Đây là cách làm bánh khoai lang ngon nhất! Bánh giòn bên ngoài và dẻo bên trong, ăn một lần nhớ mãi

11:06 24/06/2024

Bài viết sẽ chia sẻ chi tiết với các bạn cách làm món bánh khoai ăn vặt tại nhà cực ngon nhé!

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

1. Đầu tiên, chuẩn bị khoai lang đã gọt vỏ, chẻ đôi rồi cắt thành những lát mỏng đều nhau. Những lát mỏng và nhỏ hơn sẽ dễ hấp hơn.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

Cho những lát khoai lang đã cắt vào nồi hấp, sau khi nước sôi hấp trong 10 phút. Sau 10 phút, khoai lang được hấp chín rất mềm, dẻo và thơm.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

2. Đổ khoai lang vào tô, thêm lượng đường trắng thích hợp tùy theo khẩu vị, khuấy đường trắng khi còn nóng, nghiền khoai lang nhuyễn mịn, thêm 10 gam mật ong. Mật ong là có thể làm bánh ngọt hơn.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

3. Thêm 100 gam bột gạo nếp và 30 gam bột mì vào khoai lang nghiền nhuyễn đã nguội. Bột mì và bột nếp chủ yếu dùng để tăng độ kết dính của khoai lang nghiền. Khuấy lại với nhau và nhào thành bột mềm để sử dụng sau.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

4. Sau khi nhào bột, chúng ta bắt đầu làm bánh khoai lang. Lấy một lượng bột thích hợp, vo tròn trong lòng bàn tay, cho vào hộp đựng mè đen, phết đều một lớp mè đen, sau đó vo tròn là bột thô làm bánh khoai lang đã sẵn sàng.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

5. Làm nóng chảo nướng điện trong 3 phút, phết đều dầu thực vật, cho bột nặn đã chuẩn bị vào chảo, đậy nắp lại và nướng trong 2 phút.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

Sau 2 phút, chúng ta đổ đều dầu thực vật lên vỏ bánh để khóa độ ẩm bên trong bánh và để không bị cháy. Sau đó lật bánh lại. Lúc này, mặt dưới của bánh đã chuyển sang màu vàng, nướng thêm 3 phút nữa, khi cả hai mặt bánh đều có màu vàng vàng thì có thể lấy ra khỏi chảo.

6. Xếp những chiếc bánh khoai lang nướng ra đĩa và thưởng thức. Những hạt vừng đen bổ dưỡng tỏa ra mùi thơm nhẹ, quyện với vị ngọt của khoai lang sẽ làm tăng sự hấp dẫn.

khoai lang, món ăn vặt ngon, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-lam-banh-khoai-lang-ngon-nhat-banh-gion-ben-ngoai-va-deo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-lam-banh-khoai-lang-ngon-nhat-banh-gion-ben-ngoai-va-deo-ben-trong-an-mot-lan-nho-mai-vz97825.html

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...

Theo Quy định mới nhất, sang tên Sổ đỏ cho con nên thừa kế hay tặng cho để tránh rủi ro, ít tốn kém?

Theo Quy định mới nhất, sang tên Sổ đỏ cho con nên thừa kế hay tặng cho để tránh rủi ro, ít...

Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước

Muốn chuyển nhượng quyền sử dụng đất cho con cái, cha mẹ nên tặng cho ngay khi còn sống hay để lại thừa kế sau khi mất là câu hỏi khiến không ít gia...

Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025

Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025

Chuyện làng sao - 2 giờ, 18 phút trước

Người đẹp vừa đăng quang Miss Grand Vietnam 2025 là Nguyễn Thị Yến Nhi.

Những người có sinh nhật vào ngày 7 âm lịch sẽ được sao tài phù hộ, suốt đời không bao giờ thiếu tiền

Những người có sinh nhật vào ngày 7 âm lịch sẽ được sao tài phù hộ, suốt đời không bao giờ thiếu...

Đời sống số - 2 giờ, 26 phút trước

Trong cuộc sống hối hả hiện đại, con người thường bỏ qua sức hấp dẫn của văn hóa truyền thống. Tuy nhiên, một số truyền thống và phong tục cổ xưa vẫn đang âm...

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm: Sinh viên ra trường nhận lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm: Sinh viên ra trường nhận lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực...

Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.

Một người càng kém cỏi thì càng dễ bộc lộ ba đặc điểm này. Bạn có chúng không?

Một người càng kém cỏi thì càng dễ bộc lộ ba đặc điểm này. Bạn có chúng không?

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Mặc cảm tự ti của một người luôn được bộc lộ một cách vô tình, đặc biệt là ba biểu hiện sau đây. Người càng tự ti, biểu hiện càng rõ ràng. Bạn có...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Không phải mê tín, dù giàu đến đâu, cũng đừng sống gần 5 địa điểm này. Đây là kinh nghiệm của người từng trải!

Không phải mê tín, dù giàu đến đâu, cũng đừng sống gần 5 địa điểm này. Đây là kinh nghiệm của người...

Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước

Mua nhà hay xây nhà là một sự kiện trọng đại trong đời. Chọn đúng nơi sẽ mang lại sự an tâm, còn chọn sai nơi có thể dẫn đến muôn vàn rắc rối,...

Chính thức cán bộ công chức viên chức tại Nghị quyết 27 thu nhập tăng thêm lên đến 1,8 lần mức lương ngạch, bậc, chức vụ như thế nào?

Chính thức cán bộ công chức viên chức tại Nghị quyết 27 thu nhập tăng thêm lên đến 1,8 lần mức lương...

Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước

Theo Nghị quyết 27/2025/NQ-HĐND, cán bộ công chức viên chức tại TP.HCM nhận thêm lên đến 1,8 lần mức lương ngạch, bậc, chức vụ và không quá bao nhiêu lần quỹ lương cơ bản...

Theo Quy định mới nhất, đây là 12 lỗi vi phạm bị tịch thu xe máy khi tham gia giao thông

Theo Quy định mới nhất, đây là 12 lỗi vi phạm bị tịch thu xe máy khi tham gia giao thông

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Trong các hình thức xử phạt vi phạm giao thông, tịch thu phương tiện là một trong những hình thức xử phạt nghiêm khắc nhất, được quy định rõ trong Nghị định 168/2024/NĐ-CP.

Đại lộ 300.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công, là công trình ‘kỳ tích sông Hồng’

Đại lộ 300.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công, là công trình ‘kỳ tích sông Hồng’

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Dự án có tổng mức đầu tư khoảng 300.000 tỷ đồng có tuyến đại lộ dài 80km dọc hai bờ sông, từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở, trong đó 67km cầu cạn,...

Hơn 3 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Hơn 3 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không...

Kiến thức - 10 giờ, 26 phút trước

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang...

Kiến thức - 10 giờ, 27 phút trước

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người quan tâm.

Khi được Hoàng đế chọn 'thị tẩm', tại sao các phi tần phải cởi hết quần áo, quấn chăn kín người? Có phải đó là 'tình thú' của Hoàng đế?

Khi được Hoàng đế chọn 'thị tẩm', tại sao các phi tần phải cởi hết quần áo, quấn chăn kín người? Có...

Hồ sơ tư liệu - 10 giờ, 27 phút trước

Trong hậu cung triều Thanh, mỗi lần phi tần được thị tẩm đều phải trút bỏ y phục, quấn chặt trong chăn rồi mới được đưa vào tẩm cung. Nghi thức kỳ lạ này...

Tin vui: Việt Nam sắp có thêm cửa khẩu quốc tế đi vào hoạt động

Tin vui: Việt Nam sắp có thêm cửa khẩu quốc tế đi vào hoạt động

Kiến thức - 10 giờ, 27 phút trước

Lãnh đạo Ban quản lý dự án cho biết các hạng mục chính đã cơ bản hoàn thành, dự kiến bàn giao đưa vào sử dụng trước ngày 30/9, đủ điều kiện tổ chức...

Gần 7.000 sinh viên vừa nhập học đã đạt chuẩn đầu ra tiếng Anh tại một trường Top đầu miền Bắc

Gần 7.000 sinh viên vừa nhập học đã đạt chuẩn đầu ra tiếng Anh tại một trường Top đầu miền Bắc

Kiến thức - 10 giờ, 28 phút trước

Năm 2025, trường này có gần 8.860 sinh viên chính quy nhập học, khoảng 80% đã đạt chuẩn đầu ra về tiếng Anh.

Thêm một chi tiết trong quá trình ly hôn được Lan Phương làm rõ

Thêm một chi tiết trong quá trình ly hôn được Lan Phương làm rõ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước

Chia sẻ của Lan Phương về chuyện ly hôn lại một lần nữa được chú ý hơn cả.

Đình Tú và Ngọc Huyền tung bộ ảnh cưới siêu lãng mạn, được khen 'tuyệt đối điện ảnh'

Đình Tú và Ngọc Huyền tung bộ ảnh cưới siêu lãng mạn, được khen 'tuyệt đối điện ảnh'

Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước

Loạt ảnh cưới xịn xò hết nấc của Đình Tú và Ngọc Huyền đang gây sốt hơn cả.

Tử vi ngày 15/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi may mắn ngoài dự tính, Thân vận trình bị giảm sút

Tử vi ngày 15/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi may mắn ngoài dự tính, Thân vận trình bị giảm sút

Đời sống số - 10 giờ, 29 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/9/2025.

Người phụ nữ 'làm chuyện ấy' với 1.500 đàn ông, thậm chí còn quan hệ trước mặt vợ họ

Người phụ nữ 'làm chuyện ấy' với 1.500 đàn ông, thậm chí còn quan hệ trước mặt vợ họ

Kiến thức - 11 giờ, 5 phút trước

Không chỉ tự hào về 'chiến tích' của mình, người phụ nữ này còn tiết lộ có những lúc 'sex' ngay trước mặt vợ của những người đàn ông ấy.

Tại sao cha mẹ không nên nói với con cái về số tiền tiết kiệm dù họ giàu có thế nào? Bài học của người đàn ông 64 tuổi cảnh tỉnh nhiều người

Tại sao cha mẹ không nên nói với con cái về số tiền tiết kiệm dù họ giàu có thế nào? Bài...

Đời sống số - 11 giờ, 16 phút trước

Việc cha mẹ giấu con cái về số tiền tiết kiệm hay không còn tùy tính cách gia đình, nhưng có một số lý do phổ biến khiến nhiều bậc phụ huynh chọn cách...

Có câu nói: 'Người may mắn thì chân nhiều lông, người kém may mắn chân không có lông”, nghĩa là gì?'

Có câu nói: 'Người may mắn thì chân nhiều lông, người kém may mắn chân không có lông”, nghĩa là gì?'

Kiến thức - 11 giờ, 16 phút trước

Chúng ta thường nghe những câu tục ngữ quen thuộc. Nhiều câu nói tưởng chừng đơn giản này lại ẩn chứa một di sản văn hóa sâu sắc. Ví dụ, câu nói tưởng chừng...