Để hầm súp gà, thật sai lầm khi nấu trực tiếp, hãy học 3 bí quyết sau, món súp gà sẽ rất ngon và đậm đà
Nhiều người nghĩ rằng để hầm súp gà là cho trực tiếp gà đã sơ chế vào nồi, sau đó cho nước vào đun nhỏ lửa. Nhưng nước hầm gà kiểu này sẽ có mùi tanh nồng và thịt gà không được thơm. Muốn món canh gà hầm thơm ngon, hãy học ngay 3 bí quyết để món canh gà ngon và đậm đà dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gà mái già, gừng, muối, dầu ăn, quả kỷ tử khô
Cách thực hiện:
Bước 1: Để hầm súp gà, tốt nhất nên chọn gà tươi, đặc biệt là gà mái già. Sau khi sơ chế thì chặt thành miếng nhỏ, lúc này nhiều người sẽ chọn cách cho trực tiếp vào nồi, nhưng thực tế không phải vậy, cách làm đúng là ngâm trong nước. Cho vào thau nước sạch ngâm trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Sau khi ngâm xong, chúng ta không cần chần lại gà, chỉ cần rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Cắt vài lát gừng phi trên chảo dầu nóng, đến khi có mùi thơm thì cho gà vào đảo đều. Khi da gà hơi nhăn lại, xem vàng thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun sôi, đun từ từ trên lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
Bước 4: Sau 1 tiếng, cho quả kỷ tử khô vào, thêm một chút muối rồi đun tiếp khoảng 10 phút rồi cho gà ra bát và thưởng thức.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành món gà hầm thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Khi om chân giò, bạn hãy làm thêm bước này nữa, món ăn thơm ngon, béo ngậy nhưng không ngấy
Cách làm bánh rán đường ngon? Hãy ghi nhớ 3 mẹo nhỏ sau đây, tất cả những chiếc bánh đường đều rỗng và không bị cứng lại khi chúng nguội
Khi hầm thịt, có 1 loại gia vị rất kiêng kỵ, nếu cho vào sẽ làm hỏng cả nồi thịt, nhiều gia đình không biết
Khoai tây cắt nhỏ nên được thay đổi. Xào theo cách này thì thơm và béo ngậy, ăn bao nhiêu cũng không chán
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-ham-sup-ga-that-sai-lam-khi-nau-truc-tiep-hay-hoc-3-b..
Đỉnh cao makeup, màn 'biến hình' của cô gái mặt mụn khiến dân mạng choáng váng
Để món chân giò giả cầy lên màu đẹp, nhất...
Chân giò giả cầy là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, đặc biệt...
Ngọc Hân chia sẻ công thức làm chè, kem từ khoai lang tím
Sao ăn gì? - 15 giờ, 44 phút trước
Hoa hậu Ngọc Hân sử dụng khoai lang tím để nấu 3 món gồm cháo, chè và kem dành cho y bác sĩ tuyến đầu và bệnh nhân.
Mẹ chồng nhét 'thịt sống' vào hũ không đổ thêm một giọt nước nào, cả tháng sau mới mở ra, kết quả...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 28 phút trước
Thịt có nhiều cách ăn, cách làm khác nhau lại có khẩu vị khác nhau. Mẹ chồng tôi là người thích nấu ăn, đặc biệt thích làm các loại dưa muối, nhưng mới đây...
Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 33 phút trước
Thay vì lá chuối, bạn có thể sử dụng giấy bạc và giấy nến để gói bánh giò.
Thì ra món 'miến xào bắp cải' phải làm thế này... tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Miến xào bắp cải là một món ăn dân dã, sử dụng bắp cải và miến làm nguyên liệu chính và được trộn với muối, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị...
Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê.
- 4 giờ, 47 phút trước Địch Lệ Nhiệt Ba gầy tong teo, trông như 'khung xương di động' khiến fans càng nhìn càng xót xa
- 4 giờ, 48 phút trước Huyết chưng ăn kèm lòng lợn vừa lạ miệng lại cực kỳ hấp dẫn
- 4 giờ, 48 phút trước Đàn ông luôn quan tâm đến 5 điều này, 99% phụ nữ đều không biết
- 4 giờ, 52 phút trước Khả Ngân có động thái mới nhất sau khi nhập viện lần 2 để truyền nước
- 4 giờ, 56 phút trước Lý Nhược Đồng mặc xường xám khoe vóc dáng mỹ nhân ở tuổi 54, nhìn đến ảnh cuối khiến người hâm mộ không khỏi giật mình
- 4 giờ, 7 phút trước Quách Phú Thành đăng ảnh chúc mừng sinh nhật người vợ kém 22 tuổi kèm lời tỏ tình ngọt ngào 'đốn tim'
- 4 giờ, 8 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 6/8/2021: Tuổi Mão đón nhiều tin tốt lành, Dậu bị kẻ xấu giở trò
- 4 giờ, 16 phút trước Kendall Jenner bị kiện, nhà mốt nổi tiếng đòi bồi thường gần 42 tỷ đồng vì từ chối chụp ảnh
- 4 giờ, 26 phút trước Vụ cướp xe của nữ lao công: Đã bắt được cả 4 đối tượng
- 5 giờ, 33 phút trước Nam thần tượng Xiumin của nhóm nhạc đình đám EXO nhiễm Covid-19
- 5 giờ, 4 phút trước Vương Phi phải cần hai người giúp mặc quần áo? Đức tính thật của nữ diva được tiết lộ, không có gì lạ khi Tạ Đình Phong chiều chuộng cô đến vậy
- 5 giờ, 27 phút trước Xuất hiện đối thủ của cô giáo hot girl Minh Thu, vừa giỏi vừa xinh, nhẹ nhàng lại rất thân thiện
- 6 giờ, 43 phút trước Lương y Nguyễn Thị Thái và những vị thuốc Nam cổ truyền
- 6 giờ, 60 phút trước Những đứa trẻ có chỉ số thông minh thường có 4 đặc điểm này khi còn nhỏ, đây là điều không mê tín và đã được khoa học chứng minh
- 6 giờ, 2 phút trước Đến lượt Lương Bằng Quang mỉa mai sâu cay về vụ lộ clip 1 phút 45 giây với Ngân 98
- 6 giờ, 27 phút trước Linh Rin khoe được bạn trai thiếu gia gội đầu, chấm hẳn 8/10 cho dịch vụ tận tình
- 6 giờ, 29 phút trước Kim Kardashian đăng ảnh cũ cách đây 20 năm, dân mạng khen nhan sắc ngày càng thăng hạng
- 7 giờ, 36 phút trước 'Công chúa nhạc pop' Britney Spears mặc bikini nóng bỏng nhưng cách tạo dáng trông 'sai sai'
- 8 giờ, 43 phút trước CEO Hoàng Bá Tầu: Chuyên gia Marketing truyền cảm hứng đến các Startup 4.0
- 8 giờ, 58 phút trước Được gọi là nữ hoàng khi mới 21 tuổi, 'Cô thôn nữ xinh đẹp nhất' Cbiz giờ ra sao?
- 8 giờ, 59 phút trước Đeo gen nịt bụng - đẹp thì chưa thấy đâu nhưng 'nội tạng' bị o ép, cột sống biến dạng là điều hoàn toàn có thật
- 9 giờ, 36 phút trước Nghệ sĩ cải lương Ngọc Huyền hiếm hoi xuất hiện cùng chồng, tiết lộ đặc điểm tính cách tuyệt vời của ông xã
- 9 giờ, 41 phút trước Mất chỗ đậu xe, gã 'hộ pháp' túm tóc đánh cô gái dã man
- 9 giờ trước Học cách tự làm tương cà tại nhà trong 1 phút, không cần mua ngoài siêu thị có phụ gia
- 9 giờ, 15 phút trước Thói quen nhỏ khi đi thang máy tiết lộ tính cách gì của bạn?
Quách Phú Thành đăng ảnh chúc mừng sinh nhật người vợ kém 22 tuổi kèm lời tỏ tình ngọt ngào 'đốn tim'...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 7 phút trước
Phương Viện đã trở thành 'chim sẻ hóa phượng hoàng' sau khi cưới Thiên vương Quách Phú Thành, nhìn lại những điều nam tài tử từng làm cho bà xã kém 22 tuổi cũng...
Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 6/8/2021: Tuổi Mão đón nhiều tin tốt lành, Dậu bị kẻ xấu giở trò...
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Xem tử vi thứ 6 ngày 6/8/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Kendall Jenner bị kiện, nhà mốt nổi tiếng đòi bồi thường gần 42 tỷ đồng vì từ chối chụp ảnh
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
“Chân dài đắt giá nhất thế giới” Kendall Jenner bị kiện vì lấy lý do dịch Covid-19 để trốn tránh hợp đồng chụp ảnh với nhà mốt nổi tiếng của Ý.
Vụ cướp xe của nữ lao công: Đã bắt được cả 4 đối tượng
Dòng sự kiện - 4 giờ, 26 phút trước
Đến chiều 5/8, Công an quận Nam Từ Liêm đã bắt giữ tất cả 4 đối tượng tham gia vào việc cướp xe của lao công Lê Thị Trâm.
Nam thần tượng Xiumin của nhóm nhạc đình đám EXO nhiễm Covid-19
Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước
Người hâm mộ nhóm nhạc đình đám EXO vô cùng lo lắng cho các thần tượng khi biết tin Xiumin dương tính với Covid-19.
Vương Phi phải cần hai người giúp mặc quần áo? Đức tính thật của nữ diva được tiết lộ, không có gì...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước
Có ý kiến cho rằng dù có nổi tiếng thì cũng không nhất thiết phải để người khác giúp mình mặc đồ giống như Hoàng thượng được phục tùng.
Xuất hiện đối thủ của cô giáo hot girl Minh Thu, vừa giỏi vừa xinh, nhẹ nhàng lại rất thân thiện
VIDEO - 5 giờ, 27 phút trước
Mới đây, dân mạng lại phát hiện thêm một giáo viên 9X xinh đẹp nữa, cũng dạy Vật lý online. Cô giáo này sinh năm 1998, tốt nghiệp loại Giỏi ngành Sư phạm Vật...
Lương y Nguyễn Thị Thái và những vị thuốc Nam cổ truyền
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 43 phút trước
Sinh ra và lớn lên ở Hà Giang – mảnh đất của núi rừng, không chỉ nổi tiếng về tài y thuật, lương y Nguyễn Thị Thái còn được mệnh danh là người nắm...
Những đứa trẻ có chỉ số thông minh thường có 4 đặc điểm này khi còn nhỏ, đây là điều không mê...
Kiến thức - 6 giờ, 60 phút trước
Có một số trẻ em sinh ra với chỉ số thông minh cao và bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 4 đặc điểm trên khuôn mặt chứng tỏ một đứa trẻ có chỉ...
Đến lượt Lương Bằng Quang mỉa mai sâu cay về vụ lộ clip 1 phút 45 giây với Ngân 98
Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước
Lương Bằng Quang muốn dằn mặt một nhóm người thường xuyên dìm dập và chỉ trích anh cùng Ngân 98 bằng nhiều cách.
Linh Rin khoe được bạn trai thiếu gia gội đầu, chấm hẳn 8/10 cho dịch vụ tận tình
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 27 phút trước
Hot girl Linh Rin khiến nhiều người ngưỡng mộ khi được bạn trai thiếu gia quan tâm, chiều chuộng hết mực.
Kim Kardashian đăng ảnh cũ cách đây 20 năm, dân mạng khen nhan sắc ngày càng thăng hạng
Chuyện làng sao - 6 giờ, 29 phút trước
Bức ảnh cách đây 20 năm do Kim Kardashian chia sẻ trên Instagram khiến người hâm mộ không khỏi trầm trồ về vẻ tươi trẻ, xinh đẹp của 'siêu vòng ba' thuở đôi mươi....
'Công chúa nhạc pop' Britney Spears mặc bikini nóng bỏng nhưng cách tạo dáng trông 'sai sai'
Thời trang sao - 7 giờ, 36 phút trước
Trong khi phiên tòa liên quan quyền bảo hộ đối với Britney Spears còn chưa có kết luận chính thức, nữ ca sĩ đã lại gây chú ý với ảnh mặc bikini khoe thân...
CEO Hoàng Bá Tầu: Chuyên gia Marketing truyền cảm hứng đến các Startup 4.0
Dòng sự kiện - 8 giờ, 43 phút trước
Là chuyên gia marketing online được nhiều sự chú ý của cộng đồng người mê kinh doanh, CEO Hoàng Bá Tầu đã truyền cảm hứng đến người trẻ mê kinh doanh trên Internet.
Được gọi là nữ hoàng khi mới 21 tuổi, 'Cô thôn nữ xinh đẹp nhất' Cbiz giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 8 giờ, 58 phút trước
Suôn sẻ trong suốt sự nghiệp đóng phim, ngay cả cuộc sống cá nhân của Ngô Ngọc Phương cũng hòa thuận, êm ấm dưới bàn tay chăm lo, vun vén của chính cô.
Đeo gen nịt bụng - đẹp thì chưa thấy đâu nhưng 'nội tạng' bị o ép, cột sống biến dạng là điều...
Làm đẹp+ - 8 giờ, 59 phút trước
Để có được vòng eo thon gọn con kiến, chị em ngày nay đang thi nhau sử dụng gen nịt bụng với mong muốn giảm mỡ vòng 2 nhanh hơn, eo ót hơn giúp...
Nghệ sĩ cải lương Ngọc Huyền hiếm hoi xuất hiện cùng chồng, tiết lộ đặc điểm tính cách tuyệt vời của ông...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước
Ngọc Huyền cho biết chồng của cô luôn lo chu toàn cho gia đình khi vợ đi lưu diễn. Khi vợ cho bạn mượn tiền mà không nói trước, chồng nghệ sĩ Ngọc Huyền...
Mất chỗ đậu xe, gã 'hộ pháp' túm tóc đánh cô gái dã man
VIDEO - 9 giờ, 41 phút trước
Cho rằng mình đã bị người phụ nữ chiếm mất chỗ đỗ xe, gã đàn ông to con lập tức nổi máu điên, lao tới túm tóc đánh đối phương dã man. Sự việc...
Học cách tự làm tương cà tại nhà trong 1 phút, không cần mua ngoài siêu thị có phụ gia
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ trước
Dù là làm các món chua ngọt, ăn với trứng hay chấm khoai tây chiên thì không thể thiếu vị tương cà chua chua ngọt ngọt, thanh mát, sảng khoái.
Thói quen nhỏ khi đi thang máy tiết lộ tính cách gì của bạn?
Đời sống số - 9 giờ, 15 phút trước
Bạn đã đi thang máy, và hãy nhớ lại xem khi bạn đang đợi thang máy, hành vi phổ biến nhất mà bạn thể hiện là gì?