Thứ hai, 15/08/2022
Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa chất béo, người ăn sẽ chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không bị béo.
Thịt bò được ăn phổ biến, nhưng có một bộ phận quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò rất ngại bán, họ thường giữ lại cho mình hoặc người thân trong gia đình ăn. Đó là phần tim của con bò đực. Tim bò có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm có lợi cho cơ thể con người. Chứa nhiều chất bột đường, chất béo, protein, vitamin, kali, caroten, magie, canxi và các nguyên tố khác, có thể làm cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm lạnh. Nó có thể làm ẩm đường ruột, do đó cải thiện các vấn đề về da của con người. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, bảo vệ chứng suy giảm thị lực, làm chậm quá trình lão hóa các chức năng của cơ thể người, ức chế ung thư và chống lại ung thư. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu tim bò để kích thích dinh dưỡng của nó và chia sẻ cách chế biến tốt nhất của tim bò.
Tim bò xào ớt
Nguyên liệu cần có: lòng bò, tiêu xay, hành lá, gừng, tỏi, tiêu bột, bột nêm, hương nhu, xì dầu nhạt, tương đen, muối.
1. Rửa sạch ớt và cắt khúc nhỏ, hành, gừng, tỏi cắt nhỏ.
2. Rửa tim bò tươi bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.
3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu trong chảo nóng thì trút hành, gừng, tỏi băm vào xào cho có mùi thơm.
4. Đổ tim đã thái vào xào đều tay, xào đến khi tim bò se lại và nhìn hơi cứng thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.
5. Sau đó cho lượng hương nhu, tiêu bột, xì dầu nhạt, bột nêm vào nồi khuấy đều.
6. Tiếp tục cho ớt đã cắt vào xào đều, xào cho đến khi ớt mềm là có thể dùng được.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi..
'Tối nay ăn gì?', cùng tham khảo hơn 10 mâm cơm ngon do bà nội...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 40 phút trước
Hôm nay mình sẽ chia sẻ món đùi gà kho tàu siêu ngon, đơn giản, dễ học, ngay cả người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng làm được!
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 24 phút trước
Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp bạn có tinh thần và sức lực để bắt đầu một ngày mới hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, do nhịp sống hiện đại ngày càng nhanh và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Món đậu phụ sốt chay vừa đậm vị vừa ngon, đảm bảo ăn mãi không ngán.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Đây là món chè dễ nấu, bạn hoàn toàn có thể làm thành công ngay lần đầu.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Món nem rán tưởng đơn giản ai cũng có thể làm được. Thế nhưng để món ăn ngon được giòn rụm, lâu ỉu thì không phải ai cũng biết.
Chuyện làng sao - 4 phút trước
Con gái Mai Phương càng lớn càng khéo léo và bộc lộ nhiều tài năng đáng khen.
Chuyện làng sao - 4 phút trước
Trong loạt ảnh mới, Trấn Thành và Hari Won diện trang phục hanbok tông màu hồng trắng tươi sáng. Đôi vợ chồng gửi lời chúc đến khán giả nhân dịp Tết trung thu năm...
Hoa Hậu - 4 phút trước
Chỉ 3 ngày sau khi chính thức mãn nhiệm, Lương Thùy Linh đón sinh nhật lần thứ 22 vào hôm nay (15/08). Trên mạng xã hội, không ít dân mạng đã thi nhau "đào"...
Chuyện làng sao - 4 phút trước
Pha Lê cảm thấy hài hước mỗi khi nhìn con gái bởi cô bé y hệt chồng cũ của cô.
Dòng sự kiện - 6 phút trước
Đến hẹn lại lên, mùa Vu Lan năm nay nữ thuyền trưởng Tập đoàn bảo vệ Long Hoàng lại tổ chức phát quà từ thiện cho bà con nghèo tại TP. Hồ Chí Minh....
Hoa Hậu - 51 phút trước
Đáp trả lại những lời phê bình, chê bai của dân mạng dành cho đàn chị, mới đây Mai Phương cũng đã giãi bày đôi lời về vấn đề này.
Đời sống số - 52 phút trước
Từ ngày 8.15 (tức 18/7 âm lịch), bạn sẽ giàu có và may mắn, có quý nhân phù trợ, 3 con giáp tiền tài thịnh vượng.
Thời trang sao - 2 giờ, 38 phút trước
Nữ diễn viên 'Thương ngày nắng về' - Huyền Lizzie được khen đẹp như nữ thần khi diện đầm dạ hội tham dự một sự kiện mới đây.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, danh ca Mariah Carey bị trộm đột nhập biệt thự trị giá gần 6 triệu USD (hơn 132 tỷ đồng) ở Atlanta.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 15/8/2022: Khoảnh khắc Lê Dương Bảo Lâm đụng chạm vùng nhạy cảm của một đồng nghiệp nam trong lúc quay gameshow làm netizen cười bò. Huyền Lizzie và...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Vào dịp nghỉ hè, con gái của NSND Trung Anh đã về Việt Nam thăm bố mẹ.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 9 phút trước
Hơn 1 năm sau ồn ào với Phan Tính, 'An trẻ trâu' khoe được bạn trai Tây cầu hôn.
Doanh nghiệp - 3 giờ, 39 phút trước
Khi biết được bảng giá gửi hàng đi Canada, người gửi hàng sẽ tự mình chủ động tài chính và lựa chọn đơn vị gửi hàng phù hợp nhất. Hãy tham khảo bảng giá...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 54 phút trước
Sai lầm khi tập gym có thể khiến tất cả công sức của bạn đổ sông đổ biển và gây ra chấn thương không đáng có, vì vậy hãy tìm hiểu và tránh ngay...
Xài gì - 3 giờ, 54 phút trước
Sự cố máy tính có thể xảy ra mà không có cảnh báo trước. Hãy chú ý đến những dấu hiệu cảnh báo này để đem chúng đi sửa chữa sớm nhất có thể....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước
Thái độ gay gắt của Miu Lê đã làm Chi Pu dập tắt ý định của mình.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 60 phút trước
Nhiều dân mạng khuyên cô gái nên chọn chiếc xe máy phù hợp với thể trạng của mình để tránh nguy hiểm.
VIDEO - 3 giờ, 2 phút trước
Chiếc xe khách phóng với tốc độ cao không kiểm soát trên đường trơn trượt đã tông thẳng vào vị trí mà nhóm người đang đứng. Do sự việc xảy ra quá nhanh nên...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 18 phút trước
Truyền thông đưa tin, bà xã David có nguy cơ phải ngồi tù vì cho phép con gái Harper lái mô tô nước. Cùng với đó, những món đồ hàng hiệu của thương hiệu...
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Nét tướng của người không giữ được tiền là gì? Hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây!