Đổi vị cho cả nhà với món ghẹ lột rang me ngon 'bá cháy'

13:15 18/10/2016

Món ghẹ lột rang me không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu:

- Ghẹ cỡ vừa, tươi, chắc thịt.

- Me chín đã bỏ hạt.

- Gia vị: tỏi, ớt bột, đường, nước mắm, bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1: Ghẹ rửa sạch để ráo. Tách ghẹ, lấy gạch bỏ yếm. Dùng kéo cắt ghẹ làm đôi cho dễ thấm gia vị.

nấu ăn, cách nấu ăn, dạy nấu ăn, ghẹ rang me, ghẹ lột rang me, cách làm món ghẹ lột rang me

Cách làm món ghẹ lột rang me

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gia vị (gồm 2 củ tỏi, ớt bột giã nhỏ) xào cho thơm. Kế đến đổ ghẹ vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.

Bước 3: Lấy chén nhỏ có ít nước nóng để dầm me, rồi lọc lấy nước me đổ vào chảo ghẹ. Rưới đều 1 muỗng mắm ngon với ít đường cát, đảo nhanh tay đến khi ghẹ khô se lại là được. Cuối cùng, múc món này ra đĩa và thưởng thức.

nấu ăn, cách nấu ăn, dạy nấu ăn, ghẹ rang me, ghẹ lột rang me, cách làm món ghẹ lột rang me

Món ghẹ lột rang me khi hoàn thành (Ảnh minh họa)

>> Món mới: Cánh gà lạnh ngâm nước sốt ngon tuyệt

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
Chỉ với 3 phút chuẩn bị để có ngay món cánh gà hầm tỏi cực thơm ngon

Chỉ với 3 phút chuẩn bị để có ngay món cánh gà hầm tỏi cực thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước

Cánh gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Để chế biến món ăn này cũng có nhiều cách khác nhau như: cánh gà nướng, muối hoặc chiên... nhưng hôm nay, chúng tôi...

Bò hầm ướp lạnh: Món ăn ngon cho mùa hè

Bò hầm ướp lạnh: Món ăn ngon cho mùa hè

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước

Thịt bò hầm ướp lạnh là món ăn dễ chế biến lạ miệng, đặc biệt khi ăn cho thêm nước sốt có rắc mùi, giấm sẽ càng tạo cho hương vị độc đáo và...

Các món ăn chế biến từ da lợn đơn giản nhưng đưa cơm phải biết

Các món ăn chế biến từ da lợn đơn giản nhưng đưa cơm phải biết

Địa chỉ ăn ngon - 12.08.2019

Da lợn thường là phần bị loại bỏ trong các bữa ăn vì không có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, bạn sẽ có được những món ngon tuyệt...

Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Cách làm bánh viên khoai tím mát lạnh và bổ dưỡng cho trẻ

Địa chỉ ăn ngon - 11.08.2019

Những viên bánh ngon mắt màu tím rất thích hợp cho khẩu vị của trẻ thêm phong phú và tăng cường dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Thực đơn giảm cân 4 món tuyệt ngon của bà mẹ 1 con, từ 79kg trở về vóc dáng thời con gái

Thực đơn giảm cân 4 món tuyệt ngon của bà mẹ 1 con, từ 79kg trở về vóc dáng thời con gái...

Địa chỉ ăn ngon - 09.08.2019

Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả sau sinh vì chắc chắn rằng những món ăn dưới đây là thứ bạn đang cần trong chế độ ăn của mình.

Chồng thẳng tay tát vợ tới tấp trước mặt 2 con nhỏ khiến nhiều người phẫn nộ

Chồng thẳng tay tát vợ tới tấp trước mặt 2 con nhỏ khiến nhiều người phẫn nộ

Dòng sự kiện - 56 phút trước

Trên mạng xã hội chia sẻ đoạn clip ghi lại hình ảnh chồng vũ phu ra tay đánh vợ ngay trước mặt con nhỏ khiến nhiều người phẫn nộ. Trong clip, khi người vợ...

Chi Pu gây choáng với tủ đồ hiệu gần 100 đôi giày

Chi Pu gây choáng với tủ đồ hiệu gần 100 đôi giày

VIDEO - 57 phút trước

Chi Pu khiến người hâm mộ choáng ngợp khi chia sẻ video về tủ giày, túi xách và quần áo đồ sộ của mình.

32 tuổi chưa chịu kết hôn, Minh Hằng tiết lộ lý do đến giờ vẫn không dám đẻ

32 tuổi chưa chịu kết hôn, Minh Hằng tiết lộ lý do đến giờ vẫn không dám đẻ

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Nữ ca sĩ sinh năm 1987 chia sẻ hình ảnh rạng rỡ bế cháu và tiết lộ lý do đến tận bây giờ vẫn chưa dám đẻ khiến ai cũng bất ngờ.

Hồ Ngọc Hà mượn đàn Subeo hát live bài mới khiến fan ngây ngất

Hồ Ngọc Hà mượn đàn Subeo hát live bài mới khiến fan ngây ngất

VIDEO - 59 phút trước

'Sáng dậy sớm đến trường ngày đầu tiên với em Subeo...về đến nhà vô phòng em ý mượn đàn, mượn phòng luyện thanh hát vu vơ. Hoà thanh duyên quá cơ bác Nguyễn Hải...

Diện áo dài trắng tinh khôi, Hoa hậu H'Hen Niê khiến fan 'thổn thức'

Diện áo dài trắng tinh khôi, Hoa hậu H'Hen Niê khiến fan 'thổn thức'

Album ảnh sao - 60 phút trước

Loạt ảnh mới nhất của Hoa hậu Hoàn vũ H'Hen Niê nhận được 'cơn mưa' lời khen từ người hâm mộ.

Huy Cung, Ribi Sachi, Kaity Nguyễn và Trang Hý đã kiểm chứng: 'Chớp mắt thật tai hại'!

Huy Cung, Ribi Sachi, Kaity Nguyễn và Trang Hý đã kiểm chứng: 'Chớp mắt thật tai hại'!

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 37 phút trước

Không hẹn mà gặp, những gương mặt quen thuộc của giới trẻ Việt lên sóng chia sẻ những câu chuyện “thâm cung bí sử” xui xẻo của bản thân mà nguyên nhân xuất phát...

Mạng xã hội Gapo công bố đã có hơn một triệu người dùng

Mạng xã hội Gapo công bố đã có hơn một triệu người dùng

Sản phẩm hot - 4 giờ, 2 phút trước

Ứng dụng mạng xã hội mới dành cho giới trẻ cán mốc một triệu người dùng sau chưa đầy một tháng ra mắt.

Hoa hậu, diễn viên Băng Khuê dành điểm tuyệt đối từ ban giám khảo khó tính

Hoa hậu, diễn viên Băng Khuê dành điểm tuyệt đối từ ban giám khảo khó tính

Tin tức nhạc - 4 giờ, 24 phút trước

Thể hiện nhạc phẩm Mộng Sầu sáng tác (Trầm Tử Thiêng) trong cuộc thi Duyên dáng Bolero THVL1, thi sính Băng Khuê đã dành điểm tuyệt đối, cao nhất trong các thí sinh có...

'Siêu phẩm' thu đông có thể 'đốn gục' trái tim của bất cứ cô gái nào mang tên MAC Powder Kiss

'Siêu phẩm' thu đông có thể 'đốn gục' trái tim của bất cứ cô gái nào mang tên MAC Powder Kiss

Makeup - 4 giờ, 27 phút trước

Dòng son thỏi lì mới của MAC mang tên Powder Kiss, dự kiến bao gồm 16 màu sẽ khiến nhiều cô gái mê tít.

Lộ bằng chứng rành rành Ahn Jae Hyun 'cắm sừng' Goo Hye Sun

Lộ bằng chứng rành rành Ahn Jae Hyun 'cắm sừng' Goo Hye Sun

Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước

Những hình ảnh Ahn Jae Hyun mừng sinh nhật bên 3 cô gái lạ mặt mà không có Goo Hye Sun đang thu hút nhiều sự chú ý. Có lẽ nào, nghi vấn "cắm...

Đêm chung kết đẳng cấp quốc tế của Minh Chánh Entertainment

Đêm chung kết đẳng cấp quốc tế của Minh Chánh Entertainment

Dòng sự kiện - 5 giờ, 57 phút trước

Sân khấu quốc tế tại đất nước Thái Lan, chương trình nghệ thuật đặc sắc và sự tỏa sắc của các Nam vương & Hoa hậu người Việt kỳ 18 đã làm nên mùa...

MC Minh Trang gợi ý cách phòng tránh stress, trầm cảm khi mang bầu

MC Minh Trang gợi ý cách phòng tránh stress, trầm cảm khi mang bầu

Chăm con - 5 giờ, 8 phút trước

7 điểm mà MC Minh Trang chia sẻ dưới đây không chỉ giúp tránh stress, trầm cảm mà còn giúp các mẹ bầu có một thai kỳ vui vẻ và hạnh phúc hơn.

Khổ thân Ngô Kiến Huy, khoe ảnh bên Trấn Thành và Trường Giang nhưng bạn bè cứ ngỡ đèn giao thông

Khổ thân Ngô Kiến Huy, khoe ảnh bên Trấn Thành và Trường Giang nhưng bạn bè cứ ngỡ đèn giao thông

Chuyện làng sao - 5 giờ, 10 phút trước

Hiếm khi đăng ảnh bên hai người anh thân thiết nhưng Ngô Kiến Huy bị dìm đẹp vì trang phục của cả ba quá sặc sỡ.

Rong biển cuộn rau và phô mai: Món ăn tăng chiều cao, hấp dẫn trẻ nhỏ

Rong biển cuộn rau và phô mai: Món ăn tăng chiều cao, hấp dẫn trẻ nhỏ

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 11 phút trước

Nếu bạn lo ngại việc trẻ lười ăn rau thì cách chế biến sushi rong biển cuộn rau cải bó xôi và phô mai này sẽ khiến trẻ vô cùng thích thú.

Dân mạng tiếc hộ khi 20 tuổi đã lấy chồng, con gái đại gia Minh Nhựa nói gì?

Dân mạng tiếc hộ khi 20 tuổi đã lấy chồng, con gái đại gia Minh Nhựa nói gì?

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 12 phút trước

Một trong những lý do khiến con gái đại gia Minh Nhựa - Minh Anh quyết định lấy chồng ở tuổi 20 là: 'Lười phải bắt đầu một mối quan hệ mới lắm, tìm...

Đợt mưa to đang diễn ra ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ còn kéo dài đến khi nào?

Đợt mưa to đang diễn ra ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ còn kéo dài đến khi nào?

Dòng sự kiện - 5 giờ, 12 phút trước

Mưa to đến rất to diễn ra ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ khiến ngập lụt xảy ra ở vùng trũng thấp; nguy cơ xảy ra sạt lở, lũ quét ở vùng núi....

Hari Won và những lần mê trai đến quên cả việc mình đã cưới Trấn Thành

Hari Won và những lần mê trai đến quên cả việc mình đã cưới Trấn Thành

VIDEO - 5 giờ, 12 phút trước

Ngoài mê ăn uống ra thì một sở thích khác của Hari Won là trai đẹp. Dù có Trấn Thành kế bên hay không thì đó cũng không là vấn đề.

Sau 9 năm đăng quang, Hoa hậu Diễm Hương thừa nhận: 'Như 1 lần trúng xổ số độc đắc và tôi đã còn quá nhỏ để biết sử dụng tốt nó'

Sau 9 năm đăng quang, Hoa hậu Diễm Hương thừa nhận: 'Như 1 lần trúng xổ số độc đắc và tôi đã...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước

"Niềm vui lại là điều khiến tôi lao tâm khổ tứ tìm kiếm nhiều nhất cho hôm nay và mai sau", Hoa hậu Diễm Hương trải lòng sau 9 năm đăng quang.

Clip người giúp việc bạo hành dã man cụ bà nằm liệt giường như kẻ thù gây phẫn nộ

Clip người giúp việc bạo hành dã man cụ bà nằm liệt giường như kẻ thù gây phẫn nộ

Tin trong ngày - 6 giờ, 10 phút trước

Sáng 21/8, loạt clip ghi lại hình ảnh nữ giúp việc gia đình đánh tát cụ bà dã man, bóp miệng cụ bà nằm liệt giường để đổ sữa, nước được đăng tải lên...

Thúy Ngân phanh áo khoe ngực đầy, eo thon

Thúy Ngân phanh áo khoe ngực đầy, eo thon

Album ảnh sao - 6 giờ, 10 phút trước

Thúy Ngân thử nghiệm phong cách từ kín đáo đến gợi cảm khi thực hiện bộ ảnh streetstyle mới.