Dạy làm bánh nếp thanh long đỏ, có tác dụng dưỡng âm dưỡng da, ít mỡ, tạm biệt chứng táo bón!

15:28 08/12/2023

Mùa đông không chỉ lạnh mà không khí cũng cực kỳ khô hanh, từ đầu mùa đông đến nay con tôi gần nửa tháng không ăn uống đàng hoàng, cháu bị cảm và nổi cáu. Mấy ngày gần đây cháu nổi rất nhiều mụn khắp miệng, khi ăn uống phải há miệng, rất khó khăn.

Con tôi thường không thích uống nước và ít ăn rau củ quả khiến cơn tức giận trong cơ thể ngày càng trầm trọng khiến tôi rất lo lắng. Tôi thấy nhiều bà mẹ nói con không thích ăn rau củ quả vào mùa đông, tôi phải làm sao? Tình cờ thấy một ông bố bà mẹ làm món trái cây cho con ăn, món này rất được ưa chuộng, tôi cũng làm thử nhưng các con tôi rất thích.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

Ăn nhiều trái cây, rau quả và uống nhiều súp vào mùa đông có thể bổ sung nước và loại bỏ nóng khỏi cơ thể. Loại thanh long chúng ta thường ăn có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là thanh long ruột đỏ, có hương vị đậm đà, đa dạng, kết cấu mịn, thịt mọng nước, đậm đà, ngọt ngào, giàu chất xơ hòa tan trong nước, protein thực vật, cellulose, và các loại Vitamin khác nhau, v.v., ăn một ít thanh long với lượng vừa phải để làm ẩm ruột và giảm táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, làm đẹp da, v.v. Dưới đây, biên tập viên sẽ sử dụng thanh long để làm bữa sáng phù hợp với mọi lứa tuổi, cùng xem cách thực hiện nhé!

Bánh nếp thanh long:

Nguyên liệu được chuẩn bị gồm: một quả thanh long, bột gạo nếp xay nước, đậu phộng rang, hạt vừng đen, mật ong.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

Cách làm cụ thể:

1. Đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn một ít hạt lạc đã luộc chín, hoặc có thể tự chiên, bóc bỏ vỏ, cho hạt vào máy xay xay nhuyễn, sau đó xay vài hạt vừng đen cùng với đậu phộng giã nhuyễn, thêm 2 giọt mật ong vào, khuấy đều rồi đặt sang một bên.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

2. Chuẩn bị một quả thanh long ruột đỏ, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước không còn cặn, sau đó đổ ra tô lớn và thêm một lượng gạo nếp xay vừa đủ. Bột gạo nếp xay trong nước sẽ trong hơn và ăn ngon hơn, lượng đường trắng vừa phải, dùng đũa khuấy đều rồi cho ra đĩa, cho vào nồi hấp khoảng 10 phút là được, bột sẽ đàn hồi hơn.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

3. Để bột hấp bốc hơi khô một lúc, khi nhào sẽ không dính tay nữa, rắc một ít bột mì khô lên thớt, đặt các viên bột nếp lên thớt như nhào bánh, nhào thành sợi dài, kéo thành từng miếng có kích thước đồng đều, đối với bột nhào, lấy một miếng gạo nếp, dùng tay dàn phẳng rồi cho một lượng đậu phộng giã nhuyễn vừa phải vào.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

4. Sau đó đóng lại như búi tóc, cho vào lòng bàn tay vo tròn lại, úp mặt có hoa văn xuống, ấn nhẹ và ấn thành chiếc bánh dày hơn.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

5. Đặt những viên bột nếp thanh long đã chuẩn bị sẵn ra đĩa, dùng rây nhỏ rắc vài hạt vừng đen lên trang trí, món bánh nếp thanh long đỏ sẽ dậy lên ngay, trông vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

Món bánh nếp thanh long đỏ thơm ngon bổ dưỡng đã sẵn sàng. Cách làm siêu dễ dàng. Ngọt và dẻo. Cắn một miếng là thơm nức mũi. Màu sắc tươi sáng trông đặc biệt ngon miệng. Ăn vào bữa sáng. Vừa bổ dưỡng vừa no.

bánh nếp, bánh thanh long, làm bánh, thanh long đỏ

Lời khuyên:

1. Thanh long có nhiều nước, khi làm bột bằng bột nếp xay nước, bạn phải kiểm soát độ mềm và độ cứng, nếu khô quá có thể cho ít sữa hơn một chút.

2. Bánh nếp các bạn có thể chọn nhân bất kỳ, cá nhân mình thấy đậu phộng giã nhuyễn sẽ ngon hơn.

3. Bánh nếp sau khi hấp rất dẻo, cần để nguội trước khi chia thành từng miếng để không bị dính và có thể tạo hình và nặn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-lam-banh-nep-thanh-long-do-co-tac-dung-duong-am-duong-da-it-mo-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-lam-banh-nep-thanh-long-do-co-tac-dung-duong-am-duong-da-it-mo-tam-biet-chung-tao-bon-vz79158.html

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.

Phỏng vấn 100 người đàn ông đã ly hôn: 90% các cuộc hôn nhân tan vỡ đều bắt nguồn từ 5 vấn đề chí mạng này

Phỏng vấn 100 người đàn ông đã ly hôn: 90% các cuộc hôn nhân tan vỡ đều bắt nguồn từ 5 vấn...

Yêu - 46 phút trước

Hôn nhân không tan vỡ trong một sớm một chiều, nó bắt đầu từ những thay đổi nhỏ: ít trò chuyện, bớt quan tâm hay những áp lực âm thầm tích tụ rồi bùng...

Từ 1/7: Cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm 6 điều này

Từ 1/7: Cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm 6 điều này

Tin trong ngày - 57 phút trước

Luật Cán bộ, công chức 2025 có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025. Trong đó có quy định những điều cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm khi giao tiếp với...

Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, nên nắm rõ kẻo thiệt

Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, nên nắm rõ kẻo thiệt...

Tin trong ngày - 58 phút trước

Quy định mới về điều kiện hưởng lương hưu là một trong những điểm nổi bật của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, được áp dụng từ 1/7/2025.

Cục Thuế nói gì về việc bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế hộ kinh doanh?

Cục Thuế nói gì về việc bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế hộ kinh doanh?

Tin trong ngày - 1 giờ, 1 phút trước

Vấn đề hộ kinh doanh bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế đã trở thành tâm điểm trong buổi livestream "1001 câu hỏi về thuế từ 1 tháng 7" của VTV...

Diện tích đất tối thiểu là bao nhiêu mới được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất?

Diện tích đất tối thiểu là bao nhiêu mới được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất?

Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước

Để được cấp sổ đỏ, ngoài các yêu cầu về diện tích, người sử dụng đất cần đáp ứng thêm các điều kiện khác.

Hòa Minzy ghi điểm với hành động tinh tế tại quê nhà Bắc Ninh

Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này mới đúng

Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này...

Chăm con - 1 giờ, 7 phút trước

Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ biết chữ càng sớm càng thông minh, thậm chí ép con học từ 2-3 tuổi. Nhưng nghiên cứu chỉ ra, học chữ quá sớm có thể gây phản...

3 nguyên tắc dạy con đơn giản của tỷ phú Warren Buffett: Áp dụng đúng sẽ giúp con bạn thay đổi cả cuộc đời

3 nguyên tắc dạy con đơn giản của tỷ phú Warren Buffett: Áp dụng đúng sẽ giúp con bạn thay đổi cả...

Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước

Tỷ phú Warren Buffett, ngoài tiếng tăm trong giới tài chính, còn được ngưỡng mộ bởi phương pháp nuôi dạy con đơn giản nhưng sâu sắc.

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định mới nhất, đúng không?

Xe máy quá niên hạn sử dụng cố tình tham gia giao thông sẽ bị tịch thu vĩnh viễn theo quy định...

Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ.

Kể từ 1/7, ai không cập nhật thông tin trên VssID sẽ mất rất nhiều quyền lợi, người dân chú ý

Kể từ 1/7, ai không cập nhật thông tin trên VssID sẽ mất rất nhiều quyền lợi, người dân chú ý

Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước

Theo thông tin mới nhất, người dân có thể cập nhật qua ứng dụng bảo hiểm xã hội số (VssID) hoặc đăng nhập vào VssID bằng tài khoản định danh điện tử (VNeID) mức...

Hàng triệu người sắp phải trích lại hơn 1,5 triệu đồng/tháng: Cần nắm rõ để tránh hoang mang vì hao hụt tiền lương

Hàng triệu người sắp phải trích lại hơn 1,5 triệu đồng/tháng: Cần nắm rõ để tránh hoang mang vì hao hụt tiền...

Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH), từ 1/7/2025, người mức lương 15 triệu đồng/tháng, sẽ phải trích lại một số tiền để đóng bảo hiểm.

Lộ trình tuổi nghỉ hưu năm 2026: Lao động nam và nữ sẽ tăng bao nhiêu tháng?

Lộ trình tuổi nghỉ hưu năm 2026: Lao động nam và nữ sẽ tăng bao nhiêu tháng?

Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước

Theo lộ trình tăng tuổi nghỉ hưu, tuổi nghỉ hưu năm 2026 của lao động nam và nữ đều sẽ tăng số tháng. Cụ thể là?

Số phận cuối cùng của kỹ nữ chốn thanh lâu thời xưa là gì? Sau khi ngừng làm gái mại dâm, phần lớn họ đều đến 3 nơi này, nơi cuối cùng khiến ai cũng bất ngờ

Số phận cuối cùng của kỹ nữ chốn thanh lâu thời xưa là gì? Sau khi ngừng làm gái mại dâm, phần...

Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 16 phút trước

Kỹ nữ thời xưa không chỉ bán nghệ mà đôi khi còn phải đánh đổi cả tuổi thanh xuân trong những cuộc mua vui. Khi không còn ở lại thanh lâu, họ thường lựa...

Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ đối với các lỗi vi phạm này, là lỗi gì?

Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ đối với các lỗi vi phạm này, là lỗi gì?

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ trong những trường hợp nào lực lượng cảnh sát giao thông được phép xử phạt trực tiếp tại chỗ và khi nào thì không được xử phạt...

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước

Kể từ nay, người dân tuyệt đối không được dùng CCCD vào những việc này nếu không muốn bị phạt nặng.

Lần đầu tiên UBND cấp xã được xác nhận lao động đi làm việc ở nước ngoài

Lần đầu tiên UBND cấp xã được xác nhận lao động đi làm việc ở nước ngoài

Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước

Hàng loạt thủ tục hành chính mới liên quan lĩnh vực xuất khẩu lao động có hiệu lực theo hướng phân cấp, phân quyền từ ngày 1/7/2025.

Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất, ai cũng cần nắm rõ

Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất,...

Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước

Mức phạt nồng độ cồn của ô tô, xe máy mới nhất sẽ theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP.

 Sau sáp nhập, 34 tỉnh, thành phố mới phải kiểm kê đất đai

Sau sáp nhập, 34 tỉnh, thành phố mới phải kiểm kê đất đai

Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND của 34 tỉnh, thành phố mới kiểm kê đất đai và nộp kết quả trước ngày 20/8.

Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?

Cán bộ không chuyên trách ở xã, thôn đóng bảo hiểm xã hội như thế nào từ ngày 1/7?

Tin trong ngày - 5 giờ, 31 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, thôn, tổ dân phố sẽ thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc. Mức đóng sẽ được tính...

Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất

Mua đất bằng giấy viết tay có hợp pháp không? Những quy định cần biết để làm Sổ đỏ cho đất

Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước

Dưới đây là một số lưu ý với người mua đất bằng giấy viết tay theo Luật Đất đai.

Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này

Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng này

Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước

Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn: Từ ngày 1/7/2025, tất cả giao dịch rút tiền,...