Thứ ba, 05/07/2022
Nguyên liệu: 100g thịt lợn xay, 50g nấm đông cô, lượng hành tây thích hợp, 1 quả cà chua, lượng ngũ vị hương thích hợp (có thể không cho hoặc đổi bằng nước sốt tiêu đen), 4g muối, 10g dầu ô liu, 15g bơ, 100g sữa, 1 bát cơm, lượng phô mai bào vừa đủ.
Phương pháp làm cơm nguội phô mai: đầu tiên cho bột ngũ vị hương, muối và dầu ô liu vào thịt xay rồi trộn đều; rửa sạch và cắt nấm đông cô thành từng lát, cà chua cắt hạt lựu, hành tây thái hạt lựu rồi để sẵn.
Đun chảy bơ trong chảo, sau đó đổ hành tây thái hạt lựu vào xào cho thơm.
Sau đó đổ thịt băm vào xào cho đến khi chuyển màu thì cho cà chua thái nhỏ vào xào đến khi ngả màu, lúc này bạn trút nấm vào xào cùng khoảng 2 phút, cuối cùng cho sữa và muối vào chiên nước sốt thịt đến khi sệt lại thì tắt bếp.
Tìm một cái đĩa sâu lòng, trải một lớp cơm dưới, rưới nước sốt thịt đã chiên phủ lên trên cơm, rải đều phô mai bào lên trên sốt thịt, làm nóng lò trước, cho đĩa cơm vào nướng ở nhiệt độ 230 độ trong 3- 5 phút, rồi bỏ đĩa ra. Ăn nóng và cẩn thận để không bị bỏng miệng.
Lời khuyên: Có thể chiên nước sốt thịt một lúc để nước sốt thịt đậm đà, có thể thay nấm đông cô bằng nấm hương, bột ngũ vị hương có thể thay bằng nước sốt tiêu đen. Phô mai có thể được thêm vào một lượng thích hợp tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích màu nước sốt thịt đậm hơn một chút, bạn có thể thêm một chút sốt cà chua hoặc sốt pizza vào khi chiên sốt, đặc biệt sốt pizza là sốt gia vị, khi chiên cùng sốt thì rất ngon.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-lo-com-thua-hay-lam-com-nuong-sot-thit-phu-pho-mai-..
Vào mùa hè, những ly nước sấu chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp để...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 32 phút trước
Món bánh crepe sầu riêng với phần vỏ ngoài vàng, trong nhân mịn béo, những tín đồ mê loại quả này đừng nên bỏ qua.
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 27 phút trước
Mâm cơm nhà dưới đây chủ yếu là món luộc và hấp, dễ ăn trong thời tiết mùa hè oi nóng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Củ mài là một trong những loại thực phẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể tăng cường cho lá lách và dạ dày, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ tim mạch và các...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ sốt thịt băm để cho trẻ ăn cùng bánh mì hoặc xôi, rút ngắn thời gian chuẩn bị mỗi sáng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”.
Sản phẩm hot - 27 phút trước
Bạn đang cần một chiếc điện thoại có camera xịn xò nhưng không muốn chi quá nhiều tiền để mua những mẫu cao cấp. Đây là những mẫu điện thoại giá rẻ bạn có...
Chuyện làng sao - 27 phút trước
Nỗ lực giảm cân để mặc vừa những bộ đồ bó sát, tôn dáng nhưng Bạch Lan Phương cho biết cô diện chỉ để chụp ảnh, sau phải thay ra vì bạn trai không...
VIDEO - 27 phút trước
Mặc dù nhiều người cảm thấy cảnh tượng này trông rất đáng yêu, giống như con nít hồn nhiên vô tư. Tuy nhiên cũng có nhiều ý kiến cảnh báo nguy hiểm khi người...
Tin trong ngày - 28 phút trước
Một cặp anh chị em ở Uzbekistan đã sinh con loạn luân khiến bé trai bị dị tật bẩm sinh nghiêm trọng và chết thảm thương 2 giờ 10 phút sau khi sinh.
Kiến thức - 45 phút trước
Rắn cũng thuộc một mắt xích trong chuỗi thức ăn nhưng không phải là loài săn mồi hàng đầu. Ví dụ, cầy mangut ăn rắn hổ mang, ngoài việc bắt một số động vật...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 4 phút trước
Lệ Nam cho biết, nhiều khi cô không muốn ra khỏi nhà bởi khi ra ngoài làm gì cũng sẽ bị phán xét.
Nhí - 1 giờ, 6 phút trước
Mẹ chồng Võ Hạ Trâm đã mua nhiều quần áo và cả vàng để tặng cho cháu nội trong lần gặp đầu tiên.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước
Mới đây, Lee Min Ho gây chú ý khi đăng tải đoạn clip ở bể bơi lên trang Instagram cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước
Khoảnh khắc ngọt ngào mới nhất của 'Vua cá Koi' và Hà Thanh Xuân được chụp tại Mỹ.
Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 6 phút trước
Đây có lẽ vừa là món quà Ly Kute dành tặng cho con trai vừa là khoảng thời gian cô ở bên gia đình sau quãng thời gian bận rộn kinh doanh.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước
Thành tích học tập của con trai Cát Phượng khiến nhiều người phải nể phục.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước
Bộ ảnh đầy ấn tượng của Kỳ Duyên và Minh Triệu đang gây bão cõi mạng.
Khỏe đẹp - 2 giờ, 54 phút trước
Hôi miệng hay tình trạng hơi thở có mùi là một vấn đề phổ biến mà nhiều người mắc phải. Đây là một số giải pháp mà bạn có thể thử tại nhà để...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Khi cư dân mạng cho rằng Nguyễn Văn Chung chỉ biết đến mẹ, gia trưởng khiến vợ phải ly hôn, nam nhạc sĩ đã đáp trả.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 32 phút trước
Món bánh crepe sầu riêng với phần vỏ ngoài vàng, trong nhân mịn béo, những tín đồ mê loại quả này đừng nên bỏ qua.
VIDEO - 3 giờ, 32 phút trước
Để tăng thêm phần thú vị và không khí tươi vui cho buổi bán hàng, Cẩm Ly đã không ngần ngại "chế lời" ca khúc ''Bài ca may áo'' của mình thành một đoạn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Chân dài Ngọc Trinh lại một lần nữa làm cư dân mạng rần rần với bộ ảnh cực sang xịn.
Toàn cảnh - 3 giờ, 32 phút trước
Sau hai dự án được "tự do" thì trong phim mới, Doãn Quốc Đam được dự đoán sẽ quay lại với màu áo kẻ sọc quen thuộc khi thủ vai Giám đốc công ty...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Hot girl Milan Phạm đã kỉ niệm 3 năm ngày yêu bên bạn trai ngoại quốc.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Hình ảnh chồng cũ Hoàng Oanh thân thiết bên cô gái trẻ đã khiến cộng đồng mạng dậy sóng.