Đây là cách chế biến đậu phụ đúng chuẩn nhất, ngon hơn ăn thịt kho
Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt.
Thành phần: Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng.
Cách làm:
1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.
2. Ngâm đậu phụ trong nước muối ấm khoảng 10 phút. Chuẩn bị thịt băm nhỏ.
3. Hành thái nhỏ, hòa một chút bột năng vào bát riêng để dùng sau.
4. Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, bật lửa đun nóng dầu. Khi nhiệt độ dầu tăng lên, nóng 70%, cho thịt vào xào.
5. Khi thịt chín thì cho đậu phụ vào, nêm xì dầu, đường, nước cốt gà vào nấu khoảng 3 phút.
6. Đổ bột năng vào đảo đều cho nước sền sệt, rắc chút hành lá lên trên là xong.
7. Món này có vị đậm đà, nước súp ngon, bạn có thể nhanh tay tự làm tại nhà nhé!
Xem thêm
Cách tẩm ướp vịt nướng thơm lừng khơi dậy vị giác trong tiết trời se lạnh, mẹ bận rộn đừng bỏ lỡ!
Thịt bằm kết hợp với đậu phụ theo cách này thành món thơm ngon vô đối người lớn và trẻ nhỏ đều thích
Trời se lạnh, làm món khô gà lá chanh, cách thực hiện cực đơn giản, không hề khó như bạn nghĩ
Cuối tuần, đổi bữa cho cả nhà với món nem ốc lá lốt giòn sần sật, thơm nức, lạ miệng
Nguồn: https://baove.congly.vn/day-la-cach-che-bien-dau-phu-dung-chuan-nhat-ngon-hon-an-thit-kho-40315.html..
NSƯT Chí Trung phát ngôn 'làm nghệ sĩ sẽ không có nổi lương 15 triệu'
4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu...
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não,...
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
- 39 phút trước Hầm đường bộ xuyên núi nổi tiếng miền Trung sắp được mở rộng 6 làn xe, vận tốc tối đa lên tới 80km/h
- 40 phút trước Hơn 70 triệu người cần chú ý: Muốn sử dụng Zalo an toàn, đừng bỏ qua nhiều tính năng bảo mật quan trọng
- 40 phút trước Ngành nghề siêu hot với mức lương lên tới 100 triệu đồng/tháng, Việt Nam đang 'khát' nhân lực
- 40 phút trước Ba tháng nữa, BHYT sẽ không chi trả chi phí khám chữa bệnh cho những trường hợp này
- 41 phút trước Việt Nam sắp có nhà máy đốt rác phát điện 6.400 tỷ áp dụng công nghệ lõi chỉ các nước tiên tiến mới có
- 1 giờ, 13 phút trước Có một loại người trên bàn rượu nhìn có vẻ tầm thường nhưng thực ra là cao thủ ẩn mình chờ thời
- 1 giờ, 14 phút trước Đã tìm ra 'nguồn gốc' của nhồi máu não: Thịt mỡ không có trong danh sách, thực phẩm số 1 là thứ mà mọi người có thể ăn hàng ngày!
- 1 giờ, 14 phút trước Hoa khôi Tây Đô và là 'tứ đại mỹ nhân màn ảnh' thập niên 2000 giờ thế nào?
- 1 giờ, 15 phút trước Danh sách các chủ xe tại Bắc Giang nhanh chóng nộp phạt nguội theo Nghị định 168
- 1 giờ, 15 phút trước Trình đề án sáp nhập xã trước ngày 30/5/2025
- 1 giờ, 16 phút trước MC Thanh Bạch nhập viện cấp cứu vì ngã mương
- 3 giờ, 54 phút trước Từ ngày 1/7 tới, người lao động có thể làm thêm điều này để đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn
- 3 giờ, 55 phút trước Top 3 ngành học lương cao dành cho nam giới khối A không yêu thích công nghệ, các bạn trẻ nên tham khảo
- 3 giờ, 55 phút trước Tỉnh nào ở nước ta chỉ có 4 huyện nhưng người dân thu nhập cao nhất cả nước?
- 3 giờ, 55 phút trước Tại sao đồ lót của con gái lại có nơ? Thiết kế tưởng đơn giản, nhưng thực chất lại ẩn chứa một 'tác dụng lớn ít ai biết'
- 3 giờ, 56 phút trước Vào mùa xuân hè năm nay, 'các item denim' lại được ưa chuộng trở lại, vừa thời trang vừa đẹp mắt, khiến người ta phải yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên!
- 3 giờ, 56 phút trước Từ ngày 2/4/2025, có bốn mức tiền thưởng đột xuất của sĩ quan quân đội theo Quyết định 1285
- 3 giờ, 56 phút trước Đặng Thu Thảo hiếm hoi khoe ảnh đời thường bên con gái út, visual 'kẹo ngọt' của nhóc tì chiếm spotlight
- 4 giờ, 38 phút trước Sao Việt 9/4: Hoa hậu Thùy Tiên có nguy cơ phải đền tiền tỷ; Ca sĩ Duy Mạnh chuẩn bị nghỉ hát
- 4 giờ, 41 phút trước Tin vui: Nghỉ hưu sớm, vẫn được hưởng lương hưu tối đa 75%
- 4 giờ, 44 phút trước Clip của Doãn Hải My có gì đặc biệt mà hút 14 triệu view chỉ sau một ngày?
- 4 giờ, 44 phút trước Không có bảo hiểm xe máy bị tăng mức phạt, cụ thể là bao nhiêu tiền?
- 4 giờ, 45 phút trước Số phận của những tài tử đình đám một thời
- 4 giờ, 45 phút trước Chi tiết 30 địa điểm công an cấp xã tiếp nhận hồ sơ cấp, đổi giấy phép lái xe ở Hà Nội
- 4 giờ, 45 phút trước Hầm vượt sông thứ hai của Việt Nam được xây ở đô thị đáng sống bậc nhất thế giới, quy mô gần 7.000 tỷ
Có một loại người trên bàn rượu nhìn có vẻ tầm thường nhưng thực ra là cao thủ ẩn mình chờ thời...
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Trong cuộc sống và công việc, tiệc tùng là một phần không thể thiếu để duy trì mối quan hệ. Tuy nhiên, mỗi bữa tiệc đều gặp đủ loại người, từ những người dễ...
Đã tìm ra 'nguồn gốc' của nhồi máu não: Thịt mỡ không có trong danh sách, thực phẩm số 1 là thứ...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 14 phút trước
Trong nhiều năm làm việc lâm sàng, tôi đã chứng kiến vô số bệnh nhân phải chịu đựng các vấn đề sức khỏe do nhồi máu não gây ra. Nhồi máu não không chỉ...
Hoa khôi Tây Đô và là 'tứ đại mỹ nhân màn ảnh' thập niên 2000 giờ thế nào?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 14 phút trước
Đinh Ngọc Diệp có cuộc sống hạnh phúc bên Victor Vũ và 2 con.
Danh sách các chủ xe tại Bắc Giang nhanh chóng nộp phạt nguội theo Nghị định 168
Dòng sự kiện - 1 giờ, 15 phút trước
Mới đây, Công an tỉnh Bắc Giang đã công bố danh sách phạt nguội của các phương tiện giao thông trong tuần.
Trình đề án sáp nhập xã trước ngày 30/5/2025
Dòng sự kiện - 1 giờ, 15 phút trước
Ngày 07/4/2025, Chính phủ có Nghị quyết 74/NQ-CP ban hành Kế hoạch thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.
MC Thanh Bạch nhập viện cấp cứu vì ngã mương
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Sức khoẻ của MC Thanh Bạch khiến mọi người phải lo lắng sau cú ngã khá nặng.
Từ ngày 1/7 tới, người lao động có thể làm thêm điều này để đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Những người có tiền muốn đóng để có mức hưởng lương hưu cao hơn thì có thể tham gia bảo hiểm hưu trí bổ sung tự nguyện. Người tham gia đóng vào quỹ này...
Top 3 ngành học lương cao dành cho nam giới khối A không yêu thích công nghệ, các bạn trẻ nên tham...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Nhiều nam sinh lựa chọn khối A làm bàn đạp cho tương lai, tuy nhiên, không phải ai cũng có đam mê với lĩnh vực công nghệ. Dưới đây là top 3 ngành học...
Tỉnh nào ở nước ta chỉ có 4 huyện nhưng người dân thu nhập cao nhất cả nước?
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Tỉnh Bình Dương, địa phương chỉ có 4 huyện nhưng lại dẫn đầu cả nước về thu nhập bình quân đầu người, đạt con số ấn tượng 8,3 triệu đồng/người/tháng vào năm 2023, theo...
Tại sao đồ lót của con gái lại có nơ? Thiết kế tưởng đơn giản, nhưng thực chất lại ẩn chứa một...
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Có rất nhiều kiểu đồ lót dành cho con gái, một số có họa tiết và một số có kiểu dáng khác nhau, nhưng nhiều loại đều có một điểm chung, đó là một...
Vào mùa xuân hè năm nay, 'các item denim' lại được ưa chuộng trở lại, vừa thời trang vừa đẹp mắt, khiến...
Thời trang + - 3 giờ, 56 phút trước
Các yếu tố của denim vừa thời trang, vừa phóng khoáng, đẹp trai và ngầu. Nó phá vỡ sự đơn điệu và nhàm chán của trang phục thông thường và khiến trang phục của...
Từ ngày 2/4/2025, có bốn mức tiền thưởng đột xuất của sĩ quan quân đội theo Quyết định 1285
Kiến thức - 3 giờ, 56 phút trước
Từ ngày 2/4/2025, sĩ quan quân đội và các đối tượng liên quan sẽ được hưởng các mức tiền thưởng đột xuất mới theo Quyết định 1285/QĐ-BQP do Bộ Quốc phòng ban hành.
Đặng Thu Thảo hiếm hoi khoe ảnh đời thường bên con gái út, visual 'kẹo ngọt' của nhóc tì chiếm spotlight
Nhí - 3 giờ, 56 phút trước
Độ đáng yêu hết nấc của con gái út Hoa hậu Đặng Thu Thảo đang gây sốt cõi mạng.
Sao Việt 9/4: Hoa hậu Thùy Tiên có nguy cơ phải đền tiền tỷ; Ca sĩ Duy Mạnh chuẩn bị nghỉ hát...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt 9/4/2025: Đứng trước ồn ào, Hoa hậu Thùy Tiên có nguy cơ phải đền tiền tỷ; Duy Mạnh nói về việc muốn 'chuyển nghề'.
Tin vui: Nghỉ hưu sớm, vẫn được hưởng lương hưu tối đa 75%
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Chính thức chốt mức hưởng lương hưu của cán bộ nhân viên và người lao động nghỉ hưu trước tuổi, ai cũng nên biết.
Clip của Doãn Hải My có gì đặc biệt mà hút 14 triệu view chỉ sau một ngày?
VIDEO - 4 giờ, 44 phút trước
Video Doãn Hải My thể hiện ca khúc tiếng Anh đang là hot trend trên TikTok thu hút 14 triệu lượt xem chỉ sau 1 ngày.
Không có bảo hiểm xe máy bị tăng mức phạt, cụ thể là bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Theo Nghị định 168 có hiệu lực từ ngày 1/1/2025, nhiều hành vi vi phạm giao thông bị tăng mức phạt. Trong đó có lỗi không có bảo hiểm xe máy.
Số phận của những tài tử đình đám một thời
Chuyện làng sao - 4 giờ, 45 phút trước
Lý Hùng, Lê Công Tuấn Anh, Lê Tuấn Anh,... dường như là những cái tên đã đi vào huyền thoại của điện ảnh Việt thập niên 90 nhưng số phận lại rất khác nhau....
Chi tiết 30 địa điểm công an cấp xã tiếp nhận hồ sơ cấp, đổi giấy phép lái xe ở Hà Nội...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 45 phút trước
Phòng CSGT Hà Nội đã công bố danh sách 30 địa điểm công an cấp xã bắt đầu nhiệm vụ tiếp nhận hồ sơ cấp, đổi giấy phép lái xe cơ giới đường bộ,...
Hầm vượt sông thứ hai của Việt Nam được xây ở đô thị đáng sống bậc nhất thế giới, quy mô gần...
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Sau hầm Thủ Thiêm ở TP.HCM, Đà Nẵng sẽ xây công trình tương tự dưới lòng sông Hàn.