Đừng luộc ức gà, hãy biến nó thành những chiếc bánh nhỏ, ít béo để bữa sáng thật trọn vẹn!

20:14 11/10/2020

Trong những ngày nghỉ, bạn sẽ không cần phải “đau đầu” băn khoăn xem hôm nay nấu món gì cho con mình nữa. Bởi vì hôm nay chúng ta làm món bánh ít béo với ức gà cho các bé, có thịt và rau, đầy đủ chất dinh dưỡng

Chắc bạn đã biết, ức gà là nguyên liệu yêu thích của những người tập thể hình, ăn kiêng và là thực phẩm giảm cân được rất nhiều chị em ưa chuộng. Bởi vì ức gà gần như không có chất béo. Tuy nhiên sẽ có rất nhiều bạn chọn cách luộc chín và rắc chút tiêu để ăn, nhưng ức gà luộc như vậy liệu có ngon không? Thật sự sẽ không ngon, nó rất nhạt nhẽo và không có vị.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Trên thực tế, vẫn có rất nhiều công thức chế biến ức gà ngon như gà Cung Bảo, gà xé xợi, gà rán đều rất được yêu thích. Trong những ngày nghỉ, bạn sẽ không cần phải “đau đầu” khi băn khoăn xem hôm nay nấu món gì cho con mình nữa. Bởi vì hôm nay chúng ta làm món bánh ít béo với ức gà cho các bé, có thịt và rau, đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho cả các bé kén ăn, không thích rau.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Không cần lò nướng vẫn có thể làm món bánh xèo gà chỉ bằng một miếng bánh, vị sẽ thơm ngon và trẻ em đặc biệt sẽ rất thích, với cách làm cực kỳ đơn giản!

Nguyên liệu chính

- 250 gram ức gà

- 20 gram cà rốt

- 50 gram bông cải xanh

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 thìa cà phê rượu gia vị

- 1 thìa cà phê dầu hào

- 1 thìa cà phê xì dầu

- lượng dầu ăn vừa phải.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Cách chế biến

Bước 1. Chặt ức gà thành thịt gà xay nhuyễn, bông cải xanh xé nhỏ, cà rốt thái sợi, có thể thêm vài loại rau tùy sở thích (cần tây, đậu Hà Lan, hạt ngô đều được).

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Bước 2. Đun sôi nước kèm theo một thìa cà phê muối, nước sôi đổ bông cải và cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Bước 3. Đổ thịt gà đã xay nhuyễn ra bát, đổ bông cải xanh và cà rốt đã thái sợi vào, đánh tan lòng trắng trứng gà, thêm một thìa nhỏ rượu gia vị, một thìa dầu hào và một thìa nước tương nhạt. Sau đó khuấy theo chiều kim đồng hồ cho đến khi đậm đà, để riêng. Để yên trong 5 phút để gà thấm hoàn toàn nước sốt.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Bước 4. Quét dầu vào chảo, múc gà xay nhuyễn vào nồi và chiên, đậy vung đun nhỏ lửa trong 2 phút để chả gà chín nhanh hơn, chiên cho đến khi bề mặt chả gà vàng đều.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Món chả gà chiên này có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với sốt cà chua. Chả gà làm theo cách này thì các bé sẽ không nhặt rau bên trong ra, vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe, ít chất béo và rất ngon.

ăn ngon, ức gà, gà chiên

Lời khuyên

1. Muốn chả gà dai hơn, bạn có thể thêm lòng trắng trứng gà và một thìa dầu nấu chín khuấy đều cho đến khi bột tan và có độ đàn hồi.

2. Khi chiên chả gà, sử dụng chảo chống dính sẽ dễ dàng hơn. Bạn đậy vung, đun nhỏ lửa trong vài phút để chả gà chín hẳn rồi chiên cho đến khi bề mặt chín vàng.

TiTi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-luoc-uc-ga-hay-bien-no-thanh-nhung-chiec-banh-nho-i.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-luoc-uc-ga-hay-bien-no-thanh-nhung-chiec-banh-nho-it-beo-de-bua-sang-that-tron-ven-57975.html

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận...

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc...

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Địa chỉ ăn ngon - 22.08.2025

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ một miếng.

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Địa chỉ ăn ngon - 21.08.2025

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 19.08.2025

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Vạch mắt võng mang ý nghĩa gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ nên đi tiếp hay dừng lại?

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin dưới đây để tránh bị phạt.

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này chỉ với CCCD, không cần Hộ chiếu

Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Sau ngày 1/7/2025, người dân không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới sẽ bị phạt 5.000.000 đồng, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch?...

Đời sống số - 4 giờ, 59 phút trước

Chủ Nhật, ngày 31 tháng Tám, là ngày thứ 9 của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con...

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Agribank cảnh báo người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến việc nhận tiền an sinh xã hội

Dòng sự kiện - 4 giờ, 6 phút trước

Trước tình hình gia tăng các thủ đoạn lừa đảo giả mạo hướng dẫn nhận tiền an sinh xã hội, Agribank đã phát đi khuyến cáo mạnh mẽ tới khách hàng và người dân...

Đen Vâu - Hoàng Thuỳ Linh xuất hiện cạnh nhau sau khi lộ clip 'chung một nhà'...

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Đại lễ Quốc khánh 2/9: Nhiều trường đại học tặng mỗi sinh viên 100.000 đồng

Dòng sự kiện - 4 giờ, 7 phút trước

Một số trường đại học đã quyết định tặng quà cho sinh viên nhân kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh 2/9.

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Nam MC sở hữu bất động sản triệu đô 3 mặt tiền TP.HCM, đắt show không thua Trấn Thành

Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước

"Ngày xưa tôi chỉ cần đoạt giải thưởng 1 năm là mua được nhà rồi" – Nguyên Khang nói.

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10 tỷ đồng

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được ví như 'vàng của núi rừng': Có niên đại 5.000 năm, giá 10...

Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước

Khúc gỗ nói trên có giá trị lên đến 10 tỷ đồng, "lọt vào mắt xanh" của nhiều đại gia nhưng không phải ai cũng có thể xuống tiền để sở hữu.

Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!

Trắc nghiệm tâm lý: Cách bạn cầm điện thoại quyết định bạn có chỉ số IQ hoặc EQ cao!

Đời sống số - 4 giờ, 19 phút trước

Bài kiểm tra tâm lý: Bạn cầm điện thoại ở tư thế nào? Phân tích xem bạn là người như thế nào.

Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với giá 1 triệu đồng/kg

Loại rau ở Việt Nam từng dùng làm thức ăn cho heo, nay được người Mỹ săn lùng như 'báu vật' với...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 26 phút trước

Loại rau đang được người Mỹ săn lùng ráo riết này chính là lá khoai lang.

Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?

Làm sổ đỏ lần đầu không được thiếu những loại giấy tờ nào theo quy định?

Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước

Sổ đỏ, hay còn gọi là Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, là một chứng thư pháp lý do Nhà nước cấp để xác nhận quyền sử dụng đất hợp pháp của cá...

Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?

Nhiều trường hợp sẽ không được hưởng lương hưu trong tháng 9/2025, đó là những ai?

Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước

Sẽ có các trường hợp không được hưởng lương hưu theo quy định của Chính phủ.

Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý

Nhiều thay đổi về quyền lợi BHYT với bệnh nhân ngoại trú trái tuyến, người dân cần lưu ý

Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước

Quy định mới giúp người bệnh vẫn được hưởng quyền lợi từ thẻ BHYT, thay vì mất hoàn toàn như trước.

Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm rõ

Hướng dẫn chi tiết thủ tục sang tên sổ đỏ theo quy định mới, mua bán đất từ sau 1/7 nên nắm...

Kiến thức - 5 giờ, 5 phút trước

Trong vòng 30 ngày kể từ ngày phát sinh biến động, người sử dụng đất phải đăng ký biến động tại cơ quan có thẩm quyền theo quy định của Luật Đất đai năm...

Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng

Theo Quy định mới nhất: Sử dụng Giấy phép lái xe trong trường hợp này có thể bị phạt đến 20.000.000 đồng...

Kiến thức - 5 giờ, 20 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, mức xử phạt cao nhất đối với người điều khiển ô tô sử dụng giấy phép lái xe hết hạn là 20 triệu đồng.

Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn lùng

Loài hoa trong 'truyền thuyết' 7 năm mới nở một lần, mọc ở độ cao 4.000m, giới nhà giàu thi nhau săn...

Kiến thức - 5 giờ, 24 phút trước

Loài hoa này từng được cho là chỉ tồn tại trong truyền thuyết, nhưng hóa ra lại có thật ngoài tự nhiên, chỉ với tần suất 7 năm mới nở một lần.

Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?

Theo quy định, nhiều giao dịch nhà ở được phép không cần sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Không phải tất cả các giao dịch nhà ở đều cần sổ đỏ.

Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng

Cụ ông phát hiện cây gỗ hóa ngọc dài 30m trong lúc làm ruộng: Chuyên gia định giá hàng trăm tỷ đồng...

Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước

Việc phát hiện khối gỗ hóa ngọc dài 30m không chỉ là minh chứng cho sự kỳ diệu của tự nhiên mà còn là lời nhắc nhở về những kho báu tiềm ẩn vẫn...

5 ngành nghề được dự báo dễ xin việc nhất trong 5-10 năm tới

5 ngành nghề được dự báo dễ xin việc nhất trong 5-10 năm tới

Tin trong ngày - 6 giờ, 37 phút trước

Những ngành nghề này được dự báo sẽ rất hot và dễ xin việc trong thời gian 5-10 năm tới khi nhu cầu thị trường khát nhân lực.

Những con giáp nào may mắn vào ngày Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức mùng 9 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào ngày Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, tức mùng 9 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 6 giờ, 46 phút trước

Chủ Nhật, ngày 31 tháng 8, ngày mùng 9 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Nhân Thân. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...