Thứ năm, 18/04/2024
Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa chất béo, người ăn sẽ chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không bị béo.
Thịt bò được ăn phổ biến, nhưng có một bộ phận quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò rất ngại bán, họ thường giữ lại cho mình hoặc người thân trong gia đình ăn. Đó là phần tim của con bò đực. Tim bò có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm có lợi cho cơ thể con người. Chứa nhiều chất bột đường, chất béo, protein, vitamin, kali, caroten, magie, canxi và các nguyên tố khác, có thể làm cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm lạnh. Nó có thể làm ẩm đường ruột, do đó cải thiện các vấn đề về da của con người. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, bảo vệ chứng suy giảm thị lực, làm chậm quá trình lão hóa các chức năng của cơ thể người, ức chế ung thư và chống lại ung thư. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu tim bò để kích thích dinh dưỡng của nó và chia sẻ cách chế biến tốt nhất của tim bò.
Tim bò xào ớt
Nguyên liệu cần có: lòng bò, tiêu xay, hành lá, gừng, tỏi, tiêu bột, bột nêm, hương nhu, xì dầu nhạt, tương đen, muối.
1. Rửa sạch ớt và cắt khúc nhỏ, hành, gừng, tỏi cắt nhỏ.
2. Rửa tim bò tươi bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.
3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu trong chảo nóng thì trút hành, gừng, tỏi băm vào xào cho có mùi thơm.
4. Đổ tim đã thái vào xào đều tay, xào đến khi tim bò se lại và nhìn hơi cứng thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.
5. Sau đó cho lượng hương nhu, tiêu bột, xì dầu nhạt, bột nêm vào nồi khuấy đều.
6. Tiếp tục cho ớt đã cắt vào xào đều, xào cho đến khi ớt mềm là có thể dùng được.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi..
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Khi hầm thịt bò, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu và nhiệt độ thì việc sử dụng gia vị cũng là yếu tố then chốt quyết định mùi vị.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Chè đỗ đen ngoài hàng luôn rất ngọt, bạn có biết vì sao không? Không phải để cho thêm đá, muốn biết nguyên nhân, bạn cứ đọc bài viết dưới đây sẽ rõ.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Mặc dù trứng được chấp nhận để nấu, nhưng trứng bác tương đối phổ biến hơn đối với mọi người. Vì trứng bác chắc chắn cần sử dụng dầu nên trứng đặc biệt mềm...
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước
Nghi vấn Thiều Bảo Trâm đi thăm bạn trai đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Thanh Bi, mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm hiện sống khá kín tiếng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước
Võ Hoàng Yến đã phải cầu cứu dân mạng về tình trạng này.
Chăm con - 4 giờ, 35 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước
Chồng cũ Trương Ngọc Ánh là Trần Bảo Sơn cũng khá lận đận trong chuyện tình cảm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Lâm Khánh Chi và Nguyên Khang đã có màn khẩu chiến trên mạng xã hội.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh...
Làm sao - 4 giờ, 17 phút trước
Sống ở đời, không ai lại muốn mình sống trong cảnh nghèo nàn, cái gì cũng thiếu thốn, ai cũng muốn bản thân giàu có. Tiền bạc, của cải vật chất thật sự giúp...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 18 phút trước
Trên phạm vi rộng của giao tiếp giữa các cá nhân, mỗi người đều đóng vai trò của mình và mong muốn được người khác tôn trọng và công nhận. Tuy nhiên, sự thiếu...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 18 phút trước
Đây là những công việc đem đến nguồn thu nhập ổn định, bền vững, kỳ thi tốt nghiệp THPT và Đại học sắp tới, các sĩ tử có thể tham khảo trước khi lựa...
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Khách hàng cần lưu ý một vài mẹo để được hưởng lãi cao khi đi gửi tiết kiệm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Nghi vấn Angelababy và Cổ Thiên Lạc bí mật kết hôn lại bất ngờ rộ lên gây chú ý của công chúng.
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Bài viết sau sẽ chia sẻ 4 mẹo giúp việc mở lọ trở nên thật dễ dàng.
Yêu - 5 giờ, 15 phút trước
Khi nào là thời điểm thích hợp để một cặp đôi yêu nhau quyết định ra mắt bố mẹ sau một thời gian hẹn hò, tìm hiểu? Nên đến nhà gái hay nhà trai...
Kiến thức - 5 giờ, 15 phút trước
Theo quy định tại Điều 46 Luật Căn cước, do CMND sẽ bị "khai tử" từ 1/1/2025 nên công dân chỉ còn sử dụng các loại giấy tờ về căn cước như sau: CCCD...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 16 phút trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?