Đây là cách hấp cá vược đúng cách, cá mềm và thơm, cách làm đơn giản, thơm ngon và không có mùi tanh

14:54 25/01/2023

Cá vược có thịt thơm ngon và tương đối ít xương cá, có thể nói đây là một tin vui cho những bạn thích ăn cá nhưng sợ hóc xương. Hôm nay mình sẽ làm món cá vược hấp đơn giản mà ngon, các bạn nào thích có thể làm thử nhé!

Trước tiên chúng ta hãy làm sạch cá vược, sau đó dùng dao cắt hai nhát trên lưng cá vược, vì thịt cá vược tương đối dày nên việc cắt hai lần không những giúp cá thơm hơn mà còn rút ngắn thời gian hấp cá.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Tiếp theo, cho cá vào đĩa, úp phần bụng cá xuống, nằm trên đĩa. Sau đó lấy vài lát gừng, đặt lên phần lưng cá đã cắt, cho một ít hành lá vào là có thể khử được mùi tanh. Có người khi hấp cá sẽ rắc một chút muối, nếu cho muối vào hấp cá sẽ không được tươi.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Bây giờ chúng ta có thể hấp cá, đun sôi nước trong nồi hấp, đặt cá lên và hấp trong khoảng 10 phút.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Sau 10 phút, vớt gừng và hành lá đã cho vào cá hấp ra, đổ nước hấp đi.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Bây giờ chúng ta hãy điều chỉnh gia vị, đầu tiên đổ một ít nước tương vào cá hấp, nếu hương vị đậm hơn, bạn có thể thêm một chút muối, hoặc không, vì nước tương có vị mặn.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Sau đó cho một ít ớt đỏ, hành lá và gừng băm nhỏ lên trên cá, có thể tô điểm và tăng hương vị. Cuối cùng, chúng ta rưới dầu nóng lên để làm nổi bật hương vị của các món ăn kèm.

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Một phiên bản cá vược hấp tại nhà đã sẵn sàng, cá vược hấp thơm ngon, mềm, quan trọng là hình thức đẹp và cách làm rất đơn giản. Nếu bạn có khách ở nhà, đây cũng là một lựa chọn rất tốt để chiêu đãi khách!

cá vược, cá hấp, dạy nấu ăn

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/day-la-cach-hap-ca-vuoc-dung-cach-ca-mem-va-thom-cach-lam-don-gian-thom-ngon-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/day-la-cach-hap-ca-vuoc-dung-cach-ca-mem-va-thom-cach-lam-don-gian-thom-ngon-va-khong-co-mui-tanh-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/databas

Gợi ý gần 20 mâm cơm bình dân dành cho 2 người, chưa đầy một tiếng là có bữa ăn tươm tất

Gợi ý gần 20 mâm cơm bình dân dành cho...

Những mâm cơm vợ nấu nhanh nhưng vẫn ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ...

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 38 phút trước

Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc...

Tận dụng đồ thừa trong tủ lạnh, làm các món nem rán cực ngon

Tận dụng đồ thừa trong tủ lạnh, làm các món nem rán cực ngon

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 14 phút trước

Các nguyên liệu từ khoai tây, tôm, rau củ thừa, thậm chí đậu phụ... vẫn làm được món nem rán cực ngon.

Hơn 20 mâm cơm nhà ngon, dễ nấu, vừa tận dụng đồ thừa, vừa chống ngấy sau Tết

Hơn 20 mâm cơm nhà ngon, dễ nấu, vừa tận dụng đồ thừa, vừa chống ngấy sau Tết

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 12 phút trước

Sau Tết ăn gì? Đây là gợi ý cho các bà nội trợ chuẩn bị những mâm cơm ngon, lạ miệng cho cả gia đình.

3 quả trứng, 1 bát bột mì, dạy bạn cách làm món trứng cuộn giòn rụm, chỉ cần cắn một miếng là không thể cưỡng lại

3 quả trứng, 1 bát bột mì, dạy bạn cách làm món trứng cuộn giòn rụm, chỉ cần cắn một miếng là...

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 2 phút trước

Trứng cuộn có thể coi là món ăn vặt kinh điển của tuổi thơ, miếng trứng cuộn có màu vàng nhạt, giòn rụm, cắn một miếng bạn phải dùng tay hứng kẻo rơi xuống...

Vẫn còn gà luộc sau Tết, gợi ý làm món này ngon và không ngấy

Vẫn còn gà luộc sau Tết, gợi ý làm món này ngon và không ngấy

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 18 phút trước

Nếu đã quá chán ngán món gà luộc truyền thống, bạn có thể làm món này, đảm bảo hết bay trong vòng một nốt nhạc.

Hoa hậu Xứ Wales 2022 bị tai nạn nghiêm trọng, có nguy cơ hủy dự thi Hoa hậu Thế giới

Hoa hậu Xứ Wales 2022 bị tai nạn nghiêm trọng, có nguy cơ hủy dự thi Hoa hậu Thế giới

Chuyện làng sao - 27 phút trước

Truyền thông mới đây đưa tin, Hoa hậu Xứ Wales 2022 - Darcey Corria gặp tai nạn giao thông, bị gãy xương cổ và xương chậu.

Bà xã cố NS Chí Tài tươi trẻ hội ngộ Thúy Nga và vợ cũ Bằng Kiều sau Tết

Bà xã cố NS Chí Tài tươi trẻ hội ngộ Thúy Nga và vợ cũ Bằng Kiều sau Tết

Chuyện làng sao - 27 phút trước

Ngoại hình trẻ trung, hack tuổi của ca sĩ Phương Loan trong loạt ảnh mới nhất khiến dân mạng trầm trồ, xuýt xoa.

Em gái thủ môn Đặng Văn Lâm đăng ảnh gia đình, nói một câu tỏ rõ thái độ với Yến Xuân

Em gái thủ môn Đặng Văn Lâm đăng ảnh gia đình, nói một câu tỏ rõ thái độ với Yến Xuân

Hotgirl, hotboy - 57 phút trước

Dù chưa chính thức công khai nhưng Yến Xuân được gia đình thủ môn Đặng Văn Lâm quý mến và coi như người trong nhà.

Á hậu Kim Duyên chi tiền tậu trang sức đắt đỏ để 'đu idol'

Á hậu Kim Duyên chi tiền tậu trang sức đắt đỏ để 'đu idol'

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Kim Duyên đã không tiếc tay tậu trang sức đến từ thương hiệu nổi tiếng để "đu idol".

8 lời khuyên thiết thực của người giàu bạn nên áp dụng

8 lời khuyên thiết thực của người giàu bạn nên áp dụng

Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước

Không phải bỗng nhiên một người trở nên giàu có, họ có những thủ thuật thiết thực để tiết kiệm tiền và tránh chi những khoản không cần thiết.

Nam Em bất ngờ đăng đàn nói về chuyện bị cắm sừng, sự thật là gì?

Dáng lông mày mốt nhất 2023

Dáng lông mày mốt nhất 2023

Làm đẹp+ - 1 giờ, 29 phút trước

Chúng tôi cho bạn biết bây giờ nhổ lông mày như thế nào và tô màu gì cho chúng.

Con gái chia sẻ bức thư cuối cùng gửi đến NSND Trần Tiến: 'Chúng con trân quý nhân duyên đời này được làm con của bố!'

Con gái chia sẻ bức thư cuối cùng gửi đến NSND Trần Tiến: 'Chúng con trân quý nhân duyên đời này được...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Nghệ sĩ Lê Vi đã chia sẻ bức thư cuối cùng viết cho bố - NSND Trần Tiến khiến nhiều người xúc động.

Angela Phương Trinh tập gym, dân tình 'mắt tròn mắt dẹt' vì cơ bắp như đàn ông

Angela Phương Trinh tập gym, dân tình 'mắt tròn mắt dẹt' vì cơ bắp như đàn ông

Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước

Diễn viên Angela Phương Trinh đã khoe hình thể khá lực lưỡng làm dân tình ngỡ ngàng.

Sao Việt 31/1: Khánh Thi dính nghi vấn mang bầu lần 3; Dương Triệu Vũ cầu nguyện cho bố khi ngồi trên máy bay

Sao Việt 31/1: Khánh Thi dính nghi vấn mang bầu lần 3; Dương Triệu Vũ cầu nguyện cho bố khi ngồi trên...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 31/1/2023: Nhiều người nghĩ Khánh Thi mang bầu lần 3 khi cô chia sẻ về việc cười suốt vì nhà có tin. Dương Triệu Vũ chia sẻ khoảnh...

Thân Thúy Hà tổ chức sinh nhật giản dị cho con gái, tiết lộ ái nữ nhận quà xong lại 'trở mặt'

Thân Thúy Hà tổ chức sinh nhật giản dị cho con gái, tiết lộ ái nữ nhận quà xong lại 'trở mặt'...

Nhí - 2 giờ, 11 phút trước

Diễn viên Thân Thúy Hà đã có bữa tiệc nhỏ cho con gái nhân dịp sinh nhật của bé.

Sao Việt ở tuổi U40-50 nhưng vẫn tự tin diện bikini, đồ tắm: Kiều Trinh nhận về ý kiến trái chiều

Sao Việt ở tuổi U40-50 nhưng vẫn tự tin diện bikini, đồ tắm: Kiều Trinh nhận về ý kiến trái chiều

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Kiều Trinh, Lệ Quyên, Cát Tường, Diva Hồng Nhung thường hay khoe ảnh diện đồ tắm hoặc bikini.

Chị chồng lên thành phố sống chung, mỗi lần vào nhà vệ sinh cả tiếng, một lần nhìn hé cửa mà tôi thấy lạ

Chị chồng lên thành phố sống chung, mỗi lần vào nhà vệ sinh cả tiếng, một lần nhìn hé cửa mà tôi...

Tâm sự - 2 giờ, 14 phút trước

Đến khi con chị chồng học lớp một thì hai vợ chồng chị chia tay, nhà chồng đuổi chị ra khỏi nhà.

Hình ảnh bạch tuộc 96 xúc tu gây sốt là có thật?

Hình ảnh bạch tuộc 96 xúc tu gây sốt là có thật?

Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước

Trở lại vào tháng 3 năm 2021, một nhiếp ảnh gia đã đăng một bức ảnh lan truyền trên mạng xã hội. Nó mô tả một con bạch tuộc với nhiều xúc tu mà...

Sau Tết chuẩn bị xuất hành 3 chòm sao và con giáp có sự nghiệp cất cánh

Sau Tết chuẩn bị xuất hành 3 chòm sao và con giáp có sự nghiệp cất cánh

Đời sống số - 4 giờ, 36 phút trước

Chuyên gia tử vi chia sẻ 3 chòm sao và con giáp có vận may sự nghiệp vượng nhất trong năm mới là Song Tử, Bọ Cạp và Cự Giải, còn các con giáp...

Một tảng đá khổng lồ bí ẩn đã đứng trên một sườn dốc trong hơn một nghìn năm và không ai có thể di chuyển nó

Một tảng đá khổng lồ bí ẩn đã đứng trên một sườn dốc trong hơn một nghìn năm và không ai có...

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Một trong những hiện tượng tự nhiên bí ẩn nhất ở Ấn Độ là một tảng đá khổng lồ nằm trên đỉnh một ngọn đồi ở Mahabalipuram, Thành phố lịch sử ở Tamil Nadu....

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn ngon, siêu thơm

Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 38 phút trước

Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc...

Cách đi bộ giảm cân

Cách đi bộ giảm cân

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 38 phút trước

Đi bộ thường xuyên là một bài tập đơn giản và hiệu quả có thể giúp bạn giảm cân. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số lời khuyên về cách giúp bạn...

Chúng ta đã nghe nhiều về RAM và bộ nhớ cache, chúng đều là bộ nhớ nhưng đâu là điểm khác biệt?

Chúng ta đã nghe nhiều về RAM và bộ nhớ cache, chúng đều là bộ nhớ nhưng đâu là điểm khác biệt?...

Xài gì - 4 giờ, 39 phút trước

Cả RAM và cache đều là bộ nhớ chính tạm thời. Nhưng sự khác biệt giữa chúng là gì?

Victoria Beckham khoe dáng khi cùng con gái Harper ăn tối tại Miami

Victoria Beckham khoe dáng khi cùng con gái Harper ăn tối tại Miami

Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước

Mới đây, Victoria Beckham đã cùng con gái Harper và người mẫu Isabela Grutman tận hưởng chuyến đi chơi vui vẻ ở Miami sau khi dự đám cưới của Marc Anthony với Nadia Ferreira....

Lộ ảnh Huyền Baby bị chụp lén, nhan sắc trông thế nào so với ảnh tự đăng?

Lộ ảnh Huyền Baby bị chụp lén, nhan sắc trông thế nào so với ảnh tự đăng?

Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 59 phút trước

Đây là lần hiếm hoi cựu hot girl Huyền Baby bị lộ ảnh chưa chỉnh sửa.