Đó là “kẻ thù” của cá tanh. Không phải gừng, hành mà 'thứ này'cho vào khi hầm cá sẽ ngon và không tanh
Mọi người đều rất thích ăn cá. Nhà chúng ta có con nhỏ nên thỉnh thoảng chúng ta nấu cá. Trẻ ăn nhiều cá có thể bảo vệ mắt và giúp chúng thông minh hơn.
Tôi đoán mọi người thường cho thêm hành, gừng và rượu nấu ăn khi hầm cá, nhưng điều bạn chưa biết là có một loại trái cây cũng có thể khử mùi tanh, đó chính là chanh. Người ta thường thấy một miếng chanh nhỏ được đặt trên đĩa hải sản đồ ăn phương Tây có tác dụng khử mùi tanh. Khi hấp cá hoặc nấu tôm, bạn cũng có thể học cách làm món ăn phương Tây và vắt một ít nước cốt chanh lên để khử mùi tanh của hải sản. Bạn có thể thử tại nhà.
Tại sao lại cho chanh khi kho cá?
Giá trị dinh dưỡng 1. Chanh chứa niacin và các axit hữu cơ phong phú, vị rất chua. Nước ép axit citric có tác dụng diệt khuẩn mạnh và rất tốt cho vệ sinh thực phẩm. Các thí nghiệm cho thấy nước chanh có tính axit mạnh có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn trong vỏ sò biển trong vòng 15 phút.
2. chanh có nhiều mùi thơm, có thể làm giảm mùi tanh của thịt và thủy sản, giúp thịt mềm hơn. Chanh cũng có thể thúc đẩy sự tiết ra các enzyme phân giải protein trong dạ dày và tăng nhu động đường tiêu hóa. Vì vậy, chanh thường được sử dụng trong đời sống hàng ngày của người phương Tây để làm các món ăn nguội, đồ chua.
3. Chanh tươi cực kỳ giàu vitamin và là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên, có thể ngăn ngừa, loại bỏ sắc tố da và có tác dụng làm trắng da. Ngoài ra, chanh sống còn có tác dụng chống thai và chống nôn rất tốt. Vì vậy chanh là loại trái cây thích hợp với chị em phụ nữ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/do-la-ke-thu-cua-ca-tanh-khong-phai-gung-hanh-ma-thu-naycho-vao-khi-..
Gặp sự cố bất ngờ, Hồ Ngọc Hà xử lý ra sao mà được khen ngợi hết lời?
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly,...
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều...
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
- 7 giờ, 3 phút trước Vì sao gia chủ liên tục gặp xui xẻo? Khi nào nên giải xui?
- 7 giờ, 6 phút trước Tiền trợ cấp thất nghiệp cao nhất lên tới 26.550.000 đồng: Người lao động ở vùng nào được hưởng?
- 7 giờ, 7 phút trước Quốc gia đi trước thế giới 57 năm, người dân đang sống ở năm 2082
- 7 giờ, 8 phút trước Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!
- 8 giờ, 45 phút trước Hoàng đế nổi tiếng trong lịch sử: Thị tẩm 9 phi tần trong một đêm, có 55 vợ chính thức và 53 người con
- 8 giờ, 3 phút trước Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo, tăng gấp đôi tuổi thọ pin
- 8 giờ, 6 phút trước 3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai cũng biết
- 8 giờ, 7 phút trước Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra
- 8 giờ, 12 phút trước Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?
- 8 giờ, 12 phút trước Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới 2025
- 8 giờ, 14 phút trước Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần sau nhé'! Đây là cách ứng xử thông minh của người có EQ cao
- 9 giờ, 14 phút trước Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu này
- 9 giờ, 14 phút trước Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này
- 9 giờ, 14 phút trước Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này
- 10 giờ, 43 phút trước Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này
- 10 giờ, 11 phút trước Quốc gia nhỏ bằng nửa Hồ Tây nhưng có tới 32% là người giàu, tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới
- 10 giờ, 27 phút trước Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
- 11 giờ, 6 phút trước 2 khung giờ khi tham gia giao thông dễ bị phạt nặng, người dân đặc biệt chú ý!
- 12 giờ, 40 phút trước Người thông minh luôn bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn, lý do vì sao?
- 12 giờ, 51 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 3 tháng 11 (tức ngày 14 tháng 9 âm lịch)?
- 12 giờ, 10 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích lâu đài nào hơn? Xem bạn được định sẵn sẽ sống một cuộc đời lao động vất vả hay sung túc?
- 12 giờ, 17 phút trước Từ nay, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng
- 13 giờ, 44 phút trước Nguyễn Xuân Son trở lại tuyển Việt Nam sau gần 1 năm vắng mặt vì chấn thương
- 13 giờ, 4 phút trước Chuyên gia tài chính ngân hàng bật mí: Nắm trong tay 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà vẫn an toàn?
- 13 giờ, 5 phút trước Biệt phủ bằng gỗ quý rộng 1.000m2 ở Bắc Ninh, đẹp 'mê ly' không hề thua kém resort 5 sao
Chỉ rút sạc điện thoại sau khi đã sạc đầy 100%? Đó là một sai lầm lớn! Dạy cho bạn một mẹo,...
Kiến thức - 8 giờ, 3 phút trước
Sạc điện thoại đến 100% rồi mới rút sạc là một sai làm mà tất cả chúng ta đều mắc phải, chẳng trách pin điện thoại ngày càng nhanh chai.
3 nhóm đối tượng cần chuẩn bị chi phí 'khủng' khi làm sổ đỏ từ năm 2026, điều này không phải ai...
Kiến thức - 8 giờ, 6 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, việc áp dụng bảng giá đất mới theo giá thị trường sẽ khiến chi phí thực hiện các thủ tục đất đai, đặc biệt là làm sổ đỏ, tăng lên đáng...
Theo Quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ...
Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước
Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Ai được nhận 1 triệu đồng dịp Tết Nguyên đán 2026?
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Theo Kế hoạch 34 của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, một số trường hợp người lao động sẽ được nhận 1 triệu đồng tiền mặt và 300.000 đồng quà hiện vật theo...
Việt Nam có 2 làng cổ ở vùng núi phía Bắc được vinh danh là Nơi du lịch tốt nhất thế giới...
Du lịch Việt - 8 giờ, 12 phút trước
2 ngôi làng này được UN Tourism đánh giá cao bởi giá trị về văn hóa và thiên nhiên và có sự cam kết mạnh mẽ trong phát triển du lịch bền vững.
Khi mời ai đó đi ăn mà họ nói 'không đi được, có việc đột xuất', đừng vội đáp 'được, để lần...
Làm sao - 8 giờ, 14 phút trước
Nhiều người từng trải qua tình huống như háo hức mời ai đó đi ăn, nhưng đến sát giờ người kia lại nhắn "xin lỗi, có việc đột xuất". Cảm giác bị "bỏ bom"...
Người xưa dạy: 'Khí vượng thì nhà hưng, khí tán thì tài tán', ngôi nhà hao tài thường có 3 dấu hiệu...
Phong thủy - 9 giờ, 14 phút trước
Từ xưa đến nay, nhiều người tin rằng phong thủy nhà ở ảnh hưởng lớn đến sức khỏe, tài vận và sự thịnh vượng của gia đình. Ngôi nhà không chỉ là chốn trú...
Không phải ai cũng biết: Có thể nghỉ hưu sớm hơn cả chục năm nếu thuộc nhóm này
Tin trong ngày - 9 giờ, 14 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, người lao động muốn hưởng lương hưu phải đáp ứng đồng thời hai điều kiện về thời gian đóng BHXH và độ tuổi nghỉ hưu....
Quy định mới nhất: Có giấy tờ tích hợp trên VneID, người dân sẽ không phải làm điều này
Kiến thức - 9 giờ, 14 phút trước
Theo quy định mới tại Nghị định 280/2025, các cơ quan Nhà nước không được yêu cầu người dân nộp hoặc xuất trình bản chính, bản sao các loại giấy tờ, tài liệu đã...
Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối không được làm nghề này
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công chức. Pháp luật hiện hành cho phép công chức...
Quốc gia nhỏ bằng nửa Hồ Tây nhưng có tới 32% là người giàu, tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới...
Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước
Diện tích quốc gia này chỉ rộng 2km2, nhỏ bằng nửa Hồ Tây có GDP đầu người cao nhất thế giới, ra đường gặp 3 người thì 1 người là triệu phú.
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
VIDEO - 10 giờ, 27 phút trước
Hương Giang gây chú ý bởi thần thái tự tin và khả năng giao tiếp tiếng Anh lưu loát khi xuất hiện trước truyền thông. Nhiều video ghi lại khoảnh khắc cô được phóng...
2 khung giờ khi tham gia giao thông dễ bị phạt nặng, người dân đặc biệt chú ý!
Kiến thức - 11 giờ, 6 phút trước
2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Người thông minh luôn bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn, lý do vì sao?
Kiến thức - 12 giờ, 40 phút trước
Bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm ở khách sạn là thói quen của những người thông minh. Vậy bạn có biết vì sao lại như vậy không?
Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 3 tháng 11 (tức ngày 14 tháng 9 âm lịch)?
Đời sống số - 12 giờ, 51 phút trước
Thứ Hai, ngày 3 tháng 11, tức ngày 14 tháng 9 âm lịch, là ngày kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Bính Tý. Trong môi...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích lâu đài nào hơn? Xem bạn được định sẵn sẽ sống một cuộc đời lao động...
Đời sống số - 12 giờ, 10 phút trước
“Bạn thích lâu đài nào hơn? Khám phá xem bạn được định sẵn sống cuộc đời lao động vất vả hay sung túc giàu sang!
Từ nay, xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ bị phạt rất nặng, có thể lên tới 400 triệu đồng
Tin trong ngày - 12 giờ, 17 phút trước
Mức phạt hành chính có thể lên đến 400 triệu đồng và buộc khôi phục lại tình trạng ban đầu nếu cố tình xây nhà trên đất nông nghiệp.
Nguyễn Xuân Son trở lại tuyển Việt Nam sau gần 1 năm vắng mặt vì chấn thương
Dòng sự kiện - 13 giờ, 44 phút trước
Tiền đạo Nguyễn Xuân Sơn nhiều khả năng sẽ được HLV Kim Sang-sik triệu tập trở lại đội tuyển Việt Nam trong đợt tập trung tháng 11 tới đây.
Chuyên gia tài chính ngân hàng bật mí: Nắm trong tay 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà...
Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước
Nếu đang có 1 tỷ đồng, đầu tư thế nào để sinh lời mà vẫn an toàn? Chuyên gia sẽ gợi ý cho bạn một số hướng đầu tư cụ thể dưới đây.
Biệt phủ bằng gỗ quý rộng 1.000m2 ở Bắc Ninh, đẹp 'mê ly' không hề thua kém resort 5 sao
Mẫu nhà đẹp - 13 giờ, 5 phút trước
Ngôi nhà được thiết kế và xây dựng mang đậm màu sắc kiến trúc của Đồng bằng Bắc Bộ.