Đừng đánh trứng với cà chua, đây mới là một sự kết hợp hoàn hảo, không ngờ lại ngon đến vậy

08:01 20/04/2021

Đậu sốt cà chua là món ăn đơn giản trong bữa cơm của gia đình. Mặc dù không có nhiều chất đạm, chất béo như thịt, cá nhưng món đậu sốt cà chua vẫn được nhiều gia đình lựa chọn - nhất là ngày hè nóng nực.

Cà chua là nguyên liệu rau quả được sử dụng rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Cà chua là một trong những loại rau quả có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là vitamin A, vitamin C và vitamin K, cùng với các hàm lượng chất khoáng khác như phốt pho, mangan, magiê, kali, đồng,…

món ngon mỗi ngày, đậu phụ sốt cà chua, ẩm thực gia đình

Cà chua có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác nhau, nhưng trứng với cà chua là thực phẩm mà mọi người thường hay hết hợp nhất. Nhưng hôm nay, hãy quên trứng đi bởi sự kết hợp giữa đậu phụ và cà chua có thể chế biến thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cà chua và đậu phụ là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, sự kết hợp của cả hai tạo nên món đậu phụ sốt cà chua, có màu sắc đậm đà, nước súp thơm ngon, chua ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này có tác dụng nhất định đối với bệnh cao huyết áp.

món ngon mỗi ngày, đậu phụ sốt cà chua, ẩm thực gia đình

Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ sốt cà chua không những thơm ngon, hấp dẫn về hương vị mà còn thanh mát, nhẹ nhàng, dễ ăn và không bị ngán. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, đậu phụ, nước tương nhạt, muối, đường.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi, lột bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

Bước 2: Đậu phụ cắt miếng nhỏ, rắc thêm một chút muối thích hợp, đảo đều và ướp một lúc.

món ngon mỗi ngày, đậu phụ sốt cà chua, ẩm thực gia đình

Bước 3: Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, sau khi dầu nóng thì cho đậu hũ vào, chiên đậu hũ đến khi vàng cả hai mặt rồi để sang một bên, để ráo dầu.

Bước 4: Chuẩn bị chảo với một lớp dầu mỏng, cho cà chua vào xào đến khi được hỗn hợp súp màu đỏ, cho đậu phụ vào, thêm nước tương nhạt, đường, đảo đều đến khi cạn gần hết nước thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Như vậy món ăn này đã hoàn thành rồi, sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu phụ và cà chua mang lại cho các bạn một món ăn hấp dẫn, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-danh-trung-voi-ca-chua-day-moi-la-mot-su-ket-hop-ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-danh-trung-voi-ca-chua-day-moi-la-mot-su-ket-hop-hoan-hao-khong-ngo-lai-ngon-den-vay-79144.html

Mùa dưa chuột, đừng chỉ ăn sống hay làm nộm, hãy thử ngay cách làm món bánh ngon này

Mùa dưa chuột, đừng chỉ ăn sống hay làm nộm, hãy thử ngay cách làm món bánh ngon này

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Món bánh có mùi thơm dịu của dưa chuột, sẽ ngon hơn nếu để tủ lạnh trước khi thưởng thức.

Muốn canh cua nổi gạch thành từng mảng đẹp mắt khi nấu ăn, trước khi bắc nồi lên bếp đừng bỏ qua bước này

Muốn canh cua nổi gạch thành từng mảng đẹp mắt khi nấu ăn, trước khi bắc nồi lên bếp đừng bỏ qua...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Dù mất thời gian chờ đợi nhưng nếu thực hiện đúng bước này, bạn sẽ có bát canh cua nổi gạch siêu ngon, hấp dẫn.

Gà nướng muối vàng ươm, nhìn mà chảy nước miếng

Gà nướng muối vàng ươm, nhìn mà chảy nước miếng

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Ẩm thực là ưu tiên hàng đầu của người dân, và thưởng thức ẩm thực là một trải nghiệm mà ai cũng thích. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món gà...

Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm

Dưa chuột không trộn hay xào, chỉ cần thêm thịt heo là có ngay một món ăn đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Dưa chuột có thể làm bạn nghĩ ngay đến những món salad với dưa chuột tươi mát nhưng ngoài ra bạn có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Đặc biệt là...

Chiên màu đường, nên dùng đường phèn hay đường trắng? Cách chính xác cuối cùng đã có ở đây

Chiên màu đường, nên dùng đường phèn hay đường trắng? Cách chính xác cuối cùng đã có ở đây

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Khi chúng ta nấu nướng, nhiều món ăn cần chiên đường như, cá kho, thịt kho cần chiên đường, nhưng tại sao đường chiên của bạn lại đậm và đắng, không ngon, mấu chốt...

Đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia sẻ gây chú ý về phần thi Quốc phục của Khánh Vân

Đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia sẻ gây chú ý về phần thi Quốc phục của Khánh Vân

Hoa Hậu - 1 giờ, 2 phút trước

Sau phần thi Quốc phục Miss Universe 2020 của Hoa hậu Khánh Vân, không chỉ có những sao Việt theo dõi vỡ òa cảm xúc. Bên cạnh đó, màn trình diễn "Kén em" của...

Cường Đô La hài hước khoe quả đầu 'gia truyền' của hai nhóc tì

Cường Đô La hài hước khoe quả đầu 'gia truyền' của hai nhóc tì

Nhí - 1 giờ, 2 phút trước

Cường Đô La lại khiến cư dân mạng đứng ngồi không yên với ảnh của Subeo và Suchin cùng kiểu tóc cực vui nhộn.

Làm tào phớ tại nhà thất bại vì có vị chua, không đông là bởi bạn chưa biết đến 5 mẹo nhỏ này

Làm tào phớ tại nhà thất bại vì có vị chua, không đông là bởi bạn chưa biết đến 5 mẹo nhỏ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 32 phút trước

Nếu làm đúng theo công thức và mẹo dưới đây, đảm bảo món tào phớ tại nhà của bạn sẽ thành công.

Khoe kiểu bổ sầu riêng bằng kìm rất khác người, chàng trai gây nhức nhối vì 'rảnh rỗi sinh nông nổi'

Khoe kiểu bổ sầu riêng bằng kìm rất khác người, chàng trai gây nhức nhối vì 'rảnh rỗi sinh nông nổi'

VIDEO - 3 giờ, 33 phút trước

Mới đây, một chàng trai người Thái Lan đã gây chú ý với cách bổ sầu riêng rất khác người. Thay vì dùng dao, anh này lại dùng kìm. Và càng gây "nhức nhối"...

Hằng Túi thấy khó hiểu khi con trai thứ hai bị dân mạng thương hại một cách vô lý

Hằng Túi thấy khó hiểu khi con trai thứ hai bị dân mạng thương hại một cách vô lý

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 34 phút trước

Bức ảnh chụp cùng 6 con của Hằng Túi khiến dân mạng chú ý.

Phạm Thanh Thảo bị anti-fan chỉ trích vì can thiệp sâu vào chuyện nhà Vân Quang Long

Phạm Thanh Thảo bị anti-fan chỉ trích vì can thiệp sâu vào chuyện nhà Vân Quang Long

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Từ khi Vân Quang Long qua đời, Phạm Thanh Thảo thường xuyên động viên đến gia đình. Tuy nhiên, trước những lần quan tâm quá sâu vào chuyện phụ huynh của đồng nghiệp quá...

Harry lại lên sóng kể về những lời khuyên của Meghan cho mình, cư dân mạng: 'Không khác gì bị tẩy não'

Harry lại lên sóng kể về những lời khuyên của Meghan cho mình, cư dân mạng: 'Không khác gì bị tẩy não'...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Trong buổi phỏng vấn mới nhất, Harry kể về những điều anh đã phải chịu đựng trong suốt thời thơ ấu và lời khuyên của Meghan dành cho mình, gây ra tranh cãi trên...

Đạo diễn Bùi Quốc Bảo: 'Xã hội cần chấm dứt quan điểm lạc hậu là nuôi nghệ sĩ đi nhé', vợ chồng Tiến Luật có bình luận chú ý

Đạo diễn Bùi Quốc Bảo: 'Xã hội cần chấm dứt quan điểm lạc hậu là nuôi nghệ sĩ đi nhé', vợ chồng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Bùi Quốc Bảo không đồng tình với quan điểm nghệ sĩ do khán giả nuôi. Anh khẳng định nghệ sĩ hoàn toàn tự nuôi bản thân bằng sức lao động của mình.

Clip Mai Phương Thuý từ chối chụp hình với Tăng Thanh Hà bất ngờ bị dân mạng 'đào mộ'

Clip Mai Phương Thuý từ chối chụp hình với Tăng Thanh Hà bất ngờ bị dân mạng 'đào mộ'

VIDEO - 3 giờ, 10 phút trước

Hội ngộ Tăng Thanh Hà tại một sự kiện, Mai Phương Thúy nhanh chóng rời khỏi khung hình và từ chối chụp hình chung với đàn chị. Lý do mà người đẹp đưa ra...

Quyền lực trong tay nhưng có 8 điều đơn giản này Nữ hoàng Anh vẫn chưa từng làm bao giờ

Quyền lực trong tay nhưng có 8 điều đơn giản này Nữ hoàng Anh vẫn chưa từng làm bao giờ

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 11 phút trước

Dù nổi tiếng là đã phá luật nhiều lần, nhưng vẫn có những điều rất đơn giản ai cũng có thể thử qua thì Nữ hoàng Anh lại chưa từng trải nghiệm.

Xe máy kẹp 3 tự đâm vào cột điện, 2 cô gái tử vong tại chỗ, 1 người nguy kịch

Xe máy kẹp 3 tự đâm vào cột điện, 2 cô gái tử vong tại chỗ, 1 người nguy kịch

Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước

Ba cô gái đi trên một chiếc xe máy tự đâm vào cột điện cao áp rồi đâm tiếp vào một ô tô đỗ bên đường khiến 2 người tử vong tại chỗ, 1...

Từ giữa tháng 4 âm lịch tài lộc rủng rỉnh, công việc làm ăn suôn sẻ, 3 con giáp phát tài phát lộc

Từ giữa tháng 4 âm lịch tài lộc rủng rỉnh, công việc làm ăn suôn sẻ, 3 con giáp phát tài phát...

Đời sống số - 3 giờ, 24 phút trước

Tử vi dự báo, đây là 3 con giáp chuẩn bị phát tài phát lộc trong thời gian tới.

Anh trai đưa cô gái trẻ với cái bụng bầu về giới thiệu, bố mẹ tôi vui mừng ra mặt còn chị dâu ngất ngay tại chỗ

Anh trai đưa cô gái trẻ với cái bụng bầu về giới thiệu, bố mẹ tôi vui mừng ra mặt còn chị...

Tâm sự - 4 giờ, 46 phút trước

Tuần trước anh đưa về nhà một cô gái trẻ với cái bụng khá to, chắc 5 tháng rồi. Bố mẹ tôi mừng ra mặt nhưng chị dâu tôi ngất ngay tại chỗ khi...

Những người không có lá gan tốt sẽ có 3 “hiện tượng” khi đi vệ sinh

Những người không có lá gan tốt sẽ có 3 “hiện tượng” khi đi vệ sinh

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 6 phút trước

Gan của chúng ta có nhiệm vụ chính là thải độc và giải độc cho cơ thể con người, nếu gan có vấn đề thì chức năng giải độc của cơ thể sẽ bị...

Thứ mà mùi tanh sợ nhất không phải là hành lá và gừng, mà là thứ này, thêm một ít khi nấu cá, cá thơm và ngon hơn

Thứ mà mùi tanh sợ nhất không phải là hành lá và gừng, mà là thứ này, thêm một ít khi nấu...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 12 phút trước

Canh cá là một trong những món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, để có món canh cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu...

Nhan sắc thăng hạng của gái xinh 'xe ôm công nghệ' từng khiến dân tình chao đảo 2 năm trước

Nhan sắc thăng hạng của gái xinh 'xe ôm công nghệ' từng khiến dân tình chao đảo 2 năm trước

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 12 phút trước

Nổi lên với danh xưng hot girl 'xe ôm công nghệ' hồi năm 2019, gái xinh Phạm Thị Hằng (SN 2001) giờ đã có cuộc sống mới, đặc biệt nhan sắc cô nàng ngày...

Hết thả trôi sông, Ấn Độ lại hoang mang phát hiện nhiều thi thể vùi trong cát vì Covid-19

Hết thả trôi sông, Ấn Độ lại hoang mang phát hiện nhiều thi thể vùi trong cát vì Covid-19

Dòng sự kiện - 4 giờ, 12 phút trước

Tại bang Uttar Pradesh, người dân đã phát hiện rất nhiều thi thể bị chôn vùi trong cát dọc bờ sông Hằng, vụ việc diễn ra trong bối cảnh tình hình dịch Covid-19 diễn...

Không nên trồng hoa ở 2 vị trí trong nhà, nếu đã lỡ trồng nên di chuyển đi chỗ khác

Không nên trồng hoa ở 2 vị trí trong nhà, nếu đã lỡ trồng nên di chuyển đi chỗ khác

Làm sao - 4 giờ, 13 phút trước

Ngày nay với việc không khí ngày càng trở nên ô nhiễm, ngột ngạt thì việc trồng thêm những cây hoa trong nhà là sự lựa chọn mà mọi người đang hướng tới. Ngoài...

H'Hen Niê hào hứng xem màn trình diễn Quốc phục của Khánh Vân, liên tục gọi đàn em bằng danh xưng ngọt ngào

H'Hen Niê hào hứng xem màn trình diễn Quốc phục của Khánh Vân, liên tục gọi đàn em bằng danh xưng ngọt...

Hoa Hậu - 5 giờ, 31 phút trước

Kể từ khi Khánh Vân lên đường chinh chiến tại Miss Universe, H'Hen Niê đã luôn dõi theo và động viên "hậu bối" của mình.

Hơn 2 giờ đêm, Quế Vân đăng ảnh 'sặc mùi tiền' và tâm sự về cách chọn bạn mà chơi

Hơn 2 giờ đêm, Quế Vân đăng ảnh 'sặc mùi tiền' và tâm sự về cách chọn bạn mà chơi

Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước

Những dòng status tâm trạng của Quế Vân trong quãng thời gian mang bầu khiến nhiều người không khỏi lo lắng.