Dưa bắp cải muối theo cách này ngon 'nuốt lưỡi', mùa lạnh ăn với món gì cũng hợp, bà nội trợ học ngay thôi
Dưa bắp cải muối là món ăn yêu thích mỗi độ chớm đông về của nhiều gia đình, món này ăn kèm với cơm hay đồ nướng đều hợp.
Dưa bắp cải muối giòn giòn, mặn mặn, ăn kèm với mâm cơm nhà ngon hết sảy:
Nguyên liệu:
Bắp cải
Rau cần
Cà rốt
Rau răm
Hành tím
Ớt
Muối, đường, chút giấm ăn và nước ấm vừa đủ.
Chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản làm dưa bắp cải.
Cách làm:
Các nguyên liệu được rửa sạch thái mỏng đều nhau. Dưa bắp cải muối xổi ngon nhất là dùng lá bánh tẻ.
Đồ muối lên men nên dùng hũ sành hoặc bình thuỷ tinh.
Các loại rau củ sau khi trộn đều được cho vào hũ. Muối, đường, chút giấm ăn hoàn tan cùng nước ấm rót vào gần đầy hũ (không nên rót đầy tránh tràn vì sau 2-3 giờ là dưa sẽ tiết ra nước).
Phần dưa bắp cải muối được 2-3 ngày xong sẽ có mùi thơm thơm nhẹ nhẹ của tỏi. Phần dưa bắp cải vô cùng đẹp mắt với những màu sắc thu hút như màu xanh nhẹ của bắp cải, màu xanh đậm của rau răm, màu đỏ của cà rốt.
Theo Facebook: Hoàng Lan Anh
Xem thêm
Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, 'vỗ béo' để giữ ấm cho cả gia đình
Hơn 10 mâm cơm ngon cho cả nhà với thực đơn liên tục đổi món, cả tuần không trùng lặp
Học làm nem rán truyền thống giòn rụm và mẹo để tận dụng lại dầu thừa sau khi chiên
Cách nấu gà thơm ngon, ngày thu bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả và cực tốn cơm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-bap-cai-muoi-theo-cach-nay-ngon-nuot-luoi-mua-lanh-an-voi-mon-gi..
Tranh cãi top 10 nam diễn viên đẹp nhất Việt Nam: Hứa Vĩ Văn - Hồng Đăng mất hút, số 3 đúng là 'hoang đường'
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên...
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.
Món thịt đặc sản Việt Nam gây 'sốt' trên đài Hàn Quốc, du khách nức nở khen: 'Là thịt ngon nhất trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Món thịt dê, một đặc sản tưởng chừng quen thuộc, đã trở thành tâm điểm trong một chương trình truyền hình của đài KBS - Hàn Quốc, khiến hai du khách nước này phải...
Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour mới tập trung khai thác chiều sâu văn hóa,...
Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của đông đảo người dân. Bên cạnh việc hòa mình...
- 30 phút trước Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm, lương lên tới 50 triệu/tháng
- 30 phút trước Mẹ Đức Tiến muốn con dâu chia 50% tài sản tại Mỹ
- 30 phút trước Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này
- 1 giờ, 1 phút trước Khi người già xuất hiện 4 triệu chứng này thì thời gian còn lại của họ không còn nhiều nữa, vì vậy con cái nên dành nhiều thời gian hơn cho họ!
- 1 giờ, 1 phút trước Miễn học phí từ năm 2025-2026, phụ huynh còn cần phải đóng những khoản tiền nào nữa?
- 1 giờ, 1 phút trước Lương tháng 10 triệu đồng, mất bao lâu mới mua được chung cư ở Hà Nội?
- 2 giờ, 39 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 2 giờ, 49 phút trước Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', giá 150.000 đồng/con, xưa ít ai ăn nay thành món ngon trong nhà hàng được ưa chuộng
- 2 giờ, 49 phút trước Những ngành học mở ra 'tương lai rực rỡ' với mức thu nhập rất cao, ra trường chẳng phải lo thất nghiệp
- 2 giờ, 50 phút trước Những trường hợp này có thể bị tạm giữ, thu hồi CCCD, cần lưu ý tránh bị xử phạt
- 2 giờ, 50 phút trước Nghe điện thoại có nội dung này, hãy tắt máy ngay lập tức: Cẩn thận kẻo mất sạch tiền trong tài khoản
- 2 giờ, 50 phút trước Từ giờ đến hết năm 2025, công dân tại 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch mà không cần lo về thị thực
- 2 giờ, 1 phút trước Yêu Biển Seaview ngắm toàn cảnh vịnh biển xanh
- 3 giờ, 37 phút trước Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Messenger và Zalo: Mất tài khoản chỉ vì một cú 'like'
- 3 giờ, 37 phút trước Khánh thành Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2, nằm ở đâu?
- 3 giờ, 37 phút trước Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
- 3 giờ, 37 phút trước Kim Tae Hee 'dở khóc dở cười' khi nói về ngoại hình của hai cô con gái
- 3 giờ, 37 phút trước Một mã cổ phiếu ngân hàng đang được khuyến nghị mua, kỳ vọng tăng gần 20%
- 3 giờ, 38 phút trước Ngay từ tháng 9 tới, hàng vạn Giáo viên phải đáp ứng quy định mới nhất này về trình độ Ngoại ngữ
- 3 giờ, 18 phút trước Loại gỗ được ví quý hơn vàng: Thân cong kỳ lạ, mùi thơm nghìn năm không phai, đắt đỏ bậc nhất thế giới
- 3 giờ, 18 phút trước Bảng giá đất 2026: Lo ngại 'cú sốc' thị trường, chuyên gia đề xuất giải pháp gì?
- 3 giờ, 18 phút trước Từ bây giờ, mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện cao nhất theo quy định mới là bao nhiêu?
- 3 giờ, 19 phút trước Chủ tịch một ngân hàng khẳng định: 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an toàn bằng hai thứ này, đó là?
- 3 giờ, 19 phút trước Bị đánh giá 'giàu có nên làm từ thiện', Lệ Quyên có ngay động thái đáp trả gắt
- 3 giờ, 20 phút trước Tóc Tiên gây tranh cãi vì một hành động, chính chủ lập tức đính chính
Lương tháng 10 triệu đồng, mất bao lâu mới mua được chung cư ở Hà Nội?
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Sở hữu một căn hộ tại thủ đô đã trở thành mối bận tâm lớn của những người trẻ có thu nhập trung bình. Với mức lương 10 triệu đồng mỗi tháng, câu hỏi...
Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 39 phút trước
Sự thống nhất giữa thiên nhiên và con người, sự phát triển của vạn vật chịu sự chi phối và tác động của trật tự tự nhiên. Thứ tư, ngày 20 tháng 8, tức...
Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', giá 150.000 đồng/con, xưa ít ai ăn nay thành món ngon trong nhà hàng được...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Vốn quen thuộc với vai trò chim cảnh trong thú vui tao nhã của nhiều người, nay chim cu gáy đang trở thành món đặc sản được nhiều người sành ăn "săn lùng" tại...
Những ngành học mở ra 'tương lai rực rỡ' với mức thu nhập rất cao, ra trường chẳng phải lo thất nghiệp...
Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước
Trong kỷ nguyên số, những ngành học này sẽ mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho tất cả mọi người.
Những trường hợp này có thể bị tạm giữ, thu hồi CCCD, cần lưu ý tránh bị xử phạt
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Một số trường hợp sẽ bị thu hồi hoặc tạm giữ thẻ CCCD nếu vi phạm quy định pháp luật.
Nghe điện thoại có nội dung này, hãy tắt máy ngay lập tức: Cẩn thận kẻo mất sạch tiền trong tài khoản...
Làm sao - 2 giờ, 50 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi có nội dung này đến số điện thoại của bạn, hãy lập tức dập máy ngay!
Từ giờ đến hết năm 2025, công dân tại 3 quốc gia này thoải mái tới Việt Nam du lịch mà không...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Công dân từ 3 quốc gia châu Âu này sẽ được miễn thị thực khi du lịch Việt Nam trong năm 2025.
Yêu Biển Seaview ngắm toàn cảnh vịnh biển xanh
ĐIỂM ĐẾN - 2 giờ, 1 phút trước
Thức dậy ở Vĩnh Hy: View biển độc nhất vô nhị từ giường ngủ của bạn! Yêu Biển Seaview, phòng rộng thoáng mát, nội thất mộc mạc và những chiếc thuyền thúng "nhảy múa"...
Cảnh báo chiêu lừa đảo qua Messenger và Zalo: Mất tài khoản chỉ vì một cú 'like'
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Một hình thức lừa đảo mới, kết hợp tinh vi giữa hai nền tảng mạng xã hội phổ biến là Messenger và Zalo, đang khiến nhiều người dùng sập bẫy. Thủ đoạn này không...
Khánh thành Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2, nằm ở...
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Hai cơ sở trọng điểm, Bệnh viện Nhi Trung ương cơ sở 2 và Bệnh viện Phụ sản Trung ương cơ sở 2 đã được khánh thành nhân dịp kỷ niệm 80 năm thành...
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 37 phút trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Kim Tae Hee 'dở khóc dở cười' khi nói về ngoại hình của hai cô con gái
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Nữ diễn viên Kim Tae Hee không chỉ đề cập tới ông xã Bi Rain mà còn chia sẻ những điều thú vị liên quan tới các nhóc tì nhà mình.
Một mã cổ phiếu ngân hàng đang được khuyến nghị mua, kỳ vọng tăng gần 20%
Doanh nghiệp - 3 giờ, 37 phút trước
Trong bối cảnh thị trường bất động sản bước vào chu kỳ phục hồi từ 2025, đặc biệt với nguồn cung lớn từ các doanh nghiệp như Vinhomes và Masterise, cũng mở ra cơ...
Ngay từ tháng 9 tới, hàng vạn Giáo viên phải đáp ứng quy định mới nhất này về trình độ Ngoại ngữ...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Loại gỗ được ví quý hơn vàng: Thân cong kỳ lạ, mùi thơm nghìn năm không phai, đắt đỏ bậc nhất thế...
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Nhai bách gây thu hút sự chú ý với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.
Bảng giá đất 2026: Lo ngại 'cú sốc' thị trường, chuyên gia đề xuất giải pháp gì?
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Việc áp dụng bảng giá đất mới theo nguyên tắc thị trường từ đầu năm 2026 đang dấy lên nhiều lo ngại về khả năng gây biến động mạnh cho thị trường bất động...
Từ bây giờ, mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện cao nhất theo quy định mới là bao nhiêu?
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức đóng mới về BHXH tự nguyện.
Chủ tịch một ngân hàng khẳng định: 10 năm nữa, nhà cửa và tiền mặt sẽ không mang lại nhiều sự an...
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Gửi tiết kiệm ngân hàng hoặc đầu tư bất động sản tưởng là thông minh nhưng vẫn có những lỗ hổng khiến bạn thất thoát tài sản.
Bị đánh giá 'giàu có nên làm từ thiện', Lệ Quyên có ngay động thái đáp trả gắt
Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước
Lệ Quyên đã không ngần ngại đáp trả về chuyện làm từ thiện.
Tóc Tiên gây tranh cãi vì một hành động, chính chủ lập tức đính chính
Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước
Sau khi bị cho là thiếu thân thiện, Tóc Tiên đã nhanh chóng lên tiếng làm rõ.