Đây là miếng thịt quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò không muốn bán

10:26 13/04/2021

Với việc nâng cao chất lượng và mức độ cuộc sống, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chế độ ăn uống và dần học cách giữ gìn sức khỏe tốt.

Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa chất béo, người ăn sẽ chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không bị béo.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Thịt bò được ăn phổ biến, nhưng có một bộ phận quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò rất ngại bán, họ thường giữ lại cho mình hoặc người thân trong gia đình ăn. Đó là phần tim của con bò đực. Tim bò có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm có lợi cho cơ thể con người. Chứa nhiều chất bột đường, chất béo, protein, vitamin, kali, caroten, magie, canxi và các nguyên tố khác, có thể làm cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm lạnh. Nó có thể làm ẩm đường ruột, do đó cải thiện các vấn đề về da của con người. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, bảo vệ chứng suy giảm thị lực, làm chậm quá trình lão hóa các chức năng của cơ thể người, ức chế ung thư và chống lại ung thư. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu tim bò để kích thích dinh dưỡng của nó và chia sẻ cách chế biến tốt nhất của tim bò.

Tim bò xào ớt

Nguyên liệu cần có: lòng bò, tiêu xay, hành lá, gừng, tỏi, tiêu bột, bột nêm, hương nhu, xì dầu nhạt, tương đen, muối.

1. Rửa sạch ớt và cắt khúc nhỏ, hành, gừng, tỏi cắt nhỏ.

2. Rửa tim bò tươi bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu trong chảo nóng thì trút hành, gừng, tỏi băm vào xào cho có mùi thơm.

4. Đổ tim đã thái vào xào đều tay, xào đến khi tim bò se lại và nhìn hơi cứng thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.

5. Sau đó cho lượng hương nhu, tiêu bột, xì dầu nhạt, bột nêm vào nồi khuấy đều.

6. Tiếp tục cho ớt đã cắt vào xào đều, xào cho đến khi ớt mềm là có thể dùng được.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi-buon-ban-thit-bo-khong-muon-ban-78400.html

Công thức kho tộ đùi gà 30 năm của ông nội ngon không thua gì món kho ngoài hàng

Công thức kho tộ đùi gà 30 năm của ông nội ngon không thua gì món kho ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 40 phút trước

Hôm nay mình sẽ chia sẻ món đùi gà kho tàu siêu ngon, đơn giản, dễ học, ngay cả người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được!

Một quả táo và một bát bột, món bánh ăn sáng gây nghiện cho trẻ em, thơm và ngọt, nhanh gọn lẹ

Một quả táo và một bát bột, món bánh ăn sáng gây nghiện cho trẻ em, thơm và ngọt, nhanh gọn lẹ...

Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 24 phút trước

Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp bạn có tinh thần và sức lực để bắt đầu một ngày mới hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, do nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh và...

Đậu phụ rán lên, sốt theo cách này đảm bảo ngon mà không bị ngán

Đậu phụ rán lên, sốt theo cách này đảm bảo ngon mà không bị ngán

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Món đậu phụ sốt chay vừa đậm vị vừa ngon, đảm bảo ăn mãi không ngán.

Công thức nấu món chè đỗ xanh hạt sen ngon, cùng đãi gia đình dịp cuối tuần

Công thức nấu món chè đỗ xanh hạt sen ngon, cùng đãi gia đình dịp cuối tuần

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Đây là món chè dễ nấu, bạn hoàn toàn có thể làm thành công ngay lần đầu.

Rán nem không hề đơn giản, đầu bếp kinh nghiệm tiết lộ muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này

Rán nem không hề đơn giản, đầu bếp kinh nghiệm tiết lộ muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Món nem rán tưởng đơn giản ai cũng có thể làm được. Thế nhưng để món ăn ngon được giòn rụm, lâu ỉu thì không phải ai cũng biết.

Con gái Mai Phương càng lớn càng tự lập khi biết tự làm lồng đèn đón trung thu, nhìn thành quả ai nấy phải bái phục

Con gái Mai Phương càng lớn càng tự lập khi biết tự làm lồng đèn đón trung thu, nhìn thành quả ai...

Chuyện làng sao - 4 phút trước

Con gái Mai Phương càng lớn càng khéo léo và bộc lộ nhiều tài năng đáng khen.

Trấn Thành tung bộ ảnh tình tứ mừng trung thu bên Hari Won sau tin đồn ly hôn, nữ ca sĩ tiết lộ tình hình sức khỏe hiện tại

Trấn Thành tung bộ ảnh tình tứ mừng trung thu bên Hari Won sau tin đồn ly hôn, nữ ca sĩ tiết...

Chuyện làng sao - 4 phút trước

Trong loạt ảnh mới, Trấn Thành và Hari Won diện trang phục hanbok tông màu hồng trắng tươi sáng. Đôi vợ chồng gửi lời chúc đến khán giả nhân dịp Tết trung thu năm...

Fan thi nhau 'đào' ảnh Lương Thùy Linh để chúc mừng sinh nhật, nhan sắc của nàng Hậu lúc nhỏ ra sao mà khiến dân tình trầm trồ?

Fan thi nhau 'đào' ảnh Lương Thùy Linh để chúc mừng sinh nhật, nhan sắc của nàng Hậu lúc nhỏ ra sao...

Hoa Hậu - 4 phút trước

Chỉ 3 ngày sau khi chính thức mãn nhiệm, Lương Thùy Linh đón sinh nhật lần thứ 22 vào hôm nay (15/08). Trên mạng xã hội, không ít dân mạng đã thi nhau "đào"...

Con gái Pha Lê diện đồ tắm với chiếc bụng tròn siêu hài, nữ ca sĩ phán một câu liên quan đến chồng cũ

Con gái Pha Lê diện đồ tắm với chiếc bụng tròn siêu hài, nữ ca sĩ phán một câu liên quan đến...

Chuyện làng sao - 4 phút trước

Pha Lê cảm thấy hài hước mỗi khi nhìn con gái bởi cô bé y hệt chồng cũ của cô.

Hoa hậu Bùi Thị Hà phát quà mùa Vu Lan

Hoa hậu Bùi Thị Hà phát quà mùa Vu Lan

Dòng sự kiện - 6 phút trước

Đến hẹn lại lên, mùa Vu Lan năm nay nữ thuyền trưởng Tập đoàn bảo vệ Long Hoàng lại tổ chức phát quà từ thiện cho bà con nghèo tại TP. Hồ Chí Minh....

Top 3 Miss World Vietnam 2022 'bắt trend' cực dễ thương: Mai Phương nhí nhảnh, Bảo Ngọc...

Tân Hoa hậu Thế giới Việt Nam - Mai Phương nói gì khi bị đem ra so sánh với Hoa hậu Ngọc Châu?

Tân Hoa hậu Thế giới Việt Nam - Mai Phương nói gì khi bị đem ra so sánh với Hoa hậu Ngọc...

Hoa Hậu - 51 phút trước

Đáp trả lại những lời phê bình, chê bai của dân mạng dành cho đàn chị, mới đây Mai Phương cũng đã giãi bày đôi lời về vấn đề này.

Hôm nay 15.8 (tức 18/7 âm lịch), ai là con giáp gặp nhiều may mắn, tài lộc

Hôm nay 15.8 (tức 18/7 âm lịch), ai là con giáp gặp nhiều may mắn, tài lộc

Đời sống số - 52 phút trước

Từ ngày 8.15 (tức 18/7 âm lịch), bạn sẽ giàu có và may mắn, có quý nhân phù trợ, 3 con giáp tiền tài thịnh vượng.

Huyền Lizzie khoe sắc vóc ngọt lịm với váy dạ hội vai trần, xinh đẹp như nữ thần tại sự kiện

Huyền Lizzie khoe sắc vóc ngọt lịm với váy dạ hội vai trần, xinh đẹp như nữ thần tại sự kiện

Thời trang sao - 2 giờ, 38 phút trước

Nữ diễn viên 'Thương ngày nắng về' - Huyền Lizzie được khen đẹp như nữ thần khi diện đầm dạ hội tham dự một sự kiện mới đây.

Mariah Carey bị trộm đột nhập biệt thự trị giá 132 tỷ đồng khi đang đi du lịch cùng tình trẻ kém 14 tuổi

Mariah Carey bị trộm đột nhập biệt thự trị giá 132 tỷ đồng khi đang đi du lịch cùng tình trẻ kém...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước

Truyền thông mới đây đưa tin, danh ca Mariah Carey bị trộm đột nhập biệt thự trị giá gần 6 triệu USD (hơn 132 tỷ đồng) ở Atlanta.

Sao Việt 15/8: Lê Dương Bảo Lâm đụng chạm 'vùng nhạy cảm' của đồng nghiệp; Huyền Lizzie 'cà khịa' Đình Tú

Sao Việt 15/8: Lê Dương Bảo Lâm đụng chạm 'vùng nhạy cảm' của đồng nghiệp; Huyền Lizzie 'cà khịa' Đình Tú

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 15/8/2022: Khoảnh khắc Lê Dương Bảo Lâm đụng chạm vùng nhạy cảm của một đồng nghiệp nam trong lúc quay gameshow làm netizen cười bò. Huyền Lizzie và...

Một năm qua Mỹ du học, con gái NSND Trung Anh được khen ngày càng xinh

Một năm qua Mỹ du học, con gái NSND Trung Anh được khen ngày càng xinh

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Vào dịp nghỉ hè, con gái của NSND Trung Anh đã về Việt Nam thăm bố mẹ.

Mẫu Tây từng bị nghi là 'tiểu tam' trong vụ đánh ghen giữa quản lý Hoài Lâm và vợ được cầu hôn

Mẫu Tây từng bị nghi là 'tiểu tam' trong vụ đánh ghen giữa quản lý Hoài Lâm và vợ được cầu hôn...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 9 phút trước

Hơn 1 năm sau ồn ào với Phan Tính, 'An trẻ trâu' khoe được bạn trai Tây cầu hôn.

Bảng giá gửi hàng đi Canada mới nhất năm 2022 tại Quý Nam

Bảng giá gửi hàng đi Canada mới nhất năm 2022 tại Quý Nam

Doanh nghiệp - 3 giờ, 39 phút trước

Khi biết được bảng giá gửi hàng đi Canada, người gửi hàng sẽ tự mình chủ động tài chính và lựa chọn đơn vị gửi hàng phù hợp nhất. Hãy tham khảo bảng giá...

Những sai lầm phổ biến khi tập gym mà bạn cần tránh để đạt hiệu quả như mong muốn

Những sai lầm phổ biến khi tập gym mà bạn cần tránh để đạt hiệu quả như mong muốn

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 54 phút trước

Sai lầm khi tập gym có thể khiến tất cả công sức của bạn đổ sông đổ biển và gây ra chấn thương không đáng có, vì vậy hãy tìm hiểu và tránh ngay...

6 dấu hiệu cho thấy máy tính của bạn đang gặp sự cố và cần được sửa chữa ngay nếu bạn không muốn chúng bị nặng hơn

6 dấu hiệu cho thấy máy tính của bạn đang gặp sự cố và cần được sửa chữa ngay nếu bạn không...

Xài gì - 3 giờ, 54 phút trước

Sự cố máy tính có thể xảy ra mà không có cảnh báo trước. Hãy chú ý đến những dấu hiệu cảnh báo này để đem chúng đi sửa chữa sớm nhất có thể....

Chi Pu bất ngờ đòi 'cắn yêu' Miu Lê, ai ngờ bị bạn thân dập tắt ý định, còn dọa 'đập' không thương tiếc

Chi Pu bất ngờ đòi 'cắn yêu' Miu Lê, ai ngờ bị bạn thân dập tắt ý định, còn dọa 'đập' không...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước

Thái độ gay gắt của Miu Lê đã làm Chi Pu dập tắt ý định của mình.

Cảnh dừng đỗ xe 'cồng kềnh' của cô gái khiến dân tình toát mồ hôi hột: 'Sang' chẳng thấy đâu mà nguy hiểm cận kề!

Cảnh dừng đỗ xe 'cồng kềnh' của cô gái khiến dân tình toát mồ hôi hột: 'Sang' chẳng thấy đâu mà nguy...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 60 phút trước

Nhiều dân mạng khuyên cô gái nên chọn chiếc xe máy phù hợp với thể trạng của mình để tránh nguy hiểm.

Đứng vẫy xe ngoài đường, cả gia đình suýt gặp đại họa khi xe khách mất lái lao tới

Đứng vẫy xe ngoài đường, cả gia đình suýt gặp đại họa khi xe khách mất lái lao tới

VIDEO - 3 giờ, 2 phút trước

Chiếc xe khách phóng với tốc độ cao không kiểm soát trên đường trơn trượt đã tông thẳng vào vị trí mà nhóm người đang đứng. Do sự việc xảy ra quá nhanh nên...

Victoria Beckham liên tiếp gặp vận đen, có nguy cơ phải ngồi tù 12 tháng vì cho con gái Harper lái mô tô nước?

Victoria Beckham liên tiếp gặp vận đen, có nguy cơ phải ngồi tù 12 tháng vì cho con gái Harper lái mô...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước

Truyền thông đưa tin, bà xã David có nguy cơ phải ngồi tù vì cho phép con gái Harper lái mô tô nước. Cùng với đó, những món đồ hàng hiệu của thương hiệu...

Chia buồn với những người có tướng xui xẻo này, làm bao nhiêu cũng không giữ được tiền, lúc nào cũng lâm vào cảnh khốn khó

Chia buồn với những người có tướng xui xẻo này, làm bao nhiêu cũng không giữ được tiền, lúc nào cũng lâm...

Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước

Nét tướng của người không giữ được tiền là gì? Hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây!