Dù bạn chiên loại cá nào, hãy phết một lớp 'nó' lên cá, cá sẽ tươi ngon, mềm, không bị rách da và không bị dính chảo
Muốn chiên một con cá thật ngon và trọn vẹn thì khi chiên chúng ta cần phải ghi nhớ mẹo nhỏ sau đây.
Bột ngô là nguyên liệu được sử dụng trong chế biến đồ ăn hàng ngày. Và khi chiên cá chúng ta cũng nên sử dụng loại bột này để giúp cá ngon mà không bị rách da.
Cách chế biến cụ thể rất đơn giản, dù là loại cá nào cũng có thể chiên theo cách này. Cá sau khi làm sạch cho trực tiếp vào chậu lớn và thêm vào một lượng thích hợp muối ăn, rượu nấu, gừng lát và hành lá cắt nhỏ, ướp 20 phút, sau đó phết một lớp bột ngô đều lên trên.
Đổ dầu vào chảo nóng, khi dầu nóng khoảng 70% thì vặn lửa nhỏ, sau đó xoa dầu quanh mép chảo, cho cá đã sơ chế vào.
Lắc chảo cho khỏi dính rồi lật lại, chiên đến khi cá chín giòn.
Thêm một ít nước sốt lên bề mặt để gia vị đậm đà hơn trước khi ăn. Cách chiên cá này không bị rách da hay dính chảo mà thịt cá vẫn rất mềm. Bạn hãy cùng thử nhé!
Xem thêm
Sán lá phổi xâm nhập vào cơ thể kiểu gì? Cố gắng ăn ít hơn 3 thực phẩm này, có thể giúp bạn nuôi dưỡng phổi
Nếu ăn những thực phẩm này, bạn có thể sẽ bị kết tội lái xe khi say rượu vì có nồng độ cồn
Trời lạnh, người bị bệnh xương khớp cần tuyệt đối tránh 7 thực phẩm này vì được coi là đại kỵ
Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường sinh tự nhiên”, ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe miễn dịch
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/du-ban-chien-loai-ca-nao-hay-phet-mot-lop-no-len-ca-ca-se-tuoi-ngon-..
Hai nam ca sĩ mất tích khỏi showbiz Việt 5 năm nay làm dậy sóng vì hình ảnh ở thì hiện tại
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa...
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra...
Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
- 33 phút trước Tăng lương hưu từ tháng 7/2025: Mức cao nhất được hưởng là bao nhiêu?
- 33 phút trước Đối tượng nào nghỉ hưu trước tuổi sẽ được nhận trợ cấp đặc biệt tới 5 tháng lương?
- 34 phút trước Dự kiến học phí năm 2025 của trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội
- 35 phút trước Những việc kiêng kị làm trang tháng 6 nhuận âm lịch
- 35 phút trước “Bạn có thể biết một người bất tài” khi nhìn thoáng qua: Những người bất tài thường có 3 đặc điểm rất chính xác!
- 1 giờ, 12 phút trước Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, phải chú ý nếu không có thể bị phạt tới 20 triệu đồng
- 1 giờ, 13 phút trước Ngân hàng cảnh báo chiêu lừa đảo mới liên quan đến mã QR, khi quét mã cần phải cảnh giác không 'mất cả chì lẫn chài'
- 1 giờ, 13 phút trước Tại sao Lưu Hiểu Khánh mạnh mẽ vậy mà lúc nào cũng bị lừa gạt? Kẻ xấu thích nhắm vào người có đặc điểm này
- 1 giờ, 15 phút trước Muốn trúng tuyển ngay khi phỏng vấn xin việc, học cách người EQ cao đáp nếu sếp hỏi: 'Khi nào bạn có thể bắt đầu làm việc?'
- 1 giờ, 15 phút trước Các chuyên gia tài chính cho biết đây là 4 nguồn thu nhập thụ động phổ biến nhất
- 2 giờ, 7 phút trước Seoul Academy - Nơi chắp cánh ước mơ chuyên gia nail chuyên nghiệp
- 2 giờ, 13 phút trước Con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 29 tháng 7, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?
- 2 giờ, 27 phút trước Khi một đồng nghiệp hỏi lương, những người có EQ thấp sẽ trả lời trực tiếp, trong khi những người có EQ cao sẽ trả lời lịch sự mà không làm mất lòng người khác
- 2 giờ, 27 phút trước Cha mẹ hãy nói 7 câu này thật nhiều để giúp con tự tin, hạnh phúc và thành công trong tương lai
- 2 giờ, 27 phút trước 7 trường hợp không được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng từ năm 2025, người dân nên nắm rõ
- 2 giờ, 27 phút trước Từ 01/01/2026, 2 trường hợp nhà giáo không được thuyên chuyển
- 2 giờ, 27 phút trước Trí tuệ lớn nhất của người già là giúp con cái mình '5 điều' này, điều này quan trọng hơn gấp trăm lần so với việc cho tiền
- 2 giờ, 28 phút trước Tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu Di sản thiên nhiên thế giới xuyên biên giới cùng siêu hang động lớn nhất thế giới
- 3 giờ, 1 phút trước Từ nay: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết
- 3 giờ, 2 phút trước Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?
- 3 giờ, 2 phút trước 5 ngành học đang được AI 'chống lưng', ra trường là có việc, thí sinh nên cân nhắc
- 3 giờ, 2 phút trước Tin vui dành cho sinh viên: Ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học
- 3 giờ, 2 phút trước Hôn nhân xuống dốc không vì ai phản bội, mà vì hiệu ứng này! 90% các cặp đôi bỏ qua những chi tiết chí mạng
- 3 giờ, 3 phút trước Trước khi ly hôn, Lan Phương và chồng Tây sống trong tổ ấm thế nào?
- 3 giờ, 3 phút trước Hãy trồng 5 loại hoa này trong nhà để thanh lọc không khí và giúp bạn ngủ ngon. Chúng vừa dễ trồng vừa đẹp
Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, phải chú ý nếu không có thể bị phạt tới 20...
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có nhiều thay đổi quan trọng liên quan đến quy định tín hiệu đèn giao thông.
Ngân hàng cảnh báo chiêu lừa đảo mới liên quan đến mã QR, khi quét mã cần phải cảnh giác không 'mất...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Các ngân hàng lớn đã đồng loạt phát đi cảnh báo về một hình thức lừa đảo tinh vi mang tên "Quishing", sử dụng mã QR giả mạo để chiếm đoạt tài sản của...
Tại sao Lưu Hiểu Khánh mạnh mẽ vậy mà lúc nào cũng bị lừa gạt? Kẻ xấu thích nhắm vào người có...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Lưu Hiểu Khánh - nữ cường nhân kỳ cựu của màn ảnh Hoa ngữ, từng gây chấn động khi tiết lộ trên show truyền hình rằng có lần bà bị lừa đến mức "chỉ...
Muốn trúng tuyển ngay khi phỏng vấn xin việc, học cách người EQ cao đáp nếu sếp hỏi: 'Khi nào bạn có...
Đời sống trẻ - 1 giờ, 15 phút trước
Đứng trước câu hỏi này, người hấp tấp thường nhanh nhảu nói 'ngay lập tức', người EQ cao khéo léo, được đánh giá chuyên nghiệp, trúng tuyển ngay.
Các chuyên gia tài chính cho biết đây là 4 nguồn thu nhập thụ động phổ biến nhất
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Tạo thu nhập thụ động từ lâu đã được xem là chìa khóa vàng để đạt được tự do tài chính. Theo một bài đăng từ trang Insider, các chuyên gia tài chính đã...
Seoul Academy - Nơi chắp cánh ước mơ chuyên gia nail chuyên nghiệp
Làm đẹp+ - 2 giờ, 7 phút trước
Nhu cầu ngành nail ngày càng tăng cao thu hút đông đảo bạn trẻ đam mê sáng tạo lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn một địa chỉ đào tạo uy tín là yếu...
Con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 29 tháng 7, tức ngày mùng 5 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 13 phút trước
Thời gian trong năm là sự sắp xếp của các vì sao, và người xưa đã thể hiện điều đó bằng các thuật ngữ mặt trời và các nhánh đất. Ngày 29 tháng 7...
Khi một đồng nghiệp hỏi lương, những người có EQ thấp sẽ trả lời trực tiếp, trong khi những người có EQ...
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Trong môi trường công sở, có những điều nên giữ kín và mức lương cá nhân là một trong số đó. Dù tò mò là điều khó tránh, nhưng việc hỏi hoặc lỡ lời...
Cha mẹ hãy nói 7 câu này thật nhiều để giúp con tự tin, hạnh phúc và thành công trong tương lai...
Chăm con - 2 giờ, 27 phút trước
Phương pháp cha mẹ trò chuyện, động viên và đồng hành cùng con sẽ quyết định đứa trẻ đó lớn lên với tâm thế như thế nào: tự tin hay tự ti, mạnh mẽ...
7 trường hợp không được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng từ năm 2025, người dân nên nắm rõ
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Theo quy định mới, những trường hợp sau sẽ không được cấp Sổ đỏ, Sổ hồng. Có gửi hồ sơ lên xét cũng bị trả về.
Từ 01/01/2026, 2 trường hợp nhà giáo không được thuyên chuyển
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Từ ngày 01/01/2026, Luật Nhà giáo năm 2025, số 73/2025/QH15 do Quốc hội ban hành, sẽ chính thức có hiệu lực. Một trong những điểm đáng chú ý của đạo luật này là việc...
Trí tuệ lớn nhất của người già là giúp con cái mình '5 điều' này, điều này quan trọng hơn gấp trăm...
Làm sao - 2 giờ, 27 phút trước
Ở tuổi xế chiều, nhiều cha mẹ vẫn muốn giúp con cái. Nhưng giúp sao cho đúng, để con nhẹ gánh mà mình không thiệt thân, mới là điều khôn ngoan. Dưới đây là...
Tỉnh duy nhất Việt Nam sở hữu Di sản thiên nhiên thế giới xuyên biên giới cùng siêu hang động lớn nhất...
Du lịch Việt - 2 giờ, 28 phút trước
Lần đầu tiên Việt Nam có Di sản thiên nhiên thế giới liên quốc gia, khi Phong Nha - Kẻ Bàng được mở rộng để kết nối với Vườn quốc gia Hin Nam Nô...
Từ nay: Chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư sẽ có thay đổi quan trọng, người dân cần phải biết
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Chính thức từ 1/7, người dân sẽ đỡ tốn thời gian công sức hơn khi có thể làm thủ tục chuyển đất nông nghiệp lên đất thổ cư tại ngay xã nơi mình sinh...
Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?...
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
5 ngành học đang được AI 'chống lưng', ra trường là có việc, thí sinh nên cân nhắc
Đời sống số - 3 giờ, 2 phút trước
Hiện nay, thị trường lao động đang chứng kiến những thay đổi ngoạn mục. Bên cạnh các ngành "hot" truyền thống như Khoa học máy tính, có những lĩnh vực tưởng chừng "bên lề"...
Tin vui dành cho sinh viên: Ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Hôn nhân xuống dốc không vì ai phản bội, mà vì hiệu ứng này! 90% các cặp đôi bỏ qua những chi...
Yêu - 3 giờ, 2 phút trước
Trong hôn nhân, không phải vì sự phản bội mà chính những rạn nứt nhỏ không được để tâm mới là thứ âm thầm bào mòn tình cảm. Một hiện tượng tâm lý nguy...
Trước khi ly hôn, Lan Phương và chồng Tây sống trong tổ ấm thế nào?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Trước khi đi đến ly hôn, cặp đôi từng có thời gian sống trong căn hộ 90m2 tại một chung cư cao cấp ở quận Tân Bình, TP.HCM.
Hãy trồng 5 loại hoa này trong nhà để thanh lọc không khí và giúp bạn ngủ ngon. Chúng vừa dễ trồng...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Không phải loại hoa nào cũng có thể trồng trong nhà. Một số loại hoa có màu sắc quá rực rỡ, mùi hương quá nồng hoặc chứa chất độc hại không thích hợp để...