Chủ nhật, 30/11/2025
Ngoài hương vị thơm ngon thì tôm cũng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên trước khi chế biến phải làm tôm thật sạch để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.

Các món được chế biến từ tôm hấp dẫn cả người già và trẻ nhỏ, nhất là khi chúng ta chế biến thành món tôm kho tộ. Công thức làm món tôm kho tộ rất đơn giản, chỉ cần mẹo nhỏ này, món tôm sẽ thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm hành, gừng, tỏi. Gừng thái lát, hành lá cắt khúc, tỏi bóc vỏ thái lát mỏng để sử dụng sau.

Bước 2: Tôm tươi mua về rửa sạch, loại bỏ chỉ lưng, tốt nhất không nên bỏ đầu tôm. Hành, gừng và tỏi cho vào bát tôm, thêm chút rượu nấu, muối dùng tay trộn đều để ướp khoảng 30 phút.

Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tôm đã ướp trực tiếp vào chảo để chiên trên lửa nhỏ đến khi tôm chuyển màu thì cho ra đĩa.
Bước 4: Cho một chút dầu vào chảo, cho gừng và tỏi băm vào nồi phi thơm, thêm một chút tương cà chua vào đảo đều để được phần sốt đặc sánh, sau đó cho tôm vào xào chín đều.

Bước 5: Cho thêm một lượng nước thích hợp vào chảo, đậy nắp đun trên lửa nhỏ khoảng 2 phút đến khi phần nước sền sệt lại thì cho thêm một chút dầu ăn, đảo đều, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Một món tôm kho đậm đà, mềm và thơm ngon đã sẵn sàng. Cách làm rất đơn giản, chúng ta chỉ cần thêm một bước là ướp tôm trước khi chế biến, thịt tôm sau khi chế biến sẽ rất hấp dẫn.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...
Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025
Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025
Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025
Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...
Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025
Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....
Dòng sự kiện - 1 giờ, 4 phút trước
Việc sáp nhập các trường cao đẳng, đại học là chủ trương lớn nhằm thực hiện các nghị quyết của Trung ương về sắp xếp các đơn vị sự nghiệp công nghiệp.
Làm sao - 1 giờ, 13 phút trước
Với cách xử lý đơn giản dưới đây, thịt bò không chỉ được loại bỏ sạch mùi gây mà còn trở nên mềm thơm, hấp dẫn hơn khi chế biến.
Dòng sự kiện - 1 giờ, 28 phút trước
Các chuyên gia xác định khối đá chứa 2,6kg vàng nguyên chất, tương đương 69 cây vàng, trị giá hơn 10 tỷ đồng.
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Nếu sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (Sổ đỏ) nhiều lần thì có phải làm lại sổ mới hay không? Và khi thực hiện thủ tục sang tên, người sử dụng...
Du lịch Việt - 2 giờ, 43 phút trước
Ở Việt Nam có một điểm đến thuộc dạng hiếm hoi, khi mùa đẹp nhất để khám phá biển lại rơi vào giai đoạn mùa đông - xuân, từ khoảng tháng 11 đến tháng...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 45 phút trước
Trường hợp vi phạm bị đình chỉ thi công chức; tiêu chí xác định thôn, xã, tỉnh vùng đồng bào dân tộc thiểu số... là những chính sách mới có hiệu lực từ tháng...
Đời sống số - 2 giờ, 7 phút trước
Trong văn hóa truyền thống, sự kết hợp giữa con giáp và giờ sinh thường được coi là có liên quan mật thiết đến vận mệnh, tài lộc và sức khỏe cá nhân.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 10 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa có tờ trình gửi HĐND TP đề nghị ban hành danh mục các cơ sở sản xuất công nghiệp, cơ sở y tế, cơ sở giáo dục và trụ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Ninh Dương Lan Ngọc từ lâu đã là cái tên quen thuộc với khán giả truyền hình. Tuy nhiên, con số được tiết lộ mới đây liên quan đến sao nữ đã khiến dân...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Xuất hiện với tạo hình táo bạo trong đêm diễn tại Singapore, Lisa tiếp tục trở thành tâm điểm tranh luận khi trang phục cắt xẻ gợi cảm.
Đi gì - 3 giờ, 30 phút trước
Dù được đánh giá là phương tiện hiện đại, thân thiện và êm ái, nhưng thực tế nhiều người lại cảm thấy đi xe điện dễ bị say hơn so với xe xăng. Các...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 43/2025/QĐ-TTg ngày 28/11 quy định lộ trình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải xe ô-tô tham gia giao...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 45 phút trước
Hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố dự kiến phương án tuyển sinh 2026 và xác nhận tiếp tục sử dụng phương thức xét tuyển bằng chứng chỉ SAT trong chiến lược...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 52 phút trước
Ngoài chi 20 tỷ/tháng chạy quảng cáo thì chiêu thức sau được xem như 1 loại "bùa phép" hút khách hàng, làm giàu cho đôi vợ chồng này.
Tin trong ngày - 3 giờ, 8 phút trước
Khoảng 15h30’ ngày 29/11, đám cháy bùng phát tại khu vực hầm giữ xe của một thẩm mỹ viện trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Bàn Cờ, TP Hồ Chí Minh.
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Sáng 28/11, tại cổng Trường THPT Nguyễn Bỉnh Khiêm (phường Tam Long, TPHCM), hơn 1.300 học sinh và thầy cô giáo đã xếp hàng dài, nghiêng mình cúi đầu tiễn biệt linh cữu thầy...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 25 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định chi tiết về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng, chống tệ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Tối 29/11, giảng viên Minh Nguyệt - vợ NSND Tự Long - bày tỏ niềm tự hào khi chồng đã bảo vệ thành công luận án tiến sĩ chuyên ngành Lý luận và lịch...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 35 phút trước
Đây là một trong những điểm đáng chú ý trong Nghị định số 282/2025/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an ninh, trật tự, an toàn xã hội; phòng,...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 36 phút trước
Ngày 27/12, TAND tỉnh Đồng Nai đã mở phiên xét xử sơ thẩm vụ án giết người đặc biệt nghiêm trọng liên quan đến bị cáo Nguyễn Thị Hồng Bích (trú tại Đồng Nai)....