Đùi ếch kho tương đậm đà, ngon cơm
Cùng bắt tay vào thực hiện món đùi ếch kho tương ngon tuyệt đỉnh này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Đùi ếch: 300g – 400g đù ếch ngon, không chặt nhỏ.
- Ớt: 2 trái
- Lá lốt: vài lá
- Hành lá, hành tím, ớt bột
- Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt
- Nước tương
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc.
- Hành tím băm nhỏ.
- Ớt hiểm đập dập.
-Lá lốt cắt nhỏ.
- Đùi ếch làm sạch, để nguyên đùi không chặt nhỏ.
- Ướp đùi ếch: ướp 2 muỗng đầu hành băm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng ớt bột, 1/3 muỗng tiêu, để thấm.
- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3m nước tương, 1M đường, 1 chén nước.
Chế biến:
Bước 1: Phi thơm hành tím, cho ếch vào xào săn.
Bước 2: Sau đó, trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá, ớt hiểm, kho lửa vừa đến khi nước sệt lại, thêm lá lốt, hành lá, tiêu, tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công món đùi ếch kho tương này nhé!
Xem thêm
Hoa hậu Đỗ Thị Hà hiếm hoi hé lộ cơ ngơi sang chảnh
Khi nấu mì ăn liền bạn cho gói gia vị...
Nhiều người cho rằng mì tôm rất dễ nấu, chỉ cần xé gói mì ra...
Điều cấm kỵ nhất là chỉ rửa gan lợn bằng nước, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để gan...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Mẹo rửa gan lợn sau đây sẽ giúp bạn có làm ra nhiều món ăn ngon từ gan.
Làm bánh ngô theo cách này vừa mềm vừa dẻo thơm, vitamin gấp 10 lần lúa mì
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Hãy tìm kiếm phương pháp làm bánh ngô mới, bạn sẽ có thể làm được những chiếc bánh ngô thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả gia đình!
Bật mí bí quyết luộc ngô: Mất bao nhiêu phút để ngô đạt độ mềm dẻo và thơm? Hầu hết mọi người...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong ký ức tuổi thơ của tôi, ngô luộc là món ngon không thể cưỡng lại. Vào thời điểm đó, mọi gia đình ở nông thôn đều trồng một lượng lớn ngô. Khi ngô...
Bà nội phát minh cách ăn khoai lang mới bằng nồi chiên không dầu, bên ngoài giòn bên trong dẻo dai và...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Tôi yêu thích khoai lang từ khi còn nhỏ, dù là khoai lang nướng hay cháo khoai lang, tôi đều có thể ăn một cách thích thú. Bà biết tôi thích khoai lang và...
Ăn nhiều hành hơn vào mùa đông rất tốt. Dạy bạn một cách ăn hành kỳ diệu, vừa đơn giản vừa thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Vào mùa đông lạnh giá, chế độ ăn uống của người dân có xu hướng thiên về những thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo để chống lại cái lạnh khắc nghiệt.
- 37 phút trước Đàm Vĩnh Hưng lên tiếng vụ kiện hơn 380 tỷ: 'Không phải chuyện của mình. Làm ơn ngồi yên!'
- 42 phút trước Sao Việt hôm nay 30/11: Em trai Hoài Linh: 'Đàm Vĩnh Hưng ma mãnh'; Hoa hậu Ý Nhi và bạn trai xưng hô vợ chồng
- 42 phút trước Mùng 1 tháng 11 âm lịch thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?
- 42 phút trước Trợ cấp hưu trí dành cho người không có lương hưu được quy định cụ thể như thế nào?
- 43 phút trước Lê Tuấn Khang là ai?
- 2 giờ, 4 phút trước Cuối tuần này, top 3 con giáp vượng vận quý nhân, phúc lộc đầy nhà, tin vui tới tấp, đổi đời ngoạn mục
- 2 giờ, 5 phút trước Bảy năm sau hào quang 'Thanh Xuân', ba mỹ nhân được Phùng Tiểu Cương chọn giờ ra sao?
- 2 giờ, 6 phút trước 3 cài đặt nguy hiểm nhất trên điện thoại, cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản
- 2 giờ, 6 phút trước Một người đàn ông trong đời sẽ thích ba kiểu phụ nữ
- 2 giờ, 7 phút trước Loạt sao Việt bị chỉ trích bởi những trò đùa kém duyên của mình: Trương Thế Vinh có lời lẽ thiếu tế nhị, Trấn Thành vẫn không rút kinh nghiệm
- 2 giờ, 7 phút trước Từ giờ, những lỗi giao thông này khiến bạn bị tước giấy phép lái xe ngay lập tức!
- 2 giờ, 7 phút trước Những quy luật bất thành văn của xã hội sẽ giúp bạn tránh khỏi sự mất mát cả đời: Thứ nhất, khi tan sở, bạn phải về muộn 5 phút...
- 2 giờ, 7 phút trước Con lợn có một bộ phận chỉ nặng 2 lạng nhưng quý vô cùng, bổ như nhân sâm, ăn một miếng bằng cả cân tổ yến
- 5 giờ, 34 phút trước Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ: Một năm trước khi chết, những cảm giác này sẽ xuất hiện
- 5 giờ, 57 phút trước 3.000 năm trước, tại sao đồ trang sức quý giá của người Ai Cập cổ lại có hình dạng “bọ phân”?
- 5 giờ, 7 phút trước Khi mua xương heo, các chuyên gia chọn hai phần này nhiều thịt và ngọt nước, giá thành rẻ hơn một nửa
- 5 giờ, 11 phút trước Sau 50 năm, có phát hiện mới về nguyên nhân cái chết của Lý Tiểu Long, chuyên gia: Ông uống rất nhiều nước trước khi chết
- 5 giờ, 13 phút trước Có bao nhiêu vàng trên trái đất? Tại sao tất cả các nền văn minh cổ đại đều nhất trí công nhận vàng?
- 12 giờ, 24 phút trước Tại sao không nên thay đổi bảo mẫu thường xuyên? Nó sẽ có ảnh hưởng gì đến em bé?
- 14 giờ, 60 phút trước 'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
- 14 giờ, 60 phút trước Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
- 14 giờ trước Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
- 14 giờ, 1 phút trước Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
- 17 giờ, 59 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
- 17 giờ, 10 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
Cuối tuần này, top 3 con giáp vượng vận quý nhân, phúc lộc đầy nhà, tin vui tới tấp, đổi đời ngoạn...
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Càng lui về giữa tháng 3, top 3 con giáp đón nhận vận may lội ngược dòng, công việc sẽ suôn sẻ, bất ngờ với những hợp đồng lớn.
Bảy năm sau hào quang 'Thanh Xuân', ba mỹ nhân được Phùng Tiểu Cương chọn giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Ba nữ diễn viên trẻ Miêu Miêu, Chung Sở Hi và Dương Thái Ngọc là những cái tên được Phùng Tiểu Cương ưu ái và dìu dắt.
3 cài đặt nguy hiểm nhất trên điện thoại, cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản
Xài gì - 2 giờ, 6 phút trước
Nếu không được quản lý cẩn thận, những cài đặt này có thể làm lộ thông tin nhạy cảm của bạn, khiến bạn dễ dàng trở thành nạn nhân của các cuộc tấn công...
Một người đàn ông trong đời sẽ thích ba kiểu phụ nữ
Đàn ông yêu - 2 giờ, 6 phút trước
Khác với quan niệm phổ biến rằng đàn ông chỉ bị thu hút bởi vẻ đẹp trẻ trung hay sự quyến rũ chín chắn, ba kiểu phụ nữ này sẽ xuất hiện trong cuộc...
Loạt sao Việt bị chỉ trích bởi những trò đùa kém duyên của mình: Trương Thế Vinh có lời lẽ thiếu tế...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước
Bên cạnh những màn thả miếng đầy hài hước thì các sao Việt cũng nhận nhiều chỉ trích vì trò đùa kém duyên của mình.
Từ giờ, những lỗi giao thông này khiến bạn bị tước giấy phép lái xe ngay lập tức!
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Việc tuân thủ luật lệ giao thông là trách nhiệm của mỗi công dân khi tham gia giao thông. Đối với những trường hợp cố tình vi phạm, lực lượng chức năng sẽ áp...
Những quy luật bất thành văn của xã hội sẽ giúp bạn tránh khỏi sự mất mát cả đời: Thứ nhất, khi...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 7 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, không phải lúc nào lý thuyết cũng có thể áp dụng một cách chính xác. Đôi khi, những bài học đắt giá không đến từ sách vở hay trường...
Con lợn có một bộ phận chỉ nặng 2 lạng nhưng quý vô cùng, bổ như nhân sâm, ăn một miếng bằng...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Thường thì phần này của con lợn dân buôn sẽ để lại ăn hoặc bán cho khách quen, bạn sẽ rất khó để mua nếu ra chợ.
Tại sao một số người có thể cảm nhận được thời điểm chết? Bác sĩ: Một năm trước khi chết, những cảm...
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Có người dường như đã có linh cảm trước khi chết, nói những lời cuối cùng với người thân, bạn bè, hoặc đột ngột thay đổi những thói quen, thái độ lâu đời. Nhiều...
3.000 năm trước, tại sao đồ trang sức quý giá của người Ai Cập cổ lại có hình dạng “bọ phân”?
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Người Ai Cập cổ đại nghĩ gì 3.000 năm trước? Tại sao đồ trang sức quý giá của họ lại có hình dạng giống bọ phân?
Khi mua xương heo, các chuyên gia chọn hai phần này nhiều thịt và ngọt nước, giá thành rẻ hơn một nửa...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của chúng ta và các phần khác nhau đều có hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng.
Sau 50 năm, có phát hiện mới về nguyên nhân cái chết của Lý Tiểu Long, chuyên gia: Ông uống rất nhiều...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Phát hiện của các nhà nghiên cứu khác xa với những gì người ta từng đồn đoán về cái chết của ngôi sao võ thuật Lý Tiểu Long.
Có bao nhiêu vàng trên trái đất? Tại sao tất cả các nền văn minh cổ đại đều nhất trí công nhận...
Kiến thức - 5 giờ, 13 phút trước
Trong đại gia tộc của trái đất, có rất nhiều anh em kim loại, nhưng khi nói đến thứ được con người yêu quý nhất thì đó phải là vàng!
Tại sao không nên thay đổi bảo mẫu thường xuyên? Nó sẽ có ảnh hưởng gì đến em bé?
Kiến thức - 12 giờ, 24 phút trước
Bảo mẫu là nghề chuyên chăm sóc sức khỏe và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Nhiều gia đình thuê bảo mẫu để chăm sóc trẻ sau khi chào đời.
'Đụng hàng' với Song Hye Kyo, Bảo Anh ra sao mà được dân tình khen hết lời?
VIDEO - 14 giờ, 60 phút trước
Tạo hình lần này của Bảo Anh quả thực rất sáng. Layout makeup nhẹ nhàng cũng giúp nữ ca sĩ thêm phần rạng rỡ, xinh đẹp ngay cả qua ống kính cam thường.
Tử vi ngày 30/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tiền bạc rủng rỉnh, Thân đối diện với nhiều thử thách
Đời sống số - 14 giờ, 60 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/11/2024.
Diệp Lâm Anh tung bộ ảnh diện bikini đẹp 'chấn động', body mẹ 2 con gây sốt
Chuyện làng sao - 14 giờ trước
Loạt ảnh xuất sắc của Diệp Lâm Anh đang gây chú ý hơn cả.
Vừa được về thăm con nhưng Phương Oanh lại bị cách ly?
Chuyện làng sao - 14 giờ, 1 phút trước
Phương Oanh cho biết cô nhiễm cúm A và hiện phải cách ly dù rất nhớ con.
BXH Top 10 người ảnh hưởng nổi bật T10/2024: Quang Hùng MasterD đứng đầu, Lê Dương Bảo Lâm về nhì
Chuyện làng sao - 17 giờ, 59 phút trước
Quang Hùng MasterD, Lê Dương Bảo Lâm và HIEUTHUHAI lần lượt lọt vào BXH lần này.
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn chiếc lược nào để chải tóc xem mình giàu có đến mức nào?
Đời sống số - 17 giờ, 10 phút trước
Cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc lược chải đầu mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.