Đây là công thức làm nước sốt để ăn với mì hay pizza tại nhà, ngon miễn chê và không có chất bảo quản
Nếu e ngại về độ an toàn của thực phẩm bên ngoài, bạn có thể tự chế biến sốt ăn kèm cho cả nhà với công thức đơn giản.
Nhà có trẻ em mà nghiện sốt bò bằm, cà chua để ăn với pizza, mỳ ý thì mẹ có thể làm món này tại nhà. Sốt này bảo quản được khá lâu và hương vị cũng thơm ngon không kém ngoài hàng.
Sốt bò bạn có thể trộn cùng mì ý hay làm nhân pizza vừa ngon lại vừa tiện.
Nguyên liệu:
2 kg cà chua.
500 gr thịt bò xay.
1 bó rau húng tây.
1/2 củ hành tây.
3 tép tỏi.
1 củ hành tím.
1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng (có thể dùng tiêu đen).
Thực hiện:
Bước 1: Hành tây thái hạt lụu nhỏ. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Rau húng tây thái nhỏ.
Bước 2: Cà chua rửa sạch, khứa chữ thập ờ phần đầu. Sau đó cho vào nồi, đổ ngập nuớc, bắc lên bếp nấu sôi 1-2 phút thì tắt bếp. Chờ hơi nguội thì bóc vỏ, bỏ cuống. Cho cà chua vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Bắt chảo/nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng mới cho hết hành tây + tỏi và hành tím băm nhỏ vào xào thơm. Sau đó cho thịt bò xay vào xào tơi.
Cuối cùng cho thịt cà chua xay cùng gia vị vào, nấu lửa nhỏ. Các bạn nấu khoảng 30-40 phút để thịt mềm, sốt hơi sánh và có màu đẹp. Hãy nêm nếm lại cho vừa miệng trước khi cho rau thơm vào đảo đều trước khi tắt bếp.
Sốt cà chua cho ra thố/tô hoặc hủ tiệt trùng. Sốt này có thể bảo quản được 4-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.
Nguồn Facebook: Lan Anh Dao
Xem thêm
Nhiều người chỉ ăn rau bí xào mà không biết hoa của nó cũng có thể chế biến thành món cực ngon
Sự kết hợp của rau bina và thứ này có thể bổ dưỡng khí huyết, làm phẳng bụng và giúp làn da mịn màng, sáng bóng
Trà sữa trân châu mì lòng đào - tưởng không thể kết hợp ai ngờ lại là món hot trend được giới trẻ yêu thích
Trời nóng, học làm món thạch găng thanh mát với cách mix đảm bảo bé nào cũng thích
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-cong-thuc-lam-nuoc-sot-de-an-voi-mi-hay-pizza-tai..
Phạm Băng Băng khoe sắc vóc, thần thái khó ai sánh kịp ở tuổi U50
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có...
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
- 5 phút trước Việt Nam có một 'thành phố ma' với hàng nghìn ngôi mộ bạc tỷ, xa hoa, tráng lệ như lăng Vua phủ Chúa
- 18 phút trước Thái giám duy nhất trong lịch sử Trung Quốc cổ đại được phong làm hoàng đế là ai?
- 24 phút trước Khám xét villa và két sắt của Trương Ngọc Ánh
- 27 phút trước Động thái đầu tiên từ phía Trương Ngọc Ánh sau khi cô bị bắt gây bất ngờ
- 29 phút trước Thẻ BHYT lần đầu phải chờ 30 ngày mới có hiệu lực, tại sao? Dưới đây là giải thích chi tiết
- 30 phút trước Những trường hợp đất 50 năm bị thu hồi, người dân nên biết sớm kẻo mất quyền lợi
- 47 phút trước Chiếc xích lô đầu tiên của Hà Nội ra đời như thế nào?
- 53 phút trước 6 vị trí nốt ruồi kém may mắn, báo hiệu tình duyên lận đận, hao tài tốn lộc ở phụ nữ
- 1 giờ, 1 phút trước Chính thức điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh: Từ 1/1/2026, lương 20 triệu đóng thuế TNCN bao nhiêu?
- 1 giờ, 11 phút trước Bảng xếp lương mới cho Công an, Quân đội sau năm 2026 có gì mới?
- 1 giờ, 13 phút trước Tiết Sương Giáng 2025: Cách hút vận may dịp cuối năm không phải ai cũng biết
- 1 giờ, 22 phút trước Luật Việc làm 2025 mở rộng đối tượng, tăng quyền lợi thụ hưởng bảo hiểm thất nghiệp sau 2 tháng nữa
- 1 giờ, 23 phút trước Trường hợp người dân lái xe qua đoạn đường có đèn tín hiệu 'đang xanh bỗng dưng chuyển sang đỏ' thì có bị xử phạt không?
- 1 giờ, 27 phút trước Đồng tiền nước nào giá trị cao nhất Đông Nam Á?
- 2 giờ, 33 phút trước Sốt trào lưu 'tắm lẩu' ở Trung Quốc: Lấy cảm hứng từ ẩm thực, du khách ngâm mình trong nước pha ớt và sữa
- 2 giờ, 42 phút trước Ba vật đại kỵ trên bàn thờ gia tiên, gia chủ nhất định phải bỏ ngay kẻo hao tài tán lộc
- 2 giờ, 59 phút trước Loại củ đắt nhất thế giới giá 6.000.000 đồng/kg, Việt Nam đã có người trồng thành công
- 2 giờ, 5 phút trước Nữ nhân viên 'sốc' nặng khi phát hiện sếp mình chính là Quán quân Olympia: Quả này đố dám cãi lại!
- 2 giờ, 6 phút trước Tin vui: Đối tượng này sẽ được tăng hơn 2 lần mức lương cơ sở để tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa
- 2 giờ, 8 phút trước Diễn viên Trương Ngọc Ánh bị bắt với cáo buộc chiếm đoạt hơn 239 tỷ đồng, khu đất vàng trong vụ án này có vị trí đắc địa ra sao?
- 2 giờ, 11 phút trước 5 ngành học ở Việt Nam cực dễ xin việc, thị trường 'khát' nhân lực ra trường lương có thể chạm mốc 100 triệu đồng/tháng
- 2 giờ, 24 phút trước Hai khu nhà giàu bậc nhất Hà Nội, nơi Huấn Hoa Hồng sở hữu biệt thự sang chảnh, sổ đỏ thành tệp có gì đặc biệt?
- 3 giờ, 34 phút trước Xem phim Sex Education, tôi bất chợt nhận ra chính mình là người vô tình biến con thành kẻ luôn sợ hãi thể hiện cảm xúc
- 3 giờ, 34 phút trước Bố mẹ mất không để lại di chúc, thủ tục sang tên sổ đỏ cụ thể thế nào?
- 3 giờ, 35 phút trước Số vàng Trương Ngọc Ánh bị cáo buộc chiếm đoạt trị giá bao nhiêu tiền?
Những trường hợp đất 50 năm bị thu hồi, người dân nên biết sớm kẻo mất quyền lợi
Kiến thức - 30 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024, đất 50 năm có thể bị thu hồi trong một số trường hợp cụ thể để đảm bảo tính pháp lý và quản lý hiệu quả quỹ đất quốc...
Chiếc xích lô đầu tiên của Hà Nội ra đời như thế nào?
Tin trong ngày - 47 phút trước
Xích lô là kiểu xe đạp 3 bánh, được làm bằng chất liệu nhẹ, có dáng vẻ thanh lịch và tiện nghi.
6 vị trí nốt ruồi kém may mắn, báo hiệu tình duyên lận đận, hao tài tốn lộc ở phụ nữ
Tâm sự - 53 phút trước
Trong nhân tướng học, một nốt ruồi nhỏ trên cơ thể cũng có thể mang những ý nghĩa đặc biệt về vận mệnh. Nhiều người tin rằng, ngoài các đường nét trên khuôn mặt,...
Chính thức điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh: Từ 1/1/2026, lương 20 triệu đóng thuế TNCN bao nhiêu?
Dòng sự kiện - 1 giờ, 1 phút trước
Nhiều người thắc mắc, với mức lương 20 triệu, mức thuế thu nhập cá nhân được tính như thế nào từ ngày 1/1/2026.
Bảng xếp lương mới cho Công an, Quân đội sau năm 2026 có gì mới?
Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước
Chính thức xếp lương mới cho Công an, Quân đội sau năm 2026 không theo mức lương cơ sở.
Tiết Sương Giáng 2025: Cách hút vận may dịp cuối năm không phải ai cũng biết
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Tiết Sương Giáng, giai đoạn cuối cùng của mùa Thu, là thời điểm chuyển giao quan trọng không chỉ về thời tiết mà còn về vận khí. Theo các chuyên gia phong thủy, việc...
Luật Việc làm 2025 mở rộng đối tượng, tăng quyền lợi thụ hưởng bảo hiểm thất nghiệp sau 2 tháng nữa
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Chính sách bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) sẽ có nhiều thay đổi từ ngày 1 tháng 1 năm 2026. Người lao động có nhiều quyền lợi hơn, nhận trợ cấp nhanh hơn và doanh...
Trường hợp người dân lái xe qua đoạn đường có đèn tín hiệu 'đang xanh bỗng dưng chuyển sang đỏ' thì có...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Khi di chuyển trên đường trường hợp đèn đang xanh chuyển sang đỏ liệu người tham gia giao thông có bị phạt nguội hay không?
Đồng tiền nước nào giá trị cao nhất Đông Nam Á?
Tin trong ngày - 1 giờ, 27 phút trước
Đông Nam Á là một khu vực đa dạng với nhiều điều thú vị về kinh tế - xã hội. Trong đó, Singapore sở hữu đồng tiền giá trị nhất, Timor-Leste là quốc gia...
Sốt trào lưu 'tắm lẩu' ở Trung Quốc: Lấy cảm hứng từ ẩm thực, du khách ngâm mình trong nước pha ớt...
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Các khu nghỉ dưỡng tại Trung Quốc đang tạo nên cơn sốt mới với dịch vụ “tắm lẩu” độc đáo, hình thức ngâm mình trong bồn nước thảo dược lấy cảm hứng từ ẩm...
Ba vật đại kỵ trên bàn thờ gia tiên, gia chủ nhất định phải bỏ ngay kẻo hao tài tán lộc
Phong thủy - 2 giờ, 42 phút trước
Trong văn hóa tâm linh của người Việt, bàn thờ gia tiên không chỉ là một góc nhỏ mà còn là trái tim của ngôi nhà, nơi tụ hội linh khí. Tuy nhiên, nhiều...
Loại củ đắt nhất thế giới giá 6.000.000 đồng/kg, Việt Nam đã có người trồng thành công
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Với giá bán lên tới 250 USD/kg (hơn 6 triệu đồng), loại củ này được xem là cây trồng đắt đỏ nhất thế giới, khiến giới sành ăn toàn cầu không khỏi trầm trồ....
Nữ nhân viên 'sốc' nặng khi phát hiện sếp mình chính là Quán quân Olympia: Quả này đố dám cãi lại!
Đời sống trẻ - 2 giờ, 5 phút trước
Một đoạn clip ghi lại khoảnh khắc hài hước của một nữ nhân viên khi nhận ra sếp mình chính là Phan Minh Đức, quán quân Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 10, đang...
Tin vui: Đối tượng này sẽ được tăng hơn 2 lần mức lương cơ sở để tính mức hưởng trợ cấp thất...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Từ năm 2026, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại vùng 1 sẽ áp dụng mức lương tối thiểu...
Diễn viên Trương Ngọc Ánh bị bắt với cáo buộc chiếm đoạt hơn 239 tỷ đồng, khu đất vàng trong vụ án...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 8 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.HCM bắt tạm giam để điều tra về hành vi "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản". Vụ án...
5 ngành học ở Việt Nam cực dễ xin việc, thị trường 'khát' nhân lực ra trường lương có thể chạm mốc...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Việc lựa chọn đúng ngành học cần nhân lực giúp sinh viên dễ dàng kiếm việc làm với mức thu nhập cao sau khi tốt nghiệp.
Hai khu nhà giàu bậc nhất Hà Nội, nơi Huấn Hoa Hồng sở hữu biệt thự sang chảnh, sổ đỏ thành tệp...
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Từng nổi lên nhờ loạt video "dạy đạo lý" xen lẫn khoe của, Huấn Hoa Hồng - tên thật là Bùi Xuân Huấn (SN 1984, quê Yên Bái) nhiều lần khiến dân mạng xôn...
Xem phim Sex Education, tôi bất chợt nhận ra chính mình là người vô tình biến con thành kẻ luôn sợ hãi...
Tiêu khiển - 3 giờ, 34 phút trước
Luôn tự hào là một người cha lý trí, mạnh mẽ, một người đàn ông đã vô tình áp đặt lên con trai mình những quan niệm sai lầm về bản lĩnh. Chỉ đến...
Bố mẹ mất không để lại di chúc, thủ tục sang tên sổ đỏ cụ thể thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Trường hợp cha hoặc mẹ qua đời mà không để lại di chúc, việc sang tên sổ đỏ sẽ được thực hiện theo quy định thừa kế của pháp luật.
Số vàng Trương Ngọc Ánh bị cáo buộc chiếm đoạt trị giá bao nhiêu tiền?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Ngày 31/10, diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM bắt tạm giam về hành vi Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản hàng nghìn lượng...