Đổi vị cho cả nhà với món ghẹ lột rang me ngon 'bá cháy'
Món ghẹ lột rang me không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
Nguyên liệu:
- Ghẹ cỡ vừa, tươi, chắc thịt.
- Me chín đã bỏ hạt.
- Gia vị: tỏi, ớt bột, đường, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm:
Bước 1: Ghẹ rửa sạch để ráo. Tách ghẹ, lấy gạch bỏ yếm. Dùng kéo cắt ghẹ làm đôi cho dễ thấm gia vị.
Cách làm món ghẹ lột rang me
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho gia vị (gồm 2 củ tỏi, ớt bột giã nhỏ) xào cho thơm. Kế đến đổ ghẹ vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.
Bước 3: Lấy chén nhỏ có ít nước nóng để dầm me, rồi lọc lấy nước me đổ vào chảo ghẹ. Rưới đều 1 muỗng mắm ngon với ít đường cát, đảo nhanh tay đến khi ghẹ khô se lại là được. Cuối cùng, múc món này ra đĩa và thưởng thức.
Món ghẹ lột rang me khi hoàn thành (Ảnh minh họa)
>> Món mới: Cánh gà lạnh ngâm nước sốt ngon tuyệt
Xem thêm
Vợ Quang Hải dạy con nói tiếng Anh, ai cũng khuyên 'đừng dạy nữa, hỏng hết!'
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon,...
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt sẽ mềm thơm không bị dai, bà nội không có răng cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt bò sẽ thơm ngon mà không bị dai.
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
- 5 phút trước Đề nghị tăng lương với cán bộ, công chức ngay từ 1/1/2026
- 5 phút trước Nông dân Đà Nẵng nuôi con giống nhà giàu, cắt bán 'vàng trắng' đếm tiền mỏi tay, giá từ 10-12 triệu đồng/kg
- 20 phút trước 3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
- 37 phút trước Chuyên gia BĐS: 'Thị trường bất động sản gần như chỉ quay vòng giữa giới đầu tư với nhau, người mua để ở rất khó tiếp cận'
- 37 phút trước ‘Cậu cả’ kín tiếng kế thừa gia tộc nghìn tỷ nổi tiếng Việt Nam: Tốt nghiệp Đại học danh tiếng ở Mỹ, dính nghi vấn hẹn hò mỹ nhân Vbiz đình đám
- 1 giờ, 25 phút trước Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà là 3 nhận thức cấp cao này
- 1 giờ, 26 phút trước Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút
- 1 giờ, 26 phút trước Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?
- 1 giờ, 26 phút trước Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào
- 2 giờ, 19 phút trước Luật Cua Tuyệt Vời: Cách tốt nhất để anh chị em hòa thuận không phải là tụ tập với nhau, mà là có 3 cách này
- 2 giờ, 19 phút trước 5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón'' nhân lực tay nghề cao
- 2 giờ, 20 phút trước Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?
- 2 giờ, 20 phút trước 3 vị trí 'đại kỵ' tuyệt đối không nên đặt bàn thờ, tránh hao tổn tài vận, bệnh tật triền miên
- 4 giờ, 31 phút trước Cuộc sống trên hòn đảo đắt nhất thế giới, có đông tỷ phú ở, chỉ đến được bằng du thuyền, trực thăng
- 4 giờ, 31 phút trước Xe ô tô 4 chỗ chở 5 người có bị phạt không? Cập nhật quy định mới từ 2025
- 4 giờ, 33 phút trước Vợ cả ông Johnathan Hạnh Nguyễn - mẹ chồng thực sự của Tăng Thanh Hà là ai?
- 4 giờ, 33 phút trước Tiền giấy đầu tiên của nước ta do ai nghĩ ra?
- 4 giờ, 33 phút trước Hàng triệu người dân đón tin vui trong dịp Tết Nguyên đán tới đây
- 4 giờ, 34 phút trước Nhiều ca sĩ âm thầm xóa loạt ca khúc nhạy cảm sau khi bị TP HCM 'phong sát'
- 4 giờ, 39 phút trước Công an Hà Nội nhấn mạnh loại tội phạm phải xử lý nghiêm
- 4 giờ, 5 phút trước Ai vừa bỏ hơn 3.630 tỷ đồng mua trung tâm thương mại Vincom Nguyễn Chí Thanh?
- 4 giờ, 6 phút trước Kể từ nay, VNeID hỗ trợ thực hiện 25 thủ tục hành chính không thu hồ sơ giấy
- 4 giờ, 6 phút trước Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới thông qua livestream: Chưa từng xuất hiện, ai cũng có thể trở thành nạn nhân, đừng quá 'nhẹ dạ cả tin'
- 5 giờ, 39 phút trước Để bàn thờ Thần tài không bao giờ mất lộc gia chủ phải làm ngay việc này!
- 5 giờ, 39 phút trước Đừng đổ lỗi cho lương thấp, tiền khó tiết kiệm nữa! Hãy tránh 5 thói quen chi tiêu này, ví tiền của bạn sẽ thực sự dày lên
Được thăng chức tôi mới hiểu ra: Nền tảng khiến bạn mạnh mẽ không phải là nỗ lực và kiên trì, mà...
Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước
Nhiều người tin rằng chỉ cần chăm chỉ, kiên trì và khéo léo là có thể thăng tiến. Nhưng khi thật sự bước lên vị trí cao hơn, họ mới nhận ra thứ quyết...
Việt Nam sở hữu công trình vượt biển đạt kỷ lục thế giới, rút ngắn thời gian di chuyển còn 15 phút...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Công trình này có tổng vốn đầu tư 5.000 tỷ, hoàn thành sau 28 tháng thi công liên tục.
Tuyển sinh 2026: Sĩ tử 2K8 cần lưu ý gì khi hàng loạt trường đại học lớn quay lưng với học bạ?...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Tính đến nay, một số đại học đã công bố phương án tuyển sinh dự kiến năm 2026, cho thấy nhiều thay đổi trong chiến lược xét tuyển.
Nhận tin nhắn có nội dung sau tuyệt đối đừng bấm vào
Làm sao - 1 giờ, 26 phút trước
Đây là tin nhắn lừa đảo nhằm đánh cắp tài khoản Google của người dùng.
Luật Cua Tuyệt Vời: Cách tốt nhất để anh chị em hòa thuận không phải là tụ tập với nhau, mà là...
Đời sống số - 2 giờ, 19 phút trước
Có một quy luật thú vị về con cua trong tâm lý học.
5 nghề 'ăn chắc mặc bền' cho dân khối A, lương có thể lên 70 triệu đồng/tháng, nhiều doanh nghiệp ''săn đón''...
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Dưới đây là những nghề thuộc nhóm ngành khối A có nhu cầu nhân lực cao và mức lương cạnh tranh hấp dẫn tại thị trường lao động Việt Nam. Mỗi công việc đều...
Hoàng hậu nào có màn đánh ghen tàn bạo, biến ái phi của chồng thành 'người lợn' khiến hậu thế ám ảnh?...
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 20 phút trước
Lữ Hậu là Hoàng hậu đầu tiên của nhà Hán, cũng là hoàng hậu chính thức đầu tiên trong lịch sử Trung Quốc. Là người cứng rắn, bà thường xuyên ra tay với thủ...
3 vị trí 'đại kỵ' tuyệt đối không nên đặt bàn thờ, tránh hao tổn tài vận, bệnh tật triền miên
Phong thủy - 2 giờ, 20 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, không phải vị trí nào cũng phù hợp để đặt nơi thờ tự. Nếu phạm phải các vị trí đại kỵ, gia chủ không chỉ làm giảm đi sự...
Cuộc sống trên hòn đảo đắt nhất thế giới, có đông tỷ phú ở, chỉ đến được bằng du thuyền, trực thăng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Hòn đảo này là nơi có số lượng tỷ phú và triệu phú lớn nhất trên mỗi m2, khách chỉ có thể đến đó bằng du thuyền hoặc trực thăng.
Xe ô tô 4 chỗ chở 5 người có bị phạt không? Cập nhật quy định mới từ 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Từ năm 2025, quy định về số người được phép chở trên xe ô tô 4 chỗ sẽ có sự thay đổi quan trọng. Theo đó, hành vi chở 5 người trên xe 4...
Vợ cả ông Johnathan Hạnh Nguyễn - mẹ chồng thực sự của Tăng Thanh Hà là ai?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước
Mẹ ruột Louis Nguyễn là vợ đầu của tỉ phú Johnathan Hạnh Nguyễn, bà xuất thân "không phải dạng vừa", thuộc dòng dõi "trâm anh thế phiệt" tại Philippines.
Tiền giấy đầu tiên của nước ta do ai nghĩ ra?
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 33 phút trước
Hồ Quý Ly đã đi vào lịch sử với tư cách là vị vua đầu tiên cho phát hành tiền giấy tại Việt Nam.
Hàng triệu người dân đón tin vui trong dịp Tết Nguyên đán tới đây
Tin trong ngày - 4 giờ, 33 phút trước
Chương trình này được kỳ vọng sẽ mang lại một mùa Tết ấm áp, giúp người dân an tâm hơn trong việc chăm sóc sức khỏe.
Nhiều ca sĩ âm thầm xóa loạt ca khúc nhạy cảm sau khi bị TP HCM 'phong sát'
Tin tức nhạc - 4 giờ, 34 phút trước
SpaceSpeakers Label (SS Label) đã ẩn đi nhiều ca khúc gắn liền với tên tuổi và phong cách cũ của các nghệ sĩ chủ chốt như Binz, Soobin và Rhymastic.
Công an Hà Nội nhấn mạnh loại tội phạm phải xử lý nghiêm
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Ngày 28/10, Công an thành phố (CATP) Hà Nội tổ chức Hội ý nghiệp vụ bàn giải pháp nâng cao hiệu quả công tác đấu tranh phòng, chống tội phạm thanh thiếu niên gây...
Ai vừa bỏ hơn 3.630 tỷ đồng mua trung tâm thương mại Vincom Nguyễn Chí Thanh?
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Công ty TNHH Thương mại Đầu tư và Dịch vụ Bảo Quân, một doanh nghiệp mới thành lập vào tháng 4/2023, đã chi hơn 3.630 tỷ đồng để mua lại toàn bộ phần vốn...
Kể từ nay, VNeID hỗ trợ thực hiện 25 thủ tục hành chính không thu hồ sơ giấy
Dòng sự kiện - 4 giờ, 6 phút trước
Theo Chỉ thị số 24/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ, có 25 thủ tục hành chính thiết yếu bắt buộc phải thực hiện trực tuyến.
Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới thông qua livestream: Chưa từng xuất hiện, ai cũng có thể trở thành nạn nhân,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Gần đây, trên mạng xã hội như TikTok đã xuất hiện một hình thức lừa đảo vô cùng tinh vi và chưa từng có tiền lệ, lợi dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo...
Để bàn thờ Thần tài không bao giờ mất lộc gia chủ phải làm ngay việc này!
Phong thủy - 5 giờ, 39 phút trước
Nhằm bảo vệ đường tài lộc của gia chủ, dưới đây là những lưu ý để bàn thờ Thần tài nhà bạn không bao giờ bị mất lộc.
Đừng đổ lỗi cho lương thấp, tiền khó tiết kiệm nữa! Hãy tránh 5 thói quen chi tiêu này, ví tiền của...
Làm sao - 5 giờ, 39 phút trước
Trong thời đại vật giá leo thang, tiết kiệm không chỉ là một thói quen, mà là nghệ thuật quản lý cuộc sống. Biết chi tiêu thông minh, biết đủ và biết dành dụm...