Thứ sáu, 29/03/2024
Thành phần: tôm
Phụ liệu: hành trắng, tỏi, gừng, hành lá.
Nêm gia vị: đường trắng, bột nêm, tiêu, xì dầu nhạt, dầu hào, sốt cà chua, bia, dầu ớt đỏ.
Các bước làm tôm rim dầu:
1. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu bên dưới
Chuẩn bị 500 gram tôm tươi, làm sạch chúng, cắt bỏ chân, râu tôm.
Sử dụng một cái kéo để cắt mặt sau của tôm để ướp, sẽ ngấm thêm hương vị khi nấu ăn. Rửa sạch tôm lần nữa, bày ra đĩa để dùng sau.
2. Bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu phụ bên dưới
Chuẩn bị một phần hành lá và cắt thành từng miếng nhỏ.
Chuẩn bị một vài miếng tỏi và gừng cắt thành từng lát.
3. Làm nước sốt bên dưới
Chuẩn bị một cái tô, cho vào đó 3 thìa đường, 1 thìa bột nêm, nửa thìa hạt tiêu, 20 g nước tương, dầu hào 5 gam, dùng thìa đảo đều.
4. Chiên tôm bên dưới
Đun nóng dầu trong chảo, sau khi chảo láng đều thì đổ dầu nóng ra, cho dầu lạnh vào, khi dầu nóng lên 50% thì đổ tôm vào, lắc nhẹ chảo để tôm chín đều, giữ thấp lửa trong khoảng 2 phút, chiên tôm cho đến khi có mùi thơm, chiên chúng thành màu nâu vàng và đổ ra để kiểm soát dầu.
5. Bắt đầu nấu ăn bên dưới
Đun nóng dầu trong nồi một lần nữa. Sau khi dầu được đun nóng, thêm hành tây, gừng, tỏi cho thơm. Đổ các con tôm vào chảo, xào khoảng 2 phút. Chiên tôm cho đến khi sủi bọt và múc bớt dầu ra. Phi thơm, dùng thìa ấn vào đầu tôm để tôm vàng, sau đó cho 5 gam tương cà vào để món tôm đậm đà và ngon hơn.
Khi nước trong chảo chuyển thành nước cốt, đổ vào một ít bia, đậy vung đun nhỏ lửa 5 phút để hầm tôm cho ngon.
Sau 5 phút, vặn lửa lớn để chắt lấy nước cốt, khi nước súp sệt lại thì đổ ít dầu ớt đỏ vào, sau khi đảo đều là có thể dọn ra đĩa, cuối cùng rắc một chút hành lá lên trên là ngon.
Chà, món tôm rim dầu thơm ngon hấp dẫn đã sẵn sàng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-la-cach-nau-mon-tom-rim-dau-mau-vang-ong-mui-vi-tuoi..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 12 phút trước
Minh Tú đã trực tiếp trả nợ cho người đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước
Nhan sắc em gái Chu Thanh Huyền nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/3/2024.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau nhiều ồn ào nhận được sự chú ý từ dân tình.
Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 5 phút trước
Vốn nổi tiếng với hình ảnh nam tính, quyết đoán trên sân cỏ nhưng trong ngày cưới, cầu thủ Quang Hải lại đeo chiếc vòng khá nữ tính.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 12 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đi gì - 12 giờ, 39 phút trước
Sở hữu nét đẹp thuần khiết, ngọt ngào, Hotgirl Ceri Thu Hà luôn xuất hiện với nguồn năng lượng tính nữ, khiến người đối diện cảm thấy dễ chịu khi tiếp xúc, mang đến...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 58 phút trước
Lan Ngọc đã đăng dòng trạng thái để nói về những sự cố mà Trương Thế Vinh và Trường Giang gặp phải thời gian qua.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Minh Triệu đã có động thái phủ nhận tin tái hợp Kỳ Duyên.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 2 phút trước
Khung ảnh tình cảm của Khởi My và Kelvin Khánh đang được khán giả chú ý.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 3 phút trước
Thương Tín lại gây ồn ào mạng xã hội vì những thông tin liên quan đến nhạc sĩ Tô Hiếu.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước
Phước Sang được người bạn là Phương Bình đến thăm và cập nhật tình hình của ông đến với mọi người.
Kiến thức - 15 giờ, 50 phút trước
Chúng ta thường nói rằng điều quan trọng nhất trong sự tương tác giữa con người với nhau là sự tin tưởng lẫn nhau. Đúng là chỉ có hai người tin tưởng lẫn nhau...
Kiến thức - 15 giờ, 10 phút trước
Có ba điều kiện cơ bản cho sự sống còn của động vật trên trái đất: nước, oxy và thức ăn. Nếu không có ba điều kiện cơ bản này thì không loài động...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 25 phút trước
Khi sắp lâm bồn, diễn viên Phương Oanh rất vui vì được bố mẹ ở quê Hà Nam lên thăm.
Kiến thức - 15 giờ, 25 phút trước
Tự do tài chính, một khái niệm không còn xa lạ với nhiều người, thực chất được định nghĩa khi một người có thể tạo ra nguồn thu nhập thụ động đủ để chi...
Kiến thức - 15 giờ, 25 phút trước
Kể từ tháng 4/2024, những đối tượng này sẽ được hưởng tối đa quyền lợi từ Bảo hiểm y tế (BHYT).
Chuyện làng sao - 15 giờ, 26 phút trước
Hiện tại ở tuổi 48, nhìn Thu Hường, hầu hết khán giả không tìm ra điểm nào của cô Thư đỏng đảnh, đanh đá trong 'Của để dành' năm nào.
Phong thủy - 16 giờ, 23 phút trước
Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 24 phút trước
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.