Thứ tư, 27/11/2024
Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, tuy nhiên nhiều người cho rằng thịt lợn mua về không quá bẩn và có thể rửa sạch bằng nước, nhưng thực tế, ở chợ rau, ai biết thịt lợn đã để trên thùng bao lâu. Chiếc thớt đã có thời gian sử dụng bao lâu và chắc chắn sẽ có rất nhiều bụi bẩn mà mắt thường không thể nhìn thấy được.
Hướng dẫn cách rửa thịt:
Trước hết, cách đơn giản nhất là sử dụng nước vo gạo.Nhiều người thường đổ nước vo gạo đi nhưng thực tế bạn chỉ cần giữ lại nước vo gạo lần thứ 2 rồi ngâm thịt lợn vào đó cho sạch. Sau vài phút, bạn sẽ thấy có rất nhiều chất bẩn nổi lên trên mặt nước vo gạo. Sau đó chỉ cần đặt thịt lợn dưới vòi nước và rửa sạch sẽ dễ dàng.
Tiếp theo là cách rửa sạch gan lợn tươi. Vì gan lợn có mùi đặc trưng nên bạn có thể ngâm gan trong nước trước để loại bỏ các vệt máu, sau đó xé màng, cuối cùng bọc gan trong bột mì rồi chà xát. Bằng cách này, không chỉ mùi hôi biến mất mà gan heo xào còn trở nên mịn, mềm hơn và có vị ngon hơn.
Nếu là ruột già hoặc nội tạng, sau khi làm sạch có thể thêm muối tinh và giấm gạo.
Chà xát nhiều lần, sau đó cho một ít bột mì lau, tiếp tục cho rượu nấu ăn hoặc giấm trắng với một ít nước vào, chà lại lần nữa để đảm bảo sạch.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-rua-thit-lon-bang-nuoc-khong-sach-chut-nao-bi-quyet-1-cua-d..
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Người xưa có câu: Mùa đông ăn cá diếc, mùa hè ăn cá chép! Cá chép vào mùa thu đông không chỉ béo, thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Kiến thức - 8 giờ, 5 phút trước
Hiện tượng bò khóc khi sắp bị giết thịt tại các trang trại hoặc lò mổ đã làm dấy lên cuộc thảo luận rộng rãi về cảm xúc của động vật.
Kiến thức - 9 giờ, 47 phút trước
Bộ phim Tây Du Ký đã khắc họa một thế giới thần tiên rộng lớn với vô số nhân vật sở hữu phép thuật siêu nhiên. Dưới đây là danh sách những kẻ không...
VIDEO - 9 giờ, 48 phút trước
Sự việc diễn ra tại tiệc cưới Hà Trí Quang và Thanh Đoàn ở Đồng Tháp. Theo ghi nhận, đây chỉ là hồ nước bên trong biệt thự sân vườn của gia đình Hà...
Đời sống số - 9 giờ, 24 phút trước
Vận may ngày mai dành cho các con giáp Tý, Thìn và Hợi, Thứ Tư, ngày 27 tháng 11 sẽ được các ngôi sao giàu có và may mắn phù hộ.
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 25 phút trước
Vào mùa đông lạnh giá, chế độ ăn uống của người dân có xu hướng thiên về những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
Đời sống số - 9 giờ, 25 phút trước
Hiện tại gió mùa đông lạnh hơn, đây là thời điểm thích hợp để bạn chìm vào giấc ngủ vào ban đêm. Nhưng gần đây tôi hay bị mất ngủ và mơ màng. Cuối...
Kiến thức - 9 giờ, 25 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen để cả nồi inox đựng thức ăn trong tủ lạnh. Vậy việc này liệu có nên và gây tác hại gì không?
VIDEO - 9 giờ, 25 phút trước
Sơn Tùng M-TP và Hòa Minzy đã tranh thủ khoảng thời gian gặp nhau hiếm hoi sau 9 năm để chụp những tấm hình làm kỷ niệm. Khi đã có những tấm hình đẹp,...
Kiến thức - 10 giờ, 53 phút trước
Hiện tại, giá vàng đang có xu hướng giảm. Nhưng xét theo góc nhìn của chuyên gia về trung và dài hạn, cụ thể là khi sang năm 2025 giá vàng sẽ tăng hay...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 53 phút trước
Trong y học hiện đại, cộng hưởng từ có nhiều ứng dụng, ngoại trừ một số cơ quan, hầu hết các bộ phận của cơ thể đều có thể được kiểm tra bằng cộng...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Khi đi học, mọi người có thể chú ý nhiều hơn đến kết quả học tập và không nhận thấy sự khác biệt giữa các bạn cùng lớp. Nhưng khi ra ngoài xã hội...
Tóc đẹp - 10 giờ, 54 phút trước
Những kiểu tóc bob xoăn này dễ dàng tạo ra vẻ ngoài vui tươi, nữ tính cho chị em. Cho dù bạn có màu da gì, kiểu tóc này có thể làm nổi bật...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Bạn định lập sổ tiết kiệm? Đừng vội! Có những điều quan trọng bạn cần biết để đảm bảo quyền lợi và tránh rủi ro mất tiền oan. Từ lãi suất, kỳ hạn đến...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Hiện nay, xã hội vẫn tồn tại những cộng đồng sống tách biệt, giữ gìn lối sống nguyên thủy và bí ẩn. Một trong số đó là câu chuyện về một bộ lạc nữ...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Kem đánh răng là đồ dùng quen thuộc, gừng lại là gia vị phổ biến trong mỗi căn bếp. Nhưng bạn có biết, khi kết hợp hai nguyên liệu này, chúng tạo ra một...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 54 phút trước
Ngủ không chỉ là thư giãn mà còn là “trạm bảo dưỡng” cho cơ thể và não bộ. Trong giấc ngủ, cơ thể tái tạo, não bộ xử lý thông tin, và hệ miễn...
Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước
Bạn thường bảo quản gừng trong tủ lạnh? Đừng làm như vậy nữa. Hóa ra, có một cách đơn giản mà hiệu quả để giữ gừng tươi suốt cả năm, không lo khô héo...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 33 phút trước
Thông tin liên quan đến mối quan hệ của cặp đôi Lee Dong Hwi và Jung Ho Yeon khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 33 phút trước
Vợ NSND Công Lý là Ngọc Hà đã có những chia sẻ về sự thay đổi của chồng sau khi vướng bạo bệnh.
Kiến thức - 11 giờ, 53 phút trước
Trên các diễn đàn, mạng xã hội, nhiều chủ tài khoản ngân hàng cho biết bị trừ vài trăm ngàn đồng, thậm chí cả triệu đồng phí SMS Banking. Dưới đây, chúng tôi sẽ...