Thứ bảy, 20/04/2024
Nguyên liệu để ướp sườn lợn
3 dẻ sườn non
1/4 cốc bột ngô
1 lòng trắng trứng
1 thìa nước tương
1 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
1/2 muỗng cà phê muối
1/8 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
Dầu ăn
Nguyên liệu làm nước sốt
2 muỗng sốt marmite
1 thìa mật ong
1 muỗng dầu hào
1 muỗng nước tương
1 muỗng nước nóng
1/4 muỗng bột tỏi
Hạt tiêu trắng, muối, đường để nêm nếm vừa miệng
Thêm hạt mè trắng, lá rau mùi để trình bày món ăn.
Cách làm
- Uớp sườn với 1 lòng trắng trứng, 1 thìa nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/8 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. Uớp trong vòng 1 tiếng.
- Sau đó cho 2 muỗng canh bột bắp vào thịt heo trước khi chiên, mục đích để thịt heo giòn hơn.
- Cho dầu vào chảo, để dầu nóng sau đó cho thịt heo vào chiên. Mỗi mẻ chiên thịt lợn trong vòng 4-5 phút.
- Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (trừ muối và đường) vào một chiếc chảo lớn khác. Đặt lên bếp và cho lửa vừa, đun sôi nước sốt. Nước sốt sẽ bắt đầu đặc lại.
- Khi nước sốt gần như đặc lại theo ý thích của bạn (khoảng 1-2 phút), hãy nếm và thêm muối và đường nếu cần. Vặn lửa ở mức vừa phải, cho thịt lợn vào đảo đều cùng sốt. Trang trí thêm hạt mè trắng và rau mùi và dùng ngay với cơm trắng.
Món sườn chiên giòn sốt mặn ngọt vừa ngon vừa đẹp mắt.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-lam-mon-suon-chien-sot-man-ngot-ngon-va-gion-hon-dung..
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa cơm ngon hơn cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.
Đời sống số - 5 giờ, 59 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.
Kiến thức - 7 giờ, 11 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...
Kiến thức - 8 giờ, 24 phút trước
Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...
Hotgirl, hotboy - 8 giờ, 24 phút trước
Trong bộ ảnh gia đình, nhóc tỳ nhà Bùi Tiến Dũng chiếm trọn sự chú ý vì quá đáng yêu.
Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 26 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 8 giờ, 26 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 8 giờ, 27 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 9 giờ, 17 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 10 giờ, 11 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 29 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 50 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 12 giờ, 46 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.