Điểm danh 2 món ngon làm từ quả mướp, giải nhiệt mùa hè, hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và siêu dễ nấu

22:07 18/04/2021

Mùa hè sắp tới, chị em thỉnh thoảng hãy nấu các món ăn từ mướp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé! Dưới đây là 2 công thức chế biến món ngon từ mướp rất độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng và siêu dễ nấu.

Canh mướp nấu tôm

món ngon từ mướp, ẩm thực gia đình, món ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả mướp, 200g tôm, nấm đông cô, 1 củ hành tím, gia vị.

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn gọt vỏ mướp, rửa sạch rồi cắt mướp thành từng khúc vừa ăn. Tiếp đến, rửa sạch tôm, bóc vỏ.

Bước 2: Với nấm đông cô, bạn đem rửa sạch với nước muối, củ hành tím bào mỏng.

Bước 3: Sau đó, bạn bắc 1 chiếc nồi lên bếp, đổ vào một ít dầu ăn và phi thơm hành, cho tôm vào xào chín, nêm nếm gia vị.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho mướp và nước vào rồi đun sôi cho đến khi chín thì tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã hoàn tất xong món ăn

Canh mướp sườn heo

món ngon từ mướp, ẩm thực gia đình, món ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g sườn chặt khúc nhỏ, 500g mướp, nước mắm, hành lá.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho sườn heo vào trong nồi cùng 1 lít nước lọc và nấu lửa to trong 30 phút hoặc cho đến khi thịt sườn mềm như ý.

Bước 2: Mướp bào vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao bào mỏng mướp. Làm thế này để trẻ con cũng ăn được mướp mà không bị mắc nghẹn vì miếng mướp to.

Bước 3: Khi sườn đã mềm như ý, cho mướp bào vào, nấu tiếp cho đến khi nước sôi lại, nêm với nước mắm cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành lá đã rửa sạch thái nhỏ vào là hoàn thành.

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/diem-danh-2-mon-ngon-lam-tu-qua-muop-giai-nhiet-mua-he-h.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/diem-danh-2-mon-ngon-lam-tu-qua-muop-giai-nhiet-mua-he-huong-vi-thom-ngon-bo-duong-va-sieu-de-nau-79023.html

Thịt xiên nướng đậm đà chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng: Cách ướp quyết định độ ngon của món ăn

Thịt xiên nướng đậm đà chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng: Cách ướp quyết định độ ngon của món ăn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Thịt xiên nướng được làm từ nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn một hương vị rất đặc biệt. Vị ngon của thịt quyện cùng các loại gia vị tạo...

Luộc hay xào rau muống tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mẹo để món này xanh mướt và giòn

Luộc hay xào rau muống tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết mẹo để món này xanh mướt và giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Nếu thực hiện chuẩn theo những bước dưới đây, đảm bảo món rau muống luộc hoặc xào tỏi của bạn sẽ xanh ngon không kém ở nhà hàng.

Cho thịt lợn vào chai nước khoáng, sau 12 giờ sẽ biến thành giò chả thơm ngon

Cho thịt lợn vào chai nước khoáng, sau 12 giờ sẽ biến thành giò chả thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Gần đây, nhiều người đang tự làm xúc xích tại nhà. Làm xúc xích tại nhà rất phiền phức, bạn phải mua vỏ và dụng cụ. Khi làm, bạn phải băm nhỏ thịt trước,...

Hướng dẫn bạn cách làm cánh gà coca tươi, thơm ngon, không dầu mỡ, chỉ học trong 3 phút

Hướng dẫn bạn cách làm cánh gà coca tươi, thơm ngon, không dầu mỡ, chỉ học trong 3 phút

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Thành phần chính của công thức được chia sẻ hôm nay là cánh gà. Sau khi chế biến cánh gà mềm và mịn, lớp da bên ngoài ăn rất thơm, không thể bỏ qua...

Bí quyết nấu cơm ngon: Muốn cơm ngon ngọt, để được lâu và không bị thiu, trước khi cắm điện nên cho thêm thứ gia vị này vào

Bí quyết nấu cơm ngon: Muốn cơm ngon ngọt, để được lâu và không bị thiu, trước khi cắm điện nên cho...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Để có một nồi cơm ngon ngọt, để được lâu, các bà nội trợ nên biết một số mẹo dưới đây.

Củ cải trắng có tiếng là “tiểu nhân sâm” trong dân gian, nhưng những người này lại không thích hợp để ăn, bạn đã biết chưa?

Củ cải trắng có tiếng là “tiểu nhân sâm” trong dân gian, nhưng những người này lại không thích hợp để ăn,...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 13 phút trước

Củ cải chống ung thư, cải thiện tiêu hóa, tốt cho hệ hô hấp, ổn định đường máu và giảm cholesterol máu... Được mệnh danh là "tiểu nhân sâm", loại củ này được coi...

10 sai lầm về tiền bạc mà chúng ta thường mắc phải khi còn trẻ, sau này sẽ hối hận

10 sai lầm về tiền bạc mà chúng ta thường mắc phải khi còn trẻ, sau này sẽ hối hận

Đời sống trẻ - 5 giờ, 19 phút trước

Dưới đây là những sai lầm các bạn trẻ thường mắc phải trong việc quản lý tiền bạc, tài chính.

Gương mặt của Lưu Diệc Phi bị chê giờ đã hỏng, làn da chảy xệ không còn collagen, chẳng khác gì một 'bà cô bình thường'

Gương mặt của Lưu Diệc Phi bị chê giờ đã hỏng, làn da chảy xệ không còn collagen, chẳng khác gì một...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 25 phút trước

Nhan sắc của Lưu Diệc Phi trong những hình ảnh chưa chỉnh sửa đang trở thành đề tài bàn tán xôn xao của cư dân mạng.

Chung Hân Đồng gây tranh cãi vì không trả lại quà khi bạn trai cũ đòi

Chung Hân Đồng gây tranh cãi vì không trả lại quà khi bạn trai cũ đòi

Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước

Diễn viên Hong Kong - Chung Hân Đồng nói khi yêu, cô trao đi không ít nên không bao giờ trả lại quà cho tình cũ.

Danh hài Thúy Nga khoe căn phòng mới của ca sĩ Kim Ngân sau khi rời khỏi chùa

Danh hài Thúy Nga khoe căn phòng mới của ca sĩ Kim Ngân sau khi rời khỏi chùa

Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước

Những hình ảnh về nơi ở mới của Kim Ngân đã được Thúy Nga chia sẻ lên trang cá nhân.

Thời tiết oi bức, học ngay 10 công thức nấu canh thanh mát làm phong phú bữa cơm gia đình

Thời tiết oi bức, học ngay 10 công thức nấu canh thanh mát làm phong phú bữa cơm gia đình

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 52 phút trước

Nếu đang vắt óc nghĩ xem nấu canh gì chiêu đãi cả nhà khi thời tiết nắng nóng, bạn có thể tham khảo 10 công thức dưới đây.

Sơn Tùng M-TP tậu thêm xế hộp hơn 12 tỷ khiến netizen ngỡ ngàng

Sơn Tùng M-TP tậu thêm xế hộp hơn 12 tỷ khiến netizen ngỡ ngàng

Đi gì - 6 giờ, 53 phút trước

Trên trang cá nhân, Sơn Tùng M-TP đã khoe chiếc xế hộp vừa mới tậu. Đây là chiếc ô tô có dáng thể thao, gầm cao giống như của đại gia Minh Nhựa, Đàm...

 Bà Phương Hằng lại gây chuyện với nghệ sĩ Việt và lần này người bị gọi tên là NSƯT Trịnh Kim Chi

Bà Phương Hằng lại gây chuyện với nghệ sĩ Việt và lần này người bị gọi tên là NSƯT Trịnh Kim Chi...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 17 phút trước

Showbiz Việt lại một lần nữa mệt mỏi vì sự kiếm chuyện vô cớ của bà Phương Hằng - vợ ông Dũng "lò vôi".

Hà Hồ khoe cận cảnh body thon gọn hoàn hảo trong phòng tập

Hà Hồ khoe cận cảnh body thon gọn hoàn hảo trong phòng tập

VIDEO - 7 giờ, 26 phút trước

Trong phòng tập, Hà Hồ mặc đồ để lộ đường cong cơ thể quyến rũ, 3 vòng chuẩn chỉnh. Bà mẹ 3 con sau khi sinh đôi gần như đã thon gọn hoàn toàn,...

Hồ Quỳnh Hương nhắn tin nhắc nhở Nathan Lee: 'Quậy sao thì quậy nhưng không được dùng mấy chất kích thích'

Hồ Quỳnh Hương nhắn tin nhắc nhở Nathan Lee: 'Quậy sao thì quậy nhưng không được dùng mấy chất kích thích'

Chuyện làng sao - 7 giờ, 27 phút trước

Mới đây, Nathan Lee chia sẻ hình ảnh tin nhắn Hồ Quỳnh Hương gửi cho nam ca sĩ. Nội dung tin nhắn, cô khuyên Nathan Lee giữ gìn sức khỏe và nhắn nhủ: "Chị...

'Gái nhảy' Minh Thư diện bikini khoe body nóng bỏng

'Gái nhảy' Minh Thư diện bikini khoe body nóng bỏng

Thời trang sao - 8 giờ, 34 phút trước

Mới đây, diễn viên Minh Thư khiến người hâm mộ được phen “đỏ mặt” vì đăng tải bộ ảnh nóng bỏng ở bể bơi. Body của người đẹp tuổi 45 khiến ai nấy phải...

Đỗ Thị Hà nhan sắc thăng hạng, liệu có được đánh giá cao tại Miss World 2021?

Đỗ Thị Hà nhan sắc thăng hạng, liệu có được đánh giá cao tại Miss World 2021?

Hoa Hậu - 8 giờ, 38 phút trước

Nguyên nhân 2 nàng Hậu Đỗ Mỹ Linh và Lương Thùy Linh cùng xuất hiện trong clip khởi động Miss World 2021 gây tò mò. Đặc biệt hơn là Hoa hậu Đỗ Thị Hà...

'Ông trùm bất động sản' Nhậm Đạt Hoa chi 110 tỷ đồng tậu thêm nhà mới chỉ để ngắm Hồng Kông về đêm

'Ông trùm bất động sản' Nhậm Đạt Hoa chi 110 tỷ đồng tậu thêm nhà mới chỉ để ngắm Hồng Kông về...

Nhà Sao - 8 giờ, 9 phút trước

Được mệnh danh là ''Vua bất động sản'', nam diễn viên Hồng Kông - Nhậm Đạt Hoa tiếp tục gây chú ý khi chi 110 tỷ đồng để tậu thêm nhà mới.

Nhan sắc Adele như bà già sau khi giảm cân đột ngột khiến fan lo lắng

Nhan sắc Adele như bà già sau khi giảm cân đột ngột khiến fan lo lắng

Chuyện làng sao - 8 giờ, 13 phút trước

Nữ danh ca nước Anh khiến người hâm mộ lo lắng khi nhan sắc ngày càng xuống dốc sau việc giảm cân đột ngột.

Đây là 5 lý do tại sao bạn nên ngừng ngay hành động làm việc trên giường: Lợi bất cập hại!

Đây là 5 lý do tại sao bạn nên ngừng ngay hành động làm việc trên giường: Lợi bất cập hại!

Kiến thức - 9 giờ, 5 phút trước

Làm việc trên giường không phải ý tưởng hay bởi nó gây hại cho sức khỏe thể chất và tâm lý của bạn.

Nữ cầu thủ hỗn chiến, đấm nhau túi bụi trên sân cỏ

Nữ cầu thủ hỗn chiến, đấm nhau túi bụi trên sân cỏ

VIDEO - 9 giờ, 5 phút trước

Cảnh tượng này diễn ra ở cúp quốc gia Bulgaria. Dù một số người đã chạy đến can ngăn nhưng sau đó cuộc hỗn loạn vẫn xảy ra. Cầu thủ của cả 2 đội...

Xào thịt lợn băm với loại rau này đảm bảo cực thơm lại đưa cơm

Xào thịt lợn băm với loại rau này đảm bảo cực thơm lại đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 11 phút trước

Món thịt lợn băm xào rau húng quế vừa thơm lại vừa ngon mà làm cực dễ.

Khoảnh khắc tên trộm xe máy đâm gục bác sĩ ở Bình Dương

Khoảnh khắc tên trộm xe máy đâm gục bác sĩ ở Bình Dương

VIDEO - 9 giờ, 12 phút trước

Tối ngày 5/6, Phòng cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bình Dương đã phát đi thông báo sẽ thưởng nóng số tiền 100 triệu đồng cho cá nhân nào cung cấp thông tin...

6 ngày cuối tháng 3 âm lịch: Thần tài và quý nhân chiếu cố, 3 con giáp có vận may tài lộc không ai sánh bằng

6 ngày cuối tháng 3 âm lịch: Thần tài và quý nhân chiếu cố, 3 con giáp có vận may tài lộc...

Đời sống số - 9 giờ, 12 phút trước

Được thần tài và quý nhân chiếu cố nồng hậu, những con giáp dưới đây sẽ có những ngày cuối tháng 3 âm lịch vô cùng may mắn.

Giữ lửa hôn nhân để gia đình luôn êm ấm và hạnh phúc, phụ nữ hãy học ngay những bí quyết xương máu này

Giữ lửa hôn nhân để gia đình luôn êm ấm và hạnh phúc, phụ nữ hãy học ngay những bí quyết xương...

Tâm sự - 9 giờ, 12 phút trước

Những người vợ trong mỗi một gia đình êm ấm đều nắm chắc trong tay những bí quyết xương máu này.