Thứ tư, 24/04/2024
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh khoai tây chiên giòn vàng này, đây là một món ngon được làm từ nguyên liệu chính là khoai tây, trứng, bột mì và cà rốt, rất ngon và bổ dưỡng, cũng rất thích hợp cho bữa sáng, cách làm cũng đơn giản, nếu bạn thích nó, xin vui lòng theo dõi!
Bánh khoai tây
Thành phần cơ bản: Khoai tây, bột mì, trứng, muối, tiêu, dầu hào, cà rốt, hành, dầu ăn, hạt mè đen.
Các bước cơ bản:
1. Đầu tiên bạn chuẩn bị một lượng khoai tây thích hợp, sau đó cho khoai tây vào nồi, đổ thêm một ít nước vào nồi, dùng tay xoa đều lên bề mặt khoai tây. Sau đó dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của khoai tây, cuối cùng dùng máy bào để cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ, sau khi xát hết khoai thì cho vào bát lớn để dùng sau.
2. Tiếp theo, bạn cho 2 quả trứng đã rửa sạch vào âu khoai tây đã cắt nhỏ, sau đó cho một lượng muối thích hợp, một thìa hạt tiêu và một lượng dầu hào thích hợp vào nêm vừa ăn (bạn có thể bỏ qua nếu không thích), sau đó dùng đũa đảo đều cho khoai ngấm đều gia vị. Trộn đều và để riêng để sử dụng sau.
3. Tiếp theo bạn sơ chế cà rốt, đầu tiên bạn cho cà rốt vào chậu, sau đó cho vào chậu một lượng nước thích hợp và một thìa muối, dùng tay rửa sạch cà rốt. Sau đó thái cà rốt thành từng thái mỏng và bào sợi như khoai tây. Sau khi cắt xong, bạn cho vào bát khoai tây đã cắt nhỏ và để sang một bên.
4. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nắm hành lá, trước tiên bạn hãy rửa sạch hành. Sau đó cho hành khô đã rửa sạch lên thớt và dùng dao thái trực tiếp. Sau khi thái nhỏ xong, bạn cho vào khoai tây đã cắt nhỏ, dùng đũa khuấy đều để tất cả các nguyên liệu trong bát quyện hết vào nhau.
5. Tiếp theo cho một lượng bột mì thích hợp vào phần khoai tây đã cắt nhỏ và nhiều lần, bạn vừa cho bột vừa dùng đũa khuấy đều. Lưu ý ở đây bạn không cần cho quá nhiều bột mì mà chỉ cần sao cho khoai tây dính vào nhau là được.
6. Tiếp theo, quét một lớp dầu ăn vào chảo nướng điện, sau khi dầu nóng, bạn đổ khoai tây đã bào sợi vào, dùng thìa ấn khoai tây phẳng. Sau đó rắc một lớp mè đen lên bề mặt khoai tây để tăng thêm hương vị, cuối cùng đậy nắp chảo lại và nướng trong 5 phút, sau 5 phút thì lật mặt bánh lại và tiếp tục nướng trong 3 phút.
7. Bánh khoai tây chiên sau 3 phút thì tắt bếp, cắt miếng nhỏ rồi bày ra đĩa. Như vậy một món bánh khoai tây ngon và đơn giản đã sẵn sàng. Dễ làm và hoàn hảo cho bữa sáng. Hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên phải không nào, rất đơn giản phải không, hãy nhanh tay trổ tài làm món ngon này cho gia đình và bạn bè nhé!
Lời khuyên tình yêu:
1. Cố gắng chiên với lửa vừa và nhỏ, nếu lửa lớn quá bánh rất dễ bị khét! Nên chiên chậm!
2. Không nên rửa khoai tây sau khi đã thái nhỏ để làm bánh khoai, vì nếu ngâm trong nước để rửa sạch tinh bột thì khi chiên sẽ không thành bánh.
3. Không lật bánh quá nhiều trong quá trình chiên, bánh sẽ dễ bị phân tán nát và không được định hình, chỉ cần lật một lần là được.
4. Khi quét dầu trên chảo nướng điện, tốt nhất bạn nên quét một lớp dầu trên nắp để chống dính.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-chien-khoai-tay-them-2-qua-trung-mon-nay-rat-thom-b..
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 39 phút trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực tế điều này không hề đúng. Hãy nhớ rằng khi chiên trứng, bước đầu tiên không nên đổ dầu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 29 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 36 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 49 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 8 giờ, 59 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 60 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 8 giờ, 1 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 8 giờ, 1 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 11 giờ, 51 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 14 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 45 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 12 giờ, 57 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 11 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 12 giờ, 11 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Kiến thức - 12 giờ, 11 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 12 giờ, 19 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 37 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 13 giờ, 37 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 13 giờ, 37 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 37 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.