Để làm món thịt thăn xào chua ngọt, bạn dùng giấm trắng hay giấm gạo? Nhiều người làm sai, thảo nào miếng thịt dai và có mùi tanh nồng
Đây là công thức làm món thịt thăn xào chua ngọt thơm ngon, không bị dai và tanh nồng.
Thành phần: Thịt thăn heo tươi, nước gừng hành, tiêu, muối, rượu trắng, sốt cà chua, giấm trắng, giấm gạo, đường, bột mì, bột chiên giòn.
1: Cắt thịt thăn thành từng dải dài bằng ngón tay cái, rồi cho vào tô lớn.
2: Cho chút nước gừng hành, rượu, muối vào đảo đều, rồi ướp khoảng 30 phút.
3: Làm hỗn hợp nước sốt sệt: bột mì + bột chiên giòn + nước, trộn đều, rồi đổ vào thịt thăn đã ướp trước đó, khuấy đều.
4: Cho dầu ăn vào nồi đun đến nhiệt độ 50%, cho từng miếng thăn vào, sau khi bỏ xong thì tăng nhiệt độ dầu lên 70%, chiên trong 30 giây rồi vớt ra.
5: Cho một ít dầu vào nồi đun nóng, phi thơm tỏi băm, sốt cà chua, sau đó cho giấm gạo và đường vào, vặn lửa lớn và xào sốt cho thơm.
6: Cho thịt thăn đã chiên vào, vặn lửa lớn và trộn đều, sau đó cho một ít giấm trắng vào là xong.
Xem thêm
2 quả chuối và 2 quả trứng, dạy bạn cách làm bánh mì chuối, làm không dính tay, ngon tuyệt!
Món này rất ngon cho bữa sáng, mỗi khi lên bàn ăn là no, đầy đủ dinh dưỡng và được mọi lứa tuổi yêu thích
Cách làm món thịt bò ngon mềm, thấm sốt hơn hẳn, xào ăn ngon miệng lại cực hao cơm
Tối nay chị em chỉ cần nấu một trong số hơn 10 mâm cơm nhà dưới đây, đảm bảo chồng con khen nức nở
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-lam-mon-thit-than-xao-chua-ngot-ban-dung-giam-trang-h..
Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt
Bí quyết hầm sườn ngon chuẩn vị: Nước dùng trong...
Sườn hầm là món ăn quen thuộc, nhưng để nước dùng trong veo, thơm lừng...
Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi gấp ba lần trứng. Làm một đĩa chỉ hết 10 nghìn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 49 phút trước
Mùa thu đông là mùa mà mọi người đều khao khát. Đi dạo vào buổi sáng luôn khiến con người ta cảm thấy sảng khoái.
Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...
Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm muối hoặc tẩm bột. Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này mềm và thơm ngon đó là chiên cá. Cách chiên cá rất đơn giản, khi chiên dầu có mùi...
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
- 9 phút trước Tổ tiên loài người không phải là vượn mà là một loại cá? “Hóa thạch cá” 400 triệu năm tuổi đưa ra bằng chứng
- 9 phút trước Hơn nửa triệu người xem Hoa hậu Thiên Ân suýt 'vồ ếch' ở chốn đông người
- 19 phút trước Đến cơ ngơi mới của vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương ở Đà Lạt, khách than thở điều này
- 20 phút trước Đậu phụ có 4 dấu hiệu này rẻ đến mấy cũng đừng mua
- 20 phút trước Danh sách công dân trúng tuyển nghĩa vụ quân sự 2025 được niêm yết ở đâu?
- 21 phút trước Cử chỉ lãng mạn tuyệt vời của Hyun Bin dành cho vợ Son Ye Jin, kèm theo một bất ngờ ấm lòng
- 41 phút trước Bạt Nguyễn Lê Phát - Đơn Vị Thi Công Bạt Mái Che Sân Chơi Pickleball, Tennis, Sân Thể Thao Uy Tín, Giá Rẻ
- 48 phút trước Đừng bao giờ đặt 3 thứ này trên ban công, vì nó cho thấy vận may của bạn sẽ xấu đi! May mắn thay, thầy phong thủy đã nói với tôi
- 51 phút trước Viện thẩm mỹ Xuân Hương cố vấn sắc đẹp cuộc thi Hoa hậu Sinh viên Việt Nam 2024
- 1 giờ, 2 phút trước Thái Trinh từng không nghĩ chuyện yêu đương, rung động với chồng vì chi tiết này
- 1 giờ, 2 phút trước Con trai Thanh Thúy - Đức Thịnh gây mê mọi ánh nhìn: Đẹp như soái ca ở tuổi 15, có nhiều tài lẻ
- 1 giờ, 15 phút trước Chính thức ấn định lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: Được nghỉ mấy ngày?
- 1 giờ, 15 phút trước Miền Bắc giảm nhiệt sâu đến dưới 10 độ, đợt lạnh này kéo dài đến bao giờ?
- 1 giờ, 23 phút trước Liệu điện thoại di động Tesla có thống trị thị trường điện thoại di động trong tương lai?
- 1 giờ, 23 phút trước Shiloh Jolie dính như sam với bạn gái tin đồn, dân mạng vội đưa ra lời cảnh tỉnh
- 2 giờ, 52 phút trước Sao Việt hôm nay 27/11: Hồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉ; Phi Thanh Vân hé lộ cơ ngơi đồ sộ của bạn trai
- 2 giờ, 55 phút trước Song Hye Kyo gây sốt xình xịch khi diện đồ bơi, nhìn lại ảnh cách đây 26 năm mới thấy sự thay đổi lớn trên cơ thể
- 2 giờ, 55 phút trước Tạ Đình Phong bước trên sàn catwalk cùng con gái riêng Vương Phi, anh nở nụ cười rạng rỡ khi được Đậu Tĩnh Đồng gọi là bố
- 2 giờ, 56 phút trước 'Quái vật' tưởng đã tuyệt chủng bỗng hồi sinh sau hơn một thế kỷ, nhìn vẻ ngoài ai cũng bất ngờ
- 2 giờ, 56 phút trước Hoa lá bỏng và '4 nỗi sợ' mùa đông: Mắc sai lầm này, đừng mong cây ra hoa
- 2 giờ, 56 phút trước Giải mã nét mặt phụ nữ giàu sang: Dấu hiệu thịnh vượng đến từ đâu?
- 2 giờ, 57 phút trước Vì sao thịt ngựa cũng là một loại thịt nhưng nhiều người lại e ngại không muốn ăn?
- 2 giờ, 57 phút trước Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu chưa khám phá 5 tác dụng của chế độ máy bay trên điện thoại
- 4 giờ, 5 phút trước Đất nhà ở khi Nhà nước thu hồi sẽ được đền bù như thế nào?
- 4 giờ, 18 phút trước Bắt đầu từ 25/12: Phải xác thực tài khoản mạng xã hội bằng số điện thoại mới được đăng bài, có đúng không?
Cử chỉ lãng mạn tuyệt vời của Hyun Bin dành cho vợ Son Ye Jin, kèm theo một bất ngờ ấm lòng...
Chuyện làng sao - 21 phút trước
Đây là lần đầu tiên Hyun Bin có hành động như thế này kể từ khi họ kết hôn.
Bạt Nguyễn Lê Phát - Đơn Vị Thi Công Bạt Mái Che Sân Chơi Pickleball, Tennis, Sân Thể Thao Uy Tín, Giá...
Doanh nghiệp - 41 phút trước
Trong những năm gần đây, các môn thể thao như Pickleball, tennis và các loại sân thể thao ngoài trời khác ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, điều kiện...
Đừng bao giờ đặt 3 thứ này trên ban công, vì nó cho thấy vận may của bạn sẽ xấu đi! May...
Phong thủy - 48 phút trước
Phần lớn các gia đình đều sử dụng ban công để phơi quần áo, đặt cây cảnh hoặc chứa vật dụng ít dùng đến. Tuy nhiên, việc đặt các vật dụng trên ban công...
Viện thẩm mỹ Xuân Hương cố vấn sắc đẹp cuộc thi Hoa hậu Sinh viên Việt Nam 2024
Làm đẹp+ - 51 phút trước
Với sứ mệnh "Tỏa sáng nét đẹp Việt", Viện Thẩm Mỹ Xuân Hương tiếp tục đồng hành cùng Ban tổ chức Cuộc thi Hoa hậu Sinh viên Việt Nam 2024, đảm bảo các thí...
Thái Trinh từng không nghĩ chuyện yêu đương, rung động với chồng vì chi tiết này
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Ca sĩ Thái Trinh đã có những chia sẻ hiếm hoi về chuyện tình với chồng kém tuổi.
Con trai Thanh Thúy - Đức Thịnh gây mê mọi ánh nhìn: Đẹp như soái ca ở tuổi 15, có nhiều tài...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 2 phút trước
Con trai Thanh Thúy - Đức Thịnh đã khiến dân tình lụi tim vì quá chuẩn soái ca tương lai.
Chính thức ấn định lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: Được nghỉ mấy ngày?
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 của người lao động sẽ kéo dài bao nhiêu ngày?
Miền Bắc giảm nhiệt sâu đến dưới 10 độ, đợt lạnh này kéo dài đến bao giờ?
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Khối không khí lạnh sẽ bao phủ miền Bắc và Bắc Trung Bộ nước ta gây mưa rét dài ngày. Đợt rét này sẽ kéo dài đến khi nào?
Liệu điện thoại di động Tesla có thống trị thị trường điện thoại di động trong tương lai?
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Mới đây, Elon Musk đã chính thức thông báo rằng chiếc điện thoại di động mới của ông, Tesla Model π, sắp được ra mắt, đồng thời tuyên bố rằng ông không có đối...
Shiloh Jolie dính như sam với bạn gái tin đồn, dân mạng vội đưa ra lời cảnh tỉnh
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Con gái ruột đầu lòng giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về những bình luận góp ý liên quan đến mối quan hệ tình cảm của mình.
Sao Việt hôm nay 27/11: Hồng Ngọc bị réo tên sau khi clip tai nạn của Đàm Vĩnh Hưng rò rỉ; Phi...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 27/11/2024: Ngay sau khi đoạn clip ghi lại vụ việc nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng gặp tai nạn ở Mỹ, Hồng Ngọc là cái tên bị réo...
Song Hye Kyo gây sốt xình xịch khi diện đồ bơi, nhìn lại ảnh cách đây 26 năm mới thấy sự thay...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo khiến người hâm mộ liên tục ngỡ ngàng vì những hình ảnh gần đây của mình.
Tạ Đình Phong bước trên sàn catwalk cùng con gái riêng Vương Phi, anh nở nụ cười rạng rỡ khi được Đậu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Chuyện tình giữa Tạ Đình Phong và Vương Phi luôn là đề tài bàn tán của cư dân mạng, đặc biệt là cách cư xử của các con nữ ca sĩ với tình trẻ...
'Quái vật' tưởng đã tuyệt chủng bỗng hồi sinh sau hơn một thế kỷ, nhìn vẻ ngoài ai cũng bất ngờ
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Sự xuất hiện bất ngờ của một loài vật được cho là đã tuyệt chủng hơn 100 năm qua đang gây xôn xao giới khoa học.
Hoa lá bỏng và '4 nỗi sợ' mùa đông: Mắc sai lầm này, đừng mong cây ra hoa
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Vào mùa đông, khi nhiều loài hoa ngủ đông, cây lá bỏng (hoa trường sinh) lại bước vào giai đoạn phát triển nụ. Đây là thời điểm quan trọng, nhưng nếu chăm sóc sai...
Giải mã nét mặt phụ nữ giàu sang: Dấu hiệu thịnh vượng đến từ đâu?
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Chỉ cần nhìn vào những điểm đặc biệt trên gương mặt, bạn có thể đoán được người phụ nữ có số giàu sang, phú quý hay không. Từ ánh mắt đến dáng mũi, mỗi...
Vì sao thịt ngựa cũng là một loại thịt nhưng nhiều người lại e ngại không muốn ăn?
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Thịt ngựa, dù không phổ biến như thịt lợn, bò hay cừu, vẫn có chỗ đứng riêng trong ẩm thực. Thành thật mà nói, số người ăn thịt ngựa rất ít, nhưng ai đã...
Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu chưa khám phá 5 tác dụng của chế độ máy bay trên điện thoại
Xài gì - 2 giờ, 57 phút trước
Bạn nghĩ chế độ máy bay trên điện thoại chỉ để ngắt tín hiệu? Thực ra, nó còn ẩn chứa 5 tác dụng kỳ diệu mà ít ai biết. Từ tiết kiệm pin đến...
Đất nhà ở khi Nhà nước thu hồi sẽ được đền bù như thế nào?
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Khi Nhà nước thu hồi đất, việc bồi thường thiệt hại về nhà, nhà ở được quy định cụ thể như thế nào?
Bắt đầu từ 25/12: Phải xác thực tài khoản mạng xã hội bằng số điện thoại mới được đăng bài, có đúng...
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Từ 25-12, tài khoản mạng xã hội ở Việt Nam sẽ phải xác thực bằng số điện thoại di động hoặc bằng mã số định danh cá nhân thì mới được phép hoạt động,...