Để hầm súp gà, thật sai lầm khi nấu trực tiếp, hãy học 3 bí quyết sau, món súp gà sẽ rất ngon và đậm đà
Nhiều người nghĩ rằng để hầm súp gà là cho trực tiếp gà đã sơ chế vào nồi, sau đó cho nước vào đun nhỏ lửa. Nhưng nước hầm gà kiểu này sẽ có mùi tanh nồng và thịt gà không được thơm. Muốn món canh gà hầm thơm ngon, hãy học ngay 3 bí quyết để món canh gà ngon và đậm đà dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gà mái già, gừng, muối, dầu ăn, quả kỷ tử khô
Cách thực hiện:
Bước 1: Để hầm súp gà, tốt nhất nên chọn gà tươi, đặc biệt là gà mái già. Sau khi sơ chế thì chặt thành miếng nhỏ, lúc này nhiều người sẽ chọn cách cho trực tiếp vào nồi, nhưng thực tế không phải vậy, cách làm đúng là ngâm trong nước. Cho vào thau nước sạch ngâm trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Sau khi ngâm xong, chúng ta không cần chần lại gà, chỉ cần rửa sạch và để ráo nước.
Bước 3: Cắt vài lát gừng phi trên chảo dầu nóng, đến khi có mùi thơm thì cho gà vào đảo đều. Khi da gà hơi nhăn lại, xem vàng thì cho lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun sôi, đun từ từ trên lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.
Bước 4: Sau 1 tiếng, cho quả kỷ tử khô vào, thêm một chút muối rồi đun tiếp khoảng 10 phút rồi cho gà ra bát và thưởng thức.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành món gà hầm thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Khi om chân giò, bạn hãy làm thêm bước này nữa, món ăn thơm ngon, béo ngậy nhưng không ngấy
Cách làm bánh rán đường ngon? Hãy ghi nhớ 3 mẹo nhỏ sau đây, tất cả những chiếc bánh đường đều rỗng và không bị cứng lại khi chúng nguội
Khi hầm thịt, có 1 loại gia vị rất kiêng kỵ, nếu cho vào sẽ làm hỏng cả nồi thịt, nhiều gia đình không biết
Khoai tây cắt nhỏ nên được thay đổi. Xào theo cách này thì thơm và béo ngậy, ăn bao nhiêu cũng không chán
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-ham-sup-ga-that-sai-lam-khi-nau-truc-tiep-hay-hoc-3-b..
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh qua ống kính người đi đường, nhan sắc có ấn tượng như trên ảnh?
Các làm chuối ngào đường đãi Tết, làm theo công...
Nguyên liệu và cách làm món chuối ngào đường vô cùng đơn giản nhưng thành...
Bí quyết luộc gà cúng ngon và đẹp mắt, ai nhìn vào cũng phải gật gù khen khéo
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt cũng cần có những bí quyết riêng.
Rán bánh chưng thêm thứ này không cần nhiều dầu ăn vỏ vẫn giòn rụm, thơm ngon gấp 10 lần
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Bánh chưng rán theo các bước dưới đây không tốn nhiều dầu ăn, ngon và giòn hơn rất nhiều.
Thịt ba chỉ sơ chế kiểu này ăn Tết siêu ngon, không lo ngấy, đây là chi tiết cách làm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Thịt ba chỉ ngâm nước mắm thái lát ăn với cơm không hề ngán hoặc ngấy. Đây chắc chắn là một trong những món 'đắt hàng' nhất nhì trong dịp Tết Nguyên Đán.
Cách nấu canh măng Tết ngon, để nhanh mềm ở khâu sơ chế cần biết điều này
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Canh măng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình hoặc dịp lễ Tết. Dưới đây là cách nấu canh măng đơn giản và ngon.
Cách luộc gà đơn giản, dễ làm! Học theo là bạn có thể trổ tài trên mâm cúng Ông Công Ông Táo...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Đây là cách luộc gà cực ngon mà bạn nên học hỏi.
- 29 phút trước Năm 2025, thay đổi kích cỡ lốp xe máy có thể bị phạt tới 12 triệu đồng?
- 29 phút trước Món ăn có tỏi nên thắp hương trên bàn thờ ngày Tết hay không?
- 41 phút trước Sao Việt 23/1: Hồ Ngọc Hà tiếc nuối một điều ngày sát Tết; Bảo Thanh khoe sổ đỏ
- 1 giờ, 24 phút trước Đừng vội vớt gà ra đĩa khi luộc xong, hãy làm thêm một việc này, đảm bảo ngon, giòn sần sật, thịt chắc, chặt không nát da
- 1 giờ, 25 phút trước Trồng cây khế trước hay sau nhà mới đúng phong thủy? Người tuổi nào trồng cây khế để gia đình sung túc, an khang?
- 1 giờ, 26 phút trước Tăng mức phạt lỗi không có bảo hiểm xe máy từ 2025
- 1 giờ, 27 phút trước Mẹo tẩy cặn trên kính phòng tắm rất thiết thực, cả nhà sạch sẽ đón Tết
- 1 giờ, 28 phút trước Lưu Đức Hoa chưa bao giờ tưởng tượng được rằng đứa bé mà anh từng thơm má lại trở thành ngôi sao nổi tiếng châu Á
- 2 giờ, 31 phút trước Từ 2025, ai dùng căn cước công dân theo cách này có thể bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng, thậm chí bị xử lý hình sự
- 2 giờ, 31 phút trước Tỉa chân nhang trên bàn thờ Gia tiên ngày Tết sẽ mất lộc, đúng không?
- 2 giờ, 32 phút trước Nếu mặt trời bị 'dập tắt' đột ngột, nhân loại có thể kéo dài sự sống trên Trái đất trong bao lâu? Khám phá sự thật đáng kinh ngạc
- 2 giờ, 32 phút trước Nhìn từ góc độ năm 2024, chuyên ngành nào sẽ rất phổ biến trong 20 năm tới?
- 3 giờ, 4 phút trước Hóa ra trên táo tàu đỏ có một cơ chế nhỏ. Bạn có thể dễ dàng lấy lõi táo ra bằng cách chạm vào. Thật đơn giản và tiện lợi
- 3 giờ, 17 phút trước Dọn dẹp trước Tết Nguyên đán, 6 thứ này nhất định phải vứt bỏ kịp thời, để năm mới suôn sẻ!
- 3 giờ, 24 phút trước 1 nghề ở Việt Nam không cần bằng Đại học vẫn nhận lương 80-120 triệu/tháng, là nghề gì?
- 3 giờ, 27 phút trước Sau 50 tuổi không cần phải đi dự ba bữa tiệc kiểu này. Hầu hết đều là rỗng tuếch và đạo đức giả!
- 4 giờ, 36 phút trước Người sinh vào tháng này có thể đạt được cả danh vọng và giàu có trước tuổi 40. Có một gia đình lớn và một doanh nghiệp lớn không còn là ước mơ nữa
- 4 giờ, 54 phút trước Tết Nguyên Đán, nên mua hoa tươi hay hoa khô? Cái nào tốt hơn?
- 4 giờ, 1 phút trước Từ 15/1/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị xử phạt từ 6-8 triệu đồng?
- 9 giờ, 24 phút trước Tử vi ngày 23/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão được quý nhân giúp đỡ, Tuất không gặp may mắn
- 11 giờ, 36 phút trước Vì sao không nên dùng nước lã lau bàn thờ? Dùng loại nước này để đón lộc năm mới
- 11 giờ, 29 phút trước Tại sao tiếp viên chỉ được mặc váy ngắn và đi tất chân mà không được mặc quần dài? Nữ tiếp viên về hưu nói sự thật
- 11 giờ, 29 phút trước Đi ngủ lúc mấy giờ được tính là thức khuya? Bác sĩ: Không phải 11 giờ hay 12 giờ. Hầu hết mọi người đều nghĩ sai
- 11 giờ, 29 phút trước Sau khi bước vào tuổi trung niên, lượng đường trong máu bình thường là bao nhiêu? Cố gắng ở trong phạm vi này!
- 12 giờ, 24 phút trước Chi tiết 6 hướng di chuyển trong dịp Tết tại Hà Nội, người dân cần lưu ý
Tăng mức phạt lỗi không có bảo hiểm xe máy từ 2025
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ có hiệu lực từ 1/1/2025 quy định người lái xe phải mang theo chứng nhận bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ...
Mẹo tẩy cặn trên kính phòng tắm rất thiết thực, cả nhà sạch sẽ đón Tết
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Sử dụng kính sau một thời gian dài sẽ luôn có cặn trên kính, vậy làm thế nào để tẩy sạch như mới?
Lưu Đức Hoa chưa bao giờ tưởng tượng được rằng đứa bé mà anh từng thơm má lại trở thành ngôi sao...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước
Lưu Đức Hoa từng không nhịn được và ôm thơm má một em bé trong lúc nghỉ ở hậu trường phim. Điều bất ngờ hơn nữa là đứa bé năm xưa hiện cũng là...
Từ 2025, ai dùng căn cước công dân theo cách này có thể bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng, thậm...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Những hành vi liên quan đến thẻ căn cước, CCCD hay CMND của công dân trong trường hợp dưới đây đều bị pháp luật nghiêm cấm và có thể bị xử phạt lên tới...
Tỉa chân nhang trên bàn thờ Gia tiên ngày Tết sẽ mất lộc, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Nhiều người lo ngại rằng việc xê dịch bát hương khi tỉa chân nhang sẽ làm mất lộc, vậy điều đó có đúng không?
Nếu mặt trời bị 'dập tắt' đột ngột, nhân loại có thể kéo dài sự sống trên Trái đất trong bao lâu?...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Nếu mặt trời đột ngột ngừng chiếu sáng, sự sống trên trái đất sẽ gặp nguy hiểm. Con người có thể kéo dài sự sống trong một thời gian nhờ vào các nguồn năng...
Nhìn từ góc độ năm 2024, chuyên ngành nào sẽ rất phổ biến trong 20 năm tới?
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Với sự thay đổi của khoa học công nghệ và sự phát triển của nền kinh tế, việc lựa chọn chuyên ngành đã cho thấy một xu hướng mới. Trong số nhiều lĩnh vực,...
Hóa ra trên táo tàu đỏ có một cơ chế nhỏ. Bạn có thể dễ dàng lấy lõi táo ra bằng cách...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Cách dễ nhất để dễ dàng loại bỏ các vết lõm của quả chà là là sử dụng kéo. Phương pháp này không chỉ dễ học mà còn rất thực tế. Chúng ta hãy...
Dọn dẹp trước Tết Nguyên đán, 6 thứ này nhất định phải vứt bỏ kịp thời, để năm mới suôn sẻ!
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Ở Việt Nam, dọn dẹp trước Tết Nguyên Đán là một trong những phần quan trọng nhất của việc chào đón năm mới, và phong tục quét bụi này đã phổ biến.
1 nghề ở Việt Nam không cần bằng Đại học vẫn nhận lương 80-120 triệu/tháng, là nghề gì?
Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước
Thông thường, khi nhắc đến những ngành nghề có mức thu nhâp cao lại được xã hội coi trọng, ai cũng mặc định rằng đó là những công việc có trí thức cao, nhất...
Sau 50 tuổi không cần phải đi dự ba bữa tiệc kiểu này. Hầu hết đều là rỗng tuếch và đạo đức...
Đời sống số - 3 giờ, 27 phút trước
Càng có nhiều kinh nghiệm trong xã hội này, họ sẽ càng thờ ơ với sự tương tác xã hội và các mối quan hệ giữa các cá nhân. Họ thà ở một mình...
Người sinh vào tháng này có thể đạt được cả danh vọng và giàu có trước tuổi 40. Có một gia đình...
Đời sống số - 4 giờ, 36 phút trước
Tài năng phi thường! Người sinh vào tháng nào có thể đạt được cả danh vọng và tài lộc trước tuổi 40. Có một gia đình lớn và một sự nghiệp lớn không còn...
Tết Nguyên Đán, nên mua hoa tươi hay hoa khô? Cái nào tốt hơn?
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Thời gian trôi qua thật nhanh, lại là năm 2025. Một năm đã trôi qua trước khi bạn kịp nhận ra. Trong năm mới, hoa là thứ không thể thiếu trong nhà.
Từ 15/1/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe sẽ bị xử phạt từ 6-8 triệu đồng?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Nếu thuộc các trường hợp bắt buộc phải đi đổi giấy đăng ký xe mà chủ phương tiện cố tình không thực hiện thì có thể bị xử phạt vi phạm hành chính.
Tử vi ngày 23/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão được quý nhân giúp đỡ, Tuất không gặp may mắn
Đời sống số - 9 giờ, 24 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/1/2025.
Vì sao không nên dùng nước lã lau bàn thờ? Dùng loại nước này để đón lộc năm mới
Làm sao - 11 giờ, 36 phút trước
Mỗi dịp Tết đến, việc bao sái bàn thờ gia tiên là một trong những nghi thức quan trọng của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lau dọn bàn thờ...
Tại sao tiếp viên chỉ được mặc váy ngắn và đi tất chân mà không được mặc quần dài? Nữ tiếp viên...
Kiến thức - 11 giờ, 29 phút trước
Đúng như tên gọi, nữ tiếp viên là những gì chúng ta gọi là tiếp viên hàng không. Họ đến và đi từ sân bay hàng ngày và phục vụ tất cả hành khách...
Đi ngủ lúc mấy giờ được tính là thức khuya? Bác sĩ: Không phải 11 giờ hay 12 giờ. Hầu hết mọi...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 29 phút trước
Ngủ là điều chúng ta không thể từ chối. Nó có thể khôi phục năng lượng và giữ cho tâm trí chúng ta minh mẫn, điều này có ý nghĩa rất lớn trong cuộc...
Sau khi bước vào tuổi trung niên, lượng đường trong máu bình thường là bao nhiêu? Cố gắng ở trong phạm vi...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 29 phút trước
Tăng đường huyết là một bệnh chuyển hóa mạn tính thường gặp trong đời sống hàng ngày, tỷ lệ lưu hành của nó đã gây ra mối đe dọa nghiêm trọng đến sự an...
Chi tiết 6 hướng di chuyển trong dịp Tết tại Hà Nội, người dân cần lưu ý
Kiến thức - 12 giờ, 24 phút trước
Hà Nội đã thực hiện phương án phân luồng, tổ chức giao thông cho xe ra vào nội đô theo 6 hướng ra vào Thủ đô trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025....