Đổi vị cho cả nhà với món ghẹ lột rang me ngon 'bá cháy'
Món ghẹ lột rang me không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
Nguyên liệu:
- Ghẹ cỡ vừa, tươi, chắc thịt.
- Me chín đã bỏ hạt.
- Gia vị: tỏi, ớt bột, đường, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm:
Bước 1: Ghẹ rửa sạch để ráo. Tách ghẹ, lấy gạch bỏ yếm. Dùng kéo cắt ghẹ làm đôi cho dễ thấm gia vị.
Cách làm món ghẹ lột rang me
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gia vị (gồm 2 củ tỏi, ớt bột giã nhỏ) xào cho thơm. Kế đến đổ ghẹ vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.
Bước 3: Lấy chén nhỏ có ít nước nóng để dầm me, rồi lọc lấy nước me đổ vào chảo ghẹ. Rưới đều 1 muỗng mắm ngon với ít đường cát, đảo nhanh tay đến khi ghẹ khô se lại là được. Cuối cùng, múc món này ra đĩa và thưởng thức.
Món ghẹ lột rang me khi hoàn thành (Ảnh minh họa)
>> Món mới: Cánh gà lạnh ngâm nước sốt ngon tuyệt
Xem thêm
Vợ Quý Bình xuất hiện trong thất đầu của chồng, gây chú ý vì một chi tiết
Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon?...
Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ...
Đừng ướp thịt với tinh bột nữa, đầu bếp mách 2 mẹo giúp thịt mềm ngon, đậm đà bất ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 17 phút trước
Nhiều người nghĩ rằng ướp thịt với tinh bột sẽ giúp thịt mềm hơn, nhưng thực tế đây lại là sai lầm phổ biến. Theo đầu bếp khách sạn, có 2 mẹo đơn giản...
Ngâm măng khô bằng nước nóng hay lạnh?
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Sau Tết nếu còn măng khô thì đây là cách sơ chế đúng chuẩn và khử được các chất độc. Dưới đây là cách làm bát canh măng ngon.
Top 5 món ngon từ dưa cải chua: Món đầu tiên rất hợp ăn khi trời lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Kết hợp với dưa chua đây là những món được lòng nhiều người Việt nhất. Đặc biệt là món đầu tiên rất hợp với thời tiết miền Bắc trong tháng 2.
Ăn một bát 'trứng luộc nước sôi' mỗi sáng, kiên trì trong một thời gian và đoán xem điều gì sẽ xảy...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Mọi người đều biết rằng trứng có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều cách để ăn trứng. Trứng có thể được chiên, xào, hấp, luộc và thậm chí làm bánh. Tuy nhiên,...
Khi nào cần thái thịt ngang thớ, dọc thớ? Cách thái thịt 'chuẩn không cần chỉnh' các chị em nhất định phải...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Thái thịt tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là một yếu tố quan trọng quyết định độ ngon của món ăn. Vậy, khi nào cần thái thịt ngang thớ, khi nào dọc thớ? Câu...
- 16 phút trước Danh sách toàn bộ 350 Bảo hiểm xã hội cấp huyện từ ngày 01/4/2025
- 21 phút trước Tại sao người thông minh lại thích treo tràng hạt Phật giáo trên cần số? Tài xế già: Một khi bạn đã đeo nó vào, bạn sẽ không muốn tháo nó xuống
- 21 phút trước Pha Lê lại khóc nức nở, biến cố gì nữa đây?
- 40 phút trước Theo luật mới, tài xế ô tô không xi nhan khi ra khỏi nơi dừng đỗ có thể bị phạt tới 22 triệu đồng
- 40 phút trước Hà Nội chuẩn bị khởi công 3 cầu vượt sông Hồng, tổng mức đầu tư gần 48 nghìn tỷ đồng
- 41 phút trước Ngọc Trinh tạo dáng nét căng, diện đồ ngắn cũn khoe vòng ba nóng bỏng
- 41 phút trước Hoa hậu Quế Anh đăng ký hiến tạng
- 41 phút trước Mẫu xe tay ga mới có giá 32 triệu đồng: Rẻ ngang Vision, đẹp chẳng kém Air Blade
- 41 phút trước 'Quay lén' Tùng Dương bằng camera thường, giọng hát đỉnh cỡ nào mà ai cũng phải xuýt xoa?
- 41 phút trước Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon
- 41 phút trước Nghệ sĩ cho Quý Bình ở nhờ tại Mỹ tiết lộ điều bất ngờ
- 2 giờ, 35 phút trước Từ nửa đầu năm đến nửa cuối năm, ba con giáp này sẽ cực kỳ giàu có và may mắn, và họ sẽ có tiềm năng rất lớn trong cuộc sống!
- 2 giờ, 37 phút trước Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt bò sẽ mềm thơm, đậm vị, ngon khó cưỡng
- 2 giờ, 37 phút trước Việt Nam chốt mở 'kho báu' lớn thứ 2 thế giới khiến Mỹ đã 4 lần xúc tiến, Trung Quốc 2 lần ngỏ ý hợp tác
- 2 giờ, 37 phút trước Lời khuyên từ chuyên gia: Trong 3 năm tới, tiền tiết kiệm của hầu hết mọi người có thể giảm xuống mức bằng không? Nên chuẩn bị sớm
- 2 giờ, 37 phút trước Hôm nay, ngày 19 tháng 2, là ngày sinh của Quán Thế Âm, cũng là ngày lành, nhớ làm hai việc này và không làm ba việc, gia đình sẽ thuận buồn xuôi gió cả năm
- 2 giờ, 17 phút trước Kể từ bây giờ, người dân có các quyền sau khi sử dụng điện: Ai cũng cần biết kẻo thiệt thòi!
- 2 giờ, 17 phút trước Ngân hàng cảnh báo! Từ 1/7/2025: Tài khoản này sẽ bị ngừng giao dịch rút tiền, chú ý cập nhật ngay thông tin
- 2 giờ, 17 phút trước Grab thông báo tạm dừng hoạt động trong 9 tuần, chuyện gì xảy ra?
- 2 giờ, 17 phút trước Thúy Ngân khoe nhẫn trên tay úp mở việc 'hoa đã có chủ', ngọt ngào gửi lời cảm ơn đến nửa kia
- 2 giờ, 18 phút trước Mới nhất: Điểm xét tuyển IELTS vào các trường đại học năm 2025
- 2 giờ, 18 phút trước 'Nam Mô A Di Đà Phật', không chỉ là câu niệm quen thuộc, đây là ý nghĩa sâu xa mà nhiều người chưa từng biết đến
- 3 giờ, 10 phút trước 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, ra đường CSGT cũng không thổi phạt
- 3 giờ, 10 phút trước Tại sao lưỡi hổ trồng lâu nhưng không ra chồi mới? Chú ý 4 điểm này, cây cao 1m, chồi non mọc vỡ chậu
- 3 giờ, 10 phút trước Những gương mặt hot tại Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025: Lynk Lee bùng nổ, Mỹm Trần tái xuất cực cháy
Ngọc Trinh tạo dáng nét căng, diện đồ ngắn cũn khoe vòng ba nóng bỏng
VIDEO - 41 phút trước
Qua góc máy cam thường, vóc dáng cân đối, thanh mảnh của Ngọc Trinh làm công chúng ngưỡng mộ. Đặc biệt, đôi chân dài của "nữ hoàng nội y" khiến dân tình không khỏi...
Hoa hậu Quế Anh đăng ký hiến tạng
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Mới đây, nhân dịp sinh nhật 24 tuổi, Hoa hậu Quế Anh đăng ký hiến tạng, trao quà cho phụ nữ và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.
Mẫu xe tay ga mới có giá 32 triệu đồng: Rẻ ngang Vision, đẹp chẳng kém Air Blade
Đi gì - 41 phút trước
Vừa mới ra mắt nhưng mẫu xe tay ga này nhanh chóng gây được sự chú ý. Xe tay ga này có mức giá này tương đương với Honda Vision nhưng trang bị và...
'Quay lén' Tùng Dương bằng camera thường, giọng hát đỉnh cỡ nào mà ai cũng phải xuýt xoa?
VIDEO - 41 phút trước
Đoạn clip được ghi lại bằng camera thường từ phía sau sân khấu càng làm nổi bật khả năng hát live đỉnh cao của Tùng Dương, nhiều khán giả không khỏi trầm trồ khi...
Luộc tôm đừng chỉ cho nước, thả lá này vào tôm lên màu cực đẹp, thịt chắc ngọt thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 41 phút trước
Ngay cả những người làm nội trợ lâu năm cũng không biết rằng với một loại lá quen thuộc, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình, có thể giúp những con tôm...
Nghệ sĩ cho Quý Bình ở nhờ tại Mỹ tiết lộ điều bất ngờ
Chuyện làng sao - 41 phút trước
Nghệ sĩ Thảo Lâm chia sẻ: "Sở dĩ chúng tôi làm vậy vì chúng tôi ở xa xôi, không về được Việt Nam để tiễn đưa Quý Bình".
Từ nửa đầu năm đến nửa cuối năm, ba con giáp này sẽ cực kỳ giàu có và may mắn, và họ...
Đời sống số - 2 giờ, 35 phút trước
Trong mười hai con giáp, có những người sinh ra đã có vận may và thịnh vượng, đặc biệt là từ nửa đầu đến nửa cuối năm 2025, khi đó vận may của họ...
Làm thế nào để thịt bò xào mềm và ngon? Đầu bếp nhà hàng 5 sao: Nắm vững một vài bước thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 37 phút trước
Thịt bò là một nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn. Nó không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách để đáp ứng khẩu vị của mọi người.
Việt Nam chốt mở 'kho báu' lớn thứ 2 thế giới khiến Mỹ đã 4 lần xúc tiến, Trung Quốc 2 lần...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Việt Nam đang đứng trước cơ hội khai thác một nguồn tài nguyên quý giá, thu hút sự quan tâm đặc biệt từ các cường quốc kinh tế và công nghệ hàng đầu thế...
Lời khuyên từ chuyên gia: Trong 3 năm tới, tiền tiết kiệm của hầu hết mọi người có thể giảm xuống mức...
Làm sao - 2 giờ, 37 phút trước
Những năm gần đây, xu hướng thắt chặt chi tiêu và tích lũy tài sản ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, dù cố gắng tiết kiệm, nhiều người vẫn có nguy cơ mất trắng...
Hôm nay, ngày 19 tháng 2, là ngày sinh của Quán Thế Âm, cũng là ngày lành, nhớ làm hai việc này...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Hôm nay, ngày 19 tháng 2, là ngày sinh của Quán Thế Âm và cũng là ngày lành. Nhớ làm hai điều này và không làm ba điều này, gia đình bạn sẽ thuận...
Kể từ bây giờ, người dân có các quyền sau khi sử dụng điện: Ai cũng cần biết kẻo thiệt thòi!
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Theo quy định mới, người dân có những quyền gì khi sử dụng điện? Người dân được yêu cầu bên bán điện kiểm tra chất lượng dịch vụ điện, tính chính xác của thiết...
Ngân hàng cảnh báo! Từ 1/7/2025: Tài khoản này sẽ bị ngừng giao dịch rút tiền, chú ý cập nhật ngay thông...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Thực hiện đúng quy định của Ngân hàng nhà nước, những trường hợp tài khoản này sẽ bị ngân hàng tạm ngừng giao dịch từ ngày 1/7/2025.
Grab thông báo tạm dừng hoạt động trong 9 tuần, chuyện gì xảy ra?
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Đang là ứng dụng phổ biến và 'hái ra tiền' nhưng bỗng dưng Grab thông báo tạm dừng hoạt động trong 9 tuần khiến nhiều người tự hỏi lý do là gì?
Thúy Ngân khoe nhẫn trên tay úp mở việc 'hoa đã có chủ', ngọt ngào gửi lời cảm ơn đến nửa kia...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Diễn viên Thúy Ngân ngầm thừa nhận hoa đã có chủ khi khoe chiếc nhẫn trên tay sau người bí ẩn.
Mới nhất: Điểm xét tuyển IELTS vào các trường đại học năm 2025
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Đây là thời điểm các trường đại học 'rục rịch' công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Trong đó, một số trường đã công bố điểm xét tuyển IELTS cụ thể như sau....
'Nam Mô A Di Đà Phật', không chỉ là câu niệm quen thuộc, đây là ý nghĩa sâu xa mà nhiều người...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Cụm từ "Nam Mô A Di Đà Phật" được nhiều người tụng niệm hàng ngày, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ ý nghĩa sâu xa của nó. Sau khi biết được ý nghĩa...
4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, ra đường CSGT cũng không thổi phạt
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Theo quy định, có 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, vẫn có thể tham gia giao thông.
Tại sao lưỡi hổ trồng lâu nhưng không ra chồi mới? Chú ý 4 điểm này, cây cao 1m, chồi non mọc...
Làm sao - 3 giờ, 10 phút trước
Cây lưỡi hổ là loại cây cảnh phổ biến, dễ chăm sóc nên được nhiều người yêu thích. Nó có tác dụng thanh lọc không khí rất tốt. Ngoài ra, theo quan niệm phong...
Những gương mặt hot tại Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam 2025: Lynk Lee bùng nổ, Mỹm Trần tái xuất cực cháy...
Hoa Hậu - 3 giờ, 10 phút trước
Miss International Queen Vietnam 2025 (Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam) hứa hẹn sẽ đầy bùng nổ với những gương mặt xuất sắc, xinh đẹp hết nấc.