Đây là miếng thịt quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò không muốn bán

10:26 13/04/2021

Với việc nâng cao chất lượng và mức độ cuộc sống, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chế độ ăn uống và dần học cách giữ gìn sức khỏe tốt.

Trong số các loại thịt thường ăn, thịt bò là đắt nhất, đồng thời cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa chất béo, người ăn sẽ chỉ bổ sung dinh dưỡng mà không bị béo.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Thịt bò được ăn phổ biến, nhưng có một bộ phận quan trọng nhất của con bò, những người buôn bán thịt bò rất ngại bán, họ thường giữ lại cho mình hoặc người thân trong gia đình ăn. Đó là phần tim của con bò đực. Tim bò có giá trị dinh dưỡng cao và là thực phẩm có lợi cho cơ thể con người. Chứa nhiều chất bột đường, chất béo, protein, vitamin, kali, caroten, magie, canxi và các nguyên tố khác, có thể làm cho cơ thể người bệnh khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm lạnh. Nó có thể làm ẩm đường ruột, do đó cải thiện các vấn đề về da của con người. Ngoài ra còn có nhiều tác dụng như chống oxy hóa, bảo vệ chứng suy giảm thị lực, làm chậm quá trình lão hóa các chức năng của cơ thể người, ức chế ung thư và chống lại ung thư. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu tim bò để kích thích dinh dưỡng của nó và chia sẻ cách chế biến tốt nhất của tim bò.

Tim bò xào ớt

Nguyên liệu cần có: lòng bò, tiêu xay, hành lá, gừng, tỏi, tiêu bột, bột nêm, hương nhu, xì dầu nhạt, tương đen, muối.

1. Rửa sạch ớt và cắt khúc nhỏ, hành, gừng, tỏi cắt nhỏ.

2. Rửa tim bò tươi bằng nước sạch rồi thái thành từng lát mỏng.

3. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu trong chảo nóng thì trút hành, gừng, tỏi băm vào xào cho có mùi thơm.

4. Đổ tim đã thái vào xào đều tay, xào đến khi tim bò se lại và nhìn hơi cứng thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.

5. Sau đó cho lượng hương nhu, tiêu bột, xì dầu nhạt, bột nêm vào nồi khuấy đều.

6. Tiếp tục cho ớt đã cắt vào xào đều, xào cho đến khi ớt mềm là có thể dùng được.

thịt bò, tim bò, dạy nấu ăn

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-mieng-thit-quan-trong-nhat-cua-con-bo-nhung-nguoi-buon-ban-thit-bo-khong-muon-ban-78400.html

Khi chiên cá nhiều người mắc sai lầm là cho cá vào chảo ngay, thêm thứ này đảm bảo cá không bị dính chảo, thịt vàng giòn, không vỡ

Khi chiên cá nhiều người mắc sai lầm là cho cá vào chảo ngay, thêm thứ này đảm bảo cá không bị...

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 4 phút trước

Nếu chiên cá bị tróc thịt nhìn sẽ mất thẩm mỹ, thịt cá khi ấy cũng bị nát, ảnh hưởng đến độ ngon miệng của món ăn.

Đừng luộc ngô với nước, hãy thử bỏ 1 số nguyên liệu này vào đảm bảo ngô luộc sẽ ngon, ngọt hơn

Đừng luộc ngô với nước, hãy thử bỏ 1 số nguyên liệu này vào đảm bảo ngô luộc sẽ ngon, ngọt hơn...

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 22 phút trước

Bạn có thể thử luộc ngô theo hai cách dưới đây đảm bảo ngô sẽ ngon, ngọt hơn nhiều.

Nấu củ cải trắng thơm ngon ngọt thế này, ai cũng muốn thêm để dưỡng ẩm

Nấu củ cải trắng thơm ngon ngọt thế này, ai cũng muốn thêm để dưỡng ẩm

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 51 phút trước

Ba thế hệ sống chung một nhà, làm thế nào để cả gia đình có một khẩu vị thống nhất trong chế độ ăn uống trong khi vẫn có thể có được những thứ...

Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Nhiều người đã nhầm, thảo nào bánh không ngon

Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Nhiều người đã nhầm, thảo nào bánh không ngon

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 18 phút trước

Khi làm bánh bao, nhiều người làm bánh bị cứng hoặc không nở bông xốp đều, thơm mềm mà không rõ lý do vì sao. Hãy chú ý đến việc sử dụng nước để...

Thịt xiên nướng đậm đà chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng: Cách ướp quyết định độ ngon của món ăn

Thịt xiên nướng đậm đà chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng: Cách ướp quyết định độ ngon của món ăn

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Thịt xiên nướng được làm từ nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn một hương vị rất đặc biệt. Vị ngon của thịt quyện cùng các loại gia vị tạo...

Củ cải trắng có tiếng là “tiểu nhân sâm” trong dân gian, nhưng những người này lại không thích hợp để ăn, bạn đã biết chưa?

Củ cải trắng có tiếng là “tiểu nhân sâm” trong dân gian, nhưng những người này lại không thích hợp để ăn,...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 37 phút trước

Củ cải chống ung thư, cải thiện tiêu hóa, tốt cho hệ hô hấp, ổn định đường máu và giảm cholesterol máu... Được mệnh danh là "tiểu nhân sâm", loại củ này được coi...

10 sai lầm về tiền bạc mà chúng ta thường mắc phải khi còn trẻ, sau này sẽ hối hận

10 sai lầm về tiền bạc mà chúng ta thường mắc phải khi còn trẻ, sau này sẽ hối hận

Đời sống trẻ - 6 giờ, 43 phút trước

Dưới đây là những sai lầm các bạn trẻ thường mắc phải trong việc quản lý tiền bạc, tài chính.

Gương mặt của Lưu Diệc Phi bị chê giờ đã hỏng, làn da chảy xệ không còn collagen, chẳng khác gì một 'bà cô bình thường'

Gương mặt của Lưu Diệc Phi bị chê giờ đã hỏng, làn da chảy xệ không còn collagen, chẳng khác gì một...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước

Nhan sắc của Lưu Diệc Phi trong những hình ảnh chưa chỉnh sửa đang trở thành đề tài bàn tán xôn xao của cư dân mạng.

Chung Hân Đồng gây tranh cãi vì không trả lại quà khi bạn trai cũ đòi

Chung Hân Đồng gây tranh cãi vì không trả lại quà khi bạn trai cũ đòi

Chuyện làng sao - 6 giờ, 57 phút trước

Diễn viên Hong Kong - Chung Hân Đồng nói khi yêu, cô trao đi không ít nên không bao giờ trả lại quà cho tình cũ.

Danh hài Thúy Nga khoe căn phòng mới của ca sĩ Kim Ngân sau khi rời khỏi chùa

Danh hài Thúy Nga khoe căn phòng mới của ca sĩ Kim Ngân sau khi rời khỏi chùa

Chuyện làng sao - 6 giờ, 59 phút trước

Những hình ảnh về nơi ở mới của Kim Ngân đã được Thúy Nga chia sẻ lên trang cá nhân.

Thời tiết oi bức, học ngay 10 công thức nấu canh thanh mát làm phong phú bữa cơm gia đình

Thời tiết oi bức, học ngay 10 công thức nấu canh thanh mát làm phong phú bữa cơm gia đình

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 17 phút trước

Nếu đang vắt óc nghĩ xem nấu canh gì chiêu đãi cả nhà khi thời tiết nắng nóng, bạn có thể tham khảo 10 công thức dưới đây.

Sơn Tùng M-TP tậu thêm xế hộp hơn 12 tỷ khiến netizen ngỡ ngàng

Sơn Tùng M-TP tậu thêm xế hộp hơn 12 tỷ khiến netizen ngỡ ngàng

Đi gì - 6 giờ, 17 phút trước

Trên trang cá nhân, Sơn Tùng M-TP đã khoe chiếc xế hộp vừa mới tậu. Đây là chiếc ô tô có dáng thể thao, gầm cao giống như của đại gia Minh Nhựa, Đàm...

 Bà Phương Hằng lại gây chuyện với nghệ sĩ Việt và lần này người bị gọi tên là NSƯT Trịnh Kim Chi

Bà Phương Hằng lại gây chuyện với nghệ sĩ Việt và lần này người bị gọi tên là NSƯT Trịnh Kim Chi...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước

Showbiz Việt lại một lần nữa mệt mỏi vì sự kiếm chuyện vô cớ của bà Phương Hằng - vợ ông Dũng "lò vôi".

Hà Hồ khoe cận cảnh body thon gọn hoàn hảo trong phòng tập

Hà Hồ khoe cận cảnh body thon gọn hoàn hảo trong phòng tập

VIDEO - 8 giờ, 50 phút trước

Trong phòng tập, Hà Hồ mặc đồ để lộ đường cong cơ thể quyến rũ, 3 vòng chuẩn chỉnh. Bà mẹ 3 con sau khi sinh đôi gần như đã thon gọn hoàn toàn,...

Hồ Quỳnh Hương nhắn tin nhắc nhở Nathan Lee: 'Quậy sao thì quậy nhưng không được dùng mấy chất kích thích'

Hồ Quỳnh Hương nhắn tin nhắc nhở Nathan Lee: 'Quậy sao thì quậy nhưng không được dùng mấy chất kích thích'

Chuyện làng sao - 8 giờ, 51 phút trước

Mới đây, Nathan Lee chia sẻ hình ảnh tin nhắn Hồ Quỳnh Hương gửi cho nam ca sĩ. Nội dung tin nhắn, cô khuyên Nathan Lee giữ gìn sức khỏe và nhắn nhủ: "Chị...

'Gái nhảy' Minh Thư diện bikini khoe body nóng bỏng

'Gái nhảy' Minh Thư diện bikini khoe body nóng bỏng

Thời trang sao - 8 giờ, 58 phút trước

Mới đây, diễn viên Minh Thư khiến người hâm mộ được phen “đỏ mặt” vì đăng tải bộ ảnh nóng bỏng ở bể bơi. Body của người đẹp tuổi 45 khiến ai nấy phải...

Đỗ Thị Hà nhan sắc thăng hạng, liệu có được đánh giá cao tại Miss World 2021?

Đỗ Thị Hà nhan sắc thăng hạng, liệu có được đánh giá cao tại Miss World 2021?

Hoa Hậu - 8 giờ, 2 phút trước

Nguyên nhân 2 nàng Hậu Đỗ Mỹ Linh và Lương Thùy Linh cùng xuất hiện trong clip khởi động Miss World 2021 gây tò mò. Đặc biệt hơn là Hoa hậu Đỗ Thị Hà...

'Ông trùm bất động sản' Nhậm Đạt Hoa chi 110 tỷ đồng tậu thêm nhà mới chỉ để ngắm Hồng Kông về đêm

'Ông trùm bất động sản' Nhậm Đạt Hoa chi 110 tỷ đồng tậu thêm nhà mới chỉ để ngắm Hồng Kông về...

Nhà Sao - 9 giờ, 33 phút trước

Được mệnh danh là ''Vua bất động sản'', nam diễn viên Hồng Kông - Nhậm Đạt Hoa tiếp tục gây chú ý khi chi 110 tỷ đồng để tậu thêm nhà mới.

Nhan sắc Adele như bà già sau khi giảm cân đột ngột khiến fan lo lắng

Nhan sắc Adele như bà già sau khi giảm cân đột ngột khiến fan lo lắng

Chuyện làng sao - 9 giờ, 37 phút trước

Nữ danh ca nước Anh khiến người hâm mộ lo lắng khi nhan sắc ngày càng xuống dốc sau việc giảm cân đột ngột.

Đây là 5 lý do tại sao bạn nên ngừng ngay hành động làm việc trên giường: Lợi bất cập hại!

Đây là 5 lý do tại sao bạn nên ngừng ngay hành động làm việc trên giường: Lợi bất cập hại!

Kiến thức - 9 giờ, 29 phút trước

Làm việc trên giường không phải ý tưởng hay bởi nó gây hại cho sức khỏe thể chất và tâm lý của bạn.

Nữ cầu thủ hỗn chiến, đấm nhau túi bụi trên sân cỏ

Nữ cầu thủ hỗn chiến, đấm nhau túi bụi trên sân cỏ

VIDEO - 9 giờ, 29 phút trước

Cảnh tượng này diễn ra ở cúp quốc gia Bulgaria. Dù một số người đã chạy đến can ngăn nhưng sau đó cuộc hỗn loạn vẫn xảy ra. Cầu thủ của cả 2 đội...

Xào thịt lợn băm với loại rau này đảm bảo cực thơm lại đưa cơm

Xào thịt lợn băm với loại rau này đảm bảo cực thơm lại đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 36 phút trước

Món thịt lợn băm xào rau húng quế vừa thơm lại vừa ngon mà làm cực dễ.

Khoảnh khắc tên trộm xe máy đâm gục bác sĩ ở Bình Dương

Khoảnh khắc tên trộm xe máy đâm gục bác sĩ ở Bình Dương

VIDEO - 10 giờ, 36 phút trước

Tối ngày 5/6, Phòng cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bình Dương đã phát đi thông báo sẽ thưởng nóng số tiền 100 triệu đồng cho cá nhân nào cung cấp thông tin...

6 ngày cuối tháng 3 âm lịch: Thần tài và quý nhân chiếu cố, 3 con giáp có vận may tài lộc không ai sánh bằng

6 ngày cuối tháng 3 âm lịch: Thần tài và quý nhân chiếu cố, 3 con giáp có vận may tài lộc...

Đời sống số - 10 giờ, 36 phút trước

Được thần tài và quý nhân chiếu cố nồng hậu, những con giáp dưới đây sẽ có những ngày cuối tháng 3 âm lịch vô cùng may mắn.

Giữ lửa hôn nhân để gia đình luôn êm ấm và hạnh phúc, phụ nữ hãy học ngay những bí quyết xương máu này

Giữ lửa hôn nhân để gia đình luôn êm ấm và hạnh phúc, phụ nữ hãy học ngay những bí quyết xương...

Tâm sự - 10 giờ, 36 phút trước

Những người vợ trong mỗi một gia đình êm ấm đều nắm chắc trong tay những bí quyết xương máu này.