Để nấu cơm, dùng nước lạnh hay nước sôi? Rất nhiều người đang làm sai, không có gì ngạc nhiên khi cơm không ngon

13:29 10/08/2020

Gạo là lương thực chính không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mọi người, không ăn cơm một ngày, cảm giác rất khó chịu.

Hơn nữa, các chất dinh dưỡng trong gạo rất dễ tiêu hóa và hấp thu, có nhiều chất dinh dưỡng trong đó tương đối bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Một bữa ăn ngon, cơm phải ngọt và dẻo, khi vừa lấy ra khỏi nồi sẽ rất ngon.

Giờ đây mọi nhà đã có nồi cơm điện để nấu cơm, vừa tiết kiệm thời gian lại dễ dàng có một nồi cơm dẻo thơm mà không tốn công sức.

Mặc dù nấu cơm đã là việc dễ dàng với nồi cơm điện, nhưng vẫn có người nấu cơm chưa đúng cách, nên cơm không được thơm, kém xa so với các quán nấu bên ngoài.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Thực ra, một số chi tiết nhỏ khi hấp cơm cũng cần mọi người chú ý, nước dùng để nấu cơm cũng rất quan trọng, chỉ khi nắm vững cách nấu thì chúng ta mới có thể có món cơm thơm hơn. Tiếp theo, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nấu cơm, các bạn quan tâm có thể thử nhé. Để nấu cơm, dùng nước lạnh hay nước sôi? Tôi đã làm sai, thảo nào cơm không ngon.

Cơm trắng:

1. Trước hết bạn nên chú ý khi chọn gạo, đừng mua gạo cũ xỉn màu, gạo mới sẽ ngon hơn.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

2. Sau khi chọn gạo xong bạn vo gạo với nước 2 lần, không vo quá nhiều lần và không vò mạnh tay khi vo để không làm mất chất dinh dưỡng trong gạo.

3. Cho gạo vào nồi, và không cho nước lạnh hoặc nước đun sôi vào, mà cách đúng là cho nước ấm khoảng 40 độ vào.

4. Không nên nấu ngay sau khi cho nước ấm vào, cần cho vài giọt dầu mè và giấm trắng vào nồi, không nên cho quá nhiều, 2 hoặc 3 giọt là đủ. Sau khi thêm vào, bạn có thể bắt đầu bật nút nấu.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Sau khi cơm chín mở nắp, cơm sẽ tỏa mùi thơm phức, ăn vào có vị ngọt và mềm, làm thơm cả răng miệng, chưa kể còn ngon nữa.

Bạn đã hiểu về phương pháp nấu cơm này chưa? Nếu bạn thích nó, hãy làm theo cách này, tuy chỉ là một món cơm đơn giản nhưng với những mẹo nhỏ này thì sẽ càng ngon hơn.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Lời khuyên:

1. Bạn không thể dùng nước lạnh và nước đun sôi để nấu cơm, nước ấm là lựa chọn tốt nhất.

2. Phương pháp vo gạo phải được hiểu rõ, không nên vò mạnh, chỉ cần rửa sạch các tạp chất trên bề mặt gạo.

3. Thêm một chút dầu mè và giấm trắng để không có vị lạ mà sẽ giúp cơm thơm hơn.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-nau-com-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-soi-rat-nhieu-nguoi-d.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-nau-com-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-soi-rat-nhieu-nguoi-dang-lam-sai-khong-co-gi-ngac-nhien-khi-com-khong-ngon-52311.html

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ, vừa mềm, vừa ngọt lại sạch sẽ và hợp vệ sinh, ăn xong muốn ăn nữa

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ, vừa mềm, vừa ngọt lại sạch sẽ và hợp vệ sinh, ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 19.09.2020

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ tương đối đơn giản và nguyên liệu cũng đơn giản, bạn chỉ cần hạt dẻ, bột...

Đầu bếp tiết lộ bí quyết làm món thịt heo kho tộ với mẹo '3 không' cực đơn giản và ngon miệng

Đầu bếp tiết lộ bí quyết làm món thịt heo kho tộ với mẹo '3 không' cực đơn giản và ngon miệng...

Địa chỉ ăn ngon - 18.09.2020

Với thịt heo kho tộ, không cần cho nước, không muối và không đường mà vẫn cực thơm ngon, chuẩn vị.

Mùa thu nên ăn món thịt này nhiều hơn, không những bổ dưỡng mà còn rẻ và dễ nấu

Mùa thu nên ăn món thịt này nhiều hơn, không những bổ dưỡng mà còn rẻ và dễ nấu

Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2020

Món đùi gà sốt Teriyaki nếu làm theo cách này không chỉ giữ được độ mềm của đùi gà mà còn rất ngọt, có vị riêng.

Thịt này dù đắt đến mấy cũng phải ăn! Ngày 3 bữa để giải tỏa cơn thèm

Thịt này dù đắt đến mấy cũng phải ăn! Ngày 3 bữa để giải tỏa cơn thèm

Địa chỉ ăn ngon - 16.09.2020

Cùng chúng tôi vào bếp và thử ngay công thức làm món móng giò heo kho sau đây để đem đến cho bữa ăn gia đình hương vị mới mẻ, ngon cơm hơn nhé!...

Gà kho hành đơn giản mà ngon: Thịt gà mềm thơm và ngọt, người lười cũng có thể làm tốt

Gà kho hành đơn giản mà ngon: Thịt gà mềm thơm và ngọt, người lười cũng có thể làm tốt

Địa chỉ ăn ngon - 15.09.2020

Bạn đã ăn đùi gà với dầu hành chưa? Đây là một món ăn rất mềm và ngon. Giờ đây, cuộc sống của mọi người ngày càng nhanh hơn. Đồ ăn đơn giản và...

Sao Việt 26/9: Hương Giang lo lắng vì sức khỏe xuống dốc sau nhiều cuộc đại phẫu; Á hậu Huyền My nói gì khi bị đồn đã lấy chồng, sinh con?

Sao Việt 26/9: Hương Giang lo lắng vì sức khỏe xuống dốc sau nhiều cuộc đại phẫu; Á hậu Huyền My nói...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 26/9: Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế Hương Giang lo lắng: 'Tôi hay bị đau lưng, đau cơ. Tôi thấy cơ thể mình đang xuống dốc rất nhanh'; Á...

Ảnh thật và ảnh đã qua chỉnh sửa cho thấy nhan sắc khác biệt của Triệu Vy

Ảnh thật và ảnh đã qua chỉnh sửa cho thấy nhan sắc khác biệt của Triệu Vy

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Nữ diễn viên Triệu Vy nhận được sự chú ý đặc biệt của giới truyền thông và người hâm mộ khi tham gia sự kiện họp báo show "Diễn viên mời vào chỗ".

5 mẹo này có thể cải thiện phong thủy trong phòng khách, giúp gia đình may mắn và thịnh vượng!

5 mẹo này có thể cải thiện phong thủy trong phòng khách, giúp gia đình may mắn và thịnh vượng!

Phong thủy - 3 giờ, 59 phút trước

Trong phong thủy nhà ở, phòng khách, là nơi chính để thu hút vượng khí, đóng vai trò quyết định đến tài vận của cả gia đình, chất lượng phong thủy trong nhà phần...

Xuân Lan tiết lộ sốc khi gọi điện thoại cho 'người thứ 3' trong vụ Trọng Hưng - Âu Hà My

Xuân Lan tiết lộ sốc khi gọi điện thoại cho 'người thứ 3' trong vụ Trọng Hưng - Âu Hà My

Chuyện làng sao - 3 giờ trước

Host Xuân Lan đã liên hệ với cô gái bị cho là 'người thứ 3' trong câu chuyện của Trọng Hưng với vợ cũ và bất ngờ biết được kế hoạch của hai người....

Quang Minh vẫn gửi lời chúc mừng sinh nhật ngọt ngào đến Hồng Đào dù đã ly hôn

Quang Minh vẫn gửi lời chúc mừng sinh nhật ngọt ngào đến Hồng Đào dù đã ly hôn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước

Hai nghệ sĩ khiến khán giả vô cùng khâm phục vì sự văn minh và tử tế dành cho nhau.

Lâm Vỹ Dạ: 'Được tôi dạy dỗ, uốn nắn chồng mới thành công như ngày hôm nay'

Lâm Vỹ Dạ: 'Được tôi dạy dỗ, uốn nắn chồng mới thành công như ngày hôm nay'

VIDEO - 3 giờ, 4 phút trước

"Lấy tôi về, được tôi rèn giũa, dạy dỗ, uốn nắn rồi dần dần anh ấy mới thay đổi để có được thành công như ngày hôm nay" – Lâm Vỹ Dạ nói về...

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 5 phút trước

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn cua, đặc biệt khi ăn món riêu cua, ngay...

Thái Trinh tiết lộ sức khỏe hiện tại và cách xử lý resort 5 sao sau lùm xùm ngộ độc

Thái Trinh tiết lộ sức khỏe hiện tại và cách xử lý resort 5 sao sau lùm xùm ngộ độc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Khi phía resort đã có thiện chí xin lỗi, Thái Trinh quyết định ẩn bài tố cáo bởi 'nghĩ đến việc doanh nghiệp mùa dịch hoạt động rất khó khăn'.

Trẻ hay khóc có phải do nhân cách quá yếu ớt? Không hẳn vậy, có thể được gây ra bởi ba lý do này

Trẻ hay khóc có phải do nhân cách quá yếu ớt? Không hẳn vậy, có thể được gây ra bởi ba lý...

Chăm con - 3 giờ, 25 phút trước

Nhiều trẻ hay khóc khi còn nhỏ, do khả năng ngôn ngữ còn hạn chế nên trẻ chỉ có thể bộc lộ cảm xúc không hài lòng hoặc khó chịu về thể chất thông...

Phạm Băng Băng tự tin khoe vẻ đẹp không tì vết, ai ngờ lại để lộ điểm xấu nhất trên cơ thể

Phạm Băng Băng tự tin khoe vẻ đẹp không tì vết, ai ngờ lại để lộ điểm xấu nhất trên cơ thể...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước

Nữ diễn viên Phạm Băng Băng thường giấu khuyết điểm này của mình nhưng lần này cô lại vô tình để lộ.

Vợ thứ 3 kém 11 tuổi tiết lộ mối quan hệ với 2 người vợ trước của Kim Tử Long

Vợ thứ 3 kém 11 tuổi tiết lộ mối quan hệ với 2 người vợ trước của Kim Tử Long

VIDEO - 4 giờ, 54 phút trước

'Với hai người vợ cũ của anh Kim Tử Long, tôi cũng không có vấn đề gì hết. Tôi và vợ đầu của anh nói chuyện rất bình thường. Tôi cũng hay gặp vợ...

Ném đá gây hấn với xe tải, nam thanh niên đi xe máy bị tài xế đâm dính vào dải phân cách

Ném đá gây hấn với xe tải, nam thanh niên đi xe máy bị tài xế đâm dính vào dải phân cách...

VIDEO - 4 giờ, 54 phút trước

Không rõ nguyên nhân vì sao một nam thanh niên điều khiển xe máy lại ném đá vào xe tải đang lưu thông cùng chiều. Ngay lập tức, tài xế ô tô tải đã...

38 năm trước được Lưu Đức Hoa thơm má, Châu Nhuận Phát bế trên tay, sau khi lớn lên anh trở thành siêu sao nổi tiếng toàn châu Á

38 năm trước được Lưu Đức Hoa thơm má, Châu Nhuận Phát bế trên tay, sau khi lớn lên anh trở thành...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 21 phút trước

Nhân vật được hai ngôi sao lừng lẫy Cbiz bế trên tay hóa ra lại là cái tên rất đỗi quen thuộc.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 26/9/2020: Tuổi Thân may mắn ngút ngàn, Hợi chớ ham chuyện thị phi mà vướng họa vào thân

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 26/9/2020: Tuổi Thân may mắn ngút ngàn, Hợi chớ ham chuyện thị phi mà...

Đời sống số - 4 giờ, 21 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 7 ngày 26/9/2020.

Bạn vẫn mặc quần ống rộng? 'Phiên bản nâng cấp quần ống rộng' này hiện đang rất được ưa chuộng

Bạn vẫn mặc quần ống rộng? 'Phiên bản nâng cấp quần ống rộng' này hiện đang rất được ưa chuộng

Thời trang + - 4 giờ, 24 phút trước

Mùa thu và mùa đông lại đến rồi, phụ nữ bắt đầu phân vân không biết là chọn phong cách thời trang nào để vẫn đẹp trong tiết trời lạnh, muốn gầy mà vẫn...

Ăn nhiều quả óc chó để bổ não? Bạn chưa bao giờ biết tính năng này!

Ăn nhiều quả óc chó để bổ não? Bạn chưa bao giờ biết tính năng này!

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 25 phút trước

Ngoài việc bổ não, ăn nhiều quả óc chó còn có thể giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột.

Giang Hồng Ngọc: 'Mỗi tháng tôi vẫn đang phải trả góp nhà và xe 50 - 60 triệu'

Giang Hồng Ngọc: 'Mỗi tháng tôi vẫn đang phải trả góp nhà và xe 50 - 60 triệu'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước

Nữ ca sĩ cho biết bản thân bị huỷ 15 show diễn, thiệt hại khá lớn và phải chi tiêu dè xẻn trong mùa dịch.

Hari Won tiết lộ từng cản Trấn Thành cưới mình, khiến nhiều người bất ngờ

Hari Won tiết lộ từng cản Trấn Thành cưới mình, khiến nhiều người bất ngờ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 27 phút trước

Chia sẻ của Hari Won ngay trên sóng truyền hình khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Hoà Minzy hiếm hoi khoe ảnh gia đình, em trai hot boy chiếm trọn spotlight

Hoà Minzy hiếm hoi khoe ảnh gia đình, em trai hot boy chiếm trọn spotlight

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Dung mạo của em trai nữ ca sĩ khiến nhiều thiếu nữ phải 'rung rinh'.

Đêm hôm cưới, con gái đánh chồng phải nhập viện, tôi đến bệnh viện xin lỗi nhưng vừa bước vào thấy con rể khiến tôi choáng váng

Đêm hôm cưới, con gái đánh chồng phải nhập viện, tôi đến bệnh viện xin lỗi nhưng vừa bước vào thấy con...

Tâm sự - 5 giờ, 30 phút trước

Ngay trong ngày cưới, con gái tôi đã khiến tất cả phải choáng váng vì hành động ngỗ ngược của mình.