Đây là miếng thịt quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò không muốn bán

10:26 13/04/2021

Với việc nâng cao chất lượng và mức độ cuộc sống, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chế độ ăn uống và dần học cách giữ gìn sức khỏe tốt.

Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa chất béo, người ăn sẽ chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không bị béo.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Thịt bò được ăn phổ biến, nhưng có một bộ phận quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò rất ngại bán, họ thường giữ lại cho mình hoặc người thân trong gia đình ăn. Đó là phần tim của con bò đực. Tim bò có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm có lợi cho cơ thể con người. Chứa nhiều chất bột đường, chất béo, protein, vitamin, kali, caroten, magie, canxi và các nguyên tố khác, có thể làm cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm lạnh. Nó có thể làm ẩm đường ruột, do đó cải thiện các vấn đề về da của con người. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, bảo vệ chứng suy giảm thị lực, làm chậm quá trình lão hóa các chức năng của cơ thể người, ức chế ung thư và chống lại ung thư. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu tim bò để kích thích dinh dưỡng của nó và chia sẻ cách chế biến tốt nhất của tim bò.

Tim bò xào ớt

Nguyên liệu cần có: lòng bò, tiêu xay, hành lá, gừng, tỏi, tiêu bột, bột nêm, hương nhu, xì dầu nhạt, tương đen, muối.

1. Rửa sạch ớt và cắt khúc nhỏ, hành, gừng, tỏi cắt nhỏ.

2. Rửa tim bò tươi bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu trong chảo nóng thì trút hành, gừng, tỏi băm vào xào cho có mùi thơm.

4. Đổ tim đã thái vào xào đều tay, xào đến khi tim bò se lại và nhìn hơi cứng thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.

5. Sau đó cho lượng hương nhu, tiêu bột, xì dầu nhạt, bột nêm vào nồi khuấy đều.

6. Tiếp tục cho ớt đã cắt vào xào đều, xào cho đến khi ớt mềm là có thể dùng được.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi-buon-ban-thit-bo-khong-muon-ban-78400.html

Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí chọn chân giò ngon, không ngâm hóa chất tẩy trắng

Mua chân giò chỉ chọn những chân to? Đừng ngớ ngẩn, người bán thịt lợn lâu năm chia sẻ 3 tiêu chí...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Chân giò là một trong số các phần chứa nhiều dinh dưỡng. Từ chân giò có thể chế biến rất nhiều món ngon và giàu dinh dưỡng như như hầm hạt sen, hầm ngải...

Cách làm khoai tây tím xào mới lạ, ăn nó tương đương với một loại 'thuốc nhuận tràng tự nhiên', càng ăn nhiều, bụng càng gầy

Cách làm khoai tây tím xào mới lạ, ăn nó tương đương với một loại 'thuốc nhuận tràng tự nhiên', càng ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Khoai tây tím tuy vô cùng dân dã nhưng hiện nay nó lại là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Với loại củ này, bạn có thể biến tấu thành nhiều món...

Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để giữ thịt mềm thơm

Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Khi cua, ghẹ được bán trên thị trường, nhiều người sẽ mua tám hoặc mười con ghẹ về cho gia đình ăn, mỗi lần ăn cua, ghẹ thì chúng ta thường hấp ghẹ trong...

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt và mùi thơm hơn

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Thường thì chúng ta hay thích ăn cháo bên ngoài, do cháo quán nấu có độ sánh và mùi thơm đặc biệt.

Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon

Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước

Thời tiết ngày càng nắng nóng, việc nấu nướng ngày càng trở nên khó khăn hơn, vận động một chút cũng giống như đang tắm. Vì vậy, nhiều người thích một cách đơn giản...

Lê Dương Bảo Lâm và bà xã bị cư dân mạng 'tổng công kích' vì tụ tập ăn bún bò mùa dịch

Lê Dương Bảo Lâm và bà xã bị cư dân mạng 'tổng công kích' vì tụ tập ăn bún bò mùa dịch...

Chuyện làng sao - 3 giờ trước

Chỉ vì sở thích hay ghi hình và đăng tải clip ăn uống tại gia mà thị phi vẫn chưa buông tha Lê Dương Bảo Lâm, khi mới đây nồi bún bò "siêu to...

Xôn xao đoạn clip NSƯT Hoài Linh ăn vận giản dị và chăm chỉ làm vườn ở quê sau thời gian dài ở ẩn, thực hư ra sao?

Xôn xao đoạn clip NSƯT Hoài Linh ăn vận giản dị và chăm chỉ làm vườn ở quê sau thời gian dài...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước

Đoạn clip NSƯT Hoài Linh bất ngờ xuất hiện sau lùm xùm từ thiện đang gây bão cõi mạng.

Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm soát

Diễn viên Khả Ngân gây lo lắng khi chia sẻ ảnh phải truyền dịch, ho ra máu và sụt cân mất kiểm...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

10 ngày vừa qua, diễn viên trẻ Khả Ngân khiến cư dân mạng không khỏi lo lắng, hoang mang khi cô liên tục đăng tải hình ảnh gầy gò đến mức phải truyền dịch,...

Ông xã đi không vững khi vác gạo làm từ thiện, Việt Hương vừa xót xa vừa trêu chồng cực dễ thương

Ông xã đi không vững khi vác gạo làm từ thiện, Việt Hương vừa xót xa vừa trêu chồng cực dễ thương...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước

Việt Hương đã chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh ông xã Hoài Phương đang vác gạo khá nặng nề.

Con trai nuôi của Thanh Thảo về Mỹ, diện áo đôi đi chơi với mẹ ruột cùng dượng và em gái

Con trai nuôi của Thanh Thảo về Mỹ, diện áo đôi đi chơi với mẹ ruột cùng dượng và em gái

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Khá lâu mới thấy Thanh Thảo khoe ảnh bé Jacky Minh Trí đi chơi cùng mẹ ruột là Thụy Anh

Britney Spears liên tục đăng ảnh ngực trần đầy khiêu khích trên mạng xã hội trước cuộc chiến chống lại quyền bảo hộ từ cha đẻ

Britney Spears liên tục đăng ảnh ngực trần đầy khiêu khích trên mạng xã hội trước cuộc chiến chống lại quyền bảo...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước

Dù cuộc chiến pháp lý giành tự do của Britney Spears vẫn chưa đến hồi kết nhưng nữ ca sĩ đã gây chú ý người hâm mộ khi liên tục đăng ảnh ngực trần...

Phu nhân tập đoàn nghìn tỷ - diễn viên Phanh Lee sinh con đầu lòng

Phu nhân tập đoàn nghìn tỷ - diễn viên Phanh Lee sinh con đầu lòng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 44 phút trước

Sau một thời gian lo lắng, sốt ruột, diễn viên Phanh Lee đã chào đón con đầu lòng ra đời.

Mang con về quê ở cữ, vợ sốc nặng khi đọc được tin nhắn chồng nói với nữ đồng nghiệp về mình: 'Bạn ấy bị tai nạn và qua đời'

Mang con về quê ở cữ, vợ sốc nặng khi đọc được tin nhắn chồng nói với nữ đồng nghiệp về mình:...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 45 phút trước

Câu chuyện của người vợ trẻ đang ở cữ phát hiện chồng đã cho mình 'lên bàn thờ ngồi' từ lúc nào không hay được đăng tải lên mạng xã hội đã thu hút...

Hết chuyện để làm Marian Rivera và ông xã rủ nhau chơi trò con nít trên giường

Hết chuyện để làm Marian Rivera và ông xã rủ nhau chơi trò con nít trên giường

Chuyện làng sao - 4 giờ, 48 phút trước

Marian Rivera cùng Dingdong Dantes tìm niềm vui vào buổi tối cuối tuần bằng một trò chơi rất quen thuộc với các nhóc tì.

Phương Mỹ Chi thông báo kết quả thi tốt nghiệp THPT 2021, số điểm khá cao

Phương Mỹ Chi thông báo kết quả thi tốt nghiệp THPT 2021, số điểm khá cao

Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước

Sau 1 ngày chờ đợi, Phương Mỹ Chi đã chia sẻ tin vui với người hâm mộ về kết quả trong kỳ thi THPT vừa qua.

Nghệ sĩ Giang Còi lộ ảnh gầy gò điều trị ung thư giai đoạn 3 sau khi rao bán gấp xe ô tô

Nghệ sĩ Giang Còi lộ ảnh gầy gò điều trị ung thư giai đoạn 3 sau khi rao bán gấp xe ô...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước

Trên trang cá nhân, nghệ sĩ Giang Còi đã chia sẻ hình ảnh của mình tại bệnh viện khi đang điều trị ung thư. Nam nghệ sĩ khiến nhiều khán giả lo lắng, anh...

Rộ tin em họ lọt top điểm cao nhất khối A1, netizen phát hiện Sơn Tùng cũng từng là thủ khoa chứ 'không phải dạng vừa'

Rộ tin em họ lọt top điểm cao nhất khối A1, netizen phát hiện Sơn Tùng cũng từng là thủ khoa chứ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước

Hóa ra Sơn Tùng cũng từng có quá khứ huy hoàng đến vậy!

Cường Đô La và Đàm Thu Trang tất bật chuẩn bị tiệc thôi nôi cho con gái cưng

Cường Đô La và Đàm Thu Trang tất bật chuẩn bị tiệc thôi nôi cho con gái cưng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước

Hình ảnh Cường Đô La và Đàm Thu Trang đích thân trang trí tiệc thôi nôi của bé Suchin gây chú ý.

Cựu Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach bị MC đụng chạm vòng một ngay trên truyền hình

Cựu Hoa hậu Hoàn vũ Pia Wurtzbach bị MC đụng chạm vòng một ngay trên truyền hình

Hoa Hậu - 7 giờ, 30 phút trước

Mới đây, Hoa hậu Hoàn vũ 2015 - Pia Wurtzbach tham gia làm khách mời trên một kênh truyền hình thì bất ngờ bị nữ MC đụng chạm thẳng vào vòng một.

Băng qua đường không quan sát, bé gái bị ô tô đâm trúng, cán qua người

Băng qua đường không quan sát, bé gái bị ô tô đâm trúng, cán qua người

VIDEO - 7 giờ, 30 phút trước

Do không chú ý quan sát khi băng qua đường, bé gái bất ngờ bị chiếc xe ô tô màu đen tông trúng rồi cán qua người. Được biết, cô bé đã may mắn...

3 con giáp dễ vướng thị phi, cần đề phòng kẻo mang họa vào thân trong tuần mới (26/7 - 1/8)

3 con giáp dễ vướng thị phi, cần đề phòng kẻo mang họa vào thân trong tuần mới (26/7 - 1/8)

Đời sống số - 7 giờ, 31 phút trước

Tuần mới này (26/7 - 1/8) là thời điểm kém may mắn với 3 con giáp dưới đây, hãy thật cẩn trọng kẻo vướng thị phi, mang họa vào thân.

Bão cát khổng lồ cao 100m tấn công thành phố ở Trung Quốc

Bão cát khổng lồ cao 100m tấn công thành phố ở Trung Quốc

VIDEO - 7 giờ, 31 phút trước

Theo SCMP, trận bão cát lớn hôm 25/7 đã tạo ra những đám mây bụi khổng lồ cao ít nhất 100m đã gây ra hỗn loạn ở thành phố từng nằm trên Con đường...

'Mỹ nhân sở hữu tòa nhà 7 tầng' Khánh My nấu ăn vào mùa dịch, toàn món ngon như ngoài hàng

'Mỹ nhân sở hữu tòa nhà 7 tầng' Khánh My nấu ăn vào mùa dịch, toàn món ngon như ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 31 phút trước

Không chỉ xinh đẹp, giỏi kinh doanh mà Khánh My còn đảm đang, nấu ăn ngon.

Những ngóc ngách đắt giá được Hà Hồ yêu thích trong căn biệt thự tiền tỷ hoành tráng do Kim Lý xây dựng

Những ngóc ngách đắt giá được Hà Hồ yêu thích trong căn biệt thự tiền tỷ hoành tráng do Kim Lý xây...

Nhà Sao - 8 giờ, 37 phút trước

Mới đây, Hồ Ngọc Hà háo hức khoe nhiều góc căn biệt thự mới của cô và ông xã Kim Lý đang trong giai đoạn trang trí nội thất.

Cô chủ 9X Đỗ Thị Thanh Tâm thu nhập khủng nhờ kinh doanh  thời trang online

Cô chủ 9X Đỗ Thị Thanh Tâm thu nhập khủng nhờ kinh doanh thời trang online

Dòng sự kiện - 8 giờ, 49 phút trước

Ngày nay, khi xu hướng bán hàng trực tuyến ngày càng nở rộ, các shop kinh doanh thời trang online ngày càng cạnh tranh nhiều hơn để mở rộng thị phần. Một trong số...