Đổi món với cách nấu cải thảo và thịt ba chỉ ngon tuyệt
Nhắc đến cải thảo, ai cũng nghĩ đến món cải thảo luộc và muối, hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn một phương pháp mới là cải thảo xào thịt ba chỉ.
Thành phần:
Bạn cần 400g cải thảo, 100g thịt lợn ba chỉ, lượng hành lá vừa đủ, 20g ớt đỏ, 30g ớt xanh, 20ml xì dầu, 15g dầu hào, 2g đường, lượng muối thích hợp, 10ml rượu gạo và một ít bột nêm.
Đầu tiên hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Làm sạch thịt ba chỉ rồi cắt thành từng lát mỏng, ớt xanh và đỏ cắt khoanh tròn, hành tím băm nhỏ.
Bước thứ hai là làm nóng chảo, khi đáy chảo nóng lên thì đổ dầu, sau đó cho hành tây và ớt đỏ vào xào, cho thịt ba chỉ vào xào cho săn lại và tiết ra dầu chuyển màu hơi vàng xém cạnh, lúc xào bạn đảo liên tục tay nhé!
Bước thứ 3 bạn cho ớt xanh vào xào cùng, cho ớt xanh vào xào cùng rồi đổ ít rượu gạo vào. Sau đó cho lần lượt nước tương đen và dầu hào vào. Lúc này từ xa bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm của rau rồi, thịt heo thơm dậy màu gia vị trong chảo rồi cho cải thảo thái mỏng vào xào cùng là thịt và rau cho hòa quện. Nhìn thôi đã khiến người ta chảy nước miếng.
Bước thứ 4 là nêm gia vị, khi rau và thịt chín thì nêm chút muối rồi cho đường vào xào tiếp. Để các gia vị và nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn, tỏa ra mùi thơm. Lúc này các bạn cho cải thảo vào đĩa là có thể thưởng thức.
Món cải thảo xào với một ít thịt ba chỉ, có hương vị độc đáo, mùi thơm và hơi cay, ăn rất ngon miệng, là món ngon rất thích hợp cho mùa đông.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/doi-mon-voi-cach-nau-cai-thao-va-thit-ba-chi-ngon-tuyet-..
Khác xa hình ảnh lộng lẫy thường thấy, khoảnh khắc đặc biệt về Diệp Lâm Anh khiến tất cả phải bất ngờ
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía'...
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
- 7 giờ, 55 phút trước 3 trường hợp làm sổ đỏ chỉ mất 100.000 đồng theo quy định mới nhất năm 2025
- 8 giờ, 14 phút trước TP.HCM công bố kết quả tuyển sinh đầu cấp các chương trình đặc thù vào ngày hôm nay
- 8 giờ, 14 phút trước Tử vi ngày 5/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài chính dồi dào, Tý coi chừng tiền mất tật mang
- 8 giờ, 14 phút trước Bán thịt heo bẩn gây ngộ độc có bị truy cứu trách nhiệm hình sự không?
- 12 giờ, 33 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng ngày thứ Năm, 5 tháng 6, tức mùng 10 tháng 5 âm lịch?
- 12 giờ, 54 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoa tulip kép nào? Hãy kiểm tra xem bạn sinh ra đã có năng khiếu vượt trội nào?
- 12 giờ, 20 phút trước Thời điểm tốt nhất để tập thể dục không phải là 'ngay sau bình minh' mà là giờ này! Tập đúng giờ còn giúp bạn ngủ ngon và kéo dài tuổi thọ
- 12 giờ, 21 phút trước Người tham gia BHYT 5 năm liên tục, từ ngày 1/7 sẽ được hưởng nhiều quyền lợi trước nay chưa từng có
- 12 giờ, 21 phút trước Đi hết 1 vòng Hồ Tây bao nhiêu km?
- 12 giờ, 21 phút trước Hình thức trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 6/2025, ai cũng phải nắm rõ
- 12 giờ, 21 phút trước Không cần vợt, không cần nhang, chỉ cần vò nắm lá này đặt trong phòng là muỗi tự giác 'chuyển hộ khẩu', cả nhà yên tâm ngủ ngon
- 12 giờ, 21 phút trước Khi gia đình có người thân qua đời, 3 di vật này không thể mang đốt, việc để lại chúng là một phước lành
- 13 giờ, 41 phút trước Diễn viên nổi tiếng với 'Chạy án': U50 trải qua 2 lần đò, ngoại hình thay đổi vì thẩm mĩ
- 13 giờ, 18 phút trước Thịt bổ dưỡng nhất mùa hè không phải là thịt dê mà là 3 loại thịt này, có thể bổ khí, tăng cường sức khỏe. Nên ăn nhiều
- 13 giờ, 18 phút trước Bắt đầu từ 1/7: Chung cư thuộc diện này không mua bảo hiểm cháy nổ có thể bị phạt đến 50 triệu đồng
- 13 giờ, 19 phút trước 1 loại gỗ quý 'đắt như vàng' có ở Việt Nam: Cả làng ngày đêm bảo vệ, canh giữ
- 13 giờ, 19 phút trước Giỏi tiếng Anh, nữ giới nên chọn ngành học nào để có thu nhập 'khủng'?
- 13 giờ, 19 phút trước Không uống rượu nhưng vẫn chết vì suy gan, bác sĩ cảnh báo: Ăn 4 món này 'gan thép' cũng hỏng
- 13 giờ, 19 phút trước 1 địa phương mới của Việt Nam sẽ sở hữu siêu sân bay và cảng biển nước sâu hiện đại nhất cả nước sau sáp nhập
- 13 giờ, 20 phút trước Con gái bất ngờ đòi có em, Đàm Thu Trang cầu cứu cộng đồng mạng
- 14 giờ, 41 phút trước Những con giáp may mắn ngày Thứ năm, 5 tháng 6, tức mùng 10 tháng 5 âm lịch?
- 14 giờ, 6 phút trước Hâm nóng cơm có gây ung thư không? Nhắc nhở: 4 loại thực phẩm này không thích hợp để hâm nóng lại
- 14 giờ, 6 phút trước Sau tuổi 50, những người đạt được những điều này có thể nghỉ hưu sớm và tận hưởng cuộc sống hưu trí
- 14 giờ, 6 phút trước Học sinh tiêu biểu và học sinh xuất sắc khác nhau như thế nào?
- 14 giờ, 6 phút trước Sắp đóng tài khoản ngân hàng chưa xác thực sinh trắc học
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoa tulip kép nào? Hãy kiểm tra xem bạn sinh ra đã có năng khiếu vượt...
Đời sống số - 12 giờ, 54 phút trước
Tuyệt vời! Đây là một trắc nghiệm tâm lý nhẹ nhàng và sâu sắc, dựa trên hình ảnh của hoa tulip kép – loài hoa tượng trưng cho sự tinh tế, chiều sâu và...
Thời điểm tốt nhất để tập thể dục không phải là 'ngay sau bình minh' mà là giờ này! Tập đúng giờ...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 20 phút trước
Nhiều người cho rằng sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất để tập thể dục. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy tập vào thời gian này mang lại...
Người tham gia BHYT 5 năm liên tục, từ ngày 1/7 sẽ được hưởng nhiều quyền lợi trước nay chưa từng có...
Tin trong ngày - 12 giờ, 21 phút trước
Từ tháng 7 tới đây, những ai tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục (trong đó được phép gián đoạn tối đa 3 tháng) sẽ có thêm những quyền lợi chưa từng có...
Đi hết 1 vòng Hồ Tây bao nhiêu km?
Tin trong ngày - 12 giờ, 21 phút trước
Hồ Tây là điểm đến yêu thích của nhiều du khách và người dân Hà Nội. Thế nhưng, một vòng Hồ Tây dài bao nhiêu km thì không phải ai cũng biết chính xác....
Hình thức trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 6/2025, ai cũng phải nắm rõ
Kiến thức - 12 giờ, 21 phút trước
Lương hưu và trợ cấp BHXH được trả tiền mặt từ sau ngày 2/6.
Không cần vợt, không cần nhang, chỉ cần vò nắm lá này đặt trong phòng là muỗi tự giác 'chuyển hộ khẩu',...
Làm sao - 12 giờ, 21 phút trước
Trong mùa hè, thời điểm muỗi sinh sôi mạnh, việc tìm kiếm giải pháp xua đuổi muỗi hiệu quả và an toàn cho sức khỏe luôn là ưu tiên hàng đầu của nhiều gia...
Khi gia đình có người thân qua đời, 3 di vật này không thể mang đốt, việc để lại chúng là một...
Kiến thức - 12 giờ, 21 phút trước
Sau khi người già qua đời ở nhà, nhiều khi những thứ mà người già dùng khi còn sống sẽ bị đốt, nhưng thực ra có một số thứ không thể đốt được. Bạn...
Diễn viên nổi tiếng với 'Chạy án': U50 trải qua 2 lần đò, ngoại hình thay đổi vì thẩm mĩ
Chuyện làng sao - 13 giờ, 41 phút trước
Diễn viên Việt Anh nổi danh từ vai diễn Cao Thanh Lâm phim "Chạy án" thuộc loạt phim truyền hình "Cảnh sát hình sự". Anh vốn nổi tiếng lãng tử, đẹp trai nhưng lận...
Thịt bổ dưỡng nhất mùa hè không phải là thịt dê mà là 3 loại thịt này, có thể bổ khí, tăng...
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 18 phút trước
Trên thực tế, chìa khóa của thuốc bổ mùa hè là "thuốc bổ trong". Hôm nay tôi sẽ giới thiệu 3 loại thịt đặc biệt thích hợp để tiêu thụ vào mùa hè. Chúng...
Bắt đầu từ 1/7: Chung cư thuộc diện này không mua bảo hiểm cháy nổ có thể bị phạt đến 50 triệu...
Kiến thức - 13 giờ, 18 phút trước
Đối với chung cư thuộc nhóm 1 không mua bảo hiểm cháy nổ bắt buộc có thể bị xử phạt từ 40 - 50 triệu đồng, ai cũng cần nắm rõ.
1 loại gỗ quý 'đắt như vàng' có ở Việt Nam: Cả làng ngày đêm bảo vệ, canh giữ
Kiến thức - 13 giờ, 19 phút trước
Để có một cây gỗ trắc trưởng thành cần phải mất hàng chục, thậm chí hàng trăm hoặc nghìn năm phát triển nên giá của gỗ này rất đắt đỏ.
Giỏi tiếng Anh, nữ giới nên chọn ngành học nào để có thu nhập 'khủng'?
Tin trong ngày - 13 giờ, 19 phút trước
Có vô vàn lựa chọn hấp dẫn và tiềm năng hơn dành cho các bạn nữ giỏi ngoại ngữ, mở ra con đường sự nghiệp rộng lớn và mức thu nhập đáng mơ ước....
Không uống rượu nhưng vẫn chết vì suy gan, bác sĩ cảnh báo: Ăn 4 món này 'gan thép' cũng hỏng
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 19 phút trước
Có rất nhiều thực phẩm độc hại với gan mà các gia đình đang dùng hàng ngày như: Rau củ muối chua, nước ngọt...
1 địa phương mới của Việt Nam sẽ sở hữu siêu sân bay và cảng biển nước sâu hiện đại nhất cả...
Kiến thức - 13 giờ, 19 phút trước
Tỉnh mới sau khi sáp nhập sẽ là địa phương hội tụ sân bay lớn nhất cả nước, được hưởng lợi từ cảng biển nước sâu hiện đại nhất Việt Nam, là động lực...
Con gái bất ngờ đòi có em, Đàm Thu Trang cầu cứu cộng đồng mạng
Chuyện làng sao - 13 giờ, 20 phút trước
Đàm Thu Trang phản ứng khó đỡ khi con gái đòi sinh thêm em bé.
Những con giáp may mắn ngày Thứ năm, 5 tháng 6, tức mùng 10 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 14 giờ, 41 phút trước
Hôm nay chúng ta chào đón tiết khí từ tháng Tân Tỵ đến tháng Nhâm Ngọ. Ngày 5 tháng 6, thứ năm, ngày mười tháng năm âm lịch, là năm Tỵ, tháng (Nhâm Ngọ),...
Hâm nóng cơm có gây ung thư không? Nhắc nhở: 4 loại thực phẩm này không thích hợp để hâm nóng lại...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 6 phút trước
Một thời gian trước, khi tôi đang lướt điện thoại, tôi đột nhiên thấy một tin tức như thế này. Tin tức nói rằng một người đàn ông đã làm cơm rang bằng một...
Sau tuổi 50, những người đạt được những điều này có thể nghỉ hưu sớm và tận hưởng cuộc sống hưu trí...
Làm sao - 14 giờ, 6 phút trước
Tuổi 50 là cột mốc quan trọng để nhìn lại và điều chỉnh nhịp sống. Không còn là lúc để lao lực kiếm tiền, đây là thời điểm lý tưởng để buông bớt gánh...
Học sinh tiêu biểu và học sinh xuất sắc khác nhau như thế nào?
Kiến thức - 14 giờ, 6 phút trước
Trong quá trình học tập, việc được ghi nhận và khen thưởng là động lực to lớn thúc đẩy các em học sinh không ngừng nỗ lực. Hai danh hiệu phổ biến nhất là...
Sắp đóng tài khoản ngân hàng chưa xác thực sinh trắc học
Kiến thức - 14 giờ, 6 phút trước
Ngân hàng Nhà nước (NHNN) dự kiến sẽ đóng cửa hàng loạt tài khoản ngân hàng chưa được xác thực sinh trắc học vào tháng 9 tới. Động thái mạnh tay này được thực...