hot’ không kém Y, Dược: Triển vọng nghề nghiệp rộng mở, tân Cử nhân nhận lương 30.000.000/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước

Nhu cầu nhân lực ngành này đang gia tăng mạnh tại nhiều lĩnh vực như y tế, giáo dục, bảo trợ xã hội và phát triển cộng đồng.

Kể từ nay: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí, đúng không?

Kể từ nay: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí,...

Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước

Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội đã xác định 10 nhóm đối tượng được Nhà nước chi trả BHYT, cụ thể là?

Tại sao núi trên Trái Đất không thể cao quá 15.000 mét? Điều gì giới hạn chiều cao của chúng ?

Tại sao núi trên Trái Đất không thể cao quá 15.000 mét? Điều gì giới hạn chiều cao của chúng ?

Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước

Như chúng ta đã biết, đỉnh Everest là đỉnh núi cao nhất trên Trái Đất hiện nay, nhưng có lẽ bạn chưa biết rằng, về mặt lý thuyết, các ngọn núi trên Trái Đất...

Đây là tỉnh ăn Trung thu tận 2 tháng, sở hữu một trong tứ đại đỉnh đèo, có nơi mệnh danh là “miền gái đẹp” top 1 Việt Nam

Đây là tỉnh ăn Trung thu tận 2 tháng, sở hữu một trong tứ đại đỉnh đèo, có nơi mệnh danh là...

Tin trong ngày - 4 giờ, 42 phút trước

Tỉnh Tuyên Quang là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa khác nhau đến từ các dân tộc và là địa phương tổ chức lễ hội Trung thu thường niên lớn nhất cả...

'Nếu trong gia đình có 4 người, gia đình sẽ suy tàn'. Đừng đưa bốn loại người này vào nhà bạn

'Nếu trong gia đình có 4 người, gia đình sẽ suy tàn'. Đừng đưa bốn loại người này vào nhà bạn

Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước

Ông bà ta thường nói "Gia đình hòa thuận thì thịnh vượng". Sự thịnh vượng của một gia đình không chỉ phụ thuộc vào sự đoàn kết của các thành viên trong gia đình...

Chính thức tăng từ 46.800.000 đồng lên ít nhất 69.000.000 đồng/tháng mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa của viên chức từ năm 2026?

Chính thức tăng từ 46.800.000 đồng lên ít nhất 69.000.000 đồng/tháng mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa của viên chức...

Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước

Sang năm 2026, khi Luật Việc làm 2025 chính thức có hiệu lực, mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa của viên chức sẽ có sự thay đổi lớn, tăng từ 46,8 triệu...

Những con giáp có tài lộc dồi dào trong năm Ngựa 2026

Những con giáp có tài lộc dồi dào trong năm Ngựa 2026

Đời sống số - 4 giờ, 53 phút trước

Dưới đây là tổng hợp từ nhiều nguồn phong thủy và tử vi uy tín về những con giáp được dự báo sẽ có tài lộc dồi dào trong năm 2026 (năm Bính Ngọ):...

Tục ngữ có câu: “Người sống trong nhà chim sẻ, con cháu sẽ trở thành trụ cột của xã hội”. Nhà chim sẻ là gì?

Tục ngữ có câu: “Người sống trong nhà chim sẻ, con cháu sẽ trở thành trụ cột của xã hội”. Nhà chim...

Đời sống số - 4 giờ, 26 phút trước

Chim sẻ là loài chim nhỏ phổ biến, thường được thấy ăn trộm ngũ cốc trên đồng ruộng, khiến chúng không được ưa chuộng ở các vùng nông thôn. Tuy nhiên, trong văn hóa...

Tỷ phú Warren Buffett: 'Người có IQ cao chưa chắc đã giàu, thói quen đầu tư tốt mới là chìa khóa thành công'

Tỷ phú Warren Buffett: 'Người có IQ cao chưa chắc đã giàu, thói quen đầu tư tốt mới là chìa khóa thành...

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Trong giới tỷ phú, Warren Buffett luôn được coi là hình mẫu đáng học hỏi về đầu tư. Từng được Jeff Bezos, nhà sáng lập Amazon hỏi: “Nguyên tắc đầu tư của ông rất...