Thứ ba, 17/06/2025
Với mùi thơm của thịt và vị chua của cà chua, món ăn này chỉ nghĩ đến thôi là chảy nước miếng. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức không phổ biến nhưng siêu ngon với cà chua. Những lát thịt tươi và mềm, cùng nước súp chua và thơm sẽ ngay lập tức đưa vị giác của bạn lên một tầm cao mới.
Nguyên liệu: cà chua, thịt lợn (tốt nhất nên dùng thịt nạc vai), hành lá, gừng
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Cà chua ngâm nước để bỏ vỏ rồi thái miếng vừa.
- Thái nhỏ hành, gừng.
- Thịt thái lát mỏng rồi ướp chút muối, hạt tiêu.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn rồi phi hành, gừng cho thơm và đổ cà chua vào.
Bước 3: Sau khi cà chua mềm, đổ nước vào.
Bước 4: Sau 5 phút cho các lát thịt vào, nhẹ nhàng cho các lát thịt vào, dùng thìa đảo nhẹ để không bị dính, bắc lên bếp đun lửa lớn. Sau một phút, thêm chút muối, tiêu, chút dầu mè.
Bước 5: Tắt bếp, rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên và múc ra bát. .
Súp cà chua chua và đậm đà, và những lát thịt tươi và mềm, món ăn rất đưa cơm. Những người thích cà chua nhất định phải thử.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/dung-chi-chien-ca-chua-voi-trung-hay-che-bien-theo-cach-nay-voi-thit-nuoc-can..
Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn hàng đầu, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và trẻ em đều thích. Gọi một suất ở nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Làm sao - 1 giờ, 12 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn bạn từng nhận được tin nhắn kiểu: “Dạo này mình kẹt quá, cho mình mượn ít tiền nhé?” và ngay lập tức rơi vào tình huống khó xử. Theo...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 12 phút trước
"Slay" - một từ lóng đang làm mưa làm gió trong giới trẻ hiện nay, được sử dụng rộng rãi để thể hiện sự ngưỡng mộ và khen ngợi. Tuy nhiên, ít ai biết...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 12 phút trước
Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân thủ đúng luật giao thông hay không?
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) sửa đổi năm 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Mặc dù quy định mới tạo điều kiện thuận lợi cho việc hưởng lương hưu, nhưng...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Làm sổ đỏ năm 2025 sẽ mang lại khá nhiều lợi ích cho người dân.
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Không khó để nhận diện người có EQ thấp. Trong cách nhắn tin họ sẽ thường có những dấu hiệu nổi bật này.
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, một bộ phận người lao động nghỉ hưu trước tuổi sẽ không còn phải lo lắng về việc bị giảm trừ tỷ lệ lương hưu như trước đây. Theo Nghị định...
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 12 phút trước
Hoàng Hậu Nam Phương và Vua Bảo Đại có 5 người con, gồm 2 hoàng tử Bảo Long, Bảo Thăng và 3 công chúa Phương Mai, Phương Liên, Phương Dung.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 12 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến một bước ngoặt quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi của người lao động, đặc biệt...
Đàn ông yêu - 2 giờ, 13 phút trước
Sau khi kết hôn, vợ chồng trở thành một gia đình mới và cần tôn trọng cha mẹ đôi bên. Tuy nhiên, nhiều người vợ than phiền rằng chồng ngày càng ít muốn về...
Kiến thức - 2 giờ, 13 phút trước
Vào mùa hè, dưa hấu trở thành loại trái cây được ưa chuộng vì vị ngọt mát và khả năng giải nhiệt. Thấy được nhu cầu cao, nhiều nông dân ở nông thôn đã...
Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước
Theo Nghị định 120, cá nhân có quyền lựa chọn thực hiện thủ tục hộ tịch tại nơi cư trú hoặc nơi khác.
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động biến động không ngừng, lựa chọn ngành học phù hợp không chỉ giúp sinh viên dễ dàng tìm được việc làm sau khi ra trường mà còn...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 8 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7), ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người...
Xài gì - 3 giờ, 9 phút trước
Điều hòa là thứ rất quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết đâu là chế độ phục vụ việc làm mát tốt nhất.
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Theo kế hoạch, địa phương này sẽ dành quỹ đất lớn để xây dựng quần thể văn hóa, thể thao xứng tầm. Trong đó, dự kiến xây dựng sân vận động chuẩn quốc tế...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, một loạt chức danh cấp xã, bao gồm cả Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam cấp xã, sẽ chính thức được hưởng chế độ cấp ôtô...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Theo Bảo hiểm xã hội Việt Nam (BHXH), bắt đầu từ ngày 1/7/2025, ngân sách Nhà nước sẽ chi trả toàn bộ chi phí mua thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) cho thêm bốn...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 3 phút trước
Có rất nhiều loại “siêu thực phẩm”, nhưng một loại thường bị mọi người bỏ qua chính là đậu đen.
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng năng động, việc thành lập và vận hành các hộ kinh doanh (HKD) trở nên phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai bán hàng cũng bắt...